Wie man Pekannüsse röstet

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Wodka und sauer

So röstet man Pekannüsse! Bei gerösteten Pekannüssen schmeckt man den Unterschied: Es macht sie knuspriger und verstärkt ihren nussigen Geschmack.

Wenn Sie jemals geröstete Pekannüsse gemacht haben, wissen Sie: Allein der Geruch wird alle in Scharen versetzen! Warum Nüsse rösten? Es bewirkt zwei Dinge: Es macht die Nüsse knackiger und verstärkt ihren nussigen Geschmack. Man kann den Unterschied absolut schmecken! Geröstete Pekannüsse eignen sich perfekt zum Garnieren von Rezepten aller Art: Suppen, Salate, Haferflocken, Pfannkuchen und sogar Desserts! Es geht schnell, eine Portion zuzubereiten, und Sie können sie nach Bedarf zubereiten. So bereiten Sie geröstete Pekannüsse zu: auf zwei Arten!

Wie man Pekannüsse auf dem Herd röstet

Bereiten Sie geröstete Pekannüsse auf dem Herd zu, wenn Sie nur eine kleine Menge Nüsse haben und diese schnell zubereiten möchten. Diese Methode ist so schnell: Sie dauert nur 5 Minuten! Die Nachteile? Das Rösten von Nüssen auf dem Herd kann zu ungleichmäßigem Garen führen. Außerdem passt nur etwa eine Tasse in eine Pfanne, daher ist dies nicht die beste Methode für große Mengen. Wenn Sie jedoch schnell eine kleine Menge toasten möchten, ist dies die beste Wahl! So rösten Sie Nüsse in einer Pfanne:

• Geben Sie die Nüsse in eine trockene Pfanne (kein Öl hinzufügen!).
• Bei mittlerer Hitze etwa 4 bis 5 Minuten lang erhitzen, bis es goldbraun ist und duftet. Verlassen Sie den Herd nicht, da die Nüsse sehr leicht verbrennen können.

Wie man Pekannüsse im Ofen röstet

Bereiten Sie geröstete Pekannüsse im Ofen zu, wenn Sie Zeit zum Vorheizen haben! Diese Methode eignet sich auch gut für Mengen Pekannüsse über 1 Tasse.Bei dieser Methode werden die Nüsse gleichmäßiger gegart als bei der Herdmethode, und Sie können viele Nüsse auf einmal garen.So rösten Sie Nüsse im Ofen:

• Auf 350 Grad vorheizen.
• Legen Sie die Pekannüsse in einer einzigen Schicht auf ein Backblech.
• Etwa 7 bis 8 Minuten backen, bis es goldbraun ist und duftet. Auch hier: Verlassen Sie den Ofen nicht, da sie leicht anbrennen können.

Möglichkeiten, geröstete Pekannüsse zu verwenden

Das Beste daran: wie man mit gerösteten Pekannüssen kocht! Pekannüsse sind so vielseitig: Fügen Sie eine Handvoll hinzu, um einen Salat, geröstetes Gemüse oder eine Getreideschüssel aufzupeppen. Oder verwenden Sie sie für süße Rezepte wie Haferflocken, Pfannkuchen oder Waffeln – sogar für Desserts! (Oder gehen Sie dekadenter mit Kandierte Pekannüsse !) Hier sind einige Ideen, wo man anfangen kann:

klassisches Margarita-Rezept

• Salat: Eine Prise darüberstreuen Erdbeer-Spinat-Salat , Apfelsalat , Brombeersalat , Blaubeersalat , Rosenkohlsalat , oder Linsensalat .
• Geröstetes oder sautiertes Gemüse: Als Belag verwenden Zitronengrüne Bohnen oder Gerösteter Rosenkohl um Protein hinzuzufügen und zu knusprigen
• Haferflocken: Geben Sie eine Handvoll darauf Bestes Haferflocken oder Instant Pot Haferflocken .
• Pfannkuchen, French Toast oder Waffeln: Belegen Sie einen Stapel davon Klassische Pfannkuchen , Bananenpfannkuchen , Französischer Toast oder Blaubeerwaffeln .
• Desserts: Passen hervorragend zu Eis oder mit Beeren usw Schlagsahne .

