15 tolle italienische Beilagen

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Diese Italienische Beilagen sind einfach und lecker! Bei diesen Ideen zur Abrundung eines italienischen Essens ist für jeden etwas dabei.

Ein Abendessen im italienischen Stil zubereiten? Probieren Sie diese italienischen Beilagen: einfache Möglichkeiten, eine italienisch inspirierte Mahlzeit abzurunden.

Diese Liste enthält einige traditionelle italienische Beilagen oder Gerichte, die auf authentische italienische Art zubereitet werden, und noch mehr Italienischer Amerikaner Rezepte wie Knoblauchbrot und Salat mit italienischem Dressing.

Egal, ob Sie eine traditionelle, authentische Atmosphäre oder ein gutes altes italienisch-amerikanisches Lasagne-Abendessen bevorzugen: Wir haben etwas für Sie!

Und jetzt ... 15 tolle italienische Beilagen!

Caprese-Salat

Eine klassische italienische Vorspeise oder Beilage? Caprese-Salat oder Caprese-Salat , also der Salat aus Capri. Es ist ein einfacher Salat aus frischen Tomaten, frischem Mozzarella und Basilikumblättern, gewürzt mit Salz und Pfeffer. Wie Margherita-Pizza Jede der Zutaten entspricht den Farben der italienischen Flagge: Rot, Weiß und Grün.

Gehackter Salat mit italienischem Dressing

Italienisches Dressing ist kein klassisches italienisches Dressing, sondern eine amerikanisch-italienische Erfindung, die den in Italien üblichen würzigen Dressings im Vinaigrette-Stil ähnelt. Dieser knackige Salat verfügt über: hausgemachtes italienisches Dressing das ist würzig, herzhaft und kräuterig. Fügen Sie Schalotten, Tomaten, Gurken und eine Prise Peperoncini hinzu. Parmesankäse besiegelt den Deal.

Einfache Cannellini-Bohnen

Cannellini-Bohnen sind italienische weiße Bohnen mit ovaler Form, cremiger Konsistenz und mildem Geschmack. Weiße Bohnen sind eine tolle Beilage zu einem italienischen Gericht, vor allem um es mit sättigendem Protein abzurunden. Sie werden erstaunt sein, welchen Geschmack Sie einer Dose Bohnen in nur wenigen Minuten entlocken können. Geben Sie es zusammen mit ein paar Gewürzen in eine Pfanne und es schmeckt, als hätte es den ganzen Tag geköchelt.

Einfaches Knoblauchbrot

Knoblauchbrot ist eine weitere italienisch-amerikanische Erfindung, aber es ist eine großartige Beilage für eine Mahlzeit im italienischen Stil. Dieses einfache Rezept für Knoblauchbrot hat den perfekten herzhaften Knoblauchgeschmack. Es ist innen zart und oben knusprig durch das Grillen mit Parmesankäse

Parmesan-Risotto

In Italien wird Risotto am häufigsten als erster Gang serviert, kann aber auch als Beilage zu Hühnchen oder Fisch in einer italienischen Mahlzeit dienen. Risotto ist ein italienisches Reisgericht aus Kurzkornreis, der in Brühe gekocht wird, bis er cremig und samtig ist. Mit Knoblauch, Parmesankäse und einem Schuss Weißwein aromatisiert, schmeckt es luxuriös und glamourös: Das Konzept ist jedoch unglaublich einfach.

Einfacher Rucola-Salat

Dieser einfache Rucola-Salat wird im traditionellen italienischen Stil zubereitet: einfache, hochwertige Zutaten und großartige Aromen. Und wussten Sie schon? Rucola gibt es schon seit dem antiken Rom ? Mischen Sie dieses Babygrün mit Zitronen- und Parmesanspänen für eine schnelle und schöne Beilage.

Sautierter Regenbogen-Mangold

Mangold, auch Mangold genannt, ist ein grünes Blattgemüse, das in verwendet wird Küche im mediterranen Stil . Seine großen Blätter werden in vielen italienischen Gerichten verwendet, z. B. sautiert als Beilage, in Pasta oder auf Pizza. Dieser sautierte Mangold wird auf italienische Art zubereitet: mit Knoblauch gekocht und mit Parmesan belegt geröstete Pinienkerne .

Farro mit Pilzen und Parmesan

Farro ist ein Getreide, das seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel der italienischen Küche ist. Dieses Farro mit Pilzen strotzt nur so vor Geschmack aus herzhaften Pilzen, Knoblauch sowie frischem Thymian und Oregano. Fügen Sie einen Spritzer frischen Zitronensaft und etwas geriebenen Parmesankäse hinzu, um alles darüber zu verteilen.

