20 einfache Ideen für ein Abendessen am Freitagabend

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Zwischen den Laken Cocktail

Hier sind die besten Ideen für ein Abendessen am Freitagabend, um den Wochenend-Blues zu heilen! Diese Rezepte sind schnell, einfach und beruhigend.

Es ist Freitagabend und Sie haben keine Energie mehr zum Kochen. Was gibt es zum Abendessen? Wir kennen das Gefühl! Am Ende der Woche suchen wir nach Ideen für eine schnelle, einfache Mahlzeit, mit der wir die Woche stilvoll überstehen können. Hier also unser Bestes Ideen für das Abendessen am Freitagabend die wenig Aufwand und viel Geschmack haben! Jedes Rezept ist schnell, beliebt und erfordert nur minimalen Aufwand, um es zu einer Mahlzeit zusammenzufügen. Es gibt Ideen für klassisches Wohlfühlessen und auch gesündere, leichtere Ideen. Machen wir uns an die Arbeit!

Und jetzt ... unsere besten Ideen für ein Abendessen am Freitagabend!

Brokkoli-Makkaroni und Käse

Was kann man an einem Freitagabend machen? Probieren Sie diesen Broccoli Mac and Cheese, voll im Geschmack und voller nährstoffreicher Brokkoli! Es ist etwas leichter als die meisten Mac-and-Cheese-Rezepte, aber man merkt es nie: Es schmeckt kräftig und käsig.

Klassischer Thunfischschmelz

Lust auf eine gute alte, klassische Idee für ein Freitagabendessen? Probieren Sie den klassischen Thunfischschmelz : Es ist der Stoff, aus dem Träume gemacht sind! Zwischen knusprigem Brot liegt eine cremige, herzhafte Mischung aus Thunfisch und knackigem Gemüse, die so perfekt gewürzt ist, dass Sie nicht aufhören können, zu beißen.

Lachs-Caesar-Salat

Es ist ganz einfach, an einem Freitagabend einen Lachs-Caesar-Salat zuzubereiten – vor allem, wenn Sie Dosen- oder Räucherlachs verwenden! Kombinieren Sie Lachs, Croutons, Caesar-Dressing und Parmesanspäne und es ist eine leckere Mahlzeit für die ganze Familie.

Caprese-Sandwich

Dieses Riff auf dem Klassiker Italienischer Salat aus Capri schichtet die klassischen Zutaten als Sandwichfüllung mit einer unwiderstehlich cremigen Pesto-Aioli, die jedem Bissen einen Hauch von pikanter Helligkeit verleiht. Es ist so einfach zuzubereiten und erfordert kein Kochen: perfekt für Freitagabende! (Stellen Sie einfach sicher, dass Sie saftige, reife Tomaten finden: In der Nebensaison eignen sich qualitativ hochwertige Kirschtomatenscheiben.)

Käse und schwarzer Pfeffer

Was ist ein besseres Abendessen am Freitagabend als der italienische Klassiker: Cacio e Pepe? Diese berühmte römische Pasta erfreut sich weltweit großer Beliebtheit. Diese flache Schüssel mit dampfenden Nudeln, bedeckt mit salziger, cremiger Soße, schwarzem Pfeffer und lockeren Pecorino-Käsestückchen, hat etwas Berauschendes: Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten.

Französische Brotpizza

Lust auf Pizza, aber keine Lust auf Pizzateig? Machen Sie französische Brotpizza! Diese lustige Abkürzung tauscht französisches Brot gegen Pizzateig und schmeckt wie eine Kombination aus Knoblauchbrot und Pizza. Die Kruste ist außen perfekt knusprig und beim Bissen fluffig.

Versuchen Sie auch: Englische Muffinpizza, Pizza-Bagels , Tortilla-Pizza oder Pita-Pizza

Schnelle Hummus-Bowls

Hallo und willkommen bei den Besten gesundes, einfaches Abendessen : die Hummus Bowl! Im Grunde erfordert dieses einfache Konzept überhaupt kein Kochen: Einen Klecks Hummus mit knackigem Gemüse belegen und mit Pita-Wedges servieren. Es ist leicht anpassbar und Sie können es durch einfache Zugabe von Zutaten ganz einfach oder ausgefallener gestalten. Perfekt für das Abendessen am Freitagabend!

