10 Arten von Salsa, die es wert sind, ausprobiert zu werden

Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten; Einzelheiten finden Sie in unserer Offenlegungsrichtlinie.

Hier sind die besten Salsa-Sorten, die es wert sind, zubereitet zu werden! Sie können diese mexikanische Sauce oder diesen Dip mit frischen Tomaten, Tomatillos, Mangos, schwarzen Bohnen und mehr zubereiten.

Lieben Sie Salsa? Sie haben Glück: Es gibt so viele Sorten zum Ausprobieren! Denken Sie bei der Zubereitung dieser pikanten mexikanischen Sauce über die Tomate hinaus. Natürlich ergeben reife, saftige Tomaten eine Salsa, die ihresgleichen sucht. Aber probieren Sie es mit Dosentomaten für einen Restaurant-Dip, Tomatillos für eine traditionelle Salsa Verde oder sogar Obst für eine süße und herzhafte Kombination!

Nachfolgend finden Sie alle Top-Salsa-Sorten, die Sie probieren sollten! Sie werden feststellen, dass sie in diese Kategorien fallen Beliebte Soßensorten:

1. Rote Salsa (Salsa Roja): Eine Sauce aus gekochten oder eingemachten Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni
2. Frische Salsa (Salsa Fresco oder Pico de Gallo): Eine Tomatensalsa aus frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Jalapenos.
3. Grüne Salsa (Salsa Verde oder Tomatillo-Salsa): Eine Salsa aus Tomatillos, einer Vielzahl kleiner grüner Tomaten mit säuerlichem Geschmack.
4. Salsas ohne Tomaten: Die Sauce wird aus verschiedenen Obst- und Gemüsesorten wie Pfirsich, Mango, Mais, Ananas usw. hergestellt.

Und jetzt ... die besten Salsa-Sorten zum Probieren!

Beste Salsa (frische Salsa)

Von allen Salsa-Arten ist diese unsere Favoritin. Lernen Sie die BESTE Salsa kennen. Es ist so unwiderstehlich, dass Sie gar nicht mehr aufhören können, einzutauchen! Dies ist eine klassische Salsa Fresca: eine Tomatensalsa, die nur aus den frischesten und saftigsten reifen Tomaten besteht. Fügen Sie weiße Zwiebeln, Knoblauch und Jalapenopfeffer hinzu. Es ist würzig, herzhaft, Knoblauch und 100 % WOW.

Salsa Verde (Salsa mit gerösteten Tomaten)

Die zweitklassischste Art von Salsa ist Salsa Verde, was auf Spanisch wörtlich „grüne Soße“ bedeutet. Es besteht aus Tomatillos, auch bekannt als mexikanische Schalentomaten. Sie sehen aus wie grüne Tomaten, haben aber eine Schale, die beim Abziehen einen klebrigen Rückstand hinterlässt (im Herbst gibt es sie im Supermarkt oder auf Bauernmärkten). Warum geröstete Tomatillo-Salsa zu Hause zubereiten, wenn man sie auch im Laden kaufen kann? Es ist so gut. Es ist super würzig, Knoblauch, rauchig und ein wenig scharf, perfekt zum Dippen von Bergen von Chips.

Klassische rote Salsa

Die zweitklassischste Art von Salsa ist wahrscheinlich die berühmteste von allen: Red Salsa oder Salsa Roja! Hier ist der Unterschied zwischen dieser und unserer besten Salsa Fresca: Sie wird aus Tomatenkonserven hergestellt. Sie können Ihre Lieblingstomaten aus der Dose aus dem Laden holen, um diese Art von Salsa zuzubereiten. Dieses besteht aus feuergerösteten Dosentomaten mit Zwiebeln, Knoblauch, Limette und Koriander.

Pico de Gallo

Eine andere Art von Salsa ist Pico de Gallo! Pico de gallo bedeutet auf Spanisch „Schnabel des Hahns“. Es handelt sich um eine Art Salsa aus frischen Tomaten. Wenn Sie reife Tomaten haben, ist Pico der perfekte Ort, um sie zu verwenden. Verwenden Sie es als Salsa mit Tortilla c H ips , verwenden Sie es darüber gegrillter Fisch , oder natürlich werfen Sie es in a Taco . Hier finden Sie alle Geheimnisse zur Herstellung dieser klassischen mexikanischen Sauce.

Mangosauce

Als nächstes in unserer Salsa-Variante: Fruchtsalsas! Süße Mangos sind ideal für Salsa. Und Mangosalsa ist eine Offenbarung: Sie ist süß, herzhaft und scharf zugleich. Es ist endlos anpassbar: Schnappen Sie es sich mit Tortillachips , oder darüber streuen gegrillter Fisch . Jedes Mal, wenn wir es für Gäste zubereiten, versammeln sich alle um die Schüssel.

Ananas-Salsa

Brauchen Sie eine Vorspeise, um zu beeindrucken? Probieren Sie diese Ananas-Salsa! Dies ist eine der besten Möglichkeiten, eine frische Ananas zu verwenden (außer sie natürlich in Stücken vom Schneidebrett zu essen). Die Würze der Limette und die Schärfe der Jalapeno sind die ideale Kombination für diese süße Frucht. Schnappen Sie sich hierfür eine saftige, reife Ananas: Geben Sie Chips dazu und jeder Bissen ist eine Explosion aus Süßem, Herzhaftem, Salzigem und Würzigem.

