Avocado-Club-Sandwich

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Hier ist das Unwiderstehlichste Avocado-Sandwich : der Avocado-Club! Es ist sättigend und voller herzhafter Geschmack, die ideale Idee für ein einfaches Mittagessen.

Wir sind immer auf der Suche nach Leichtigkeit Ideen für das Mittagessen um die Dinge frisch zu halten. Also hier ist eine einfache Sandwich-Rezept das traf uns beide genau: unser Das ultimative Avocado-Sandwich, auch bekannt als Avocado Club !

Im Gegensatz zu dem, was Sie vielleicht denken, ist es nicht so lecker, wie es sich anhört, einfach eine Avocado auf ein Sandwich zu legen. Also haben wir diesen Avocado-Club gegründet: voller umami Geschmack und so befriedigend, dass es uns beide überraschte. Die Kombination aus rauchig, reichhaltig, herzhaft, knusprig und herzhaft ist so unwiderstehlich, dass Sie es am liebsten noch einmal essen würden, wenn es einmal weg ist.

Zutaten für dieses Avocado-Sandwich

Was macht dieses Avocado-Sandwich zum ultimativen Sandwich? Nun, oft bestehen Gemüsesandwiches nur aus knackigem Gemüse und ohne herzhafte Zutaten, was sie knusprig und unbefriedigend macht. Dieser Avocado Club vereint die besten herzhaften und reichhaltigen Aromen zu einem Killer-Sandwich. Das brauchen Sie:

• Brot: Ein herzhaftes Vollkornbrot mit vielen Nüssen und Samen ist köstlich, oder machen Sie eines handwerklich hergestelltes Brot oder Sauerteigbrot
• Avocado: Stellen Sie natürlich sicher, dass sie vollkommen reif ist, bevor Sie dieses Sandwich probieren.
• Tomate und Salat: Gleiches gilt: Stellen Sie sicher, dass er reif und saftig ist. Wenn es Nebensaison ist, schmecken Tomaten aus dem Hydrokultur-Gewächshaus am besten.
• Mayonnaise: Die Mayonnaise verleiht dem Sandwich einen kräftigen, herzhaften Geschmack und Feuchtigkeit: Nicht weglassen! Verwenden Sie bei Bedarf vegane Mayonnaise.
• Käse: Verwenden Sie sowohl Cheddar als auch Provolone, um Farbe und Geschmack zu kontrastieren.
• Kokosspeck (oder Bacon): Das Beste daran! Kokosspeck ist so rauchig und herzhaft, dass Sie vergessen werden, dass es sich um ein vegetarisches Sandwich handelt (siehe unten). Oder Sie können normalen Speck verwenden, wenn dieser Teil Ihrer Ernährung ist.

Wenn Sie alles zusammenfügen, erhalten Sie einen Sammie, der so herzhaft und köstlich ist, dass Sie ihn am liebsten immer wieder essen möchten. (Zumindest haben wir das!)

So schneiden Sie eine Avocado ... auf sichere Weise!

Haben Sie die Geschichten von Menschen gehört, die sich beim Versuch, eine Avocado zu schneiden, in die Hände geschnitten haben? Keine Sorge: Es gibt eine sichere Möglichkeit, eine Avocado zu schneiden und den Kern zu entfernen. Nachdem wir diesen Trick gelernt hatten, haben wir ihn unzählige Male bei der Zubereitung unserer Lieblingsrezepte für Avocados angewendet. Folgendes sollten Sie wissen (bzw Sehen Sie sich dieses Video an ):

1. In zwei Hälften schneiden: Mit einem großen Kochmesser die Avocado der Länge nach einschneiden. Drehen Sie die beiden Hälften, um sie zu trennen.
2. Kern entfernen: Nehmen Sie ein Handtuch in die Hand und legen Sie die Avocado darauf. Klopfen Sie mit einer sanften, aber schnellen Bewegung mit dem Messer in den Avocadokern und drehen Sie ihn dann, um ihn zu entfernen.
3. Ziehen Sie den Kern sicher vom Messer ab: Versuchen Sie es nicht Entfernen Sie den Avocadokern mit deiner Hand! Ziehen Sie stattdessen das Schneidebrett nah an Ihren Körper heran, legen Sie dann den Kern an die andere Kante des Schneidebretts und ziehen Sie ihn zurück, um ihn vom Messer zu lösen. (Sehen Sie sich das Video zu diesem Teil an!)
4. Aus der Schale nehmen und in Scheiben schneiden: Die Avocado mit einem großen Löffel aus der Schale lösen. Legen Sie die Avocado mit der Schnittseite nach unten ein und schneiden Sie sie dann in Scheiben.

