Red Snapper Cocktail

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Gin-Cocktail-Limette

Der Red Snapper Cocktail ist eine Bloody Mary mit Gin! Tauschen Sie den Wodka in diesem klassischen Cocktail aus und Sie haben ein völlig anderes (und köstliches) Getränk.

Hier ist eine leckere Variante eines Klassikers: der Red Snapper-Cocktail ! Der Name verrät dieses Getränk nicht: Obwohl es sowohl rot als auch bissig ist. Aber es birgt ein Geheimnis: Es ist im Grunde ein Klassiker Bloody Mary mit Gin. Das Ersetzen des Wodkas führt zu einem völlig neuen Getränk: herzhaft, würzig, würzig, würzig, mit einem Hauch von Botanik im Abgang des Gins. Es ist eine unterhaltsame Variante des Standards: Und noch mehr: Sie überraschen Ihre Gäste mit dieser einzigartigen Variante.

Was ist in einem Red Snapper-Cocktail enthalten?

Der Red Snapper ist eine Gin-Variante des Bloody Mary, die bis in die 1960er Jahre zurückreicht. Die Bloody Mary selbst wurde in den 1920er Jahren erfunden und erfreute sich weltweiter Beliebtheit Brunchgetränk und Katerkur. Der für die Bloody Mary einzigartige Red Snapper-Cocktail wurde erstmals 1962 im London Magazine abgedruckt ( Quelle ). Obwohl es nie die Popularität des Originals erlangte, ist es eine einzigartige Variante, die es absolut wert ist, gemacht zu werden.

Die Zutaten eines Red Snapper-Cocktails sind:

• Gin
• Tomatensaft
• Zitronensaft
• Meerrettich
• Worcestershire-Sauce
• Tabasco-Sauce
• Selleriesalz
• Schwarzer Pfeffer

Der Gin für einen Red Snapper

In einem Red Snapper steckt so viel Geschmack, also ist dies die Art von Cocktail, bei der Sie mit einem preiswerten Gin durchkommen können. Natürlich gilt: Je besser der Gin, desto besser das Getränk! Aber es ist nicht wie ein Martini oder ein Gin und Tonic wo sich alles um den Gin dreht. Hier sind einige Dinge, die Sie wissen sollten:

• Jede Flasche Gin schmeckt ein wenig anders und hat andere botanische Aromen. Experimentieren Sie, um Ihren Favoriten zu finden!
• Wir mögen Malfy-Gin, also haben wir ihn hier verwendet.
• Finger weg von Tanqueray-Gin: Unserer persönlichen Meinung nach hat er eine starke blumige Note.

So bereiten Sie einen Red Snapper-Cocktail zu (Grundmethode)

Viele unserer Cocktailrezepte gelten für 1 Getränk. Aber dieses hier sprengt neue Maßstäbe und ergibt eine Mischung für 4 Getränke! Es ist am einfachsten, es in großen Mengen zuzubereiten, und wenn Sie nur ein Getränk möchten, können Sie den Rest im Kühlschrank aufbewahren und es wird mit der Zeit besser. So machen Sie einen Red Snapper:

• Wenn möglich, kühlen Sie zuerst den Tomatensaft und den Gin ab. Dadurch kann das Getränk kalt werden, ohne dass zu viel Eis zum Verdünnen verwendet werden muss.
• In einem Cocktailshaker ohne Eis schütteln. Der beste Weg, einen Red Snapper zuzubereiten, besteht nicht darin, ihn mit Eis zu schütteln oder umzurühren, wie Sie es bei jedem anderen Cocktail tun würden. Warum? Es verdünnt die Mischung zu sehr und sorgt für eine wässrige Konsistenz. Mischen Sie die Mischung einfach ohne Eis und servieren Sie sie dann auf Eis. Dies führt zu einer perfekten, dicken Konsistenz und einem perfekten Geschmack.
• Abseihen und wenn es Zeit ist, abkühlen lassen. Durch das Sieben werden die Meerrettichstücke aus dem Getränk entfernt: Am besten eignet sich ein Cocktailsieb (Sie können aber auch jedes andere Sieb verwenden, das Sie haben). Wenn Sie Zeit haben, können Sie die Mischung etwa eine Stunde oder über Nacht abkühlen lassen, damit sich die Aromen vermischen. Aber wenn Sie es auf Anfrage möchten, servieren Sie es sofort.
• Glas umranden und garnieren! Auf Eis mit den Beilagen Ihrer Wahl servieren.

Durch Abkühlen können sich die Aromen vermischen (optional)

Natürlich wissen wir, dass Sie Ihren Red Snapper-Cocktail sofort trinken möchten! Und das können Sie. Aber es schmeckt noch besser, wenn es eine Stunde lang gekühlt wird, oder noch besser über Nacht. Warum? Das Kühlen trägt dazu bei, dass alle Zutaten zu einem zusammenhängenden Geschmack verschmelzen , anstatt sie alle einzeln zu probieren. Da Sie Red Snapper-Cocktails in der Regel zum Brunch oder für Partys zubereiten, sollte es einfach genug sein, die Mischung im Voraus aufzuschlagen und bis zum Servieren zu kühlen.

