25 gesunde Snack-Rezepte zum Greifen

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Auf der Suche nach leckeren Knabbereien? Diese leckeren, gesunden Snack-Rezepte sind voller Nährstoffe und Energie, um Sie durch den Tag zu bringen.

Es ist eine Sache, gesunde Abendessenrezepte, Mittagsrezepte und Frühstücksrezepte zu essen, aber was ist mit allem dazwischen? Es ist von entscheidender Bedeutung, gesunde Snack-Rezepte zur Hand zu haben, wenn der Hunger zuschlägt! Als zwei Kochbuchautoren, die auch vielbeschäftigte berufstätige Eltern sind, haben Alex und ich Folgendes gefunden:

Rotwein und Cola-Getränk

Wenn wir gesunde Snacks vorrätig und zur Hand haben, ist es viel einfacher, sich für diese zu entscheiden, als für eine ungesunde Alternative! Aber wenn unser Schrank voller Kartoffelchips und Kekse ist, dann wollen wir natürlich stattdessen diese. Hier finden Sie alle unsere Top-Rezepte für gesunde Snacks, oder Sie können auch unsere ausprobieren 25 Snack-Ideen für die Mittelmeerdiät .

Und jetzt unsere gesunden Snack-Rezepte!

Hausgemachte Müsliriegel

Hier ist ein DIY-Rezept für einen gesunden Snack, das es zu 100 % wert ist, zu Hause zubereitet zu werden: Müsliriegel! Der Geschmack eines selbstgemachten Riegels ist unendlich köstlicher! Das Geheimnis hier? Durch leichtes Rösten des Hafers entsteht ein herrlich nussiger Unterton. Mischen Sie sie mit Honig, Erdnussbutter und Zimt für einen reinen, gesunden Geschmack.

Apfel-Nachos

Hier ist ein gesunder Snack, der die Fantasie unseres Kindes und damit auch unsere beflügelt hat: Apfel-Nachos! Diese einfache Kombination aus gesüßtem Joghurt, Mandeln und Apfelscheiben ist so erfrischend und lecker, dass man kaum aufhören kann, heimlich etwas zu essen.

Schneller Gemüsedip

Hier ist ein Snack, den Sie immer wieder zubereiten möchten: dieses Veggie-Dip-Rezept! Es ist einfach cremig und herzhaft genug und lässt sich mit genau der richtigen Gewürzkombination einfach zubereiten. Hier sind keine abgepackten Ranch-Gewürze nötig! Dieser gesunde Gemüsedip ist ein Snack, den jeder lieben wird: und er ist in nur 5 Minuten zubereitet.

Erdnussbutter-Energiebällchen

Hier ist ein gesunder Snack, der so lecker ist, dass Sie vielleicht einen zum Nachtisch schmuggeln. Probieren Sie dieses Rezept für Erdnussbutter-Energiebällchen! Mischen Sie einfach eine Handvoll einfacher Zutaten zusammen und los geht’s! Sie haben einen hausgemachten Instant-Snack, der unendlich leckerer ist als im Laden gekaufte Müsliriegel oder Energiehäppchen. Noch besser ist, dass sie eine gute Menge Protein und Ballaststoffe für ein kleines Bällchen enthalten.

Einfache Joghurtrinde

Hier ist ein lustiger und einfacher Snack, den niemand ablehnen kann: Yogurt Bark! Dieses Spiel geht weiter Schokoladenrinde Als Basis dient gefrorener Joghurt. Mischen Sie griechischen Joghurt mit etwas Honig und Vanille und bestreuen Sie ihn dann mit Toppings Ihrer Wahl: Obst, Müsli, Schokoladenstückchen und Nüssen. Frieren Sie es ein und brechen Sie es in Stücke, und jeder Bissen ist cremig und erfrischend: perfekt für Kinder und Erwachsene.

Einfacher Hummus aus schwarzen Bohnen

Hier ist ein leckerer Dip, der Sie mit seinem unwiderstehlich cremigen Geschmack überraschen wird: Black Bean Hummus! Diese Variante des traditionellen mediterranen Kichererbsen-Dip klingt vielleicht lustig, aber hier ist es. Es schmeckt gleichmäßig besser als es klingt! Schwarze Bohnen, Limette, Tahini und etwas geräuchertes Paprikapulver ergeben einen cremigen Dip-Zauber.

