Schnelle Tofu-Crumbles

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Diese schnell Tofu zerbröckelt sind ein einfacher Weg zu einem fleischlosen Abendessen! Verwenden Sie diesen veganen Fleischersatz in Tacos, Salaten, Nudeln und mehr.

Brauchen Sie schnell ein fleischloses Abendessen? Hier ist eine unserer liebsten Abkürzungen: diese schnellen und einfachen Tofu-Streusel! Sie sind herzhaft, fleischig und der perfekte pflanzliche Ersatz, den Sie auf unzählige Arten verwenden können.

Wenn Sie kein Tofu-Fan sind, werden Sie es nach einem Bissen! (Versprochen.) Verwenden Sie diese als Taco-Füllung Tofu-Tacos , oder probieren Sie sie auf Salaten, Nudeln, Schüsselgerichten ... sogar als herzhaftes Frühstück ! Es gibt nichts, was diese Streusel nicht können.

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Was Sie als veganer Fleischersatz erwarten können

Diese Tofu-Streusel lassen sich schnell und einfach auf dem Herd zubereiten. Es gibt zwar einige Methoden, Tofu-Streusel zu backen, aber wir bevorzugen es, sie in einer Bratpfanne zuzubereiten, damit es schnell und einfach geht. Das sagte: Die Konsistenz der Streusel ist recht weich . Erwarten Sie nicht, dass es nach Hackfleisch schmeckt!

In der Pfanne werden die Streusel außen leicht knusprig, sind aber nicht so zäh wie Fleisch. Allerdings sind diese sehr lecker, wenn man die richtigen Erwartungen hat! Habe es? OK.

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Zutaten für schnelle Tofu-Crumbles

Für dieses Rezept benötigen Sie nur wenige Zutaten, aber alle sind wichtig für den tollen Geschmack! Folgendes sollten Sie zur Hand haben:

• Extra fester Tofu: Das ist der Schlüssel! Extra fester Tofu ist die Konsistenz, die Sie für die Herstellung von Streuseln benötigen. Überprüfen Sie das Etikett im Geschäft sorgfältig
• Sojasauce oder Tamari: Ersetzen Sie sojafreie und glutenfreie Kokosnuss-Aminosäuren
• Apfelessig
• Gewürze: Knoblauchpulver, Chilipulver, Kreuzkümmel, geräuchertes Paprikapulver, Salz
• Olivenöl

Wie man Tofu-Streusel macht

Es ist mehr als einfach, Tofu-Streusel zuzubereiten: und dieses Konzept zusammen mit unserem Tofu-Rührei hat in letzter Zeit unsere Abendessen angeheizt! Es gibt wirklich keinen Trick: Zerbröseln Sie einfach Ihren Tofu und kochen Sie ihn! Folgendes sollten Sie wissen (oder scrollen Sie zum Rezept unten!):

• Zerkrümeln Sie den Tofu mit den Fingern. Sie möchten hier ungefähr mundgerechte Streusel haben – sie können alle unterschiedlich groß sein. Dieser Teil kann etwas kalt an Ihren Fingern sein, aber machen Sie es schnell! Es sollte etwa 1 Minute dauern.
• Den Tofu mit den Gewürzen vermischen. Bedecken Sie die Streusel vollständig mit den Gewürzen.
• 8 bis 10 Minuten kochen, bis es leicht knusprig ist. Zunächst ist noch recht viel Wasser vorhanden, dann kocht es vollständig aus und es entstehen leicht knusprige Streusel mit herrlich weicher Innenseite.

Ofengebackene Methode

Sie können diese Tofu-Streusel auch im Ofen kochen, um die Konsistenz noch zäher und knuspriger zu machen. Wie oben erwähnt, bereiten wir sie für eine schnelle und einfache Mahlzeit normalerweise auf dem Herd zu. Wenn Sie eine knusprigere Textur bevorzugen, die eher einem veganen Fleischersatz ähnelt, können Sie sie auf einem Backblech verteilen und bei 350 Grad 25 bis 30 Minuten backen.

Möglichkeiten, Tofu-Streusel zu verwenden

Es gibt so viele Möglichkeiten, Tofu-Streusel zu verwenden! Hier verwenden wir sie oft als Teil von schnelle und einfache Mahlzeiten Und Abendessen auf pflanzlicher Basis . Hier sind einige unserer besten Verwendungsmöglichkeiten:

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• Tacos: Probieren Sie sie in diesen 20 Minuten Tofu-Tacos .
• Salat: Verteilen Sie sie darüber Veganer Caesar-Salat für einen fleischlosen Caesar, oder machen Sie unseren Ultimativer Taco-Salat .
• Schüsselmahlzeit: Fügen Sie sie zu einer hinzu Einfache Reisschüssel oder Einfache Getreideschüssel .
• Nudeln: Fügen Sie sie zu Spaghetti hinzu Marinara , oder Spaghetti-Kürbis-Spaghetti .
• Pfannengerichte: Machen Sie sie mit Blumenkohl unter Rühren anbraten oder Brokkoli unter Rühren anbraten .
• Hauptgericht: Hinzufügen Brokkoli Und Reis und es ist ein Hauptgericht.