Beste Red Snapper-Beilagen

Es gibt nichts Besseres als eine Bloody Mary, die die Kreativität in Sachen Garnitur anregt! Grundsätzlich geht alles, was eingelegt ist. Hier sind einige der beliebtesten Red Snapper-Beilagen zum Probieren:

• Sellerie (erforderlich!)
• Zitronenschnitze
• Mit Piment gefüllte Oliven
• Cocktailzwiebeln
• Peperoncini
• Dillgurkenstangen
• Eingelegtes Gemüse: Jalapenopfeffer, eingelegte Okraschoten, eingelegter Blumenkohl oder eingelegter Spargel

Zum Servieren eignen sich am besten Cocktailspieße oder -spieße

Die Beilagen lassen sich am einfachsten auf Cocktailspießen oder Spießen servieren. (Wenn Sie alleine unterwegs sind, können Sie natürlich einfach alle hineinwerfen!) Fädeln Sie alle Beilagen auf die Spieße oder Spieße, was umwerfend aussieht und dazu beiträgt, dass der Cocktail leicht zu trinken ist. Hier sind die Bambus-Cocktailspieße, die wir verwenden.

Bloody Mary-Variationen

Wenn Sie diesen Red Snapper-Cocktail mögen, gibt es viele davon Bloody Mary-Variationen zum Ausprobieren:

• Klassische Bloody Mary Hier ist das Traditionelle klassischer Cocktail .
• Verdammte Maria Eine mexikanische Variante dieses Getränks: mit Tequila!
• Spicy Mary Lieben Sie die Hitze? Machen Sie diese Version mit Jalapenopfeffer.
• Jungfrau Maria Wer braucht Alkohol? Diese Null-Proof-Version ist genauso gut.
• Michelada Kein direkter Nachkomme, aber eine auf Bier basierende Variante im mexikanischen Stil.

Dieses Red Snapper-Cocktail-Rezept ist…

Vegetarisch, glutenfrei, vegan (mit veganer Worcestershire-Sauce), pflanzlich und milchfrei.

Red Snapper Cocktail

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 10 Minuten
• Ertrag: 4Getränke1X

Beschreibung

Der Red Snapper Cocktail ist eine Bloody Mary mit Gin! Tauschen Sie den Wodka in diesem klassischen Cocktail aus und Sie haben ein völlig anderes (und köstliches) Getränk.

Zutaten

• 2 TassenTomatensaft, gekühlt
• ¼ Tassefrischer Zitronensaft
• 2 TeelöffelWorcestershiresauce (vegan nach Wunsch)
• 2 Teelöffel zubereiteter Meerrettich
• ½ TeelöffelScharfe Tabasco-Sauce
• ½ TeelöffelSelleriesalz
• ⅛ Teelöffelschwarzer Pfeffer
• 1 Tasse(8 Unzen) Gin, gekühlt
• Eis zum Servieren (versuchen Sie es klares Eis !)
• Für den Rand: Old Bay-Gewürz (gekauft oder hausgemacht ) Und koscheres Salz
• Zum Garnieren: Sellerie, Zitronenscheibe, Olive, Cocktailzwiebel (bei Bedarf Cocktailspieße verwenden)

Anweisungen

1. Wenn es die Zeit erlaubt, den Tomatensaft und den Gin abkühlen lassen. Den Tomatensaft vor dem Eingießen schütteln.
2. In einem großen Cocktailshaker Tomatensaft, Zitronensaft, Worcestershire-Sauce, Meerrettich, Tabasco, Selleriesalz und schwarzen Pfeffer vermischen. Zum Kombinieren gut schütteln (ohne Eis). In ein Einmachglas oder einen kleinen Krug abseihen.
3. Optional: Wenn es Zeit ist, für den besten Geschmack mindestens 1 Stunde oder über Nacht kalt stellen. (Oder machen Sie es im Voraus und lagern Sie es bis zu einer Woche.) Sie können es aber auch sofort servieren!
4. Zum Servieren etwa die Hälfte der Mischung auf einen Teller geben koscheres Salz und die Hälfte Old Bay-Gewürz (oder Selleriesalz). Schneiden Sie eine Kerbe in eine Zitronenscheibe und führen Sie sie dann um den Rand eines Glases. Tauchen Sie den Rand des Randes in einen Teller mit Salz.
5. In jedes Glas 2 Unzen (¼ Tasse) Gin und ½ Tasse Red Snapper-Mix geben und vorsichtig umrühren. Füllen Sie das Glas mit Eis und fügen Sie die Beilagen hinzu.

• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Gerührt
• Küche: Cocktails
• Diät: Vegetarier

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