Go-To-Trail-Mix

Brauchen Sie einen schnellen, tragbaren und energiesteigernden Snack? Probieren Sie hausgemachten Studentenfutter ! Es ist leicht im Supermarkt zu finden oder zu Hause selbst zuzubereiten. Es macht Spaß, ist einfach und lässt sich endlos an Ihren Geschmack anpassen. Mischen Sie Ihre Lieblingsmischung aus Früchten, Nüssen und Samen und Sie erhalten eine schnelle Energiedosis für ein Nachmittagstief oder einen tragbaren Snack für unterwegs.

Erstaunlicher Avocado-Dip

Hier ist eine Alternative, die unserer Meinung nach noch mehr Spaß macht als Guacamole: dieser cremige Avocado-Dip! Tauchen Sie ein Chip in diese luxuriös cremige, intensiv herzhafte Zaubersauce und pow ! Die Mischung aus Avocado, Limette, Koriander und Kreuzkümmel ist wie eine verstärkte Version Ihres Lieblings-Guac. Noch besser: anders Guacamole , es bleibt im Kühlschrank auf magische Weise tagelang grün!

Was ist in einer Schlammlawine?

Einfache Haferflockenriegel

Hier ist ein Rezept, das sich perfekt zum Frühstück und auch für alle Zwischendurch eignet: diese lächerlich einfachen, ungebackenen Haferflockenriegel! Das waren groß Gewinner in unserem Haus und etablierten sich schnell im wöchentlichen Repertoire. Diese Frühstücksriegel enthalten Erdnussbutter, Honig und altmodische Haferflocken und sind ein gesundes Frühstück oder ein gesunder Snack, mit dem Sie sich oder Ihre Familie gut ernähren können.

Gesunder Schokoladensnack

Lust auf einen Schokoladen-Fix? Hier ist der gesunde Snack für Sie! Das Tolle daran: Es schmeckt genau wie dunkler Schokoladenpudding! Aber es ist nur griechischer Joghurt, dunkles Kakaopulver und Ahornsirup. So erhalten Sie das Protein und die Probiotika von Joghurt, während Sie gleichzeitig Ihren Schokoladen-Dick bekommen. Noch besser: Sie können es in 2 Minuten schaffen!

Einfache gefüllte Datteln

Gefüllte Datteln sind der perfekte gesunde Snack und müssen überhaupt nicht gekocht werden! Sie sind unglaublich einfach zuzubereiten und der Geschmack dieser einfachen Kombination ist unverschämt. Kombinieren Sie die süße Karamell-Zähigkeit von Medjool-Datteln mit würzigem, lockerem Ziegenkäse und die süß-herzhafte Kombination ist nicht von dieser Welt. Für pflanzliche Nussbutter verwenden Sie eine beliebige Nussbutter (wie unsere hausgemachte Nussbutter !).

Gesunde Bananenmuffins

Diese gesunden Haferflocken-Muffins sind gewürzt und leicht süß, mit Bananen, Ahornsirup und Zimt. (Sie sind außerdem gluten- und milchfrei!) Mischen Sie zu Beginn der Woche eine Portion und greifen Sie dann zu ihnen, wenn Sie einen schnellen Energieschub brauchen.

Hausgemachtes Hummus-Rezept

Dieser selbstgemachte Hummus mit 5 Zutaten ist die Nr. 1 unter den Rezepten für gesunde Snacks. Er ist einfach und wird Ihr Budget nicht sprengen! Es ist eines unserer besten veganen Rezepte für gesunde Snacks, weil es so klassisch ist.

Schokoladen-Erdbeer-Smoothie

Hier ist ein Smoothie für den Fall, dass Sie Lust auf Schokolade haben: der Schoko-Erdbeer-Smoothie! Dieses leckere Rezept besteht aus Erdbeeren, Bananen, Mandelbutter und Kakaopulver, die zu einem köstlich cremigen Püree vermischt werden. Sein reichhaltiger, fruchtiger Geschmack machte ihn hier sofort zum Hit und wir haben ihn wie einen Milchshake verschlungen.

