10 unwiderstehliche Jalapeno-Rezepte

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Hier finden Sie die besten Jalapeno-Rezepte für diese würzige Paprika! Jalapeño verleiht allem, was damit in Berührung kommt, einen hellen, spritzigen Geschmack und eine besondere Würze.

Hast du ein paar Jalapeño-Paprikaschoten? Diese kleine und mächtige Paprika ist eine der leckersten überhaupt. Es verleiht Rezepten nicht nur einen Hauch von Schärfe, es verleiht auch einen hellen, spritzigen Geschmack, der mit keiner anderen Zutat zu reproduzieren ist. Dieser mittelgroße Pfeffer wurde ursprünglich in Mexiko angebaut und wird daher oft mit der mexikanischen Küche in Verbindung gebracht.

Hier finden Sie die besten Jalapeno-Rezepte mit diesen leckeren Paprikaschoten! Sie können sie als Belag einlegen Tacos Und Nachos , machen Sie daraus eine würzige Margarita oder verwenden Sie sie natürlich in der klassischsten frischen Salsa und Guacamole. Lass uns kochen!

Und jetzt ... die besten Jalapeno-Rezepte zum Ausprobieren!

Eingelegte Jalapeños

Ganz oben auf unseren Jalapeno-Rezepten: eingelegte Jalapeños! Dieses Rezept ist so einfach und eine großartige Möglichkeit, eine Menge Paprika zu verbrauchen. Es dauert nur 10 Minuten, und der Geschmack? Explosiv gut! Diese eingelegten Jalapeños haben einen würzigen Geschmack; Sie sind wie eine erhöhte Version derjenigen, die man im Laden bekommen kann. Iss sie weiter Chili , Quesadillas , Tacos , Nachos , Pizza , und mehr.

Unglaubliche Jalapeno-Pizza

Dieses Jalapeño-Pizza-Rezept wird ein Hit sein, wenn Sie den hellen, spritzigen Geschmack dieser mächtigen Paprika lieben! Anstelle einer Tomatensoße oder sogar einer weißen Soße hat diese Pizza eine Basis aus würziger Salsa Verde! Kombinieren Sie die Schärfe der Jalapeno mit herzhafter Zucchini, hellem Zuckermais und klebrigem Käse und Sie erhalten einen einzigartig köstlichen Kuchen, in den Sie sich Hals über Kopf verlieben werden.

Jalapeno Margarita

Möchten Sie Ihr Cocktail-Repertoire aufpeppen? Lernen Sie die Jalapeno-Margarita kennen! Dieses Jalapeno-Rezept nimmt das klassische Margarita und schüttelt es mit ein paar Jalapeño-Pfefferscheiben. Der Pfeffer sorgt für den Kick, der dieses Lieblingsgetränk auf ein neues Niveau hebt! Beim ersten Schluck schmeckt es knackig und säuerlich, und dann POW! Es hat genau die richtige Hitze, um für Abwechslung zu sorgen, aber nicht so viel, dass es einem im Hals brennt.

Die BESTE Salsa

Ein weiteres klassisches Jalapeno-Rezept zum Verwerten dieser scharfen Paprikaschoten: Salsa! Was ist das beste Salsa-Rezept? Das hier, denken wir. Es gibt so viele verschiedene Arten – und als begeisterte Salsa-Liebhaber sind Alex und ich Fans davon alle von ihnen . Wir haben so ziemlich jede Art von Salsa gemacht, die man sich vorstellen kann: frische Soße , rote Soße , Tomatillo-Salsa, Mangosauce , Pfirsichsalsa : was auch immer! Dieses ist jedoch das BESTE, mit frischen Gartentomaten, Jalapeno-Paprika, Koriander und viel Limette.

Pikantes Green-Goddess-Dressing

Hier ist ein ungewöhnliches Jalapeno-Rezept: Green Goddess Dressing! Dies ist eine gesunde, mexikanisch angehauchte Variante des Klassikers. Ein eigenes Salatdressing zuzubereiten ist ganz einfach, man weiß genau, woraus es besteht und es schmeckt unglaublich! Hier sorgen Koriander, Frühlingszwiebeln und Jalapeño für eine pikante Note. Hut ab, denn dieses pikante hausgemachte Dressing ist umwerfend lecker.

Einfache Guacamole

Das andere klassische Jalapeno-Rezept: Guacamole! Guacamole ist wie Kartoffelsalat Und Krautsalat : Jeder hat sein Lieblingsrezept für die Familie. Und diese einfache Guacamole gehört uns. Es ist jedes Mal ein Homerun! Wenn wir es servieren, erfüllt ein Refrain von Wow’s den Raum. (Wirklich. Keine Übertreibung!) Was macht es so großartig? Es ist klassisch und hat den perfekt ausgewogenen Geschmack: perfekt herzhaft, cremig und würzig. Servieren Sie es mit Tortillachips und Ihre Gäste – und Sie – werden nicht aufhören können, es zu essen.

Würzige Bloody Mary

Lieben Sie scharfe Getränke? Wir auch. Warum also nicht Ihren Brunch-Cocktail mit einem würzigen Bloody Mary aufpeppen? Dieses Jalapeno-Rezept ist ein Spin auf dem Klassiker mit genau der richtigen Menge Wärme in jedem Schluck. Es ist herzhaft, würzig und salzig, nicht übermäßig scharf, aber mit einem deutlichen Kick im Abgang! Der Pizzazz entsteht aus zwei Zutaten: frischen Jalapeño-Scheiben und Tabasco-Sauce. Nehmen Sie einen Schluck und der Jalapeño füllt den vorderen Teil und die scharfe Soße sorgt im Abgang für den nötigen Schwung.

