13 einfache Pekannussrezepte

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Hier sind die besten Pekannussrezepte, um diese Supernuss zu verwenden … die kein Pekannusskuchen sind! Probieren Sie alles, von glasierten Riegeln über Energieriegel bis hin zu Müsli.

Suchen Sie nach leckeren Rezepten mit Pekannüssen? Diese leckere Supernuss ist so köstlich und es gibt so viele Möglichkeiten, sie außerhalb der traditionellen Pekannusstorte zu verwenden. Verwenden Sie es als Topping für Ihre Salate, mahlen Sie es und geben Sie es in Energieriegel oder verwenden Sie es für gesundes Müsli mit Ahorn-Pekannuss-Geschmack (lecker)! Sie können es sogar in herzhaften Gerichten wie gefülltem Kürbis, Pizza und Frittatas verwenden. Gibt es etwas, was eine Pekannuss nicht kann? Nicht wirklich.

Hier sind alle unsere besten Pekannuss-Rezepte, um den Rest Ihrer Tüte aufzubrauchen! Hier erfahren Sie, wie Sie diese nährstoffreiche und proteinreiche Nuss optimal nutzen können.

Und jetzt ... unsere besten Pekannussrezepte!

Einfache kandierte Pekannüsse

Sie sind knusprig, unwiderstehlich süß und salzig und absolut klassisch: Probieren Sie dieses hausgemachte Rezept für kandierte Pekannüsse! Dies ist unser Hauptrezept, das mit wenig Aufwand perfekt knusprige, süße kandierte Pekannüsse zubereitet: Es ist kein Lebensmittelthermometer erforderlich. Es enthält genau die richtige Menge Zimt und Süße, und es erfordert eine Menge Willenskraft, mit dem Verzehr aufzuhören, sobald man eine Portion zubereitet hat. Werfen Sie sie auf Salate, über Eis oder essen Sie sie einfach pur als Snack!

Pekannussbutter

Es gibt nichts, was wir hier mehr lieben als einen guten Schuss Nussbutter auf unserem Toast oder … Haferflocken . Hier ist eine Variante des Themas, die Sie unbedingt probieren sollten: Pekannussbutter! Dieses Rezept bereitet in nur wenigen Minuten luxuriös cremige Pekannussbutter zu. Mischen Sie etwas Vanille und Zimt hinein und es ist wirklich himmlisch. Der buttrige, reichhaltige Geschmack von Pekannüssen eignet sich perfekt zum Auftragen auf Toast, Pfannkuchen, Waffeln und vieles mehr!

Ahornglasierte Pekannüsse

Sie sind süß, ein wenig salzig und haben den perfekten Crunch! Dieses Rezept mit glasierten Pekannüssen ist so lecker, dass Sie am liebsten sofort eine Portion zubereiten würden, um alle Ihre Salate zu belegen. Lustigerweise sind sie auch die perfekte kleine Leckerei, wenn Sie Lust auf Süßes haben. Verwenden Sie sie, um das Ganze abzurunden Spinat-Apfel-Salat , oder naschen Sie sie direkt aus der Dose.

Pekannuss-Energieriegel

Dieses hausgemachte Pekannuss-Energieriegel-Rezept ist perfekt für gesunde Snacks . Und ich sage Ihnen, unser Sohn Larson ist es BESESSEN auch mit ihnen! Diese sind nicht nur für Kinder geeignet, sondern eignen sich auch perfekt als Snack für Erwachsene. Der süße Geschmack erinnert an Pekannusstorte, Und Sie sind voller Superfoods wie Pekannüsse und Chiasamen.

Ahorn-Pekannuss-Müsli

Möchten Sie ein gesundes Müsli-Rezept, das tatsächlich gut für Sie ist? Hier ist das einzige Rezept, das Sie brauchen! Dieses Ahorn-Pekannuss-Müsli-Rezept ist nährstoffreich und 100 % köstlich und enthält Hafer, Puffreis, Pekannüsse und Ahornsirup. Es duftet warm nach Zimt und Piment, ist perfekt knusprig und hat genau die richtige Menge an Süße.