Der Geschmacksgeber: Kokosspeck (oder Standard verwenden)

Wir ernähren uns hier überwiegend vegetarisch oder pflanzlich und haben daher ein paar Tricks auf Lager, wenn es darum geht, dem Speck einen herzhaften Geschmack zu verleihen. Es gibt drei verschiedene Möglichkeiten, veganen Speck zuzubereiten, und jede würde in diesem Sandwich gut funktionieren! Hier ist eine kleine Aufschlüsselung der veganen Specksorten, wobei Kokosspeck hier unsere erste Wahl ist:

• Kokosspeck: Mit großen Kokosflocken lässt er sich ganz einfach zubereiten und schmeckt toll . Man kann kaum einen Kokosnussgeschmack wahrnehmen: Es ist herzhaft und rauchig, mit einer schönen Knusprigkeit. Gehen Sie hierher Rezept für Kokosspeck .
• Shiitake-Speck: Man kann auch Speck daraus machen Shiitake-Pilze ! Es ist unglaublich lecker, hat aber nicht den knusprigen Texturkontrast. Aber wenn Sie es vorziehen, gehen Sie zu Rezept für Shiitake-Speck .
• Tempeh-Speck: Eine weitere Option ist die Verwendung von Tempeh, einem gepressten Sojakuchen, der eine Alternative zu Tofu mit mehr Textur darstellt. Wir verwenden es in unserem Veganes BLT und es wäre großartig hier. Gehe zu Rezept für Tempeh-Speck .

Variationen dieses Avocado-Sandwichs

Wenn Sie bei diesem Avocado-Sandwich nicht auf die Club-Sandwich-Atmosphäre stehen, gibt es viele Variationen! Insgesamt verwenden wir gerne herzhafte, herzhafte Zutaten, damit das Sandwich sättigend bleibt. Hier sind ein paar andere Geschmacksrichtungen, die gut zu Avocado passen:

• Frischkäse oder Ziegenkäse: Ersetzen Sie die Käsescheiben durch einen Frischkäse.
• Hummus: Lust auf ein veganes Avocado-Sandwich? Hummus bringt herzhafte Noten mit sich, die Käse ersetzen können. (Gehe zu Hummus-Sandwich .)
• Avocado-Ei-Sandwich: Fügen Sie ein Spiegelei oder ein gehacktes hartgekochtes Ei hinzu, um ein Avocado-Ei-Sandwich zuzubereiten. (Gehe zu Pesto-Frühstückssandwich und Avocado hinzufügen.)

Machen Sie daraus eine Mahlzeit: ein paar tolle Beilagen!

Ganz ehrlich: Wir essen dieses Avocado-Sandwich öfter zum Abendessen! Das Avocado-Club-Konzept lässt es schick genug erscheinen, um es auf eine Tafel zur Essensplanung zu schreiben, oder? Wenn Sie es zum Abendessen planen, finden Sie hier ein paar schöne Ideen für Beilagen:

• Salat: Probieren Sie es mit unserem einfachsten Rucola-Salat oder Kohlsalat um ein schnelles und einfaches Abendessen zuzubereiten.
• Krautsalat: Es würde großartig dazu passen Bester Krautsalat .
• Pommes:Haben Sie mehr Zeit? Versuchen Sie es mit Karotten-Pommes , Süßkartoffel-Pommes , Süßkartoffelspalten oder Griechische Pommes .

Ernährungshinweise

Dieses Avocado-Sandwich-Rezept ist vegetarisch. Für eine vegane, pflanzliche und milchfreie Variante verwenden Sie vegane Mayonnaise oder Hummus und lassen Sie den Käse weg.

Avocado-Club-Sandwich

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 10 Minuten
• Ertrag: 2Sandwiches1X

Beschreibung

Hier ist das unwiderstehlichste Avocado-Sandwich: der Avocado Club! Es ist sättigend und voller herzhafter Geschmack, die ideale Idee für ein einfaches Mittagessen.

Zutaten

• 1Hand voll Kokosspeck (oder gekochter Speck)
• 4schneidet Brot
• 1Avocado
• 1große reife Tomate
• Mayonnaise
• 4Römersalat mit großen Blättern
• 1Cheddar-Käse in Scheiben schneiden
• 1Provolone-Käse in Scheiben schneiden

Anweisungen

1. Machen Sie das Kokosspeck im Voraus zubereiten und bis zum Servieren im Gefrierschrank aufbewahren (kein Auftauen erforderlich). Alternativ den Speck kochen.
2. Toasten Sie das Brot (optional, aber empfohlen).
3. Schneiden Sie die Avocado in Scheiben Und Die Tomaten in Scheiben schneiden . Die Tomatenscheiben mit einer Prise Salz bestreuen.
4. Bestreichen Sie beide Seiten des Brotes mit Mayonnaise. Die untere Brotscheibe mit Cheddar- und Provolone-Käse belegen, dann Tomatenscheiben und Avocadoscheiben darauf legen. Mit etwas Kokosspeck und Römersalat bestreuen. Die andere Brotscheibe hinzufügen und servieren.

• Kategorie: Sandwich
• Verfahren: Sandwich
• Küche: amerikanisch
• Diät: Vegetarier

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Lust auf mehr mit jedermanns Lieblingsfrucht? Hier sind noch ein paar unserer Favoriten Avocado-Rezepte :

• Werfen Sie es in eine Tortilla für Knusprige Avocado-Tacos , oder peitsche ein Einfacher Avocadosalat oder Avocado-Maissalat .
• Machen Sie eine Menge davon Avocado-Pommes oder eintauchen Avocado-Dip .
• Mischen Sie es mit tropischen Früchten zu einem Avocado-Smoothie .
• Kombinieren Sie es mit Fisch für Avocado-Thunfisch-Salat oder Eier für oder Avocado-Eiersalat .
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