SENFSAUCE

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Diese Senfsauce ist cremig und perfekt zum Dippen! Das Aufschlagen mit Senf, Mayonnaise und Honig dauert nur wenige Minuten.

Brauchen Sie eine cremige Würze für Sandwiches oder zum Dippen? Hier ist genau das, was Sie brauchen: Senfsauce ! Diese unwiderstehlich spritzige und ausgewogene Sauce besteht aus zwei Senfsorten, Mayonnaise und Honig. Es ist in nur einer Minute zubereitet und der Geschmack ist göttlich! Verwenden Sie es zum Dippen von Gemüse oder Flügeln oder streichen Sie es auf Sandwiches und Burger. Es verleiht allem, was es berührt, einen hellen Geschmacksgeschmack und lässt sich ganz einfach umrühren.

Zutaten in Senfsauce

Dieses Rezept für Senfsauce ist so einfach und lecker, dass es zu einem unserer Hosentaschenrezepte geworden ist, das wir zur Not verwenden. Es ist perfekt für gegrilltes Gemüse , gebratener Fisch , Und Burger , und wir können nicht genug davon bekommen! Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen und die Sie möglicherweise bereits in Ihrem Kühlschrank zur Hand haben:

Mayonnaise
Dijon-Senf
Gelber Senf
Honig (oder Zucker)

Mischen Sie sie einfach in einer Schüssel, bis alles gut vermischt ist: So einfach ist das! Probieren Sie es mit der Spitze des Löffels und es ist würzig, herzhaft, ein wenig scharf und süß zugleich.

Dijon gegen gelben Senf

Für den besten Geschmack setzt diese Senfsauce auf zwei Senfsorten: Dijon-Senf und gelber Senf . Dijon-Senf ist würziger und hat einen schärferen Geschmack. Gelber Senf ist etwas milder, verleiht dieser Sauce aber eine schöne Rundheit und Farbe. Wenn Sie nur das eine oder das andere haben, funktioniert die Soße trotzdem! Es wird etwas anders schmecken, aber im Notfall klappt es.

Variieren Sie die Süße und das Süßungsmittel

Wir mögen Honig in dieser Sauce, was sie fast wie eine macht Honig-Senf-Sauce Rezept. Tatsächlich können Sie die Honigmenge beliebig erhöhen, um den Geschmack süßer und honigiger zu machen.

Sie können den Süßstoff auch nach Ihrem Geschmack und Ihren Vorlieben ändern! Der Zucker trägt zu einem ausgewogenen Geschmack bei. Sie können jedoch nach Belieben weniger verwenden oder Zucker, Ahornsirup oder Agavensirup verwenden. Wenn man den Zucker weglässt, schmeckt die Soße sehr scharf und hat einen dezent bitteren Nachgeschmack.

Speicherinformationen

Selbstgemachte Senfsauce ist in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank mindestens 1 Monat haltbar. Sie können es wahrscheinlich länger aufbewahren, aber unseres hält nie so lange! Mayonnaise bleibt im Kühlschrank monatelang haltbar, während Senf bis zu einem Jahr haltbar ist.

Möglichkeiten, Senfsauce zu servieren

Es gibt so viele Möglichkeiten, Senfsauce zu servieren, sobald Sie eine Portion zubereitet haben! Wir haben unsere ursprünglich dafür gemacht Garnelenburger . Hier ein paar Ideen:

Meeresfrüchte-Burger: Aufstreichen Garnelenburger , Lachsburger , oder Thunfischburger
Meeresfrüchtekuchen: Als Dip-Sauce verwenden Lachskuchen , Thunfischkuchen oder Krabbenkuchen
Lachs: Darüber träufeln Gegrillter Lachs , Gegrillter Lachs oder Im Ofen gebackener Lachs
Garnelen: Als Dip-Sauce verwenden Sautierte Garnelen , Gegrillte Garnelen oder Knoblauchgarnelen
Pommes Frites: Probieren Sie es als Dip Gebackene Pommes Frites
Gemüse: Oder Dip-Gemüse Knusprig panierter Blumenkohl oder Gerösteter Brokkoli
Sandwiches: Verteilen Sie es auf einem Lachssandwich , Vegetarischer Ruben oder ein veganes Sandwich mit Löwenmähnenpilze .

Weitere Soßenrezepte

Dieses Saucenrezept ist eines unserer Lieblingsrezepte. Hier sind noch ein paar mehr einfache Soßenrezepte zum Ausprobieren:

Versuchen Zitronen-Pfeffer-Sauce , Zitronenbuttersauce oder Zitronen-Kapern-Sauce
Entscheiden Sie sich für Knoblauchbuttersauce oder Zitronen-Knoblauch-Buttersauce
Entscheiden Sie sich für cremig Tzatziki-Sauce oder Knoblauch-Aioli
Machen Sie leuchtendes Grün Chimichurri-Sauce oder cremiges Rot Geröstete rote Pfeffersauce
Machen Erdnusssauce oder Ponzu-Sauce
Los geht's Hausgemachte Tomatensauce oder Pizzasauce

Rezept für Erdnusssauce

Ponzu-Sauce

Hausgemachte Tomatensauce

Geröstete rote Pfeffersauce

Dieses Senfsaucen-Rezept ist…

Vegetarisch, vegan (mit Zucker), pflanzlich, milchfrei und glutenfrei.

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