Klassischer Thunfischschmelz

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Dieses Thunfischschmelzrezept ergibt das beste klassische Sandwich! So bereiten Sie diese einfache, sättigende Mahlzeit zu, die Sie vor Freude dahinschmelzen lässt.

Lust auf ein gutes altes, klassisches Sandwich im Diner-Stil? Probieren Sie es aus klassischer Thunfischschmelz: Es ist der Stoff, aus dem Träume gemacht sind! Zwischen knusprigem Brot liegt eine cremige, herzhafte Mischung aus Thunfisch und knackigem Gemüse, die so perfekt gewürzt ist, dass Sie nicht aufhören können, zu beißen. Klebriger Cheddar-Käse wird mit einer saftigen reifen Tomate eingelegt, die dem Sandwich genau die richtige Höhe und Kraft verleiht. Für uns gibt es nichts Befriedigenderes als einen tollen Thunfischschmelz: und dieser hier ist es par excellence .

Was ist in einer Thunfischschmelze enthalten?

Ein Thunfischschmelz ist ein Sandwich mit Thunfischsalat und geschmolzenem Käse, das heiß serviert wird. Im Wesentlichen ist es ein Thunfischsalat Sandwich zubereitet wie ein gegrillter Käse auf dem Herd.Eine weitere beliebte Methode zur Herstellung eines Thunfischschmelzes ist ein offenes Sandwich, bei dem Thunfischsalat auf Toast gestrichen und ein Stück Käse darauf gegrillt wird. Beide Methoden funktionieren: Da aber die traditionelle Sandwich-Methode die klassischste ist, teilen wir sie hier mit Ihnen. Das ist in diesem Rezept für Thunfischschmelze enthalten:

• Thunfischkonserven: Verwenden Sie entweder in Wasser oder in Öl verpackt (wir bevorzugen in Wasser verpackt).
• Rote Zwiebeln und Gurken: Ein guter Thunfischsalat muss Nehmen Sie Gurken, um eine würzige Note zu verleihen. Hier können Sie entweder Dillgurken oder süße Gurken verwenden.
• Getrockneter Estragon oder Dill: Nur ein Hauch Kräuter sorgt für beeindruckende Komplexität! Estragon ist kein gewöhnliches Kraut, aber es verändert hier das Spiel. Wenn Sie keinen haben, verwenden Sie getrockneten Dill.
• Petersilie (optional): Fügt etwas Farbe und Frische hinzu, ist aber optional.
• Mayonnaise: Sie brauchen nicht viel: gerade genug, um einen cremigen Aufstrich zu ergeben.
• Dijon-Senf: Dijon lässt ihn wie Thunfischsalat im Delikatessen-Stil schmecken.
• Handwerkliches Brot: Ein herzhaftes hausgemachtes Sandwichbrot ist eine gute Grundlage für dieses Sandwich.
• Tomate (optional): Tomate ist ein Klassiker in einer Thunfischschmelze und wir finden, dass sie genau den richtigen Kontrast zur herzhaften Füllung und zum klebrigen Käse darstellt.
• Cheddar-Käse: Wenn Sie möchten, können Sie auch andere Schmelzkäsesorten verwenden: Weißer Cheddar, Gouda, Monterey Jack, Havarti, Provolone oder Münster funktionieren ebenfalls gut.

Wie man einen Thunfisch zum Schmelzen bringt

Sind Sie bereit für die Geheimnisse des perfektesten Thunfischschmelzes der Welt? So bereiten Sie einen Thunfischschmelz zu, der Sie umhauen wird:

• Schnappen Sie sich ein tolles knuspriges Brot. Schneiden Sie die Stücke in mitteldicke Scheiben, damit sie auf dem Grill halten, aber nicht so dick sind, dass das Sandwich nicht gar wird. Wir haben ein im Laden gekauftes Weißbrot verwendet.
• Mischen Sie den Thunfischsalat. Mischen Sie die leckere Füllung (unten) mit Mayo, Dijon und Gurken.
• Dünn Die Tomate in Scheiben schneiden . Dies ist wichtig, da das Sandwich zu wässrig werden kann, wenn es zu dick ist. Dies ist optional, wenn gerade keine Tomatensaison ist oder Sie keine zur Hand haben.
• Geschnittenen Käse hinzufügen. Während unser Bestes Gourmet-Grillkäse Wir verwenden geriebenen Käse, der etwas schmutzig werden kann, weshalb wir Käsescheiben für unsere Thunfischschmelze bevorzugen.
• Grillen Sie es (vorsichtig). Werfen Sie es auf eine Grillplatte und kochen Sie es, bis es außen goldbraun und knusprig ist! Es ergibt ein volles Sandwich, seien Sie also vorsichtig, wenn Sie es umdrehen.