Wie wollen Sie sie nutzen? Lass es uns unten in den Kommentaren wissen!

Ist Tofu gesund?

Es gibt viele Fehlinformationen über die gesundheitlichen Vorteile dieses Sojaprodukts, daher wird uns diese Frage häufig gestellt. Hier ist die Sache: Zu einer gesunden Ernährung gehört Tofu in Maßen (mehrmals pro Woche).

Per zum Harvard School of Nutrition Soja ist eine nährstoffreiche Proteinquelle, die bedenkenlos mehrmals pro Woche verzehrt werden kann. Es bietet wahrscheinlich gesundheitliche Vorteile, insbesondere wenn Sie es als Alternative zu rotem Fleisch und verarbeitetem Fleisch essen. Weitere Informationen finden Sie unter Klares Gespräch über Soja Und Ist Tofu gut für Sie?

Weitere Tofu-Rezepte

Tofu ist ein so schneller und einfacher veganer Fleischersatz, dass wir ihn gerne in Rezepten aller Art essen! Einige Favoriten, die Ihnen gefallen könnten, sind:

• Schlagen Sie unser auf Go-To-Tofu-Pfanne
• Machen Knusprig gebackener Tofu , oder verwenden Sie es als Topping für a Tofu-Salat
• Entscheiden Sie sich für schnell und lecker Kokos-Tofu-Curry
• Versuchen Sie es mit größeren Würfeln Perfekter gebratener Tofu
• Machen Sie ein Einfaches Tofu-Rührei , ein ultraschneller Frühstück , Mittagessen oder Abendessen
• Machen Sie es sich gemütlich Tofu-Ramen

Einfach gebackener Tofu

Tofu-Salat

Go-To-Tofu-Pfanne

Kokos-Tofu-Curry

Ernährungshinweise

Dieses Tofu-Crumble-Rezept ist vegetarisch, vegan, pflanzlich, milchfrei und glutenfrei

Schnelle Tofu-Crumbles

• Vorbereitungszeit: 2 Minuten
• Kochzeit: 10 Minuten
• Gesamtzeit: 12 Minuten
• Ertrag: 3Zu4Portionen1X

Beschreibung

Diese schnellen Tofu-Streusel sind eine einfache Möglichkeit für ein fleischloses Abendessen! Verwenden Sie diesen veganen Fleischersatz in Tacos, Salaten, Nudeln und mehr.

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Zutaten

• 12Zu14-Unze Block extra fester Tofu
• 2 EsslöffelIch bin Weide oder Tamari (oder Kokos-Aminosäuren )
• 1 EsslöffelApfelessig
• ¼ Teelöffel koscheres Salz
• 1 TeelöffelKnoblauchpulver
• 1 TeelöffelChilipulver
• 1 TeelöffelKreuzkümmel
• 2 Teelöffelgeräucherter Paprika
• 3 EsslöffelOlivenöl, geteilt

Anweisungen

1. Machen Sie die Tofu-Streusel: Lassen Sie den Tofu-Behälter abtropfen und tupfen Sie den Tofu dann mit einem sauberen Geschirrtuch trocken. Geben Sie den Tofu in eine große Schüssel und brechen Sie ihn mit den Fingern in etwa mundgerechte Streusel. (Es könnte etwas kalt an Ihren Händen sein: Keine Sorge, es sollte nur ein paar Sekunden dauern!). Sojasauce, Essig, Salz, Knoblauchpulver, Chilipulver, Kreuzkümmel, geräuchertes Paprikapulver und 2 Esslöffel Olivenöl einrühren.
2. Den restlichen 1 Esslöffel Olivenöl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen. Fügen Sie den Tofu hinzu und kochen Sie ihn 8 bis 10 Minuten lang auf mittlerer Stufe. Brechen Sie dabei große Stücke in mundgerechte Stücke und rühren Sie gelegentlich um, bis er gebräunt und leicht knusprig ist und die Flüssigkeit verdampft ist. (Der genaue Zeitpunkt hängt von der Tofu-Marke ab.)

• Kategorie: Wesentliches
• Verfahren: Herdplatte
• Küche: Vegan
• Diät: Vegan