Klassische Tomatensuppe

Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Einzelheiten finden Sie in unserer Offenlegungsrichtlinie.

Dieses klassische Tomatensuppenrezept ist voller kräftiger Aromen: einfach zuzubereiten und perfekt gewürzt! Für eine gemütliche Mahlzeit mit gegrilltem Käse servieren.

Ein Muss, das jeder Hobbykoch braucht? Dieser Klassiker Rezept für Tomatensuppe ! Es gibt nichts Gemütlicheres als einen großen Topf, der auf dem Herd brodelt und ein helles Knoblaucharoma verströmt. Fügen Sie dazu eine gebräunte, klebrige Masse hinzu gegrillter Käse Von der Bratpfanne und nun ja: Es ist in jeder Hinsicht einfach. Einfach wie ein Klassiker Caesar-Salat oder Avocado-Toast: Eine tolle Tomatensuppe ist kein Hexenwerk, aber immer, stets befriedigend. Dieses Rezept ist wirklich einfach zuzubereiten und wird allen Familienmitgliedern gefallen (auch den wählerischen).

wie man Brokkoli in einer Pfanne kocht

Lust auf mehr Suppen? Gehe zu Top-Rezepte für gesunde Suppen .

Was ist in diesem Tomatensuppenrezept enthalten?

Tomatensuppe ist wie eine gute Kartoffelsalat : Jeder hat sein eigenes Familienrezept. Hier ist unser Familienfavorit: Es geht so schnell und einfach! Folgendes benötigen Sie:

• Olivenöl
• Knoblauch
• Dosentomaten: wenn möglich feuergeröstet
• Gemüsebrühe
• Knoblauchpulver und Zwiebelpulver
• Salz
• Butter
• Optionale Zutaten: Basilikum, Sahne

Geschmacksgeheimnis: feuergeröstete Dosentomaten

Der Schlüssel zum Geschmack dieses Tomatensuppenrezepts? Feuergeröstete Tomaten . Diese Tomatensorte wird vor dem Einmachen über einer Flamme geröstet, wodurch der Geschmack entsteht süß und entwickelt direkt aus der Dose. Man kann den Unterschied zu einer einfachen Dosentomate, die bitter schmecken kann, deutlich schmecken. Außerdem können Sie geröstete Tomaten in kürzerer Zeit garen, da der Geschmack sofort gut ist (immer ein Pluspunkt!).

Wo gibt es feuergeröstete Tomaten? Sie sollten in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft erhältlich sein und von mehreren Marken angeboten werden. Wenn Sie sie nicht finden können, ersetzen Sie sie einfach durch die hochwertigsten Dosentomaten, die Sie finden können. Bei dieser Tomatensuppe macht es wirklich einen Unterschied!

Mais grillen

So bereiten Sie Tomatensuppe zu: Grundschritte

Es gibt viele Möglichkeiten, ein tolles Tomatensuppenrezept zuzubereiten: Hier ist unsere Zauberformel! Das einzige, was Sie zum Hacken benötigen, ist, dass Sie etwas frischen Knoblauch zerkleinern müssen. Abgesehen davon wartet der Großteil des Kochvorgangs nur darauf, dass es köchelt. Hier sind die grundlegenden Schritte:

• Schritt 1: Hacken und anbraten: Den Knoblauch fein hacken , dann 30 Sekunden in Olivenöl anbraten.
• Schritt 2: Köcheln lassen: Dosentomaten, Brühe, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver und Salz hinzufügen. 15 bis 20 Minuten köcheln lassen.
• Schritt 3, Mixen: Die Suppe untertauchen oder vorsichtig pürieren (optional).
• Schritt 4, Butter hinzufügen: Butter und Salz nach Geschmack hinzufügen. Voila!

Zusätze: frisches Basilikum oder Sahne

Möchten Sie Ihr Tomatensuppenrezept aufpeppen? Hier sind zwei einfache Dinge, die Sie tun können, um dieser einfachen Suppe einen kräftigen Geschmack zu verleihen:

• ½ Tasse gehacktes Basilikum hinzufügen und dabei köcheln lassen. Dies fügt die hinzu am besten Tomaten-Basilikum-Geschmack!
• Zum Abschluss einen Spritzer Sahne hinzufügen. Dies verleiht der Textur eine köstliche, leicht süße Fülle und Wärme.

Lust auf weitere Variationen? Scrollen Sie nach unten für ein paar weitere Ideen.

Probieren Sie diese Suppe gepaart mit einem Gourmet-Grillkäse !

