Schnelles Chili-Rezept

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Brauchen Sie schnell eine Mahlzeit? Dieses Speed-Dämonen-Schnell-Chili-Rezept ist genau das Richtige: In weniger als 25 Minuten haben Sie ein einfaches Abendessen!

Fingerfood-Ideen

Hier ist unser neuer Lieblingsküchentrick: dieser Schnelles Chili-Rezept ! Ja, wir wagen es zu sagen: Dieses Rezept ist blitzschnell. In nur 25 Minuten haben Sie ein schnelles und einfache Idee für ein Abendessen . 25 Minuten! Und die meiste Zeit ist Hände weg. Alles, was Sie tun müssen, ist, eine Zwiebel zu schneiden, andernfalls müssen Sie sie wegwerfen und umrühren. Noch besser: Der Geschmack ist fantastisch! Es gibt nichts daran, was wie eine Abkürzung schmeckt. Wir haben das schon oft gemacht und jedes Mal, wenn wir es machen, denke ich: Wow, das war einfach . Dieses einfache Rezept wird in den kommenden Jahren ein fester Bestandteil unserer Küche sein.

Zutaten für dieses schnelle Chili-Rezept

Ist in einer Welt voller Chili-Iterationen nur noch eine weitere notwendig? Ja, denken wir. Dies ist eines der schnellsten und einfachsten, die Sie finden werden: und es ist gesund und hat einen großartigen Geschmack. Nach dem Kochen fühlst du dich vielleicht wie ein Superheld (wir haben es getan). Wie ist es möglich, so schnell Geschmack zu bekommen? Hier sind unsere Geheimnisse:

• Zwiebel: Den echten Zwiebelgeschmack kann man nicht verheimlichen. Das ist das Einzige, wofür Sie Ihr Messer schmutzig machen müssen, und das Anbraten dauert nur eine Minute.
• Dosen feuergeröstete Tomaten : Diese Tomaten werden vor dem Einmachen über offener Flamme geröstet. Dadurch haben sie direkt aus der Dose einen ausgeprägten, süßen Geschmack. Wenn Sie sie nicht finden können, verwenden Sie Tomaten von bester Qualität, die Sie finden können.
• Kidneybohnen: Die besten Chilibohnen unserer Meinung nach: Pintobohnen! Sie können aber jede beliebige Bohnensorte verwenden.
• Chilipulver, Oregano, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Kreuzkümmel: Eine kräftige Portion Gewürze übernimmt die Hauptaufgabe in der Geschmacksabteilung.
• Pflanzliche Gemüsestreusel: Ja, Sie haben richtig gehört! Wenn Sie möchten, können Sie auch reines Rinderhackfleisch verwenden. Aber das ist das allererste Rezept immer auf dieser Website, dass wir einen veganen Fleischersatz verwendet haben. Sie fragen sich, warum?

Was sind die besten pflanzlichen oder veganen Fleischersatzprodukte?

OK, hier ist die Sache. In den 10 Jahren, in denen wir einen überwiegend vegetarischen und veganen Food-Blog geschrieben haben, haben wir bis zu diesem schnellen Chili noch nie einen veganen Fleischersatz in einem Rezept verwendet. Warum? Nun, es scheint Betrug zu sein. Aber was noch wichtiger ist: Die pflanzlichen Fleischersatzprodukte von vor 10 Jahren wurden viel stärker verarbeitet. Heutzutage gibt es einige bessere Optionen auf dem Markt, die natürlicher sind und weniger verarbeiteten Lebensmitteln ähneln.

Bedenken Sie, dass diese Lebensmittelgruppe nicht immer besonders gesund ist. Heutzutage gibt es jedoch einige gute Optionen. Hier erfahren Sie, worauf Sie achten sollten, wenn Sie nach den besten veganen Fleischersatzprodukten suchen:

• Suchen Sie nach einer kurzen Zutatenliste und Vollwertzutaten. Insgesamt sollte die Zutatenliste relativ kurz sein und Lebensmittel enthalten, die Sie kennen. Natürlich werden einige Zutaten als Bindemittel verwendet, um alles zusammenzuhalten.
• Berücksichtigen Sie diätetische Einschränkungen. Viele vegane Fleischersatzprodukte ähneln Seitan, das aus lebenswichtigem Weizengluten hergestellt wird. Ja, eine Proteinquelle, die eigentlich nur aus festem Gluten besteht! Wir essen nicht ausschließlich glutenfrei , aber wir bevorzugen Fleischersatzprodukte, die Eiweiß enthalten und nicht nur aus Gluten bestehen.
• Experimentieren Sie mit der Textur. Wir haben in diesem Quick-Chili-Rezept mehrere verschiedene Marken ausprobiert. Uns gefielen die Streusel von Beyond Meat am besten: Sie bestehen aus Erbsenprotein und haben eine fleischähnliche Konsistenz. Experimentieren Sie, um eine Marke zu finden, die Sie lieben!

