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Sie fragen sich, wie man Nachos auf dem Grill zubereitet? Diese grillbaren Nachos bringen das Grillen im Sommer auf ein neues Niveau!
Diese Loaded Grilled Nachos wurden in Zusammenarbeit mit erstellt Haken . Alle Meinungen sind unsere eigenen.
Erraten Sie, was? Wir haben ein gemacht Kochshow für dich! Es heißt Sommer-Barbecue-Serie und darin sind Alex und ich mit unserem befreundeten Autor zu sehen Tessa von Handle the Heat . Alex, Tessa und ich haben hart an der Kreation gearbeitet sechs brandneue Sommerrezepte . Diese gegrillten, beladenen Nachos sind die ersten in unserer Serie Mann , sind sie gut? Als Alex sie zum ersten Mal für mich zubereitete, war ich überwältigt von ihrem Geschmack. Sie sind eine lustige Variante unseres Klassikers Blechpfanne Nachos für den Sommer, angereichert mit einem unwiderstehlichen Rauchgeschmack!
Anschauen: Wie man Nachos auf dem Grill zubereitet
Der Sommer-Barbecue-Serie ist eine sechsteilige Kochshow, die wir uns gemeinsam mit unserer Freundin Tessa ausgedacht haben. Tessa läuft „Handle the Heat“. Backblog und sie fügt ihrem Ansatz eine Prise Wissenschaft hinzu. Sie hat ein fabelhaftes YouTube-Kanal Und Buch . Wir trafen uns in Detroit, verstanden uns gut und träumten von einer Zusammenarbeit, um uns vor die Kamera zu bringen. Wir waren so aufgeregt, mitzumachen Haken Werden Sie unser Partner und kreieren Sie 6 neue Sommer-Grillrezepte mit Zutaten, die Sie in ihren Geschäften finden.
Warum gegrillte Nachos?
Gegrillte Nachos sind perfekt Idee für ein Grillabendessen um ein Publikum für sommerliche Unterhaltung zu begeistern! Die Zubereitung von Nachos auf dem Grill verleiht den Nachos einen rauchigen, verkohlten Geschmack und sieht in einer gusseisernen Pfanne umwerfend aus. Sie sind ein lustiges Sommerrezept, das Sie mit Gästen auf der Terrasse teilen können. Sie können sie als Hauptgericht mit einem Beilagensalat oder als Vorspeise für eine sommerliche Happy Hour essen.
Unsere gegrillten, beladenen Nachos sind mit unseren besten Nacho-Toppings versehen, um sie außergewöhnlich lecker zu machen. In diesem Rezept haben wir zwei Star-Zutaten von Kroger vorgestellt (und auch alles andere dabei!): Mission Tortillachips Und Private Selection Salsa .
Wie bereitet man Nachos auf dem Grill zu?
Das Grundkonzept für die Zubereitung von Nachos auf dem Grill besteht darin, die Nachos in eine gusseiserne Pfanne zu legen, diese mit Folie abzudecken und einige Minuten lang zu grillen, um den Käse zu schmelzen. Aber Alex und ich wollten den Grillgeschmack in diesen reichhaltigen Nachos verstärken. In diesem Rezept haben wir es also getan Ich habe den Grill noch kein einziges Mal benutzt zweimal : einmal, um die Gemüsebeläge zu grillen, und dann noch einmal, um den Käse zu schmelzen .
Das Grillen des Gemüses für die Nacho-Toppings verstärkt den rauchigen Grillgeschmack, sodass er bei jedem Bissen spürbar ist! Wenn Sie keine gusseiserne Pfanne haben, ist diese für dieses Rezept nicht erforderlich. Sie können für das Rezept jede grillfeste Pfanne verwenden, auch eine Aluminiumblechpfanne.
Was sind die besten belegten Nachos-Toppings?
Was sind die besten Nachos-Toppings, um vollgepackte Nachos zuzubereiten? Für dieses Rezept haben wir diese Nachos-Toppings verwendet:
- Schnell gekühlte Bohnen: Wir haben Pintobohnen mit Salsa zerdrückt und etwas Knoblauchpulver und Salz untergerührt, um einen schnellen Belag zu erhalten, der wie gekühlte Bohnen schmeckt. Sie können auch gekühlte Bohnen aus der Dose oder verwenden Hausgemachte gekühlte Bohnen .
- Gegrilltes Gemüse: Wir haben den Grill benutzt zweimal In diesem Rezept grillen Sie zunächst Gemüse, damit die gegrillten Nachos den rauchigen Geschmack erhalten. Dieses Rezept enthält rote Paprika, Jalapeño-Paprika und rote Zwiebeln, Sie können aber auch jedes beliebige Gemüse verwenden.
- Käse: Käse ist ein Muss für Nacho-Toppings! Wir haben festgestellt, dass es am besten ist, den Käse auf die Bohnenschicht zu legen, damit er klebrig bleibt, und nicht direkt auf die Chips, wodurch er hart wird. Für vegan oder pflanzlich können Sie es weglassen.
