Gegrillter Red Snapper

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Gegrillter Red Snapper ist ein hervorragendes Sommeressen! Hier erfahren Sie, wie Sie diesen weißen Fisch perfekt würzen und grillen.

Gehen Sie rüber, Burger: In diesem Sommer gibt es mit dem Grill noch viel mehr zu tun. Probieren Sie ein Filet davon Gegrillter Red Snapper ! Dieser Weißfisch ist einfach umwerfend, gewürzt und wird mit Gemüsespießen und einem Sommersalat serviert. Es ist nicht nur gesünder als ein Burger, es könnte auch schmackhafter sein. Würzen Sie es mit ein paar einfachen Gewürzen und es hat kräftige rauchige und herzhafte Noten. Bereit zum Abholen Grillen ?

Wie schmeckt Red Snapper?

Red Snapper ist ein beliebter Weißfisch mit rosiger Haut. Der Geschmack ist mild, mit einem fast süßen, nussigen Geschmack. Es ist ein guter Vorspeisenfisch für Kinder und Leute, die vielleicht denken, dass sie keinen Fisch mögen. Es ist normalerweise leicht in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft zu finden, insbesondere an der Fischtheke.

Rumplemintz

Andere gute Vorspeisenfische, die nicht fischig sind? Ehrlich gesagt bevorzugen wir gegrillter Kabeljau zum Red Snapper: es ist noch milder und etwas saftiger und butterartiger. Ein weiterer toller Ort, um mit gegrilltem Fisch zu beginnen? Gegrillter Ahi-Thunfisch .

Zutaten, die Sie benötigen

Dieses gesunde Rezept für gegrillten Red Snapper ist sehr einfach: Alles, was Sie brauchen, ist ein großes Stück Fisch und ein paar Gewürze. Folgendes benötigen Sie:

• Red Snapper-Filets: Sie können es frisch oder gefroren verwenden. Wildfang ist eine gute Wahl, wenn Sie ihn finden können!
• Olivenöl
• Salz
• Gewürze: Geräucherter Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Selleriesamen

So bereiten Sie gegrillten Red Snapper zu: Grundmethode

Bei gegrilltem Schnapper ist die Verwendung von Folie nicht erforderlich. Sie können es direkt auf den Grillrost werfen! Sie können die gleiche Methode auch für andere Weißfische verwenden gegrillter Kabeljau Und gegrillter Tilapia , oder sogar für Lachs . Folgendes müssen Sie über die Hitzestufe und die Grillzeit wissen:

• Warten Sie, bis der Fisch Zimmertemperatur erreicht hat. Dies dauert etwa 15 Minuten und trägt dazu bei, dass er gleichmäßig gart.
• Bei mittlerer Hitze oder 375 bis 450 Grad grillen. Mittelhoch ergibt ein perfekt gegartes Stück Fisch.
• Wie lange kocht man gegrillten roten Napper? Kochen Sie es 3 bis 4 Minuten mit der Hautseite nach unten und dann 3 bis 4 Minuten mit der Hautseite nach oben! Der Fisch ist gar, wenn er beim Herausziehen mit der Gabel zu schuppen beginnt. Eine andere Möglichkeit zur Messung besteht darin, mit einem Innenthermometer 130 Grad Fahrenheit anzuzeigen. Achten Sie darauf, das Thermometer direkt in die dickste Stelle des Fisches zu stecken.
• Wie verhindert man, dass Fisch am Grill kleben bleibt? Sie müssen die Roste nicht einmal ölen. Das Geheimnis: Warten Sie, bis der Fisch so weit gegart ist, dass er sich vom Rost löst. Dann dreh es um. Nicht zu früh wenden!

Was man zum gegrillten Red Snapper servieren sollte

Für dieses Rezept den Grill auspacken? Es ist großartig, damit mehrere Beilagen gleichzeitig zuzubereiten. Oder mixen Sie einen einfachen Salat! Hier sind einige tolle Möglichkeiten, ein Stück gegrillten Red Snapper zu verzieren:

• Gemüsespiesse: Probieren Sie diese Gegrillte vegetarische Kabobs
• Feldsalat: Probieren Sie es aus Gegrillter Maissalat
• Gemüse: Probieren Sie es bunt Einfache Succotash
• Bohnensalat: Mit einem Klassiker kann man nichts falsch machen Drei-Bohnen-Salat
• Knoblauchbrot: Versuchen Sie es Gegrilltes Knoblauchbrot
• Gegrilltes Gemüse: Probieren Sie es aus Gegrillter Brokkoli , Gegrillter Broccolini , Gegrillte grüne Bohnen , Gegrillte Zucchini , Gegrillte Kohlspalten , Gegrillte Süßkartoffeln , Gegrillte Kartoffeln in Folie , Gegrillte Ofenkartoffel , oder Perfekter gegrillter Spargel

Weitere Rezepte für gegrillten Fisch

Es gibt noch viel mehr Rezepte für gegrillten Fisch Probieren Sie diese Saison: darunter Tacos, Burger und mehr! Hier sind ein paar weitere Ideen, die Sie mit Red Snapper ausprobieren können:

• Gegrillte Fisch-Tacos Verwandeln Sie diesen Red Snapper in Tacos! Für Tacos den Fisch in Stücke schneiden
• Klassische Lachsburger Verwenden Sie stattdessen Red Snapper in einem Burger! Verwenden Sie diese Methode für Lachs, um einen Red-Snapper-Burger zuzubereiten und ihn auf dem Grill zu garen

Dieses Rezept für gegrillten Red Snapper ist…

Glutenfrei, milchfrei und pescatarianisch.

Einfach gegrillter Red Snapper

• Vorbereitungszeit: 15 Minuten
• Kochzeit: 10 Minuten
• Gesamtzeit: 25 Minuten
• Ertrag: 4 1X

Beschreibung

Gegrillter Red Snapper ist ein hervorragendes Sommeressen! Hier erfahren Sie, wie Sie diesen weißen Fisch perfekt würzen und grillen.

Zutaten

• 1Pfund Red Snapper-Filets, (wenn möglich wild gefangen)
• 1 EsslöffelOlivenöl
• Wenig1 Teelöffel koscheres Salz
• 2 Teelöffelgeräucherter Paprika (auch Paprika genannt)*
• ½ TeelöffelKnoblauchpulver
• ½ TeelöffelZwiebelpulver
• ⅛ TeelöffelSelleriesamen

Anweisungen

1. Heizen Sie einen Grill auf mittlere bis hohe Hitze (375 bis 450 Grad Fahrenheit) vor.
2. Bringen Sie den Fisch etwa 15 Minuten lang auf Raumtemperatur.
3. Den Fisch mit einem sauberen Handtuch trocken tupfen. Reiben Sie es mit Olivenöl ein und bestreuen Sie es damit koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer. Mischen Sie geräuchertes Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Selleriesamen in einer kleinen Schüssel und tupfen Sie es dann auf den Fisch.
4. Den Fisch bei indirekter Hitze 3 bis 4 Minuten grillen, bis er sich vom Rost löst. Wenden und weitere 3 bis 4 Minuten kochen, bis der Fisch zart und gerade durchgegart ist (Innentemperatur beträgt 130–140 °F).

Notizen

*Wenn Sie es nicht finden, können Sie süßen Paprika verwenden. Aber geräuchertes Paprika bringt den besten Geschmack mit einem Hauch von Rauch.

• Kategorie: Hauptgericht
• Verfahren: Gegrillt
• Küche: Meeresfrüchte
• Diät: Glutenfrei