Lachs mit Pekannusskruste

Hier ist eine Mahlzeit, die jeden, der einen Bissen isst, immer zum Mitreden bringt Wow . Probieren Sie diesen Lachs mit Pekannusskruste! Es hat einen Hauch von Restaurant-Stil, lässt sich aber an einem Wochentag schnell und einfach zubereiten. Es bringt einfachen Lachs auf die nächste Stufe und überzieht ihn mit einem knusprigen Topping aus Nüssen, gewürzten Semmelbröseln und Parmesankäse. Die Aromen sind intensiv genug für die Gäste des Abendessens, aber auch lecker genug, damit Kinder sich kleine Häppchen hineinschaufeln können.

Ziegenkäsesalat mit Rucola und Pekannüssen

Pekannüsse passen perfekt zu grünen Salaten, und hier ist einer, der zu unserem neuen Lieblings-Gesäßtaschenkonzept gehört: Ziegenkäsesalat mit Rucola und Pekannüssen ! Es ist einfach und lässt sich schnell zubereiten, aber es hat wirklich einen tollen Geschmack! Das Knacken der Äpfel, der cremige Ziegenkäse und der lockere Rucola sind das ideale Paar für das würzig-cremige Balsamico-Dressing.

Pekannuss- und Gemüse-Mini-Frittatas

Suchen Sie nach Ideen für ein nahrhaftes Frühstück oder Mittagessen ... mit Pekannüssen? Probieren Sie diese Mini-Frittatas! Im Grunde handelt es sich um Muffins aus Eiern, die sich leicht zubereiten und mitnehmen lassen, wenn man aus der Tür geht. Kühlen oder einfrieren Sie sie, und Sie können sie die ganze Woche über essen. Das Beste daran: Sie sind es Also lecker! Sie sind gefüllt mit buntem Gemüse und knackigen Pekannüssen für zusätzliche Proteine ​​und Nährstoffe.

Pekannussbutter-Millionärsriegel

Hatten Sie schon einmal Millionaire-Bars? Manchmal auch Millionärs-Shortbread genannt, sind sie eine geschichtete Tafel aus Shortbread, Karamell und Schokolade: wie Twix-Süßigkeiten! Aber dieser Keks stammt von den britischen Inseln und ist ein köstlicher hausgemachter Leckerbissen. Bei dieser Version dieses berühmten Riegels wird die Karamellschicht durch Pekannussbutter ersetzt. Es ist reichhaltig und dekadent, enthält aber alle Nährstoffe und das pflanzliche Protein der Pekannüsse!

Gefüllter Eichelkürbis mit Pekannüssen

Möchten Sie ein Pekannuss-Hauptgericht-Rezept? Dieser gefüllte Kürbis wird geröstet, bis er zart ist, und dann in eine Füllung aus geröstetem Pekannussreis gehüllt, die Ihrer Küche den Duft eines Herbstparadieses verleiht! Kennen Sie den Duft von in Butter gekochten Zwiebeln, Sellerie und Lauch? Nun, dieses Rezept liefert es in Hülle und Fülle. Es ist wirklich ein Publikumsliebling. Jeder, dem wir es serviert haben, wird davon überzeugt … und fragt dann sofort nach dem Rezept.

Zimt-Pekannuss-Müsli

Hier ist ein Rezept für hausgemachtes Frühstücksflocken mit Pekannüssen, genannt Müsli! Müsli ist im Grunde eine gesunde Variante von Müsli: eine Mischung aus Haferflocken, Trockenfrüchten und Nüssen, die traditionell mit Milch zum Frühstück gegessen wird. Dieses enthält geröstete Pekannüsse und Kokosnuss, die zusammen mit Hafer, Zimt und getrockneten Kirschen für einen köstlichen Crunch sorgen. Es gibt so viel Geschmack, dass man es nicht aus der Hand legen kann!

Kürbis-Pekannuss-gebackene Stahlhaferflocken

Dieses Kürbis-Pekannuss-Haferflockenmehl schmeckt tatsächlich wie Kürbiskuchen, besteht aber aus Haferflocken. Wer möchte nicht zum Frühstück Kürbiskuchen essen? Es ist auch ziemlich gesund: Mit einer minimalen Menge Ahornsirup als natürlichem Süßungsmittel ist es eine schöne Vollkornoption für den Morgen. Mit knackigen Pekannüssen belegen und es ist unwiderstehlich lecker.