- Guacamole: Ein weiteres unserer Lieblings-Nacho-Toppings für vegetarische Gerichte ist Guacamole : Es verleiht jedem Bissen eine super herzhafte, cremige Köstlichkeit!
- Koriander: Koriander sorgt für atemberaubendes Konfetti und verleiht vegetarischen Nacho-Toppings einen frischen Unterton!
- Sonstiges: Um einen Schwung hinzuzufügen. Probieren Sie unser Eingelegte Jalapeños oder Eingelegte Zwiebeln .
Für uns sind das die besten Nacho-Toppings: Aber was fehlt uns? Was sind deine liebsten Nacho-Toppings? Sag es uns unten in den Kommentaren.
Probieren Sie auch unsere Würzige Chipotle-Sauce Und Veganer Nachokäse !
Dieses reichhaltige Nachos-Rezept ist…
Vegetarisch und glutenfrei. Für vegane, pflanzliche und milchfreie Verwendung Vegane Sauerrahm und den Käse weglassen.
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Grillbare geladene Nachos
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Gesamtzeit: 45 Minuten
- Ertrag: 4Hauptgerichtportionen, 8 Vorspeiseportionen1X
Beschreibung
Sie fragen sich, wie man Nachos auf dem Grill zubereitet? Diese Loaded Grilled Nachos bringen das Grillen im Sommer mit den besten vegetarischen Nacho-Toppings auf ein neues Niveau!
Zutaten
Skala1x2x3x- 1rote Paprika
- 1mittelrote Zwiebel
- 2Jalapeño-Paprika
- 115-Unzen-Dose Pintobohnen
- ½ Tasse Private Selection Salsa
- 1 EsslöffelOlivenöl, plus etwas zum Beträufeln
- ¼ TeelöffelKnoblauchpulver
- ¼ Teelöffel koscheres Salz
- 5 Unzen Tortillachips im Mission Restaurant-Stil
- 1 Tassegeriebener Colby-Jack-Käse
- 1große Frühlingszwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
- Sauerrahm (bzw Vegane Sauerrahm ), zum Garnieren
- Guacamole, zum Garnieren
- Frische Korianderblätter zum Garnieren
Anweisungen
- Einen Grill auf mittlere Hitze erhitzen.
- Bereiten Sie das Gemüse vor: Schneiden Sie die Paprika Von oben nach unten halbieren und Kerne und Mark entfernen. Schneiden Sie den Stiel der Jalapeños ab und entfernen Sie vorsichtig mit einem Schälmesser die Kerne, so dass die Paprika ganz bleiben. Schneiden Sie die Zwiebel Von oben nach unten vierteln, dabei die untere Wurzel belassen, die Stücke bleiben auf dem Grill zusammen. Paprika und Zwiebeln in eine Schüssel geben, leicht mit Olivenöl beträufeln und beträufeln koscheres Salz .
- Gemüse grillen: Paprika und Zwiebeln direkt auf den Rost legen und 6 bis 10 Minuten grillen, bis sie verkohlt und leicht zart sind, dabei gelegentlich wenden. Vom Grill nehmen und zum Garnieren der Nachos verwenden (unten).
- Bereiten Sie die Bohnen zu: Lassen Sie die Pintobohnen abtropfen und geben Sie sie mit der Salsa, dem Olivenöl, dem Knoblauchpulver usw. in eine kleine Schüssel koscheres Salz . Mit einer Gabel zerdrücken, bis alle Bohnen zerdrückt sind und die Konsistenz der von stückigen, gekühlten Bohnen ähnelt.
- Die Nachos zusammenstellen und grillen: Die Tortillachips in eine mittelgroße gusseiserne Pfanne oder Grillpfanne geben. Belegen Sie die Chips mit den Bohnen, dann mit Käse und schließlich mit dem gegrillten Gemüse. Stellen Sie die Pfanne etwa 5 Minuten lang auf den Grill, bis der Käse geschmolzen ist.
- Laden Sie die Nachos: Koriander hacken . Belegen Sie die fertigen Nachos mit geschnittenen Frühlingszwiebeln, Sauerrahm, Guacamole und Koriander.
Notizen
Wenn Sie keinen Grill haben, können Sie diese gefüllten Nachos auch unter dem Grill zubereiten. Der Zeitpunkt und die Vorbereitung werden genau gleich sein.
- Kategorie: Hauptgericht, Vorspeise, Beilage
- Verfahren: Gegrillt
- Küche: Mexikaner
Auf der Suche nach weiteren Grillrezepten für den Sommer?
Neben diesen vollgepackten gegrillten Nachos gibt es hier noch weitere Grillrezepte für den Sommer:
Ideen für ein gesundes Frühstück
- Käse-Pfanne-Maisbrot
- Der ultimative gegrillte Veggie-Burger
- Knusprige Erdnussbutterkekse
- Unglaublicher Kartoffelsalat ohne Mayo
- Vanille-Blechkuchen mit gegrillten Erdbeeren
- Gegrillte Aubergine mit Kräuter-Quinoa
- Gegrilltes Büffel-Blumenkohl-Sandwich
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