15 einfache Rezepte mit Medjool-Datteln

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Hier finden Sie die besten Rezepte für Medjool-Datteln! Diese zähe, karamellige Frucht eignet sich perfekt für natürlich süße Leckereien wie Brownies, Energieriegel und Smoothies.

frühe Negroni

Medjool-Datteln erobern bald die Welt! Diese schmackhafte Frucht erfreut sich in letzter Zeit großer Beliebtheit als natürliche Art zum Süßen von Speisen. Sie sind in vielen Energieriegeln enthalten, die Sie in Geschäften finden, können aber sowohl in süßen als auch in herzhaften Rezepten verwendet werden. Hier bei Yumpulse sind wir große Fans von Medjool-Datteln und haben viele Rezepte, die das beweisen.

Hier sind einige unserer Lieblingsrezepte für einfache Medjool-Datteln! Am beliebtesten sind unsere fudgy-Dattel-Brownies, bei denen sich Datteln und Nüsse auf magische Weise zu einer Konsistenz verbinden, genau wie bei einem fudgy-Brownie. Medjool-Datteln sind der Hauptbestandteil von Energieriegel-Rezepten und eignen sich hervorragend zum Süßen von Smoothies und unserem gesunden Milchshake. Bereit zum Kochen?

Medjool-Dates mit lustigen Fakten!

Bevor wir zu den Rezepten kommen: Hier ein paar Dinge, die es zu diesen karamellsüßen Superfoods zu beachten gilt:

• Sind Medjool-Datteln getrocknet? Nein, Medjool-Datteln sind frische Früchte! Medjool-Datteln werden von der Dattelpalme geerntet und anschließend sofort verpackt. Es gibt keine Verarbeitung, sie werden also nicht getrocknet!
• Was ist das weiße Pulver auf Medjool-Datteln? Das ist völlig normal, kein Schimmel! Es handelt sich lediglich um den natürlichen Zucker der Dattel, der in die Haut aufsteigt.
• Wo kann man Medjool-Datteln kaufen? Schauen Sie in Ihrem Lebensmittelgeschäft im Lebensmittelregal (oft neben den Bananen) oder in der Nähe der Trockenfrüchte nach. Sie können sie auch online bestellen.
• Wie sind Medjool-Datteln aufzubewahren? Lagern Sie sie 1 bis 2 Monate bei Raumtemperatur, bis zu 6 Monate im Kühlschrank und gefroren etwa 1 Jahr. ( Quelle )

Und jetzt ... unsere besten Rezepte für einfache Medjool-Datteln!

Gefüllte Medjool-Datteln

Unser Top-Rezept für Medjool-Datteln: mit Ziegenkäse gefüllte Datteln! Diese Schönheiten sind unglaublich einfach zuzubereiten und der Geschmack dieser einfachen Kombination ist unverschämt. Kombinieren Sie die süße Karamell-Zähigkeit von Medjool-Datteln mit würzigem, lockerem Ziegenkäse und die süß-herzhafte Kombination ist nicht von dieser Welt. Es eignet sich auch als schneller Snack oder Beilage zu einem gesunden Mittagessen und erfordert überhaupt kein Kochen. Für pflanzliche Produkte verwenden Sie stattdessen Nussbutter ( Erdnussbutter , Mandelbutter , Cashewbutter, oder Nussbutter ).

Fudgy Dattel-Brownies

Das „berühmteste“ aller Medjool-Dattelrezepte? Rohe Brownies! Sie werden den dunklen Schokoladengeschmack und die zähe Textur dieses einfachen, nicht backbaren Leckerbissens kaum glauben. Mischen Sie einfach Medjool-Datteln, Kakaopulver und Walnüsse und schon entsteht eine magische Mischung, die Sie probieren müssen, um es zu glauben. Wir bereiten diese seit Jahren als leckere, natürlich süße Leckerei zu: Wir hoffen, dass Sie sie genauso lieben werden wie wir!