Wenn Sie ein normales Chili bevorzugen, verwenden Sie Rinderhackfleisch

Eine weitere bahnbrechende Neuerung: Dies ist das erste Mal, dass wir Hackfleisch als Option in einem Rezept erwähnen! In diesem überwiegend vegetarischen Food-Blog wird normalerweise nicht über den Verzehr von Rindfleisch gesprochen, da wir nicht viel davon essen. Aber wenn Sie Lust auf ein klassisches Chili haben und Rindfleisch auf Ihrer Ernährung steht: Probieren Sie es! Alles, was Sie tun müssen, ist, 1 Pfund Hackfleisch zu kochen und abzutropfen. Anschließend können Sie es in diesem schnellen Chili-Rezept anstelle der Gemüsestreusel verwenden.

Beste schnelle Chili-Toppings

Das Beste an einem Chili-Essen sind natürlich die Toppings! Nutzen Sie die Kochzeit dieses schnellen Chili-Rezepts, um alle Ihre Lieblings-Toppings zusammenzustellen. Hier sind einige unserer Top-Angebote, einige Standard- und andere einzigartiger:

Erdbeer-Daiquiri

1. Sauerrahm: Ein Muss! Verwenden vegane saure Sahne für ein rein pflanzliches Chili.
2. Geriebener Käse: Verwenden Sie Cheddar oder Monterey Jack oder machen Sie es sich mit geräuchertem Gouda gemütlich.
3. Frühlingszwiebeln: Fügen Sie etwas Grün mit dünn geschnittenen Frühlingszwiebeln hinzu.
4. Scharfe Soße: Natürlich! Ein Favorit ist eine mexikanische scharfe Soße wie Cholula.
5. Eingelegte Jalapenos oder Zwiebeln: Diese eingelegte Jalapeños einen Tritt hinzufügen; eingelegte Zwiebeln Fügen Sie eine rosa Farbe und einen würzigen Geschmack hinzu.
6. In dünne Scheiben geschnittene Radieschen: Dieses Gemüse verleiht dem Gericht eine knackige Note.
7. Gehackter Koriander :Der beste Weg, frischen Geschmack hinzuzufügen!
8. Tortillastreifen: Machen Sie eine Portion davon Tortillastreifen : oder einfach zerbröckeln Tortillachips oben.
9. Gewürfelte Avocado: Gehackte Avocado verleiht dem Gericht mehr Fülle und macht es sättigender.
10. Geröstete gesalzene Pepitas: Diese einzigartige Option sorgt für einen salzigen Crunch.

Beilagen zum Chili

Für uns ist Chili normalerweise eine Mahlzeit an sich! Aber wenn Sie können, ist es großartig, sich eine Beilage dazuzuschmuggeln, um daraus eine sättigende Mahlzeit zu machen. Das Hinzufügen einiger Beilagen ist großartig, um aus diesem schnellen Chili ein Herbst- oder Herbst-Chili zu machen Wintermahlzeit für eine Menschenmenge. Hier sind einige Beilagen zum Chili :

• Maisbrot: Das Mexikanisches Maisbrot , Hausgemachtes Maisbrot , Klassische Maisbrot-Muffins , oder Veganes Maisbrot : alle sind fantastisch und gemütlich!
• Salat: Dies Einfacher mexikanischer Salat wird gekrönt mit Koriander-Dressing und Tortillastreifen: Passt gut zu den Aromen dieser Chili.
• Dip: Probieren Sie unser Fruchtdip oder Kürbisdip und geschnittene Äpfel, oder Ranch Dip und Karottenstifte.
• Süßkartoffeln: Servieren Sie es darüber Süßkartoffelspalten oder ein Gebackene Süßkartoffel für ein tolles Essen.
• Pommes Frites: Oder servieren Sie es über Pommes Frites und fügen Sie ein schnelles Gericht hinzu Käsesoße für Chili-Käse-Pommes !