Hausgemachtes Müsli-Rezept

Es gibt nichts Besseres als den würzigen Crunch eines großartigen Müsli-Rezepts. Die Süße des Hafers, die leicht fruchtigen Noten versteckter Kokosnuss, die Juwelen süßer Rosinen oder Preiselbeeren … es ist gleichzeitig gemütlich und frisch. Natürlich sind die im Laden gekauften Sachen nicht mit selbstgemachten zu vergleichen. Hier ist unser Lieblingsrezept: süß, perfekt gewürzt und ultraknusprig.

Erdnussbutter-Frozen-Joghurt-Häppchen

Erdnussbutter-Frozen-Joghurt-Punkte sind ein gesunder Leckerbissen und ein Hit bei Kindern jeden Alters – sogar bei Erwachsenen! Mischen Sie einfach Joghurt mit Erdnussbutter und Ahornsirup und frieren Sie es in kleinen Punktformen ein. Wenn Sie dann den Heißhunger auf Süßes verspüren, dann ab in die Tiefkühltruhe!

Knusprig geröstete Kichererbsen

Dieses gewürzte Rezept für knusprige Kichererbsen ist der perfekte salzige, knusprige und gesunde Snack! Sie werden einfach mit Olivenöl gebacken und mit Chilipulver und Kreuzkümmel gewürzt. Alex und ich persönlich sind ziemlich süchtig danach.

Einfache Smoothie-Bowl

Brauchen Sie Inspiration für gesunde Snacks? Versuchen Sie es schnell und einfach Smoothie-Bowl ! Anstatt das fruchtige Püree durch einen Strohhalm zu schlürfen, probieren Sie es lieber in einer Schüssel voller Toppings. Es ist eine zufriedenstellende Mischung aus Texturen und Aromen, die zugegebenermaßen eher nach Dessert als nach einem gesunden Snack schmeckt!

Ananas-Salsa

Brauchen Sie einen Snack, um zu beeindrucken? Probieren Sie diese Ananas-Salsa! Die Würze der Limette und die Schärfe der Jalapeno sind die ideale Kombination für diese süße Frucht. Schnappen Sie sich dafür eine saftige, reife Ananas: Geben Sie Chips oder Cracker dazu und jeder Bissen ist eine Explosion aus Süßem, Herzhaftem, Salzigem und Würzigem.

Superfood-Pekannuss-Energieriegel

Tanken Sie neue Energie mit selbstgemachten Energieriegeln! Dieses Superfood-Pekannuss-Energieriegel-Rezept ist zu 100 % für Kinder geeignet und das perfekte, gesunde Snack-Rezept. Es ist perfekt für den Snack unterwegs.

Rumchata-Feuerball-Whisky

Mandel-Cashew-Cracker

Natürlich müssen Sie keine hausgemachten Cracker zubereiten, aber es ist eine tolle Möglichkeit, sicherzustellen, dass sie alle natürlichen Zutaten enthalten und keine Konservierungsstoffe enthalten! Dieses Rezept für hausgemachte Mandel-Cashew-Cracker zeigt Ihnen, wie Sie Cracker zu Hause zubereiten: Sie sind köstlich und machen auch Spaß.

In Honig geröstete Mandeln

Die Herstellung dieser einfachen, mit Honig gerösteten Mandeln dauert nur 15 Minuten und ist frei von raffiniertem Zucker. Eines unserer Lieblingsrezepte für gesunde Snacks, die man immer zur Hand hat!

Eiermuffins

Hier ist ein anpassbares Rezept zum Vorbereiten, das sich für einen gesunden Snack (oder Mittag- oder Frühstück) eignet: Eiermuffins! Backen Sie Rühreier in Muffinförmchen mit gesundem Gemüse und bewahren Sie sie dann für die ganze Woche im Kühlschrank auf! Die Füllung steckt voller Leckerbissen: jede Menge Spinat, Hüttenkäse für gesundes Eiweiß und rote Paprika aus dem Glas.

Knusprig geröstete schwarze Bohnen

Warum probieren Sie nicht die gleiche Idee mit knusprigen Kichererbsen und schwarzen Bohnen? Lernen Sie unseren neuen Lieblingssnack kennen: geröstete schwarze Bohnen! Machen Sie eine große Portion und Sie werden sich in diesen unwiderstehlichen knusprigen Snack auf Pflanzenbasis verlieben.