Superfood-Pekannuss-Energieriegel

Das andere wohl beliebteste Medjool-Dattelrezept: Energieriegel! Wussten Sie, dass viele der Energieriegel, die Sie in Geschäften sehen, aus Medjool-Datteln hergestellt werden? Dieses Rezept ist wie ein Nachahmer-Larabar mit Pekannusskuchengeschmack! Es besteht aus Pekannüssen, Datteln, Hafer, Chiasamen und Zimt. Dieser leckere Riegel ist voller Nährstoffe und vielen Ballaststoffen (10 % Ihres Tagesbedarfs).

Vanille-Dattel-Smoothie

Haben Sie Termine zur Hand? Lass uns einen Dattel-Smoothie machen! Medjool-Datteln sind ideal für Smoothies: Sie sind ein natürlicher Süßstoff mit einem karamellsüßen Geschmack. Sie sind eine großartige Ballaststoffquelle und verstärken die cremige Textur eines Smoothies. So bereiten Sie aus dieser leckeren Frucht einen natürlich süßen Smoothie zu.

Mit Speck umwickelte Datteln mit 3 Zutaten

Gibt es eine bessere Möglichkeit, Medjool-Datteln zu verwenden, als sie in Speck zu wickeln? Ja, bitte! Diese leckere Party-Vorspeise ist ein Klassiker mit karamelligen Datteln, knusprigem Speck und herzhaftem Käse. über Gimme Some Oven

Cashew-Energieriegel ohne Backen

Hier ist ein weiteres fantastisches Energieriegel-Rezept mit Medjool-Datteln! Auch dieser ähnelt einem Larabar, wird aber aus Cashewnüssen und Mandeln hergestellt. Das Konzept könnte nicht einfacher sein: Einfach Datteln, Mandeln, Cashewnüsse und Zimt in einer Küchenmaschine vermischen und dann zu einer gleichmäßigen Schicht pressen. Wir frieren unsere Energieriegel gerne ein paar Minuten ein, bevor wir sie anschneiden, damit der Teig besser fest wird. Für eine saisonale Abwechslung können Sie Pumpkin Pie Spice hinzufügen!

Dattelrinde

Dattelrinde ist wie Schokoladenrinde, aber mit Medjool-Datteln als Basis! Dieses virale TikTok-Rezept kombiniert Datteln mit Erdnussbutter, Schokolade und Erdnüssen. Es schmeckt wie ein Snickers-Riegel und ist der perfekte vegane und glutenfreie Leckerbissen, den Sie in Ihrem Gefrierschrank aufbewahren können!

Nussige Dattel-Haferflocken

Warum nicht Datteln zu Ihrem Frühstück hinzufügen? Dieses Haferflocken-Topping sorgt für einen natürlichen, karamellartigen Geschmack, der Ihren Morgen versüßt. Es ist köstlich und kann am Vorabend für ein schnelles, unkompliziertes Frühstück zubereitet werden. über Vogelfutter essen

Beeren-Brownie-Joghurt Perfekt

So verfeinern Sie Brownies mit Medjool-Datteln auf unterhaltsame Weise: Machen Sie daraus ein Parfait! Dieses Parfait ist eine gesunde Variante des Standardparfaits, hergestellt aus gesüßtem griechischem Joghurt. Es gibt ein klebriges dreifaches Beerenkompott aus Erdbeeren, Brombeeren und Himbeeren. Und um das Ganze abzurunden? Streusel aus rohen Brownies! Sie sorgten für die perfekte, kontrastierende, saftige Textur. Eine dekadentere Art, rohe Brownies zu essen? Dieses Brownie-Eiscreme-Sandwich.

Date-Shake

Schon mal einen Dattelshake probiert? Dieses Signature-Getränk von Palm Springs ist eine unerwartete Kombination, die funktioniert: cremiges Vanilleeis und Medjool-Datteln. Nehmen Sie einen Schluck und es ist eine Offenbarung: Cremiges, aromatisches Vanilleeis passt ideal zum Karamellgeschmack dieser Frucht.