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Rosenkohl-, Süßkartoffel- und Pekannusssalat

Roher Rosenkohl, in dünne Streifen geschnitten, bildet das Bett dieses leckeren Salats! Sie werden mit zarten Süßkartoffeln und knackigen Pekannüssen zu einem herzhaften Hauptgericht-Salat kombiniert. Es ist sättigend und kann entweder als Beilage oder vegetarisch gegessen werden Hauptgericht Salat . Für eine raffinierte Ergänzung können Sie Parmesankäse oder Manchego-Käse darüber geben.

Wissenswertes über Pekannüsse!

Hier sind ein paar interessante Dinge über diese leckere Nuss, die Sie vielleicht zu noch mehr Pekannussrezepten inspirieren werden! Pekannüsse stecken nicht nur voller guter Fette und Proteine, sie sind auch die einzigen in Amerika heimischen Nüsse. Folgendes sollten Sie über Pekannüsse wissen:

• Pekannüsse sind nährstoffreich: voller guter Fette, Proteine ​​und Ballaststoffe. Pekannüsse gehören zu den Nüssen, die zu den Nüssen mit dem höchsten Gehalt an guten einfach ungesättigten Fetten gehören. Sie enthalten viel pflanzliches Protein und Ballaststoffe: ¼ Tasse Pekannüsse enthalten 2,5 Gramm Protein und 2,7 Gramm Ballaststoffe. Sie enthalten außerdem Flavonoide und essentielle Mineralien wie Kupfer, Mangan und Zink.
• In Amerika angebaut. Von allen wichtigen Baumnüssen, die in den USA gegessen werden, sind Pekannüsse die einzigen, die in Amerika heimisch sind! Sie wurden ursprünglich wild angebaut und von den amerikanischen Ureinwohnern genossen. Mittlerweile werden sie in über einem Dutzend Südstaaten geerntet.

Die 13 besten Pekannuss-Rezepte: Kandierte Pekannüsse und mehr!

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 30 Minuten
• Gesamtzeit: 35 Minuten
• Ertrag: 3 Tassen 1X

Beschreibung

Dieses Rezept für kandierte Pekannüsse ist einfach und hat einen klassischen Geschmack: süß, würzig und ein wenig salzig! Sie lassen sich gut lagern und sind äußerst vielseitig.

Zutaten

• ¼ TasseKristallzucker
• ½ Tasseverpackter hellbrauner Zucker
• 2 TeelöffelZimt
• ¼ Teelöffelgemahlener Ingwer
• ¾ Teelöffel koscheres Salz
• 1Eiweiß
• 1 TeelöffelWasser
• 1 TeelöffelVanilleextrakt
• 3 Tassen(12 Unzen) Pekannusshälften

Anweisungen

1. Heizen Sie den Ofen auf 325 °F vor.
2. Kristallzucker, hellbraunen Zucker, Zimt, gemahlenen Ingwer und Salz verquirlen. In einer separaten Schüssel Eiweiß, Wasser und Vanilleextrakt schaumig schlagen. Die Pekannüsse mit der Eiweißmischung mit einem Spatel vermengen, bis sie gut bedeckt sind. Fügen Sie die Hälfte der Zuckermischung hinzu und rühren Sie mit einem Spatel, bis sie vollständig bedeckt ist. Geben Sie dann die restliche Zuckermischung hinzu und rühren Sie, bis sie vollständig bedeckt ist.
3. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Nüsse in einer gleichmäßigen Schicht darauf verteilen. 15 Minuten backen, dann das Blech aus dem Ofen nehmen und umrühren (die Nüsse sehen zu diesem Zeitpunkt schaumig aus). Weitere 15 Minuten backen, bis es leicht gebräunt ist. Vor dem Verzehr etwa 10 Minuten und vor dem Aufbewahren vollständig abkühlen lassen (etwa 45 Minuten). In einem luftdichten Behälter bis zu 2 Wochen lagern und bis zu 2 Monate eingefroren.

Notizen

* Lässt sich leicht verdoppeln, Sie können also auch 4 Tassen verwenden, um ein großes Pekannussbutterglas zu erhalten.

• Kategorie: Wesentliches
• Verfahren: Gebacken
• Küche: amerikanisch
• Diät: Vegetarier