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Dieses Rezept für Erdnussbutter-Energiebällchen ist der beste einfache Snack! Gesunde Haferflockenbällchen packen Eiweiß und Ballaststoffe in leckere Häppchen.
Hier ist ein gesunder Snack, der so lecker ist, dass Sie vielleicht einen zum Nachtisch schmuggeln. Probieren Sie diese Erdnussbutter Energiebälle Rezept! Ja, wir können nicht aufhören, an Kombinationen aus Erdnussbutter und Haferflocken herumzuspielen, obwohl hier jede Nussbutter funktioniert. Mischen Sie einfach eine Handvoll einfacher Zutaten zusammen und los geht’s! Sie haben einen hausgemachten Instant-Snack, der unendlich leckerer ist als der im Laden gekaufte Müsliriegel oder Energiebisse. Noch besser ist, dass sie eine gute Menge Protein und Ballaststoffe für ein kleines Bällchen enthalten. Wir finden, dass sie verdammt perfekt sind.
gesunde Desserts zum Zubereiten
Zutaten in der am besten Rezept für Energiebällchen
Diese Energiebälle sind schnell und einfach zuzubereiten und enthalten viele einfache Zutaten, die Sie vielleicht schon zur Hand haben. Das ist tatsächlich sehr beabsichtigt. Vor Jahren machten wir Energy-Ball-Rezepte mit trendigen Rezepten Medjool-Datteln , eine große Dattelsorte mit einem klebrig-süßen Karamellgeschmack. Wir lieben sie, aber im Supermarkt können sie schwierig und sehr teuer sein. Außerdem habe ich Alex wegen Medjool-Dattel-Energiehäppchen ausgebrannt (ups!).
Jetzt möchten wir, dass unsere Energieball-Rezepte ganz einfach sind. Haferflocken, Erdnussbutter und Honig sind Dinge, die wir immer zur Hand haben … warum also nicht sie verwenden? Sie sind mehr als einfach zuzubereiten: und Kinder Ich liebe sie auch! Folgendes benötigen Sie für diese Erdnussbutter-Haferflockenbällchen:
- Altmodische Haferflocken
- Cremige Erdnussbutter: ohne Zuckerzusatz! Verwenden Sie nussfreie Sonnenblumenbutter
- Honig: Agavensirup durch vegan ersetzen
- Koscheres Salz
- Zimt
- Vanille oder Schokolade Proteinpulver : siehe Hinweise unten
- Mini-Schokoladenstückchen: Achten Sie darauf, Mini-Stückchen zu besorgen! Sie eignen sich am besten, um die Bälle dicht gepackt zu halten
Wie man Erdnussbutter-Energiebällchen rollt
Dieses Energieball-Rezept könnte nicht einfacher sein: Sie müssen nur die Zutaten vermischen und aufrollen! So einfach ist das. Möchten Sie, dass sie genauso schön gleichmäßig aussehen wie die Energiebälle auf dem Foto? Hier sind ein paar Tipps zum Rollen dieser Energiehäppchen:
- Frieren Sie den Teig 5 Minuten vor dem Ausrollen ein. Nur ein paar Minuten im Gefrierschrank festigen die Konsistenz, sodass er sich leicht ausrollen lässt.
- Verwenden Sie einen Kekslöffel (1 1/2 Zoll oder Nr. 40). Das ist der Zauber, der dafür sorgt, dass sie so gleichmäßig aussehen! Ein Kekslöffel eignet sich perfekt zum Austeilen des Teigs. Sie haben keins? Kein Problem, nur ungefähr.
- Verwenden Sie Mini-Schokoladenstückchen. Die Verwendung von Mini-Schokoladenstückchen trägt dazu bei, dass die gesamte Textur gut zusammenhält: Große Stücke können zu Brüchen führen.
