Wie man einen Americano macht

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So bereiten Sie einen Americano, auch bekannt als Caffe Americano, zu! Dieses beliebte Kaffeegetränk mildert die Bitterkeit des Espressos mit heißem Wasser.

Was gibt es Besseres als einen tollen Americano-Kaffee? Bitterer und dunkler Espresso ist unglaublich, verstehen Sie uns nicht falsch. Aber die Sache ist: Es ist so schnell vorbei! Glätten Sie es mit einem Caffe Americano, einem Espresso, der mit etwas heißem Wasser temperiert ist. Es sorgt nicht nur dafür, dass das Kaffeegenusserlebnis etwas länger anhält, sondern glättet auch den bitteren Geschmack zu etwas völlig Neuem. Hier finden Sie eine Anleitung zur Zubereitung eines Americano: alles, was Sie wissen müssen, um dieses Espressogetränk zu Hause zuzubereiten.

Was ist ein Americano?

Ein Americano ist ein Espressogetränk aus heißem Wasser und Espresso, auch Caffe Americano genannt. Das Getränk kann mit einem oder zwei Espressoschüssen und unterschiedlichen Wasserverhältnissen zubereitet werden. Durch die Verdünnung der kräftigen, dunklen Espressoröstung kommt der Geschmack einem Filterkaffee näher – woher möglicherweise auch der Name stammt! Der genaue Ursprung des Begriffs ist unklar, es wird jedoch angenommen, dass er in den 1970er Jahren entstanden ist. Americano bedeutet auf Italienisch oder Spanisch amerikanisch und bezieht sich auf die Stärke des Kaffees, die eher einem Filterkaffee amerikanischer Art ähnelt.

Hat ein Americano Milch? Niemals . Ein echter Americano enthält keine Milch wie ein Latte , Cappuccino , oder Macchiato . Wenn Sie möchten, können Sie Milch hinzufügen, aber dann ist es nicht die wahre Form dieses Getränks.

Wie viel Wasser hat ein Americano?

Tolle Frage, auf die es mehr als eine Antwort gibt. Wie viel Wasser hat ein Americano? Es gibt verschiedene Verhältnisse, die als akzeptabel gelten:

• Das typische Caffe Americano-Verhältnis beträgt 2:1. Das sind 2 Teile heißes Wasser auf 1 Teil Espresso. Durch dieses Verhältnis schmeckt das Getränk immer noch dunkel und bitter, wie eine aufgehellte Form von Espresso.
• Sie können das Wasser im American-Stil nach Geschmack anpassen. Jeder Barista und jedes Café macht einen Americano anders.
• Verwenden Sie 3:1 für einen weicheren, milderen Kaffee mit mehr Volumen. Dieses Verhältnis lässt den Americano wie einen bitteren Filterkaffee schmecken. (Wenn Sie bei Starbucks einen Americano bestellen, schmeckt er in diesem Verhältnis.)

Als nächstes reden wir über den Espresso!

Wie macht man einen Americano? Beginnen Sie mit Espresso. Nur starken Kaffee zu verwenden, reicht nicht aus! Das bedeutet, dass Sie Folgendes benötigen:

• Espresso-Röstkaffee: Dies ist wichtig, um den richtigen dunklen, bitteren Geschmack zu erhalten. Espresso-Röstung ist einfach sehr, sehr dunkler Röstkaffee.
• Espressomaschine , Espressomaschine oder Aeropress: Es gibt mehrere Möglichkeiten, einen Espresso zuzubereiten! Wir benutzen eine Espressomaschine, die auf einer Arbeitsplatte steht. Sie können auch eine kleine manuelle Espressomaschine verwenden: Sie ist günstiger und tragbar. Oder Sie können eine Aeropress verwenden: Sie gefällt uns geschmacklich am wenigsten, ist aber die günstigste. Gehen Sie zu unserem Aeropress Espresso Rezept.

