Caesar Drink (Bloody Caesar!)

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Das Bloody Caesar-Getränk ist eine kanadische Version der Bloody Mary! Muschelsaft macht diesen typischen Brunch-Cocktail einzigartig.

Sei gegrüßt, der blutige Cäsar! Dieser Klassiker Brunchgetränk ist eine Variation der in Kanada erfundenen Bloody Mary, und hier ist die Sache: Sie ist wohl köstlicher. Das Geheimnis? Clamato-Saft verleiht dem, was schon ist, einen intensiv herzhaften Unterton umami -gepacktes Getränk. Dieses Getränk wurde von einem Teller italienischer Spaghetti mit Muscheln inspiriert, und obwohl das vielleicht etwas seltsam klingt, können wir Ihnen versichern: Dieses würzige, herzhafte und würzige Getränk ist pur Geschmack . Wenn Sie ein lieben Bloody Mary (und das tun wir), der Caesar ist der richtige Cocktail für Sie.

Zutaten für Caesar-Cocktails

Das Caesar-Getränk, auch bekannt als Bloody Caesar, ist eine Variation des 1969 in Kanada erfundenen Bloody Mary. Der Klassiker Bloody Mary geht auf das Paris der 1920er Jahre zurück. Aber diese Version war eine spätere Variante, die von einem Restaurantmanager im Calgary Inn kreiert wurde. Er behauptete, von den Aromen des Gerichts Spaghetti mit Tomatensauce und Muscheln inspiriert worden zu sein ( Spaghetti mit Muscheln ) und benannte seine Erfindung nach diesem italienischen Erbe. Das Getränk fand sofort großen Anklang und war innerhalb weniger Jahre der beliebteste Cocktail in Calagary.

Was macht einen Bloody Caesar-Drink so unwiderstehlich? Die Zutaten für den Caesar-Cocktail sind:

• Weinender Saft
• Wodka
• Zitronensaft
• Worcestershire-Sauce
• Tabasco-Sauce
• Selleriesalz
• Schwarzer Pfeffer

Natürlich, wenn Sie essen Vegetarier oder vegan , Sie werden eines unserer anderen ausprobieren wollen Bloody Mary-Variationen !

Mehr über Clamato-Saft

Was ist Clamato? Dieses leuchtend rote Getränk ist eine Kombination aus Tomatensaft, Muschelbrühe und Gewürzen. Was steckt im Namen? Wie Sie vielleicht erraten haben, handelt es sich um eine Kombination aus Tomate und Muschel.

Clamato wurde erstmals in den 1930er Jahren hergestellt und erlangte in den 1960er Jahren große Berühmtheit. Es ist in Mexiko beliebt und wird dort häufig verwendet Michelada , ein Biercocktail, und Kanada, wo es im Bloody Caesar verwendet wird. In den Vereinigten Staaten ist es nicht so bekannt, erfreut sich aber wachsender Beliebtheit.

Wie man ein Bloody-Caesar-Getränk zubereitet (Grundmethode)

Dieses Rezept ergibt eine Blutige Caesar-Getränkemischung das ergibt 4 Drinks. Denn Sie genießen den Caesar-Cocktail wahrscheinlich nicht alleine! Wenn Sie jedoch eine einzelne Portion möchten, stellen Sie den Rest in den Kühlschrank, dann verbessert sich der Geschmack mit der Zeit. Hier sind die grundlegenden Schritte für einen Bloody Caesar-Drink:

• Wenn möglich, kühlen Sie zuerst den Clamato-Saft und den Wodka ab. Dadurch kann das Getränk kalt werden, ohne dass zu viel Eis zum Verdünnen verwendet werden muss. Wenn Sie es vergessen: Es ist keine große Sache!
• Rühren Sie die Zutaten für den Caesar-Drink in einem Krug um. Der beste Weg, einen Bloody Caesar zuzubereiten, besteht darin, ihn nicht zu schütteln oder mit Eis umzurühren, wie Sie es bei einem normalen Getränk tun würden. Dadurch wird die Mischung zu stark verdünnt und es entsteht eine wässrige Konsistenz. Mischen Sie die Mischung einfach ohne Eis und servieren Sie sie dann auf Eis. Dadurch ergibt sich die perfekte Konsistenz.
• Den Glasrand umranden und garnieren! Servieren Sie das Getränk auf Eis mit den Beilagen Ihrer Wahl. Apropos…

