Einfache Crostini

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Crostini sind die perfekte Party-Vorspeise: Beladen Sie diese kleinen Toasts mit Belägen aller Art! So machen Sie sie zu Hause: schnell und einfach.

Hier ist eine fantastische einfache Lösung Appetizer : Crostini ! Crostini bedeutet auf Italienisch kleine Toasts und diese Toasts sind perfekt für Partys! Belegen Sie diese knusprigen Brote mit Belägen oder servieren Sie sie mit Dips, Aufstrichen oder Käse. Alex und ich machen Crostini oft für Partys und wir verwenden diese einfache Methode seit Jahren. Es ist Zeit, es zu teilen! Es gibt so viele Dinge, die man mit einem guten Crostini machen kann: Dieser braucht nur 10 Minuten zum Backen und benötigt kein Öl. Hier erfahren Sie, wie es geht!

Wie man Crostini macht

Hier ist die einfache Methode, mit der wir Crostini zubereiten. Sie brauchen nicht einmal Öl zu verwenden! Backen Sie sie im heißen Ofen und in nur 10 Minuten verwandeln sie sich in knusprige Cracker. Wenn Sie dieses Rezept einmal gemacht haben, merken Sie es sich! Es ist eines dieser Dinge, die wir jetzt tun, ohne darüber nachzudenken.

• Den Backofen auf vorheizen 350 Grad Fahrenheit.
• Schneiden Sie ein Baguette schräg auf. Legen Sie die Scheiben in einer Schicht auf ein Backblech. Kein Öl nötig!
• Etwa 10 Minuten backen. Der genaue Zeitpunkt hängt vom Alter des Baguettes und der Dicke der Scheiben ab

Welches Brot für Crostini?

Sie können jede Art von kleinem Brot verwenden, da Sie für den Belag relativ kleine Runden erhalten möchten. Die gebräuchlichste Art, es zuzubereiten, ist a Baguette nach französischer Art , was wir empfehlen. Sie können auch Ciabatta-Brot oder andere kleine Brötchen im handwerklichen Stil verwenden. Versuchen Sie, ein handwerklich hergestelltes Brot mit einer knusprigen Kruste zu verwenden: Vermeiden Sie weiches oder angereichertes Brot, da es nicht so knusprig wird.

Crostini-Topping-Ideen

Die wohl beliebteste Art, Crostini zu servieren: mit Toppings als Fingerfood! Es gibt buchstäblich endlose Kombinationsmöglichkeiten, mit denen Sie Ihre Crostini belegen können. Hier sind unsere Top 10 Ideen:

1. Ziegenkäse, Honig und frische Minze. (Gehe zu Ziegenkäse-Crostini Rezept.)
2. Frischkäse bzw labneh , geräucherter Lachs und Dill.
3. Frische Tomaten, gehackter Knoblauch, Basilikum & Balsamico-Reduktion (wie mit Bruschetta )
4. Karamellisierte Zwiebeln und Ricotta
5. Birnenscheiben, Käse und Honig
6. Ricotta und Basilikumpesto
7. Balsamico-Kirschen und Salbei
8. Geschlagener Feta und Kräuter
9. Brie und geröstete Cranberry-Sauce
10. Klassischer Thunfischsalat und Schnittlauch

Beste Dips für Crostini

Crostini eignen sich nicht nur zum Garnieren, sondern auch zum Dippen! Bei diesen knusprigen Broten handelt es sich im Wesentlichen um schicke Cracker. Servieren Sie sie mit Ihrem Lieblingsdip zur Unterhaltung oder als Idee zum Mittagessen . Hier sind ein paar Ideen für den Einstieg:

• Spinat-Dip. Probieren Sie es aus Spinat-Artischocken-Dip oder Einfacher Spinat-Dip .
• Weißer-Bohnen-Dip. Tauchen Sie ihn in den Knoblauch-Kräuter-Weiß-Bohnen-Dip.
• Tomatendip. Das Berühmter Tomatendip ist ein heller Dip aus Mandeln und Balsamico: perfekt zu Crostini!
• Geschlagener Feta. Mit Sahne servieren Schlagsahne-Feta-Dip .
• Hummus. Probieren Sie unser Hausgemachter Hummus , Grüner Hummus oder cremiger Rote-Bete-Hummus.
• Zwiebeldip. Probieren Sie es aus Karamellisierter Zwiebeldip .
• Grüner Erbsen-Dip. So hell Grüner Erbsen-Dip ist ein großer Fanfavorit.

Variante: daraus Knoblauchtoast machen!

So verstärken Sie Ihre Crostini: Machen Sie daraus Knoblauchtoast! Das Knoblauchtoast Rezept verwendet a geröstetes Baguette wie diese Crostini, aber fügen Sie vor dem Toasten Olivenöl, gehackten Knoblauch und getrockneten Knoblauch hinzu. Es sorgt für den besten Knoblauchgeschmack! Um perfekt knusprige Toasts zu erhalten, die Crostini ähneln, verwenden Sie etwas weniger Öl als im Rezept angegeben.

Wenn Sie diese Crostini als Knoblauchtoast zubereiten, eignen sie sich hervorragend als Beilage zu Suppen Tomatensuppe , oder sogar mit Pasta wie Fettuccine Alfredo .

Können Sie Crostini im Voraus zubereiten?

Du kannst! Sie können Crostini bis zu 5 Tage im Voraus zubereiten. Lassen Sie sie vollständig abkühlen und lagern Sie sie dann bis zum Servieren in einem verschlossenen Behälter bei Raumtemperatur einfache Vorspeise !

Dieses Crostini-Rezept ist…

Vegetarisch, vegan, pflanzlich und milchfrei.

Einfache Crostini

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 10 Minuten
• Gesamtzeit: 15 Minuten
• Ertrag: Um20Toasts1X

Beschreibung

Crostini sind die perfekte Party-Vorspeise: Beladen Sie diese kleinen Toasts mit Belägen aller Art! So machen Sie sie zu Hause: schnell und einfach.

Zutaten

• 1Baguette ( hausgemacht oder im Laden gekauft)

Anweisungen

1. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor.
2. Das Baguette schräg (diagonal) in dünne Scheiben schneiden. Legen Sie die Scheiben in einer Schicht auf ein Backblech.
3. Etwa 10 Minuten backen, bis es goldbraun und knusprig ist. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen: Beim Abkühlen werden sie noch knuspriger. Wenn Sie es im Voraus zubereiten, lagern Sie es bis zu 5 Tage in einem verschlossenen Behälter bei Raumtemperatur.

• Kategorie: Appetizer
• Verfahren: Gebacken
• Küche: Französisch
• Diät: Vegan

Weitere beliebte Party-Vorspeisen

Crostini servieren wir am häufigsten, wenn wir Gäste bewirten. Eine Party veranstalten? Hier sind noch ein paar mehr gesunde Vorspeisenrezepte Und Fingerfood-Ideen Wir lieben:

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• Mit Sesamhonig geröstete Mandeln Das Rösten von Mandeln mit Honig, Cayennepfeffer und Sesamsamen sorgt für eine glänzende Glasur und einen komplexen Geschmack.
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• Gebackener Brie Eine der besten einfachen Vorspeisen überhaupt! Es erfordert sehr wenig Zeitaufwand und ist immer ein Erfolg.
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• Knusprig geröstete Kichererbsen Jeder Bissen ist knusprig und salzig, gewürzt mit Kreuzkümmel und schwarzem Pfeffer!