Weitere Chili-Rezepte

Es gibt noch viele weitere Ideen! Hier sind noch ein paar von uns beste Chili-Rezepte zum Ausprobieren:

wärmebehandeltes Mehl

• Entscheiden Sie sich für unseren Favoriten Vegetarisches Chili oder so würzig Ultimatives veganes Chili
• Entscheiden Sie sich für Schwarze Bohnen-Chili
• Zerstören Sie Ihren Schnellkochtopf Das beste vegetarische Instant-Chili aller Zeiten
• Essen Sie darin Quinoa und 3 Bohnensorten Gesundes Chili-Rezept mit 3 Bohnen
• Geben Sie dazu Kartoffeln hinein Bestes Süßkartoffel-Chili
• Gehen Sie tropisch mit Mango-Schwarzbohnen-Chili

Ultimatives veganes Chili

Bestes Süßkartoffel-Chili

Bestes vegetarisches Chili

Schnelles Chili-Rezept

Dieses schnelle Chili-Rezept ist…

Vegetarisch, vegan, pflanzlich, milchfrei und glutenfrei (stellen Sie sicher, dass Ihre Gemüsestreusel Ihren Ernährungsbeschränkungen entsprechen).

Schnelles Chili-Rezept (23 Minuten!)

• Vorbereitungszeit: 3 Minuten
• Kochzeit: 20 Minuten
• Gesamtzeit: 23 Minuten
• Ertrag: 4Zu6Portionen1X

Beschreibung

Brauchen Sie schnell eine Mahlzeit? Dieses Speed-Dämonen-Schnell-Chili-Rezept ist genau das Richtige: In 25 Minuten haben Sie ein einfaches Abendessen!

Zutaten

• ¼ TasseOlivenöl
• 1mittelgelbe Zwiebel
• 3 Tassen(10Zu12Unzen) pflanzliche Streusel* (oder 1 Pfund gekochtes und abgetropftes Rinderhackfleisch)
• 228-Unzen-Dosen gewürfelte, feuergeröstete Tomaten
• 215-Unzen-Dosen Kidneybohnen, abgetropft und abgespült
• 2 ½ EsslöffelChilipulver
• 1 Esslöffelgetrockneter Oregano
• ½ EsslöffelKnoblauchpulver
• ½ EsslöffelZwiebelpulver
• ½ TeelöffelKreuzkümmel
• 1 ½ Teelöffel koscheres Salz
• 1 TasseWasser (oder Brühe), optional
• Mexikanische scharfe Soße (wir mögen Cholula), optional
• Als Belag: geriebener Käse, Sauerrahm (oder vegane saure Sahne ), geschnittene Frühlingszwiebeln, eingelegte Zwiebeln oder Jalapenos ,

Anweisungen

1. Die Zwiebel würfeln .
2. Erhitzen Sie das Olivenöl bei mittlerer Hitze in einem Topf oder Schmortopf. Kochen Sie die Zwiebel 4 bis 5 Minuten lang, bis sie glasig ist.
3. Die Gemüsestreusel einrühren und noch 1 Minute kochen lassen. Fügen Sie die gewürfelten Tomaten und deren Säfte, abgetropfte und abgespülte Kidneybohnen, Chilipulver, Oregano, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Kreuzkümmel usw. hinzu koscheres Salz .
4. Zum Kochen bringen und 15 Minuten köcheln lassen. Wenn es sehr stückig ist, fügen Sie bis zu 1 Tasse Wasser oder Brühe hinzu: Alle Marken von gewürfelten Tomaten und Gemüsestreuseln haben unterschiedliche Feuchtigkeitsgrade.
5. Abschmecken und ein paar Prisen hinzufügen koscheres Salz und ein paar Shakes scharfer Soße nach Geschmack. Warm servieren, garniert mit Ihren Lieblings-Chili-Toppings.

Notizen

*Streusel auf pflanzlicher Basis variieren stark je nach Marke. Überprüfen Sie das Etikett, um sicherzustellen, dass sie nicht übermäßig verarbeitet sind. Wir haben Beyond Meat Beyond Beef Plant Based Crumbles verwendet, die aus Erbsenprotein bestehen und eine fleischähnliche Textur haben. Verschiedene Marken haben unterschiedliche Texturen und Zutaten, um zu unterschiedlichen Ernährungsweisen (vegetarisch, vegan und glutenfrei) zu passen. Experimentieren Sie, um eine Marke zu finden, die Sie lieben!

• Kategorie: Hauptgericht
• Verfahren: Herdplatte
• Küche: amerikanisch
• Diät: Vegan