Einfacher geschwärzter Tilapia

Geschwärzter Tilapia ist in nur 15 Minuten zubereitet: perfekt für ein schnelles, unkompliziertes Abendessen am Freitagabend! Mit dieser Cajun-Technik zum Kochen von Meeresfrüchten und Fleisch schmeckt es in wenigen Minuten wie im Restaurant. Geschwärztes Gewürz hat eine herzhafte Note und sorgt für eine knusprige, dunkle Kruste auf der Außenseite des Fisches.

Schnelle Kichererbsen-Tacos

Hier ist eine Idee für ein Abendessen, wenn Sie nicht sicher sind, was Sie kochen sollen: Kichererbsen-Tacos! Dieses Rezept auf pflanzlicher Basis leistet schwere Arbeit mit einer kurzen Kochzeit und großartigen Aromen. Kichererbsen ergeben eine aromatische Füllung, umhüllt von Kreuzkümmel, Chilipulver und geräuchertem Paprika, aufgepeppt mit einem Schuss pikanter Limette.

Zitronen-Ricotta-Nudeln

Hier ist ein schnelles und einfaches Pasta-Rezept, das die perfekte Abkürzung für Freitagabend ist: Zitronen-Ricotta-Pasta! Durch das Mischen von Ricotta-Käse mit Olivenöl, Parmesan und etwas Nudelwasser entsteht eine provisorische weiße Soße, die sich ideal zum Überziehen langer Nudeln eignet (wer hätte das gedacht!)

Perfektes Thunfischsteak

Brauchen Sie eine einfache Mahlzeit in Restaurantqualität? Probieren Sie ein Thunfischsteak! Es hört sich vielleicht ausgefallen an, aber Thunfischsteaks sind proteinreich und im Handumdrehen zubereitet: nur 2 bis 4 Minuten! Der Geschmack ist zartschmelzend und fleischig: mit einer salzigen, würzigen Außenseite und einem butterartigen, rohen Inneren.

Schnelle Eier-Käse-Quesadilla

Quesadillas sind für Freitagabende schnell und einfach zuzubereiten, und dieses hier ist in 15 Minuten fertig. Rührei, schwarze Bohnen und geschmolzener Cheddar-Käse zwischen gerösteten Tortillas und in Guacamole getaucht? Es ist in jeder Hinsicht einfach und zugleich mit jedem Bissen eine Offenbarung.

Einfache Soba-Nudelschüssel

Dies ist die ultimative Idee für ein schnelles Abendessen am Freitagabend, die in nur 20 Minuten fertig ist. Lernen Sie diese Soba-Nudelschüssel kennen! Es ist gefüllt mit gebratenem Brokkoli, roter Paprika und Zwiebeln, gemischt mit einer herzhaften Sauce mit cremiger Erdnussbutter.

Honig-Knoblauch-Garnelen

Es gibt nichts Besseres als die süße, herzhafte Kombination aus Honig-Knoblauch-Glasur und saftigen Garnelen. Das Beste daran? Die Zubereitung dauert 10 Minuten. Dieses hier vereint alle beruhigenden, sättigenden Abendessennoten mit einer blitzschnellen Zubereitungsgeschwindigkeit.

Das ultimative Spiegelei-Sandwich

Als wir aufwuchsen, aßen wir freitagabends Eiersandwiches, wenn meine Eltern zu müde waren, um zu „kochen“. Und wirklich, es gibt nichts Besseres als ein tolles Spiegelei-Sandwich. Dies ist unser Nonplusultra: klebrig, schmutzig, erfordert viele Servietten und ist mit rauchiger Mayonnaise bestrichen.

Einfaches Kichererbsen-Curry

Hier ist ein einfaches Abendessen unter der Woche Ideal für Freitag: Kichererbsen-Curry! Die Zubereitung dauert nur etwa 20 Minuten! Warme Gewürze und Kokosmilch machen es zweifellos zu einem der leckersten Dinge, die man in diesem kurzen Zeitfenster zubereiten kann.

Geräucherter Lachssalat

Möchten Sie eine schnelle und gesunde Idee für ein Freitagabendessen? Probieren Sie diesen Räucherlachssalat! Es ist gesund, frisch und erfordert überhaupt kein Kochen! Stellen Sie sich vor: herzhafter Räucherlachs, frisches Gemüse, flauschige Ziegenkäsekleckse und eine pikante Würze Schalottenvinaigrette .

Avocado-Club-Sandwich

Dieses Avocado-Club-Sandwich ist voller Geschmack und perfekt als spontane Idee für ein Abendessen am Freitagabend. Die Kombination aus rauchigen, reichhaltigen, herzhaften, knusprigen und herzhaften Aromen ist so unwiderstehlich, dass Sie es am liebsten noch einmal essen würden, wenn es einmal weg ist.

