Einfache gefüllte Datteln

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Hier ist ein einfaches Fingerfood: mit Ziegenkäse gefüllte Datteln! Die süße und herzhafte Kombination ist schnell zubereitet und sorgt dafür, dass jeder gerne wiederkommt.

Lust auf unseren neuen Lieblingstrick zur Unterhaltung? Mit Ziegenkäse gefüllte Datteln! Ja, diese Schönheiten sind unglaublich einfach zuzubereiten und der Geschmack dieser einfachen Kombination ist unverschämt. Da ist die süße Karamell-Zähigkeit von Medjool-Datteln. Kombinieren Sie dazu würzigen, lockeren Ziegenkäse und die süß-herzhafte Kombination ist nicht von dieser Welt. Mit Pistazien bestäuben und mit geräuchertem Paprika bestreuen Wow ! Es eignet sich auch als schneller Snack oder Beilage zu einem gesunden Mittagessen und erfordert überhaupt kein Kochen.

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Was Sie brauchen, um gefüllte Datteln zuzubereiten

Diese gefüllten Datteln sind so einfach zuzubereiten, dass sie sich perfekt als Fingerfood für eine Party oder als unkomplizierter Snack eignen, wenn Sie hungrig sind. Ehrlich gesagt, Alex und ich lieben diese so sehr: und unser 3-jähriger Larson auch! Unsere Lieblingsrezepte sind schnelle und einfache Kombinationen wie dieses, die viel mehr schmecken als die Summe ihrer Teile. Folgendes benötigen Sie für dieses Rezept:

• Medjool-Datteln: Diese Datteln sind sehr groß und haben einen süßen Karamellgeschmack. Sie erfreuen sich großer Beliebtheit, weil sie in Energieriegeln wie Larabars (hier ist unser) verwendet werden hausgemachte Version ) und andere No-Bake-Leckereien.
• Ziegenkäse: Verwenden Sie Ihren Lieblingsweichkäse Ziegenkäse für dieses Rezept.
• Pistazien: Für den Belag werden hier zu Staub zerstoßene Pistazien verwendet
• Geräucherter Paprika: Spanisch geräucherter Paprika oder Paprika bringt einen rauchigen Geschmack mit sich: Denken Sie nicht einmal daran, es wegzulassen! Sie finden es im Gewürzregal Ihres örtlichen Lebensmittelladens.
• Salz und Pfeffer: Meersalzflocken und frisch gemahlener Pfeffer runden den Belag ab.

Gefüllte Datteln belegen: ein paar Tipps!

Alles, was Sie für dieses Rezept tun müssen, ist, die Datteln zu entkernen und dann etwas lockeren Ziegenkäse hineinzulöffeln. Hier sind ein paar einfache Tipps, die Sie bei der Zubereitung dieser mit Ziegenkäse gefüllten Datteln bedenken sollten:

• Verwenden Sie zimmerwarmen Ziegenkäse oder machen Sie ihn mit den Händen weich. Am einfachsten lässt sich der Ziegenkäse verarbeiten, wenn er Zimmertemperatur hat und nicht kalt aus dem Kühlschrank kommt. Wenn Sie keine Zeit haben, es ein paar Minuten auf der Theke ruhen zu lassen, können Sie es einfach direkt in der Packung mit den Händen massieren. Dadurch wird es weicher und es ist einfacher, es mit einem Löffel zu löffeln!
• Ein wenig geräuchertes Paprikapulver reicht aus! Wenn Sie den geräucherten Paprika hinzufügen, reicht schon eine kleine Menge. Sie können die kleinste Streusel verwenden und trotzdem den köstlichen Rauchgeschmack schmecken. Wir haben dies getan, um den Geschmack von Speck zu simulieren, der oft in Kombination mit Datteln verwendet wird.

Alternative zu mit Ziegenkäse gefüllten Datteln: Nussbutter!

Wenn Sie sich vegan oder pflanzlich ernähren, probieren Sie in diesen gefüllten Datteln Nussbutter anstelle von Ziegenkäse. Es ist unwiderstehlich gut und schmeckt ein bisschen wie ein Genuss. Noch besser: Mit einer Prise Meersalz bestreuen! Hier sind ein paar Ideen für eine pflanzliche Option: mit denen man Datteln vollstopfen kann

• Erdnussbutter
• Mandelbutter
• Cashewbutter
• Hausgemachte Nussbutter
• Sonnenblumenbutter bei Nussallergien

Den Geschmack mit Honig verstärken (optional)

Wenn Sie diese gefüllten Datteln auf die nächste Stufe bringen möchten: Topping mit einem ganz kleinen Spritzer Honig! Das ist völlig optional. Als wir das probierten, gefiel Alex die Honigversion nicht so gut wie mir. Probieren Sie es aus und finden Sie heraus, was Ihrem persönlichen Geschmack entspricht! Für mich steigerte es den Geschmack und verfeinerte alles, ähnlich wie Salz bei einem herzhaften Gericht.

Auch hier ist Vorsicht geboten: Sie benötigen nur den kleinsten Spritzer Honig! Zu viel und der Honig übertönt den Geschmack.

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Wann werden gefüllte Datteln serviert?