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Engelshaar-Pasta

Wenn Ihre Mahlzeit noch keine Nudeln enthält, sind Engelshaarnudeln eine tolle italienische Beilage. Diese zarten Nudeln sind sehr schnell gekocht (denken Sie an 4 Minuten!). Erfahren Sie, wie man sie richtig zubereitet, und sie werden locker und perfekt gewürzt: ideal zum Kombinieren Garnele , Hühnchen- oder Gemüsehauptgerichte.

Fenchel-Orangen-Salat

Fenchel-Orangen-Salat ist ein italienischer Klassiker, serviert mit und ohne Blattgemüse. Es enthält wunderschöne saftige Orangen mit ihrer leuchtenden Farbe und ihrem zitronigen Geschmack. Fügen Sie dazu eine berühmte Kombination hinzu: geschnittenen rohen Fenchel, der eine subtile Lakritzessenz hinzufügt. Geben Sie es mit ein paar Beilagen über das Gemüse und garnieren Sie es mit einem pikanten hausgemachten Gericht Zitrusvinaigrette , und wow! Es passt hervorragend zu reichhaltigen italienischen Gerichten wie z Lasagne oder gebackene Nudeln.

Perfekt gerösteter Fenchel

Roher Fenchel hat einen knackigen und schwarzen Lakritzgeschmack und eignet sich daher perfekt für Salate. Aber seine geröstete Seite ist etwas ganz anderes: Es wird süß und karamellisiert: fast so Röstzwiebeln aber noch unwiderstehlicher! Gebackener Fenchel ist eine einfache und elegante Beilage, insbesondere zu einem italienischen Gericht.

Endiviensalat mit Parmesan und Orange

Eine weitere tolle italienische Beilage ist Endiviensalat, zu gleichen Teilen erfrischend, würzig, bitter, knackig und würzig! Bitterer Endiviengeschmack passt perfekt zu saftiger Orange und einer süßen Torte Rotweinvinaigrette . Dazu noch herzhafte Parmesanspäne und knackige Mandeln – die Kontraste sind göttlich. Jeder Bissen ist knusprig, süß, herzhaft und zitronig

Pesto-Gnocchi

Hier ist eine schnelle italienische Beilage: Pesto Gnocchi! Holen Sie sich Folgendes: Sie müssen die Gnocchi nicht einmal kochen! Kochen Sie diese italienischen Kartoffelknödel direkt in einer Pfanne und sie garen direkt in der Soße, wodurch sie durch die Freisetzung von Stärke dicker wird. Gekauftes Pesto unterrühren und fertig ist eine helle, kräuterige Soße: in insgesamt nur 10 Minuten

Perfekt geröstete Auberginen

Diese geröstete Aubergine ist eine italienische Beilage voller Geschmack! Das Rösten, bis es zart ist, sorgt für einen unwirklich herzhaften Geschmack. Nehmen Sie einen Bissen und Sie werden es ebenfalls lobsingen (versprochen!). Es wird einfach mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Basilikum gewürzt.

Italienischer Salat

Dieser italienische Salat ist eindeutig italienisch-amerikanisch, eignet sich aber hervorragend für eine Mahlzeit im italienischen Stil. Es ist voll von den richtigen Aromen und Texturen: knackiger Salat, knackige Knoblauchcroutons und pikante Peperoncini. Es ist mit kräftiger, kräuteriger italienischer Vinaigrette überzogen, die den Geschmack zum Klingen bringt! Und gehobelter Parmesan besiegelt den Deal.

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15 tolle italienische Beilagen

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 10 Minuten
• Ertrag: 4 1X

Beschreibung

Eine der klassischsten italienischen Beilagen ist der Caprese-Salat! Es bietet die perfekte Kombination aus reifen, saftigen Tomaten mit frischem Mozzarella und pfeffrigem Basilikum. Dieses Rezept zeigt Ihnen ein paar Tipps für einen hausgemachten Caprese-Salat der nächsten Stufe!

Zutaten

• 6Zu8reife alte Tomaten in verschiedenen Farben und Größen
• 4 Unzenfrischer Mozzarella-Käse oder Burrata-Käse
• 1eine Handvoll Basilikumblätter
• Natives Olivenöl extra
• Balsamico-Reduktion (optional)
• Meersalz
• Frisch gemahlener Pfeffer

Anweisungen

1. Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf einen Teller legen.
2. Mit zerrissenem Mozzarella-Käse und Basilikumblättern belegen. Mit nativem Olivenöl extra beträufeln. Nach Belieben mit beträufeln Balsamico-Reduktion . Mit Meersalz und frisch gemahlenem Pfeffer belegen. Sofort servieren. (Lässt sich nicht gut aufbewahren; Tomaten sollten nicht gekühlt gelagert werden.)

• Kategorie: Beilage
• Verfahren: Kein Koch
• Küche: Italienisch
• Diät: Vegetarier