Verwenden Sie eine beliebige Nussbutter: und einige Tipps zur Fehlerbehebung
Das müssen natürlich keine Erdnussbutter-Energiebällchen sein. Sie können jede beliebige Nussbutter verwenden: Mandelbutter , Cashewbutter, Walnussbutter Pekannussbutter , Pistazienbutter , oder Sonnenblumenbutter für nussfrei! Hier ein paar Hinweise, falls Sie eine andere Nussbutter verwenden:
- Stellen Sie sicher, dass Sie a verwenden cremig Nussbutter. Sie benötigen eine Nussbutter mit einer schönen cremigen Konsistenz, die dafür sorgt, dass die Energiebällchen zusammenkleben.
- Sie können selbstgemachtes verwenden, achten Sie jedoch auf die Konsistenz. Sie können selbstgemachte Nussbutter verwenden, aber seien Sie sich bewusst: Einige selbstgemachte Nussbutter können sehr trocken sein.
- Wenn es zu trocken ist, fügen Sie noch etwas Honig oder ein paar Esslöffel Milch hinzu. Wenn die Kugeln nicht zusammenkleben, ist das kein Problem: Alle Nussbuttersorten haben eine andere Konsistenz. Fügen Sie einfach noch etwas Honig oder die Milch Ihrer Wahl (Milchmilch oder Nichtmilch) hinzu, bis der Teig zusammenkleben kann.
Sind das gesunde Energiebälle?
Diese Erdnussbutter-Energiebällchen sind 1.000 Mal köstlicher als ein im Laden gekaufter Müsliriegel. Und wissen Sie was? Sie sind auch ziemlich gesund. Mit ein paar Kugeln (was 1 im Laden gekauften Energieriegel entspricht) können Sie eine ordentliche Menge Protein zu sich nehmen. Hier die Einzelheiten:
- Protein: Jeder Energiebiss enthält 3 Gramm Protein, also 6 % Ihres Tagesbedarfs.
- Ballaststoffe: Jeder Energieball enthält 1 Gramm Ballaststoffe oder 5 % Ihres Tagesbedarfs.
- Fett: Jeder Energiebiss enthält 4 Gramm Fett oder 5 % Ihres Tagesbedarfs.
- Kalorien: Jede Kugel hat 100 Kalorien.
Natürlich, wenn es darum geht gesunde Snacks Am gesündesten sind Karottenstifte oder eine Handvoll Mandeln. Aber wenn Sie auf der Suche nach etwas unwiderstehlich Leckerem sind und
blaues Inselgetränk
Welches Proteinpulver kaufen (oder weglassen!)
Hier bei Yumpulse schließen wir normalerweise nicht ein Proteinpulver in unseren Rezepten. Aber für diese Erdnussbutter-Haferflockenbällchen wollten wir den Gesamtproteingehalt maximieren! Wenn Sie möchten, können Sie es auch weglassen, ohne dass der Geschmack darunter leidet. Alex hat ein wenig recherchiert, wie man gesund wird Proteinpulver ; Folgendes haben wir gefunden:
- Lesen Sie, wie Sie auswählen können Proteinpulver Marken. Darauf haben wir verwiesen So wählen Sie das gesündeste Proteinpulver aus .
- Benötigen Sie Empfehlungen? Nachdem wir diesen Artikel gelesen haben, verwenden wir dieses Proteinpulver und mögen den Geschmack – es ist nicht zu künstlich.
Energy-Ball-Geschmacksvariationen!
Es gibt so viele Möglichkeiten, dieses Energieball-Rezept zu kombinieren! Wie wir oben erwähnt haben, ist es nicht nötig, sie zu Erdnussbutter-Haferflockenbällchen zu machen, obwohl das unsere Lieblingsmethode ist. Hier ein paar Ideen, wie man die Geschmacksrichtungen variieren kann:
- Schokoladen-Erdnussbutter: Gehe zu Keine gebackenen Energiehäppchen .