Kubanische schwarze Bohnen

Hier ist ein leckeres Jalapeno-Rezept, das eine sättigende Mahlzeit auf Pflanzenbasis ist: Kubanische schwarze Bohnen! Sie sind herzhaft und reichhaltig und schmecken genauso gut wie im Restaurant! Sie werden mit etwas Butter, grünem Pfeffer, Zwiebeln und Jalapenopfeffer zu einer cremigen, herzhaften Masse angebraten. Für ein einfaches Abendessen mit Reis servieren.

Texas-Kaviar (Cowboy-Kaviar)

Hier ist ein Jalapeno-Rezept mit Party-Flair: Texas-Kaviar! Cowboy-Kaviar, wie er auch genannt wird, wurde in Texas erfunden und hat sich mittlerweile in den gesamten USA verbreitet. Diese Kombination aus Schwarzaugenerbsen, Gemüse und einem Vinaigrette-Dressing ist zu gleichen Teilen pikant und wohltuend: Sie können sie als Dip oder gesunde Beilage verwenden. Unser Lieblingsrezept enthält jede Menge buntes Gemüse, Koriander und Jalapenos sowie ein einfaches pikantes Dressing mit dem perfekten Geschmack.

Bester Pico de Gallo

Hast du Jalapenopfeffer? Machen wir Pico de Gallo! Es hat etwas so Sorgloses, Pico und Chips zu essen. Wenn Sie reife Tomaten haben, ist Pico der perfekte Ort, um sie zu verwenden. Verwenden Sie es als Salsa mit Tortillachips und darüber gegrillter Fisch , oder natürlich, werfen Sie es in einen Taco. Hier finden Sie alle Geheimnisse zur Herstellung dieser klassischen mexikanischen Sauce.

Geladene Nachos

Als letztes in unseren Jalapeno-Rezepten ... Nachos! Diese beladenen gegrillten Nachos sind ein perfektes Grillrezept, um ein Publikum zu begeistern und zu unterhalten. Der Grill verleiht den Nachos einen rauchigen, verkohlten Geschmack und in einer gusseisernen Pfanne sehen sie umwerfend aus. Sie können sie auch im Grill zubereiten! Die Art und Weise, wie die rauchigen, gegrillten Jalapenos und Paprika dem gesamten Stapel Nachos Geschmack verleihen, ist einfach umwerfend.

Wie scharf ist eine Jalapenopfeffer?

Der Jalapenopfeffer ist ein mittelscharfer Pfeffer. Die Wärmebewertung beträgt 2.500 bis 8.000 Scoville-Wärmeeinheiten (SHU). Hier kann es sich im Vergleich zu anderen Paprikasorten behaupten:

• Grüner Pfeffer:Kein Gewürz
• Anaheim-Pfeffer: Sehr mild
• Poblano-Paprika: Mild
• Jalapenopfeffer: Mittelscharf
• Serrano-Paprika: Scharf
• Cayenne: Sehr heiß
• Habanero: Extrem scharf
• Geisterpfeffer: Unverschämt scharf

10 Jalapeño-Rezepte: Eingelegte Jalapeños und mehr!

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 10 Minuten
• Ertrag: 1 PintKrug1X

Beschreibung

Verleihen Sie Ihren Gerichten mit diesen einfachen, selbstgemachten eingelegten Jalapeños einen besonderen Geschmack! Mit nur 10 Minuten Bearbeitungszeit verleihen sie Tacos und Chili eine würzige Note.

Zutaten

• 5Zu6mittelgroße Jalapeño-Paprika
• 2Knoblauchzehen
• ½ Tasseweißer Essig
• ½ TasseWasser
• 1 EsslöffelZucker
• 2 Teelöffel koscheres Salz
• 1 Esslöffelschwarze Pfefferkörner
• 1Lorbeerblatt

Anweisungen

1. Waschen Sie ein Pint-Einmachglas mit breiter Öffnung und den Deckel in heißem Seifenwasser. Anschließend abspülen und an der Luft trocknen lassen.
2. Die Jalapeño-Paprikaschoten in dünne Scheiben schneiden. Füllen Sie das Glas mit den Scheiben.
3. Die Knoblauchzehen schälen und ganz lassen. In einem kleinen Topf Knoblauch, Essig, Wasser, Zucker vermischen, koscheres Salz , Pfefferkörner und Lorbeerblatt. Unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen, um den Zucker und das Salz aufzulösen (dies dauert nur wenige Minuten).
4. Sobald es kocht, gießen Sie die Salzlösung in das Glas (einschließlich des Lorbeerblatts). Klopfen Sie mit dem Glas auf die Arbeitsfläche, um eventuelle Luftblasen zu entfernen. Entsorgen Sie die verbleibende Salzlösung oder füllen Sie das Glas mit zusätzlichem Wasser auf, wenn oben Paprikaschoten freiliegen.
5. Schrauben Sie den Deckel fest auf und lassen Sie ihn auf Raumtemperatur abkühlen (ca. 1 Stunde). Sofort essen oder bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren. Im Kühlschrank bis zu 1 Monat haltbar.

• Kategorie: Wesentliches
• Verfahren: Eingelegt
• Küche: Gurken
• Diät: Vegan

Weitere Pfefferrezepte

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