Speicherinformationen

Sobald Sie diese gerösteten Pekannüsse haben (und Ihre Küche herrlich riecht), können Sie sie sofort verwenden! So lagern Sie Reste, falls vorhanden:

• Vollständig abkühlen lassen und in einen verschlossenen Behälter geben. Wir verwenden einen kleinen Glasbehälter mit Deckel.
• 1 Woche lang bei Raumtemperatur lagern ODER
• 2 Monate gekühlt lagern.
• Einfrieren, um die Haltbarkeit noch weiter zu verlängern, bis zu 6 Monate oder mehr.

Eine andere Verwendung für übrig gebliebene geröstete Nüsse? Machen Hausgemachte Nussbutter !

Messingaffe

Wissenswertes über Pekannüsse!

Die Pekannuss ist eine mächtige kleine Nuss! Hier sind ein paar Dinge, die Sie vielleicht dazu inspirieren, mehr zu machen Pekannuss-Rezepte . Pekannüsse sind ( Quelle ):

• Nährstoffreich. Pekannüsse enthalten viel pflanzliches Protein und Ballaststoffe (gut, um satt zu bleiben). Sie gehören zu den reichsten an guten einfach ungesättigten Fetten und enthalten Flavonoide und essentielle Mineralien (Kupfer, Mangan und Zink).
• In Amerika angebaut. Von allen wichtigen Baumnüssen, die in den USA gegessen werden, sind Pekannüsse die einzigen, die in Amerika heimisch sind! Sie wurden ursprünglich wild angebaut und von den amerikanischen Ureinwohnern genossen. Mittlerweile werden sie in über einem Dutzend Südstaaten geerntet.

Einfache kandierte Pekannüsse

Birnensalat mit Pekannüssen

Lachs mit Pekannusskruste

Pekannussbutter

Wie man Pekannüsse röstet

• Vorbereitungszeit: 0 Minuten
• Kochzeit: 5 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 1 Tasse 1X

Beschreibung

Bei gerösteten Pekannüssen schmeckt man den Unterschied! Das Erhitzen von Nüssen macht sie knuspriger und verstärkt ihren nussigen Geschmack. So röstet man Pekannüsse: auf zwei Arten.

Zutaten

• 1 Tasseganze Pekannüsse oder Pekannussstücke (oder eine beliebige Menge; für mehr als1 Tasseverwenden Sie die Ofenmethode)

Anweisungen

1. Herdmethode: Geben Sie die Nüsse bei mittlerer Hitze in eine trockene Pfanne (ohne Öl). Erhitzen Sie die Pfanne, schütteln Sie die Pfanne und rühren Sie häufig mit einem Holzlöffel um, bis die Nüsse duften und etwas dunkler braun werden (ca. 4 bis 5 Minuten). Bleiben Sie am Herd, denn die Nüsse können leicht verbrennen! Sofort vom Herd nehmen und auf einen Teller geben, um das Kochen zu stoppen.
2. Ofenmethode: Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor. Legen Sie die Nüsse in einer einzigen Schicht auf ein Backblech. Unter einmaligem Rühren etwa 7 bis 8 Minuten backen, bis es duftet und etwas dunkler braun wird. Gehen Sie nicht weit vom Ofen weg, da die Nüsse schnell von geröstet zu verbrannt werden können. Sofort herausnehmen und auf einen Teller geben, um das Garen zu stoppen.
3. Sofort verwenden. Oder lassen Sie es vollständig abkühlen und lagern Sie es in einem luftdichten Behälter 1 Woche lang bei Raumtemperatur und mindestens 2 Monate lang gekühlt. (Sie können die Haltbarkeit auch verlängern, indem Sie Nüsse einfrieren.)

• Kategorie: Wesentliches
• Verfahren: Herdplatte
• Küche: Nüsse
• Diät: Vegan

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