Caesar-Drink-Beilagen

Der beste Teil eines Bloody Caesar-Drinks? Legen Sie, genau wie bei der Bloody Mary, großen Wert auf die Beilagen! Bei diesem Getränk dreht sich alles um ungewöhnliche, eingelegte, pflanzliche Beilagen: Je ausgefallener, desto besser. Hier sind einige der besten Gegenstände, die man einem Cäsar aufspießen kann:

• Selleriestangen
• Zitronenspalten
• Mit Piment gefüllte Oliven
• Cocktailzwiebeln
• Dillgurkenstangen
• Peperoncini
• Eingelegte Jalapenopfeffer
• Eingelegte Okra
• Eingelegter Blumenkohl
• Eingelegter Spargel

Der einfachste Weg, diese einem Getränk hinzuzufügen? Cocktail-Picks! Das eignet sich besonders gut zur Unterhaltung. Stecken Sie alle Ihre Beilagen auf Spieße oder Spieße, das sieht hübsch aus und hilft, sie in Schach zu halten. Hier sind die Bambus-Cocktailspieße, die wir verwenden.

Weitere Variationen einer Bloody Mary

Die Bloody Mary wurde in den 1920er Jahren geboren und brachte alle möglichen Variationen hervor (einschließlich dieses Bloody Caesar-Getränks). Wenn Sie den Caesar probiert haben, werfen Sie einen Blick auf all diese Variationen :

• Bloody Mary Der Klassiker! Perfektion im Glas.
• Verdammte Maria Hier ist die mexikanische Variante dieses Getränks: die Verwendung von Tequila!
• Roter Schnapper Diese Version mit Gin ist zu einem Favoriten geworden.
• Spicy Mary Lieben Sie die Hitze? Machen Sie diese Version mit Jalapenopfeffer.
• Jungfrau Maria Wer braucht Wodka? Diese Null-Proof-Version ist genauso gut.
• Michelada Dieser mexikanische Stil Biercocktail kann auch Clamato verwenden.

Dieses Caesar-Drink-Rezept ist…

Glutenfrei und milchfrei.

Caesar Drink (auch bekannt als Bloody Caesar!)

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 4Getränke1X

Beschreibung

Das Bloody Caesar-Getränk ist eine kanadische Version der Bloody Mary! Muschelsaft macht diesen typischen Brunch-Cocktail einzigartig.

Zutaten

• 2 TassenClamatosaft, gekühlt
• ¼ Tassefrischer Zitronensaft
• 2 TeelöffelWorcestershiresauce (vegan nach Wunsch)
• ½ TeelöffelScharfe Tabasco-Sauce oder mehr nach Geschmack
• ½ TeelöffelSelleriesalz
• ⅛ Teelöffelschwarzer Pfeffer
• 1 Tasse(8 Unzen) Wodka, gekühlt
• Eis zum Servieren (versuchen Sie es klares Eis !)
• Für den Rand: Old Bay-Gewürz (gekauft oder hausgemacht ) Und koscheres Salz
• Zum Garnieren: Selleriestange, Zitronenscheibe, Olive, Cocktailzwiebel (bei Bedarf Cocktailspieße verwenden)

Anweisungen

1. Wenn es die Zeit erlaubt, den Clamato-Saft und den Wodka abkühlen lassen. Den Clamato-Saft vor dem Eingießen schütteln.
2. In einem Krug Clamatosaft, Zitronensaft, Worcestershire-Sauce, Tabasco, Selleriesalz und schwarzen Pfeffer vermischen. Aufsehen. Sofort servieren oder bis zu 1 Tag im Kühlschrank lagern.
3. Zum Servieren etwa die Hälfte der Mischung auf einen Teller geben koscheres Salz und die Hälfte Old Bay-Gewürz (oder Selleriesalz). Schneiden Sie eine Kerbe in eine Zitronenscheibe und führen Sie sie dann um den Rand eines Glases. Tauchen Sie den Rand des Randes in einen Teller mit Salz.
4. In jedes Glas 2 Unzen (¼ Tasse) Wodka und ½ Tasse Bloody Caesar Mix geben und vorsichtig umrühren. Füllen Sie das Glas mit Eis und fügen Sie die Beilagen hinzu.

• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Gerührt
• Küche: Cocktails
• Diät: Glutenfrei