Grüner Erbsen-Dip

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Jeder, dem wir diesen Erbsen-Dip serviert haben, schwärmt davon! Mit nur 3 Zutaten ist es eine einfache Party-Vorspeise, die Sie Ihrer Liste mit Party-Dip-Rezepten hinzufügen können.

Es ist grün, es ist gesund, aber kein Scherz: Alle, denen wir es serviert haben, einfach schwärmt darüber! So sehr, dass wir den Refrain hören: Können Sie diesen Erbsen-Dip noch einmal machen? Es ist eines unserer Lieblingsgerichte Party-Dip-Rezepte weil es einfach, gesund und lecker ist. Sogar bekennende Erbsenhasser lieben es! Mischen Sie grüne Erbsen und Koriander mit etwas Salse Verde und es ist pure Magie als Partysnack. Servieren Sie es mit Tortillachips oder Pita-Chips und Ihre Gäste parken vor der Schüssel.

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Wie man Erbsendip macht

Der Verdienst für diesen sehr leckeren Erbsendip geht an die Schwiegermutter meiner Schwester (oder an die Mutter meines Schwagers?). Wie auch immer, Laury lebt in Alaska und ist ein rundum fantastischer Mensch. Auf einer Reise nach Alaska (wo ich meinen ersten Fisch gefangen habe) servierte sie uns diesen grünen Erbsen-Dip. Und die ganze Familie war begeistert!

Hier ist Alex und meine Meinung zu diesem Rezept. Die Prämisse ist so einfach, dass sie kaum erklärt werden muss:

• Tauen Sie eine Tüte gefrorene Erbsen auf.
• Geben Sie diese grünen Erbsen mit ein paar Handvoll Koriander und einem Glas Salsa Verde in einen Mixer oder eine Küchenmaschine.
• Mischen Sie es zu einem wunderschönen grünen Püree!

Das Ergebnis ist ein frischer Dip aus grünen Erbsen, dem sogar Koriander- und Erbsenhasser ihre Liebe versprechen! Versprochen, es ist bei uns zu Hause schon mehrmals passiert. Dieses Rezept ist eines unserer Lieblingsrezepte für die Unterhaltung und eines unserer Lieblingsrezepte Rezepte für grüne Erbsen . Es eignet sich auch für eine Vielzahl von Diäten: vegetarisch, vegan, glutenfrei und milchfrei. Wir haben zu lange daran festgehalten, um es nicht zu teilen!

Wie bewahre ich Koriander am besten auf?

Koriander ist eine Hauptzutat in diesem Dip aus grünen Erbsen, daher dachten wir, wir verraten Ihnen unseren Lieblingstipp mit Koriander. Vielleicht ist es Ihnen schon einmal passiert: Sie kaufen Koriander, stecken ihn in eine Plastiktüte im Supermarkt und werfen ihn dann in die Gemüseschublade im Kühlschrank. Am nächsten Tag öffnet man die Schublade und der Koriander hat bereits begonnen, sich in eine Art schwärzliches, geformtes Abbild seiner selbst zu verwandeln. (Fühlst du uns?)

Ideen für Garnelengerichte

Wie lagert man Koriander am besten? Ein Kräuterretter! Wir lieben diesen Kräutersparer, der Kräuter ein paar Wochen lang frisch hält! Legen Sie einfach die frischen Kräuterbündel ins Wasser und verschließen Sie den Deckel. Hier ist die Kräuterschoner, den wir verwenden.

Lieben Sie Koriander? Hier sind unsere Top-Koriander-Rezepte .

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Suchen Sie nach weiteren Party-Dip-Rezepten?

Dieser grüne Erbsen-Dip steht ganz oben auf unserer Liste der Party-Dip-Rezepte! Hier sind einige unserer anderen Favoriten Party-Dip-Rezepte :

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Dieses Rezept für grüne Erbsen ist…

Vegetarisch, vegan, glutenfrei, milchfrei, natürlich süß und frei von raffiniertem Zucker.

Grüner Erbsen-Dip (Partyfavorit!)

• Autor: ein paar Köche
• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 2 ½ Tassen 1X

Beschreibung

Jeder, dem wir diesen Erbsen-Dip serviert haben, schwärmt davon! Mit nur 3 Zutaten ist es eine einfache Party-Vorspeise, die Sie Ihrer Liste mit Party-Dip-Rezepten hinzufügen können.

Zutaten

• 1Pfund gefrorene Erbsen
• 1großer Bund Koriander (ca3 Tassenverpackte Blätter und Stängel)
• 1 Tassemilde grüne Soße
• ¾ Teelöffel koscheres Salz
• Zum Dippen: Tortillachips , Pita-Chips , hausgemachte Cracker , oder Crostini

Anweisungen

1. Tauen Sie die Erbsen auf.
2. Geben Sie alle Zutaten in eine Küchenmaschine und verarbeiten Sie sie. Schaben Sie die Schüssel ab und verarbeiten Sie sie erneut, bis sie glatt ist. Probieren Sie die Aromen ab und passen Sie sie nach Bedarf an, indem Sie je nach Geschmack zusätzlichen Koriander und Salsa hinzufügen. Im Kühlschrank bis zu 3 Tage lagern.

• Kategorie: Appetizer
• Verfahren: Vermischt
• Küche: amerikanisch

Auf der Suche nach Koriander-Rezepten?

Koriander ist eine weitere Hauptzutat in diesem Dip aus grünen Erbsen! Hier sind einige unserer Lieblingsrezepte mit Koriander, die Ihnen gefallen könnten:

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Letzte Aktualisierung: September 2024