Viele Ernährungsexperten haben Ihnen geraten, Weißbrot gegen Weizenbrot auszutauschen. Dies ist eines der besten Dinge, die Sie tun können, um Gewicht zu verlieren. Weizenbrot ist normalerweise höher in Ballaststoffen, sodass Sie sich im Vergleich zu einem elenden Stück Weißbrot besser fühlen. Laut einer kürzlich im Magazin veröffentlichten kürzlich veröffentlichten Studie Klinische Ernährung Weizenbrot ist nicht wirklich die beste Option, um das langfristige Gewicht zu verlieren.
Forscher der technologischen Universität von Chalmers in Schweden behaupten, dass Centeno Brot ist im Vergleich zu Weizenbrot wirklich gesund.
Weihnachtscocktails mit Whiskey
Die Studie unterteilte 242 übergewichtige Männer und Frauen in zwei Fokusgruppen, alle zwischen 30 und 70 Jahren. Eine Gruppe aß regelmäßig raffinierende Weizenbrot, während die andere Gruppe umfassende Roggenprodukte mit dem gleichen Energieniveau (dh Kalorien) aß. Die Teilnehmer wurden ebenfalls informiert in Gesunde Essgewohnheiten eines Ernährungsberaters, der dem Verlauf der Studie folgt.
Nach 12 Wochen konnten die Forscher daraus schließen, dass beide Gruppen während der Studie abnehmen konnten, obwohl sie abnehmen konnten, obwohl sie abnehmen konnten, obwohl sie abnehmen konnten, obwohl sie abnehmen konnten, obwohl sie abnehmen konnten, obwohl sie abnehmen konnten, obwohl sie abnehmen konnten, obwohl sie abnehmen konnten, obwohl sie abnehmen konnten, obwohl sie abnehmen konnten, obwohl sie abnehmen konnten, obwohl sie abnehmen konnten, obwohl sie abnehmen konnten, obwohl sie abnehmen konnten, obwohl sie abnehmen konnten, obwohl sie abnehmen konnten, obwohl sie abnehmen konnten, obwohl sie abnehmen konnten, obwohl sie abnehmen konnten, obwohl sie abnehmen konnten, obwohl sie abnehmen konnten, obwohl sie abnehmen konnten, obwohl sie abnehmen konnten, obwohl sie abnehmen konnten, obwohl sie abnehmen konnten, obwohl sie abnehmen konnten, obwohl sie abnehmen konnten, obwohl sie abnehmen konnten, obwohl sie abnehmen konnten, obwohl sie abnehmen konnten, obwohl sie abnehmen konnten, obwohl sie abnehmen konnten, obwohl sie abnehmen konnten. Die Gruppe, die umfassende Roggenprodukte aß, verlor durchschnittlich ein Kilogramm (etwa 2,2 Pfund) und verringerte ihr Körperfett um 0,54%.
Es ist bekannt, dass integraler Roggen einen hohen Fasergehalt im Vergleich zu anderen generischen Produkten von raffiniertem Brot mit bis zu 2 Gramm Ballaststoffen pro Teil aufweist, so die USDA . Centeno -Brot ist auch dafür bekannt, dass eine dichte Menge an Nährstoffen wie Selen, Thiamin, Mangan, Niacin, Riboflavin, Vitamin B6, Kupfer, Eisen und Folsäure aufweist. Ein Stück von Generisches raffiniertes Weizenbrot Es enthält nur etwa 1 Gramm Ballaststoffe.
Rezept für Pilzpizza
Die Studie legt fest, dass diejenigen, die regelmäßig Roggenbrot mit einem hohen Fasergehalt essen, voll sind als diejenigen mit der gleichen Menge Weizenbrot. Sich voll und zufrieden zu fühlen, ist der Schlüssel zum Gewichtsverlust Es ist besser, Lebensmittel mit hohem Fasergehalt zu finden, die sie satt halten, als kontinuierlich mehr leere Kalorien (dh nicht füllt) zu essen, um sich voll zu fühlen.
Obwohl die Studie einen Gewichtsunterschied in den beiden Gruppen verzeichnete, behaupten die Forscher, dass mehr Forschung erforderlich ist, um eine endgültige Behauptung zu ermitteln, insbesondere wenn es darum geht, Unterschiede im Appetit zu beobachten, der Standort der Teilnehmer (das Roggenbrot ist in Skandinavien und Europa leicht zugänglich) und schauten kontinuierlich die Einreise von Körnern und Fettreduzierung von Rye.
Obwohl mehr Forschung durchgeführt werden kann, kamen die Forscher zu dem Schluss, dass das Essen von Roggenbrot anstelle von raffinierten und gesiebten Weizenbrot besser ist, um Ihre Gesundheit zu erhalten und beim Gewichtsverlust zu helfen.
Um noch gesündere Ratschläge zu erhalten, lesen Sie Folgendes:
- Es stellt sich heraus, dass diese Gewohnheit für Ihre Gesundheit deutlich besser ist als für Gewichtsverlust, sagt eine neue Studie
- 7 Reinigen Essgewohnheiten, um Gewicht zu verlieren, laut Diätassistenten
- Die schlimmste Nebenwirkung, kein Brot zu essen, deutet auf eine neue Studie hin