Erdnussbutter-Rosskastanienbällchen

Rosskastanien sind diese klebrigen Erdnussbutterbällchen mit Schokoladenüberzug! Obwohl sie oft während der Feiertage gegessen werden, können Sie diese leckeren Häppchen das ganze Jahr über essen. Sie sind ein süßer Leckerbissen, der sich hervorragend für Partys, Zusammenkünfte oder Buchclubs eignet. Dieses Rezept ist eine gesunde Variante von Rosskastanien mit Medjool-Datteln als Füllung anstelle von Butter! Es sorgt für eine dekadente Verkostung Dessert auf pflanzlicher Basis .

einige Gemüsesorten zum Frühstück

Mit Schokolade überzogene, mit Snickers gefüllte Datteln

Lust auf einen Schokoriegel, aber eine gesündere Alternative? Füllen Sie Medjool-Datteln mit Erdnussbutter und überziehen Sie sie mit Schokolade, und sie schmecken wie ein Snickers-Riegel! Dieser köstliche süße Leckerbissen ist die beste Kombination aus Aromen und Texturen. über Vogelfutter essen

Vegane Kirsch-Energieriegel

Diese gesunden veganen Energieriegel ähneln hausgemachten Larabars, haben jedoch etwas mehr Konsistenz. Wie die rohe Brownies Sie sind glutenfrei und völlig natürlich und bestehen hauptsächlich aus Medjool-Datteln und Nüssen. Diese Version verwendet Haselnüsse für einen komplexeren Geschmack und getrocknete Sauerkirschen für eine würzige Note, die die Süße ergänzt.

4-Zutaten-Dattel-Karamell-Sauce

Dieses 4-Zutaten-Dattelkaramell wird aus allen echten Lebensmitteln hergestellt und schmeckt salzig-süß! Es eignet sich perfekt zum Dippen von Äpfeln oder anderen Früchten und lässt sich ganz einfach mit Datteln, Vanille, Salz und Mandelmilch zubereiten. über Vogelfutter essen

Gesunder Schokoladenmilchshake

Als letztes in unseren Rezepten für Medjool-Datteln: dieser gesunde Schokoladenmilchshake! So erhalten Sie Ihren Milchshake, ohne dass Ihnen danach schlecht wird. Sie geben Kokosmilch in eine Eiswürfelschale, frieren sie ein und vermischen die Würfel dann mit Kakaopulver und Medjool-Datteln. Es schmeckt reichhaltig und schokoladig, aber gleichzeitig frisch und leicht!

Gefüllte Medjool-Datteln

• Vorbereitungszeit: 15 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 15 Minuten
• Ertrag: 241X

Beschreibung

Hier ist ein einfaches Fingerfood-Rezept: gefüllte Mejool-Datteln! Sie sind schnell zubereitet und die Kombination aus Süßem und Herzhaftem sorgt dafür, dass jeder gerne wiederkommt.

Zutaten

• 24Medjool-Datteln
• 4 Unzenweicher Ziegenkäse* (hilfreich, wenn er Zimmertemperatur erreicht hat**)
• 3 EsslöffelPistazien
• Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• Geräucherter Paprika
• Optional: Honig

Anweisungen

1. Schneiden Sie die Datteln mit einem Messer der Länge nach ein und entfernen Sie anschließend den Kern. Füllen Sie sie mit einem Löffel mit Ziegenkäse.
2. Die Pistazien mit einem Nudelholz zerdrücken.
3. Geben Sie jeweils eine kleine Prise schwarzen Pfeffer, Meersalz und eine kleine Prise geräuchertes Paprikapulver darüber (nur eine kleine Prise hat einen großen Geschmack). Pistazienstaub darüberstreuen. Fügen Sie bei Bedarf einen winzigen Schuss Honig hinzu (verwenden Sie auch hier eine kleine Menge, um den Geschmack zu verstärken; zu viel überwältigt ihn).

Notizen

*Versuchen Sie es mit einer veganen, pflanzlichen und milchfreien Ernährung Nussbutter , Erdnussbutter , Mandelbutter oder Cashewbutter.

**Der Ziegenkäse lässt sich bei Zimmertemperatur leichter verarbeiten. Wenn Sie keine Zeit zum Auslegen haben, zerdrücken Sie es einfach mit den Händen ein wenig in der Packung, damit es weicher wird.

• Kategorie: Appetizer
• Verfahren: Roh
• Küche: Mittelmeer

Ernährung

• Portionsgröße: 1 Datum

Mehr pflanzliche Leckereien

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