Es gibt so viele Gelegenheiten, bei denen Sie diese mit Ziegenkäse gefüllten Datteln servieren könnten! Hier sind einige Ideen:

• Gesunder Snack oder glutenfreier Snack Idee
• Gesundes Mittagessen Idee (gepaart mit Kichererbsensalat oder ein Sandwich )
• Fingerfood Idee für Partys
• Glutenfreie Vorspeise
• Spieltagsverteilung ( Superbowl oder andere)
• Starter für a Mediterraner Stil Mahlzeit
• Kinderfreundliches Essen (Unser Kind liebt sie!)

Interessante Tatsache: Medjool-Datteln sind frische Früchte!

Hier ist etwas Lustiges, was wir über Medjool-Datteln gelernt haben, als wir dieses Rezept für gefüllte Datteln zubereitet haben. Im Gegensatz zu dem, was Sie vielleicht denken, handelt es sich nicht um Trockenfrüchte! Medjool-Datteln sind eigentlich frische Früchte. Sie werden von der Dattelpalme geerntet und dann sofort verpackt. Es erfolgt keine Verarbeitung, sie werden also überhaupt nicht getrocknet!

Wo kann man Medjool-Datteln kaufen?

Auf der Suche nach Medjool-Datteln? Sie erfreuen sich in letzter Zeit großer Beliebtheit und sind in den meisten Lebensmittelgeschäften in den USA erhältlich. Schauen Sie in Ihrem Lebensmittelgeschäft im Lebensmittelregal (oft neben den Bananen) oder in der Nähe der Trockenfrüchte nach. Sie können sie auch online bestellen.

Wie sind Medjool-Datteln aufzubewahren? Lagern Sie sie 1 bis 2 Monate bei Raumtemperatur, bis zu 6 Monate im Kühlschrank und gefroren etwa 1 Jahr. ( Quelle ) Möglicherweise stellen Sie fest, dass sich bei einigen Datteln außen ein weißes Pulver bildet. Das ist völlig normal, kein Schimmel! Es handelt sich lediglich um den natürlichen Zucker der Dattel, der in die Haut aufsteigt.

Weitere Rezepte mit Medjool-Datteln

Was kann man außer diesen gefüllten Datteln noch mit Medjool-Datteln machen? So viele Dinge! Hier sind einige unserer Favoriten:

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• Fudgy rohe Brownies Diese rohen Brownies sind unglaublich saftig und schokoladig! Sie bestehen einfach aus Walnüssen, Datteln und Kakaopulver und werden Ihre Welt rocken.
• Pekannuss-Energieriegel oder Cashew-Energieriegel ohne Backen Diese Energieriegel ähneln hausgemachten Larabars und sind der perfekte gesunde Snack!
• Grüner Apfel-Smoothie oder Kokos-Erdbeer-Smoothie Mit Medjool-Datteln können Sie Smoothies süßen! Probieren Sie diese natürlich süßen Geschmacksrichtungen. (Oder unser gesunder Schokoladenmilchshake.)

Dieses einfache Rezept für gefüllte Datteln ist …

Vegetarisch und glutenfrei. Für vegane, pflanzliche und milchfreie Produkte verwenden Sie Erdnussbutter oder Mandelbutter.

Einfache gefüllte Datteln

• Vorbereitungszeit: 15 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 15 Minuten
• Ertrag: 241X

Beschreibung

Hier ist ein einfaches Fingerfood: mit Ziegenkäse gefüllte Datteln! Die süße und herzhafte Kombination ist schnell zubereitet und sorgt dafür, dass jeder gerne wiederkommt.

Zutaten

• 24Medjool-Datteln
• 4 Unzenweicher Ziegenkäse (hilfreich, wenn er Zimmertemperatur erreicht hat*) oder Nussbutter ** für Veganer
• 3 EsslöffelPistazien
• Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• Geräucherter Paprika
• Optional: Honig

Anweisungen

1. Schneiden Sie die Datteln mit einem Messer der Länge nach ein und entfernen Sie anschließend den Kern. Füllen Sie sie mit einem Löffel mit Ziegenkäse.
2. Die Pistazien mit einem Nudelholz zerdrücken.
3. Geben Sie jeweils eine kleine Prise schwarzen Pfeffer, Meersalz und eine kleine Prise geräuchertes Paprikapulver darüber (nur eine kleine Prise hat einen großen Geschmack). Pistazienstaub darüberstreuen. Fügen Sie bei Bedarf einen winzigen Schuss Honig hinzu (verwenden Sie auch hier eine kleine Menge, um den Geschmack zu verstärken; zu viel überwältigt ihn).

Notizen

*Der Ziegenkäse lässt sich bei Zimmertemperatur leichter verarbeiten. Wenn Sie keine Zeit zum Auslegen haben, zerdrücken Sie es einfach mit den Händen ein wenig in der Packung, damit es weicher wird.

**Für eine vegane, pflanzliche und milchfreie Ernährung probieren Sie jede Art von Nussbutter: Nussbutter , Erdnussbutter , Mandelbutter oder Cashewbutter.

• Kategorie: Appetizer
• Verfahren: Roh
• Küche: Mittelmeer