Pfirsichsalsa

Pfirsichsalsa ist eine weitere tolle Art von Fruchtsalsa! Die Süße der reifen Früchte passt ideal zu roten Zwiebeln, Jalapeno und Koriander. Verwenden Sie es als süße, herzhafte Sauce zum Garnieren Tacos oder als Dip für Tortillachips . Es geht auch super mit gegrillter Fisch .

Frische Tomatillo-Salsa

Sie können Tomatillo-Salsa auch mit frischen Tomaten zubereiten! Der Geschmack einer frischen Tomatillo-Salsa ist schwer zu beschreiben – eine Kombination aus sauer, süß, erdig und absolut lecker! Es schmeckt wie eine verstärkte Version der Glasversion, die Sie im Laden finden.

Salsa mit schwarzen Bohnen

Schwarze Bohnen sind die perfekte proteinreiche Ergänzung zu Salsa Fresca! Diese Salsa verwendet frische Tomaten anstelle von Dosentomaten und fügt schwarze Bohnen hinzu, um einen sättigenden Dip zu ergeben. Verwenden Sie es zum Dippen von Tortillachips, zum Löffeln in einen Burrito oder Quesadilla oder als Belag für Tacos, Ofenkartoffeln usw gegrillte Avocado .

Grüne Tomatensauce

Hast du grüne Tomaten? Verwenden Sie sie, um Salsa zuzubereiten! Es gibt so viele Möglichkeiten, grüne Tomaten zu verwenden : wie dieses elektrische Grün schicker Toast , oder grüne Tomatengurken . Aber unsere bevorzugte Art, sie zu verwenden? Salsa. Diese grüne Tomatensalsa schmeckt genau wie Salsa Verde. Salsa Verde wird mit Tomatillos zubereitet, aber die Verwendung grüner Tomaten funktioniert genauso gut: oder besser!

Maissauce

Als letztes bei diesen Salsa-Sorten: Mais eignet sich auch perfekt für Salsa! Diese Maissalsa ist ein frische Soße— eine frische Salsa – und verkörpert alles, was den Sommer so gut macht. Leicht gerösteter Mais, schwarze Bohnen, frische Kirschtomaten und etwas Limette und Kreuzkümmel. Perfekt für Chips, Tacos und mehr.

Beste Möglichkeiten, Salsa zu verwenden

Es gibt so viele Möglichkeiten, Salsa zu verwenden! Hier sind einige unserer Top-Ideen für die Verwendung der oben genannten Salsa-Rezepte:

1. Chips: Diese hausgemachte Tortillachips heiß aus dem Ofen sind unglaublich.
2. Tacos: Versuchen Sie es Fisch-Tacos , vegane Carnitas-Tacos, oder Garnelen-Tacos .
3. Enchiladas: Darauf verteilen Enchiladas mit schwarzen Bohnen .
4. Fisch: Garnieren Sie ihn gegrillter Tilapia .
5. Quesadillas: Darüber streuen vegetarische Quesadilla .
6. Ofenkartoffeln: Als Belag hinzufügen Mexikanische Süßkartoffeln oder geröstete Süßkartoffeln .
7. Nachos: darüber streuen Blechpfanne Nachos oder vegane Nachos .
8. Avocados: Löffel in frische oder gegrillte Avocados.
9. Rührei: Salsa hinzufügen Rührei oder ein Tofu-Rührei .
10. Burritos: Werfen Sie es hinein Burritos mit schwarzen Bohnen .

Die BESTE Salsa (und mehr Arten!)

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 10 Minuten
• Ertrag: 2 ½ Tassen 1X

Beschreibung

Es gibt so viele Arten von Salsa, aber diese ist die beste. Dieses hausgemachte Salsa-Fresca-Rezept enthält frische reife Tomaten, Koriander und viel Limette.

Zutaten

• 2Pfund frische Tomaten (6Medium)
• 1/2weiße Zwiebel
• 1mittelgroße Knoblauchzehe
• 1Zu2Jalapeño-Paprikaschoten, entkernt (abhängig von Ihrer Gewürztoleranz)
• 1große Handvoll Koriander
• ½ TeelöffelKreuzkümmel
• 3 EsslöffelLimettensaft, geteilt
• 1 Teelöffel koscheres Salz , geteilt

Anweisungen

1. Schneiden Sie die Tomaten in Stücke schneiden und den weißen Teil des Kerngehäuses entfernen; Dann die Keile halbieren. Schneiden Sie die Zwiebel in Stücke schneiden. Den Knoblauch schälen. Entfernen Sie die Kerne von den Jalapeño-Paprikaschoten.
2. Zwiebel, Knoblauch, Jalapeño-Paprika und Koriander in die Schüssel der Küchenmaschine geben. Tomaten, Kreuzkümmel, 2 Esslöffel Limettensaft und ¾ Teelöffel hinzufügen koscheres Salz . Pulsieren, bis eine klobige Konsistenz entsteht. Probieren Sie es ab und fügen Sie, wenn Sie zusätzliche Schärfe wünschen, die Samen der Jalapeños hinzu.
3. Die Mischung abseihen, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen (das Volumen verringert sich um fast die Hälfte). Die Salsa in eine Servierschüssel geben und den restlichen 1 Esslöffel Limettensaft und ¼ Teelöffel unterrühren koscheres Salz . Sofort servieren oder bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern.

• Kategorie: Tauchen
• Verfahren: Küchenmaschine
• Küche: Mexikaner
• Diät: Vegan