So reinigen Sie Ihre Heißluftfritteuse laut Profis

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Schnell, unkompliziert und wohl „gesünder“. ,' Luftfritteusen haben sich auf Küchentheken überall in den USA niedergelassen. Durch den Einsatz der Konvektionstechnologie – oder beim Kochen, indem heiße Luft rund um den darin befindlichen Inhalt geblasen wird – bringen Heißluftfritteusen die klassische frittierte Textur nach Hause, ohne dass eine Fritteuse nötig ist.

Da es sich jedoch um relativ neue Tischgeräte handelt, ist die Pflege nicht unbedingt intuitiv. Ebenso ist die Reinigung von Heißluftfritteusen nicht so gründlich wie die Reinigung Ihres Backofens, erfordert aber etwas mehr als ein oberflächliches Abwischen.

Warum Sie Ihre Heißluftfritteuse reinigen sollten

Die meisten Menschen reinigen ihre Öfen oder Arbeitsplattengeräte wie Toaster nicht jedes Mal, wenn sie sie benutzen, daher könnte man annehmen, dass Heißluftfritteusen eine ähnliche Wartung erfordern. Allerdings erfordern Heißluftfritteusen aufgrund der Art der häufig zubereiteten Lebensmittel – manchmal fettige oder krümelige Lebensmittel – eine eigene Pflege und Wartung und sollten daher häufiger gereinigt werden.

„Während eine Heißluftfritteuse großartig ist für Braten von Speisen mit wenig bis gar keinem Öl „Sie verhindern nicht, dass Fette aus den von Ihnen gekochten Lebensmitteln austreten“, sagt John Somerall, Redaktionsprojektmanager für Lebensmittelforschung und -tests bei „Yumpulse“, der bei der Verwaltung der Tests im Labor und zu Hause hilft. „Unabhängig von Ihrer Kochmethode kann dies unweigerlich dazu führen, dass sich Öle und Speisereste in oder unter Ihren Körben ansammeln, oft in Bereichen, die schwer zu reinigen sind.“

Im Allgemeinen ist es immer eine gute Idee, zuerst die Reinigungsanweisungen Ihres Herstellers zu lesen. Einige Heißluftfritteusen verfügen sogar über spülmaschinenfeste Teile. Wenn Sie jedoch traditionelle Handwaschmethoden bevorzugen oder größere Verschmutzungen beseitigen müssen, gibt es ein paar universelle Möglichkeiten, um sicherzustellen, dass Ihre Heißluftfritteuse auch bei häufigem Gebrauch makellos bleibt.

Je nach Modell können mehrere abnehmbare Teile vorhanden sein. Roste, Körbe und die eingebaute Schublade sollten bei jedem Gebrauch entfernt und gereinigt werden. Stellen Sie sich den Korb und die Schublade Ihrer Heißluftfritteuse wie eine Bratpfanne vor: Sie würden eine Bratpfanne erst dann wiederverwenden, wenn Sie sie zuvor gereinigt haben, da die Essensreste und das Öl Ihr nächstes Rezept verunreinigen könnten.

Auch im Inneren Ihrer Heißluftfritteuse kann sich sehr schnell Schmutz ansammeln, daher sollte eine wöchentliche Reinigung dafür sorgen, dass alles reibungslos läuft. Wir empfehlen, die Spule etwa einmal pro Woche zu reinigen, um sicherzustellen, dass alles sicher und mit 100 % seiner Leistungsfähigkeit funktioniert. Es ist nie gut, wenn sich auf einem Gerät, das heiß wird, Fett ansammelt – Fettbrände können augenblicklich entstehen und sind schwer zu kontrollieren. Wenn Sie schon dabei sind, eignet sich auch ein schnelles Abwischen der Außenseite hervorragend.

So reinigen Sie Ihre Heißluftfritteuse

1. Schalten Sie Ihre Heißluftfritteuse aus. Ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie es abkühlen.
   
2. Entfernen Sie alle Roste oder Körbe. Waschen Sie jedes Stück von Hand mit der weichen Seite eines Schwamms und heißem Seifenwasser. Divya Raj, Produktrezensentin bei Alles besser , eine Website zum Testen von Küchengeräten, hat ihren Lieblingstipp zum Entfernen hartnäckiger Verschmutzungen in der Schublade einer Heißluftfritteuse geteilt. Sie sagt: Die einfachste Methode, die Körbe von Heißluftfritteusen zu reinigen, besteht darin, sie 30 Minuten bis eine Stunde lang in Seifenwasser einzuweichen und mit einem weichen Schwamm zu schrubben.
   
