Pilze sind so vielseitig, dass es nicht überraschend ist, dass der Pilz der Partei berücksichtigt wird. Es gibt viele köstliche Rezepte, die Sie mit Pilzen machen können, und es ist eine großartige Quelle für gesundheitliche Vorteile. Sie liefern auch Nährstoffe für Ihren Körper, wie z. Vitamin d und Mikronährstoffe, die Ihr Körper selten erhält, ohne Kalorien, Fett oder Natrium zu erhöhen.
Gerade als Sie dachten, dass sich die Pilze nicht verbessern könnten und sie diese S Porte nicht verlassen konnten, haben sie einen weiteren Vorteil. Laut unserem medizinischen Experten Laura Burak MS, RD , Gründer von Getnaked® Nutrition und Autor von Slimdown mit Milchshakes Pilze können Ihrem Körper helfen, sich besser an Stress anzupassen und mehr Homöostase zu schaffen
Es kann das Wort adaptogene hören, wenn es heutzutage um Pilze geht, was eine der großartigen Aussagen für diese neuen Pulver, Tees, Kaffee und Elixire ist, die auf Pilzen basieren, sagt Burak. „Zusammenfassend können bestimmte Arten von Pilzen Ihrem Körper helfen, sich besser an Stress anzupassen und mehr Gleichgewicht oder Homöostase zu schaffen, was wir alle in diesen Tagen mehr verwenden könnten. Schauen Sie sich jedoch wie immer das allgemeine Panorama Ihres Lebens an, anstatt auf eine Mahlzeit hinzuweisen, um Ihr Stress und Ihr Gesundheitsniveau zu unterstützen.
Laut einer von der durchgeführten Studie Zeitschrift mit affektiven Störungen , .
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Die Forschung verwendete Daten aus der Umfrage zur Nationalen Gesundheits- und Ernährungsprüfung von 2005 bis 2016 und bewertete 24.699 Teilnehmer. Zwei 24 -Stunden -strukturierte Interviews analysierten und erfassen detaillierte Informationen zu allen von den Teilnehmern konsumierten Pilzen.
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Die Depression wurde unter Verwendung des Gesundheitsfragebogens des Patienten gemessen. Multivariable Logistik -Regressionsmodelle wurden verwendet, um jeden Überraschungsfaktor anzupassen. Von allen Teilnehmern hatten 5,9% Depressionen und 5,2% konsumierte Pilze in drei Gruppen unterteilt. Im Allgemeinen, Es gab mehr Chancen auf Depressionsniveaus, unter denen Pilze als diejenigen, die wenig oder gar keine aßen.
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Aufgrund der JACTORS von Vorteilen, die Pilze haben, ist es verständlich, wenn Sie sie mehr in Ihre Ernährung einbeziehen möchten. Es gibt viele Möglichkeiten, dies zu tun, und andere Möglichkeiten, den Pilz zu maskieren, wenn Sie das Gemüse nicht physisch essen.
Die Pilze sind in letzter Zeit in der Welt der Lebensmittel in Mode, da neue Produkte wie Kaffee mit Pilzinfusion, Kaffeecremes und sogar Pilzen täglich in die Regale (und ihre Instagram -Diät) treffen, sagt Burak. Beim Kochen ähnelt seine fleischige Textur Rindfleisch, sodass sie sowohl für Vegetarier als auch für Fleisch eine große Ergänzung von Pflanzennahrungsmitteln sein kann.
Burak gibt auch an, dass Pilze schnell kochen und das Volumen und die Ernährung in ihren Mahlzeiten für minimale Kalorien erhöhen, was bedeutet, dass sie einen großen Schlag für ihren Ernährungsdollar sind. Sie fügen auch eine Dosis von hinzu Faser , B -Vitamine (die für den Energieniveau ausgezeichnet sind), Selen und Kupfer für Herz und allgemeine Gesundheit.
Smoothie-Rezepte
Im Gegensatz zu einigen gesunden Hypo -Lebensmitteln verdient Pilze tatsächlich alle Nährstoffübertreibungen, da es sich um starke Produkte mit konzentrierten Mineralien, Mineralien und Antioxidantien handelt, sagt Burak.
Zwei dieser Antioxidantien umfassen Ergotintaine und Glutathion. Wenn sie in Lebensmitteln vorhanden sind, können sie dazu beitragen, das Altern sowohl im Inneren (ihr Gehirn und ihre kognitive Gesundheit) als auch im Ausland (als weniger Falten) zu verhindern.
Weitere Informationen über gesunde Ernährung finden Sie unter Ein wichtiger Nebeneffekt des Essens von Schinken, sagt der Ernährungsberater .