Was soll man dazu servieren!

So einfach ist das, denn … Thunfischschmelzen sollen ganz einfach zuzubereiten sein! Dieses Rezept macht eine schnelle und einfaches Mittagessen oder eine einfache Idee für ein Abendessen. Meistens essen wir es einfach ohne Beilagen. Aber auf der Suche nach einer gesunden Mahlzeit? Hier sind einige Ideen für Beilagen zur Ergänzung:

• Grüner Salat: Probieren Sie unseren Einfacher Rucola-Salat , Brunnenkressesalat , oder Italienischer Salat .
• Krautsalat: Hinzufügen Cremiger Krautsalat , Brokkoli-Krautsalat oder Einfacher Essig-Krautsalat .
• Gemüsesalat: Probieren Sie es aus Gemüsesalat , Einfacher Karottensalat , Brokkolisalat oder Selleriesalat mit Äpfeln .

Weitere tolle Sandwich-Rezepte

Ein Sandwich ist einfach, aber es stets genau das Richtige für ein einfaches Mittag- oder Abendessen! Hier sind einige unserer Favoriten Sandwich-Rezepte :

• Machen Sie ein frisches und pikantes Gericht Avocado-Thunfisch-Salat oder Avocado-Club-Sandwich
• Entscheiden Sie sich für klassisch Thunfischsalat , Eiersalat-Sandwich oder Das ultimative Spiegelei-Sandwich
• Fügen Sie jedermanns Lieblingsdip hinzu Hummus-Sandwich
• Versuchen Gourmet-Grillkäse , Gegrillter Käse im Ofen , Gegrillter Avocado-Käse , oder Gegrillter Spinat-Artischocken-Käse
• Entscheiden Sie sich für den mediterranen Stil mit Italienisches Auberginensandwich

Das ultimative Thunfischsalat-Sandwich

Gourmet-Grillkäse

Das ultimative Eiersalat-Sandwich

Avocado-Club-Sandwich

Dieses Thunfischschmelzrezept ist…

Pescatarian und milchfrei.

Klassischer Thunfischschmelz

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 5 Minuten
• Gesamtzeit: 15 Minuten
• Ertrag: 2Sandwiches1X

Beschreibung

Dieses Rezept zum Schmelzen von Thunfisch ergibt das BESTE Sandwich! So bereiten Sie dieses einfache Mittag- oder Abendessen zu, das Sie vor Freude dahinschmelzen lässt (Servietten nicht vergessen).

Zutaten

• 15-Unzen-Dose Thunfisch mit weißem Fleisch
• 2 Esslöffelfein gehackte rote Zwiebel
• ¼ Tassefein gehackte Dillgurken
• 1 Esslöffelgehackte Petersilie (optional)
• ½ Teelöffelfrischer Estragon oder¼ Teelöffelgetrockneter Dill
• 3 EsslöffelMayonnaise
• 1 EsslöffelDijon-Senf
• ¼ Teelöffel koscheres Salz
• 4schneidet handwerklich hergestelltes Brot
• 2Tomatenscheiben (optional)
• 4Scheiben Cheddar-Käse

Anweisungen

1. Den Thunfisch abtropfen lassen. Geben Sie es in eine Schüssel und brechen Sie große Klumpen mit einer Gabel auseinander. Die roten Zwiebeln und die Dillgurken fein hacken und die Petersilie fein hacken. Das Gemüse zusammen mit dem getrockneten Estragon oder Dill, Mayonnaise, Dijon-Senf und Salz in die Schüssel mit dem Thunfisch geben. Zum Kombinieren umrühren.
2. Die Außenseiten der Brotscheiben mit Mayonnaise oder Butter bestreichen. Stellen Sie die Sandwiches zusammen: Legen Sie auf jede Brotscheibe (mit der gebutterten Seite nach außen) die Thunfischsalatfüllung, eine Tomatenscheibe und zwei Scheiben Cheddar-Käse und belegen Sie sie dann mit der anderen Brotscheibe.
3. Heizen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze vor (Gusseisen eignet sich gut, wenn Sie eine haben). Backen Sie das Sandwich 2 bis 3 Minuten lang, drehen Sie es dann vorsichtig um und lassen Sie es noch etwa 2 Minuten lang braten, bis es braun ist und der Käse geschmolzen ist. Sofort servieren.

• Kategorie: Sandwich
• Verfahren: Herdplatte
• Küche: amerikanisch