3. Um die Schublade oder den Korb zu reinigen, klopfen Sie zunächst lose Krümel und Öl aus. Wischen Sie es schnell mit einem Papiertuch ab, um die letzten Reste zu entfernen. Gehen Sie dann genauso vor wie beim Reinigen der Einsätze. Für größere Verschmutzungen hilft Beatrice Flores, Reinigungsexpertin bei Unberührt leben , ein Blog, der sich mit Reinigungstipps für den Haushalt beschäftigt, schlägt vor: Wenn festgebackene Rückstände vorhanden sind, füllen Sie den Korb zur Hälfte mit warmem Wasser und geben Sie ein paar Tropfen Spülmittel hinein. Lassen Sie es 10 Minuten einwirken, bevor Sie es vorsichtig mit einem nicht scheuernden Schwamm oder Tuch schrubben, bis alle Ablagerungen entfernt sind.
4. Wischen Sie alle Komponenten mit einem sauberen Handtuch trocken und lassen Sie sie auf der Arbeitsfläche an der Luft trocknen. „Feuchtigkeit ist der Feind, wenn es um die Lagerung geht, und verbleibende Feuchtigkeit kann das Bakterienwachstum fördern, was zu einer unerwarteten und enttäuschenden Überraschung führen kann, wenn Sie sich das nächste Mal entscheiden, die Vorteile Ihrer Heißluftfritteuse zu genießen“, sagt Somerall.
5. Um das Innere einer Heißluftfritteuse zu reinigen, klopfen Sie zunächst alle Krümel aus und wischen Sie das sichtbare Öl auf. Wischen Sie dann das Innere, einschließlich der Spule, vorsichtig mit einem Handtuch und warmem Wasser aus. Wiederholen Sie diesen Schritt je nach Verschmutzungsgrad mit warmem Seifenwasser, um angebackenes Fett aufzulösen.
   
6. Halten Sie abschließend das Äußere sauber, indem Sie es alle paar Anwendungen schnell abwischen, um eine eventuelle Tiefenreinigung zu vermeiden. Benutzen Sie dazu ein Küchentuch oder einen Lappen mit warmem Wasser und anschließend ein trockenes Handtuch. Bei Fett oder stärkeren Verschmutzungen verwenden Sie ein paar Tropfen Spülmittel mit warmem Wasser und wischen es sauber.

FAQs

Kann man eine Heißluftfritteuse reinigen, indem man Wasser hineinfüllt und sie einschaltet?

Möglicherweise kennen Sie diesen zeitsparenden Trick zum Reinigen Ihrer Heißluftfritteuse, wir empfehlen ihn jedoch nicht. Wasser und Strom vertragen sich nicht gut und Ihre Heißluftfritteuse enthält eine große elektrische Spule. Im besten Fall gelingt es dieser Methode nicht, das Innere Ihrer Heißluftfritteuse zu reinigen, da der Ventilator das Wasser nicht gleichmäßig oder auf eine Art und Weise herumblasen kann, die ein wenig Ellenbogenfett ersetzen kann. Im schlimmsten Fall kann es zu einem Kurzschluss der internen elektrischen Mechanismen Ihrer Heißluftfritteuse kommen, wodurch diese zerstört wird. Insgesamt sind Sie mit einer herkömmlichen Reinigungsmethode viel besser dran.

Wie entfernt man eingebranntes Fett aus einer Heißluftfritteuse?

Wenn der Korb Ihrer Heißluftfritteuse durch Einweichen nicht sauber wird, verwenden Sie eine Mischung aus Essig und Backpulver. Tragen Sie es auf die verschmutzte Stelle auf, schrubben Sie es nach einigen Minuten gründlich mit einer Bürste und spülen Sie es anschließend ab.

Laut Somerall „stellen Sie unabhängig von der Methode, für die Sie sich entscheiden, sicher, dass Sie die zu reinigenden Bereiche gründlich mit Wasser abspülen, um Seifen- oder Chemikalienrückstände zu entfernen, bevor Sie alles gründlich trocknen lassen, bevor Sie Ihre Heißluftfritteuse wieder zusammenbauen und wieder einsetzen.“ Lagerung.'

Ein paar Heißluftfritteusen, die wir lieben

Wir haben mehrere Testrunden mit Top-Luftfritteusen durchgeführt und Instant Pot belegt mit dem Vortex Plus unseren Spitzenplatz. Leise, vollgepackt mit (eigentlich hilfreichen) Funktionen und leicht zu reinigen, schätzen wir besonders den breiteren, quadratischen Korb, der ein Überfüllen verhindert. Bei jedem Lebensmitteltest, den wir mit dem Produkt durchführten, übertraf es seine Konkurrenten deutlich.

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Vielleicht haben Sie bereits eine Heißluftfritteuse, möchten aber aufsteigen. Oder vielleicht sind Sie auf der Suche nach einer vielseitigeren Maschine, die über die typischen Fähigkeiten einer Standard-Luftfritteuse hinausgeht. Die Breville Smart Oven Air Fryer war unsere Wahl für „Best Splurge“ aufgrund ihrer 11 Kochfunktionen, intelligenten Einstellungen und ihres hervorragenden Aussehens.

Unsere Expertise

• Nick DeSimone ist ein freiberuflicher Autor, der fast zehn Jahre als professioneller Koch gearbeitet hat. Sie verfügen über persönliche und berufliche Erfahrung im Umgang mit Heißluftfritteusen und Konvektion. Um diesen Artikel zu schreiben, haben sie mehrere Reinigungsexperten und Heißluftfritteusen-Spezialisten um ihren Insiderrat gebeten.