Empfohlene Paarung: Gourmet-Grillkäse

Dieses Tomatensuppenrezept passt fantastisch zu einem Gourmet-Grillkäse Sandwich! So nehmen Sie einen normalen Grillkäse und machen ihn zu einem Gourmetgericht:

• Verwenden Sie Sauerteigbrot oder ein anderes selbstgemachtes Brot.
• Anstelle von Butter Mayonnaise auf die Außenseite des Brotes streichen. Es sorgt für einen tollen herzhaften Geschmack!
• Verwenden Sie eine Kombination aus geriebenem geräuchertem Gouda und Cheddar-Käse. Der geräucherte Gouda hat wirklich den Status eines Gourmets!
• Fügen Sie Marmelade oder einen in Scheiben geschnittenen Apfel hinzu. Die süße und herzhafte Kombination macht es! Probieren Sie es mit Tomaten-, Feigen- oder Aprikosenmarmelade oder einem dünn geschnittenen Apfel oder einer Birne.

Möchten Sie mehrere Sandwiches auf einmal zubereiten? Benutzen Sie die gebackener gegrillter Käse Verfahren! Backen Sie Ihre Sandwiches auf einem Blech, bis sie goldbraun sind.

Sträucher trinken

Beilagen zur Tomatensuppe (gegrillter Käse und mehr!)

Natürlich gibt es nichts Besseres als Tomatensuppe und gegrillter Käse auf der Seite! Aber wir haben noch ein paar weitere Ideen, um das Essen abzurunden. Hier sind einige unserer besten Beilagen zur Tomatensuppe:

1. Gegrillter Käse: Probieren Sie a Gourmet-Grillkäse , Avocado-Grillkäse oder Spinat-Artischocken-Grillkäse .
2. Brot: Schnapp dir ein handwerklich hergestelltes Brot Brot.
3. Cracker und Käse: Entscheiden Sie sich für hausgemachte Cracker oder Mandelcracker .
4. Salat: Probieren Sie es aus Ziegenkäse-Apfelsalat , Spinatsalat , Noch ein Salat , oder gehackter Salat .
5. Maisbrot: Probieren Sie es aus klassische Maismuffins oder Maisbrot aus der Pfanne .

Variationen: weitere Tomatensuppenrezepte

Lust auf weitere Geschmacksvariationen? Dies ist unser Klassiker, aber hier sind unsere Top-Tomatensuppenrezepte für den regelmäßigen Gebrauch:

• Entscheiden Sie sich für cremig Tomatenbiskuit
• Versuchen Tomaten-Basilikum-Suppe
• Kanal gemütlich mit Tomaten-Artischocken-Suppe
• Gnocchi hinzufügen Tomaten-Basilikum-Gnocchi-Suppe
• Werden Sie vegan mit Cremige vegane Tomatensuppe

Tomaten-Basilikum-Suppe

Rezept für Tomaten-Basilikum-Gnocchi-Suppe

Tomatenbiskuit

Tomaten-Artischocken-Suppe mit Knoblauch-Croutons

Dieses Tomatensuppenrezept ist…

Vegetarisch und glutenfrei.

Klassisches Tomatensuppenrezept

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 15 Minuten
• Gesamtzeit: 25 Minuten
• Ertrag: 4 1X

Beschreibung

Dieses klassische Tomatensuppenrezept ist voller kräftiger Aromen: einfach zuzubereiten und perfekt gewürzt! Für eine gemütliche Mahlzeit mit gegrilltem Käse servieren.

Zutaten

• 2 EsslöffelOlivenöl
• 4Knoblauchzehen, gehackt
• 128-Unzen-Dose und 1 15-Unzen-Dose zerkleinerte, feuergeröstete Tomaten
• 1 Quart Gemüsebrühe
• 1 TeelöffelKnoblauchpulver
• 1 TeelöffelZwiebelpulver
• ¾ Teelöffel koscheres Salz , geteilt
• 2 Esslöffelgesalzene Butter
• Optional: ½ Tasse gehacktes frisches Basilikum, 1 Spritzer Sahne
• Gourmet-Grillkäse , zum Servieren (optional!)

Anweisungen

1. Das Olivenöl auf mittlere Hitze erhitzen. Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn 30 Sekunden bis 1 Minute lang, bis er hellbraun ist und duftet. Beide Dosen Tomaten unterrühren, Gemüsebrühe , Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, ½ Teelöffel Salz und Basilikum (falls verwendet). Zum Kochen bringen.
2. 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis es leicht eingedickt ist und der Tomatengeschmack milder wird. Anschließend die Suppe pürieren oder vorsichtig in einen Mixer geben und glatt pürieren (dieser Schritt macht sie cremiger; Sie können diesen Schritt überspringen, wenn Sie mit der Konsistenz in ihrer jetzigen Form zufrieden sind).
3. Den restlichen ¼ Teelöffel Salz und 2 Esslöffel gesalzene Butter unterrühren. Für eine reichhaltigere Suppe können Sie auch einen Schuss Sahne unterrühren.

• Kategorie: Suppe
• Verfahren: Herdplatte
• Küche: amerikanisch
• Diät: Vegetarier