Schnelle Burrito-Bowl

Werfen Sie Reis, Gemüse und Burrito-Füllungen in eine Schüssel und nennen Sie es Mahlzeit! Hier ist die Sache: Es kann tatsächlich eine Weile dauern, eine gute Burrito-Bowl mit allen Zutaten zu Hause zuzubereiten. Willst du eine Burrito-Schüssel? blitzschnell machen? Sie können dies 15 Minuten lang zubereiten (mit vorgekochten Reispäckchen!)

Lachssalat-Sandwich

Zum Schluss noch unsere Ideen für das Abendessen am Freitagabend: Versuchen Sie statt des klassischen Thunfischsalats den Lachssalat! Eine einzigartige Variante der klassischen Thunfischversion, unwiderstehlich cremig und herzhaft: ein leckerer Aufstrich, der in wenigen Minuten zubereitet ist.

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20 einfache Ideen für ein Abendessen am Freitagabend

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 15 Minuten
• Gesamtzeit: 20 Minuten
• Ertrag: 4 1X

Beschreibung

Gesunde Makkaroni und Käse? Dieses Rezept hat einen tollen Geschmack mit weniger Käse als die meisten anderen und hinzugefügtem Brokkoli für Ballaststoffe und Nährstoffe!

Zutaten

• 8 UnzenEllenbogen-Makkaroni, Muscheln oder andere Kurznudeln (falls gewünscht, glutenfreie Nudeln oder Nudeln mit Hülsenfrüchten verwenden)
• 1 EsslöffelOlivenöl
• 4 Tassenkleine Brokkoliröschen (2Köpfe)
• 2 Esslöffelungesalzene Butter
• 2 EsslöffelAllzweckmehl
• ¾ Tasse2 % Milch
• ½ Tassegeriebener Mozzarella-Käse
• ½ Tassegeriebener Cheddar-Käse (oder1 TasseCheddar)
• 2 Esslöffelgeriebener oder geriebener Pecorino Romano-Käse (nicht weglassen!*)
• 1/2Zu3/4Teelöffel koscheres Salz
• Italienisch gewürztes Panko zum Servieren (optional)

Anweisungen

1. Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie gerade bis sie al dente sind (ca. 8 Minuten; beginnen Sie mit der Verkostung einige Minuten bevor es in der Packungsanleitung angegeben ist).
2. Brokkoli schneiden in sehr kleine Röschen.In einen großen Topf einen Schuss Olivenöl geben und auf mittlerer Stufe erhitzen. Den Brokkoli dazugeben und 4 Minuten kochen, bis er weich ist, dann einen Spritzer Wasser und ¼ Teelöffel hinzufügen koscheres Salz . Weitere 2 Minuten kochen, bis es hellgrün und zart ist. Den Brokkoli aus der Pfanne nehmen (ggf. auswischen).
3. In derselben Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und verrühren Sie das Mehl 1 Minute lang, bis eine Paste entsteht. Nach und nach die Milch hinzufügen und verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Erhöhen Sie die Hitze auf mittlere Stufe und schlagen Sie weiter, bis die Sauce einzudicken beginnt (ca. 2 Minuten). Den geriebenen Mozzarella, den Cheddar und den Pecorino Romano-Käse unterrühren und weiterrühren, bis der Käse geschmolzen und die Sauce glatt ist. Fügen Sie den ½ Teelöffel Salz hinzu. (Wenn die Soße zu klebrig ist, können Sie ¼ Tasse mehr Milch hinzufügen, um eine cremigere Konsistenz zu erhalten.)
4. Die Nudeln und den Brokkoli zur Soße geben, umrühren und erhitzen, bis die Nudeln durchgewärmt sind. Abschmecken und den restlichen ¼ Teelöffel hinzufügen koscheres Salz . Nach Belieben mit italienischem Panko bestreuen und servieren.

Notizen

*Dies ist der geheime Geschmacksmacher. Pecorino Romano ist ein gereifter Käse, der Parmesan ähnelt, jedoch salziger und herzhafter ist. Wenn Sie ihn nicht finden, verwenden Sie Parmesankäse und noch ein paar Prisen Salz.

Frühlingsrezepte

• Kategorie: Pasta
• Verfahren: Herdplatte
• Küche: amerikanisch
• Diät: Vegetarier