Rezept für Hummus mit dunkler Schokolade

Eines unserer Lieblingsrezepte für gesunde Snacks ist dieser dunkle Schokoladen-Hummus! Als Dip für Obst und Brezeln ist es ein überraschender Hit auf Partys und Duschen, aber auch perfekt für die Unterhaltung.

Gesunde Snacks…ohne Rezept!

Lassen Sie uns jetzt auch anerkennen, dass es für die einfachsten Snacks kein Rezept gibt! Hier sind einige Snacks, die wir in unserem Haushalt gerne essen und für die kein Rezept erforderlich ist. Was sind deine Favoriten?

• Erdnussbutter-Toast
• Geschnittene Äpfel oder Bananen
• Geröstete oder geräucherte Mandeln
• Käse und ganz natürliche Cracker
• Hüttenkäse
• Joghurt mit einem Schuss Ahornsirup und Beeren
• Avocado-Toast (zerdrückte Avocado auf Toast mit Salz oder Everything Bagel-Gewürz)

25 gesunde Snack-Rezepte zum Greifen: Müsliriegel und mehr!

• Vorbereitungszeit: 20 Minuten
• Kochzeit: 10 Minuten
• Gesamtzeit: 30 Minuten
• Ertrag: 14Zu201X

Beschreibung

Dieses Rezept für zähe, hausgemachte Müsliriegel ist viel schmackhafter als im Laden gekaufte! Es ist einer unserer besten gesunden Snacks für zu Hause.

Zutaten

• 1 Tassecremige Erdnussbutter (ohne Zuckerzusatz; nussfreie Butter durch Sonnenblumenbutter ersetzen)
• ½ TasseSchatz (oder½ TasseAgavensirup für Veganer)
• 3 ½ TassenAltmodische Haferflocken
• ½ Teelöffel koscheres Salz
• ½ TeelöffelZimt
• Bis zu1 Tassefein gehackte Nüsse, Trockenfrüchte und Samen, oder½ TasseMini-Schokoladenstückchen

Anweisungen

1. Haferflocken rösten: Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor. Legen Sie die Haferflocken in einer einzigen Schicht auf ein Backblech und rösten Sie sie 10 Minuten lang, bis sie leicht goldbraun sind. (Dieser Schritt verleiht den Haferflocken einen unglaublichen Röstgeschmack: Überspringen Sie ihn nicht!)
2. Mischen Sie die Zutaten: Geben Sie die Haferflocken in eine große Schüssel und vermischen Sie Erdnussbutter, Honig, Haferflocken, Salz und Zimt in einer Schüssel. Mix-Ins einrühren.
3. Zu Riegeln formen: Legen Sie ein Blatt Pergamentpapier in eine 9 x 9 Zoll große Backform und lassen Sie die Ränder über die Seiten fallen. Geben Sie die Mischung in die Pfanne und drücken Sie sie zu einer gleichmäßigen Schicht. Wenn Sie möchten, fügen Sie oben in den Balken noch ein paar weitere Mix-Ins hinzu. Mit einem kleinen Glas darüber rollen, damit sie möglichst glatt werden.
4. Riegel einfrieren und schneiden: Die Riegel 10 Minuten einfrieren. Nehmen Sie dann die Pfanne aus dem Gefrierschrank und heben Sie die Riegel mithilfe des Pergaments aus der Pfanne. Schneiden Sie sie mit einem scharfen Messer in 20 Rechtecke (das sind 4 x 5 Zoll) oder 14 stabgroße Formen (das sind 4 ½ x 1 ¼ Zoll). Im Kühlschrank bis zu 3 Wochen lagern. Die Konsistenz ist am besten, wenn Sie sie einige Stunden im Kühlschrank lagern. Wenn Sie also Zeit haben, tun Sie dies, bevor Sie den ersten Riegel probieren. Wenn Sie möchten, können Sie die Riegel einzeln mit Pergamentpapier oder Wachspapier umwickeln und die Verpackung mit Klebeband befestigen.

• Kategorie: Snack
• Verfahren: Kein Backen
• Küche: Snack
• Diät: Vegetarier

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