- Mandelfreude: Verwenden Sie Mandelbutter anstelle von Erdnussbutter und fügen Sie ¼ Tasse Kokosraspeln hinzu (so lecker!). Denken Sie daran, wenn Ihre Mandelbutter eine trockene Konsistenz hat, fügen Sie etwas mehr Honig oder ein paar Esslöffel Milch hinzu, bis der Teig zusammenklebt.
- Geburtstagstorte: ¼ Teelöffel Mandelextrakt und 3 Esslöffel natürliche Streusel hinzufügen.
- Kirsch-Vanille: Ersetzen Sie die Schokoladenstückchen (grob gehackt) und ½ Teelöffel Vanilleextrakt durch getrocknete Kirschen.
- Blaubeer-Zitrone: Ersetzen Sie die Schokoladenstückchen durch getrocknete Blaubeeren und fügen Sie ½ Teelöffel Zitronenschale hinzu.
Es gibt so viele weitere Optionen … wie würden Sie diese Energiehäppchen individuell gestalten? Lass es uns unten in den Kommentaren wissen.
Garnelenröllchen
Verwandt: Haferflockenriegel!
Diese Erdnussbutter-Haferflockenbällchen sind unseren Rezepten für Haferflockenriegel sehr ähnlich! Denn Haferflocken, Erdnussbutter und Honig sind die beste klassische Kombination, oder? Probieren Sie diese bei Fans beliebten Haferflockenriegel:
- Erdnussbutter-Haferflockenriegel Der am besten Geschmack: ein Fanfavorit! Mit einem Hauch Schokolade beträufelt.
- Einfache Haferflockenriegel Der Klassiker: Diese eignen sich hervorragend als Frühstücksriegel und darüber hinaus.
Dieses Energieball-Rezept ist…
Vegetarisch und glutenfrei. Für pflanzliche, milchfreie und glutenfreie Produkte verwenden Sie Agavensirup.
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Einfache Energiebälle
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Gesamtzeit: 15 Minuten
- Ertrag: 201X
Beschreibung
Dieses Rezept für Erdnussbutter-Energiebällchen ist der beste einfache Snack! Gesunde Haferflockenbällchen packen Eiweiß und Ballaststoffe in leckere Häppchen.
Zutaten
Skala1x2x3x- 2 TassenAltmodische Haferflocken
- ½ Tassecremige Erdnussbutter (ohne Zuckerzusatz, oder Nussbutter oder Sonnenblumenbutter ohne Nusszusatz)
- ⅓ TasseHonig (oder Agavendicksaft für Veganer)
- ¼ Teelöffel koscheres Salz
- ¼ TeelöffelZimt
- ¼ TasseVanille oder Schokolade Proteinpulver (optional; wir verwenden dieses)*
- 3 EsslöffelMini-Schokoladenstückchen
Anweisungen
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen. Die Schüssel 5 Minuten lang einfrieren.
- Rollen Sie den Teig zu 20 kleinen Kugeln und drücken Sie den Teig mit den Händen zusammen. Wir haben einen 1 1/2-Zoll-Kekslöffel (Nr. 40) verwendet, um gleichmäßige Kugeln zu formen. Auf Wunsch können Sie auch kleinere Kugeln formen. (Wenn die Konsistenz Ihrer Nussbutter den Teig sehr trocken macht, fügen Sie etwas mehr Honig oder ein paar Esslöffel Milch Ihrer Wahl hinzu, bis Sie ihn zu einer Kugelform zusammenpressen können.) Bis zu 2 Wochen im Kühlschrank lagern. Genießen!
Notizen
*Wenn Sie möchten, können Sie das weglassen Proteinpulver aus diesem Rezept und haben Sie trotzdem einen leckeren Snack. Sie können auch natürliche Lebensmittel wie Chiasamen oder gemahlene Leinsamen hinzufügen (jeweils 2 Esslöffel enthalten 4 Gramm Protein).
- Kategorie: Snack
- Verfahren: Roh
- Küche: Snack
- Diät: Vegetarier