Wie man einen Americano macht

Sobald Sie sich mit dem Wasserverhältnis und der Espresso-Technik auskennen, gibt es dazu nicht viel zu wissen Kaffeegetränk ! Hier sind die grundlegenden Schritte für die Zubereitung eines Americano:

• Entscheiden Sie sich für die Größe Ihres Getränks. Ein 1-Shot-Americano passt meist in eine Espressotasse (hier abgebildet). Ein 2-Shot-Getränk eignet sich am besten in einer Latte-Tasse.
• Bereiten Sie den Espresso zu. Verwenden Sie Espresso-Röstkaffee, um Espresso mit Ihrer Lieblingsmethode zuzubereiten: mit einer automatischen Espressomaschine, einer manuellen Espressomaschine oder Aeropress .
• Kochen Sie das Wasser. Verwenden Sie zum Kochen des Wassers eine normale oder elektrische Teekanne. Das Standardverhältnis beträgt 2:1 Wasser zu Espresso, Sie können es aber auch auf bis zu 3:1 erhöhen.
• Mischen Sie beides und genießen Sie! Gießen Sie das kochende Wasser in den Espresso. Instant Caffe Americano!

Wussten Sie, dass ein Getränk mit demselben Namen ein ist? Italienischer Cocktail ? Gehe zu Amerikanischer Cocktail !

Weitere Kaffeegetränke und Tee-Latte

Dies ist ein weiterer Beitrag in unserem Barista-Serie : So machen Sie alles zu Ihrem Favoriten Kaffeehausgetränke zu Hause! Hier sind einige Espressogetränke Und Tee-Latte zu meistern:

• Latte Das klassische Espressogetränk! Probieren Sie diesen perfekten Café Latte.
• Mokka Reichhaltig und schokoladig, mit genau dem richtigen Topping aus fluffigem Milchschaum.
• Macchiato Ein Schuss Espresso, gekrönt von einer Schicht schaumigen Schaums: das perfekte Getränk!
• Flaches Weiß oder Cappuccino Cremig mit genau der richtigen Note von aufgeschäumter Milch und bitterem Espresso
• Café au Lait oder Kaffee mit Milch Genießen Sie diese französischen und spanischen Variationen von Kaffee und Milch.
• Schneiden oder Gibraltar Perfekt abgestimmt mit Milch und Espresso!
• Kaffee-Soda Schnappen Sie sich eine sprudelnde und bittersüße Kaffeelimonade (schmeckt wie Nitro!)
• Londoner Zahn Ein gemütlicher Tee-Latte aus Earl-Grey-Tee und Lavendel.
• Chai Latte , Vanille-Chai-Latte , Geeister Chai Latte oder Veganer Chai Latte Dieser gewürzte Tee-Latte ist ein Starbucks-Special, das Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können.
• Matcha Latte oder Geeister Matcha-Latte Bereiten Sie diese leuchtend grünen Getränke zu.
• Kalt gebrühter Kaffee Dunkel und gekühlt bis zur Perfektion!

Dieses Caffe Americano-Rezept ist…

Vegetarisch, vegan, pflanzlich, milchfrei und glutenfrei.

Wie man einen Americano macht

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 1trinken1X

Beschreibung

So bereiten Sie einen Americano, auch bekannt als Caffe Americano, zu! Dieses beliebte Kaffeegetränk mildert die Bitterkeit des Espressos mit heißem Wasser.

Zutaten

• 2 Unzen(2Shots) Espresso*
• 4 Unzenheißes Wasser

Anweisungen

1. Bereiten Sie den Espresso zu: Bereiten Sie den Espresso mit einem zu Espressomaschine , manuelle Espressomaschine, French Press oder Moka Pot. Gehe zu Wie man Espresso macht für Anweisungen.
2. Heißes Wasser hinzufügen: Erhitzen Sie Wasser mit Ihrem Espressomaschine oder in einer Teekanne auf etwa 190 Grad Fahrenheit. Gießen Sie es in den Espresso. Genießen!

Notizen

*Auf Wunsch können Sie die Menge des kochenden Wassers Ihrem Geschmack anpassen. Geben Sie bis zu 6 Unzen kochendes Wasser hinzu, um einen Geschmack zu erhalten, der eher an Filterkaffee als an Espresso erinnert.

• Kategorie: Kaffee
• Verfahren: Espresso
• Küche: Kaffee
• Diät: Vegan