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Haupt Kochgrundlagen Vegane Remoulade

Vegane Remoulade

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Dieses vegane Remoulade-Rezept zaubert einen cremigen, aromatischen Dip aus Kapern, Dill und veganer Mayonnaise. Perfekt zum Dippen von veganen Krabbenkuchen, Veggie-Burgern oder Karottenstiften – jeder liebt diese pflanzliche Variante des Klassikers.



Vegane Remoulade

Lust auf den cremig-würzigen Kick klassischer Remoulade, aber Lust auf eine pflanzliche Ernährung? Glücklicherweise müssen Sie weder auf Geschmack noch auf Spaß verzichten, um dieses Gewürz zu genießen. So einfach vegane Remoulade Das Rezept ergibt eine Version, die Esser aller Diäten lieben werden! Probieren Sie es auf Veggie-Burgern, knusprigen Tofu-Nuggets, veganen Krabbenküchlein und sogar als Veggie-Dip! Diese lebendige Kombination aus veganer Mayonnaise, würzigen Gurken und Kapern sowie Dill sorgt für einen enormen Geschmack und lässt sich in nur wenigen Minuten zubereiten.

Zutaten für vegane Remoulade

Dieses vegane Remoulade-Rezept basiert auf veganer Mayonnaise und ist daher schnell und einfach zuzubereiten. Alles, was Sie brauchen, ist eine hochwertige vegane Mayo-Marke. Marken können in Geschmack und Konsistenz sehr unterschiedlich sein. Stellen Sie also sicher, dass Sie eine tolle Marke finden, die Sie lieben. Eine andere Idee ist selbstgemachte vegane Mayonnaise (versuchen Sie es mal hier). hausgemachte Mayonnaise von der veganen Rezeptentwicklerin Jessica in the Kitchen). Hier sind die Zutaten, die Sie für eine vegane Remoulade benötigen:

  • Vegane Mayonnaise
  • Schalotte
  • Kapern
  • Dillrelish oder fein gehackte Dillgurke
  • Zucker
  • Getrockneter Dill
  • Nach Belieben salzen
Vegane Remoulade

Wie man Remoulade macht

Remoulade ist eine Sauce auf Mayonnaisebasis, die oft zu Meeresfrüchten serviert wird. Es ist in den USA, Großbritannien, Südafrika, Australien und auf der ganzen Welt verbreitet. Der genaue Ursprung ist unbekannt, aber es ist sehr ähnlich Remouladensauce , die im 17. Jahrhundert in Frankreich erfunden wurde (sie können austauschbar verwendet werden, daher kann man sie auch vegane Remoulade nennen).



Die Zubereitung von Remoulade ist ganz einfach: Sie müssen nur ein paar einfache Zutaten miteinander vermischen. So bereiten Sie Remoulade zu (oder schauen Sie sich für die genauen Mengenangaben direkt das Rezept an):

Tequila-Cocktails
  • Die frischen Zutaten hacken: Schalotte und Kapern fein hacken.
  • Mischen: Mischen Sie sie mit dem Dillrelish, Zucker, Dill und Mayonnaise. Abschmecken und bei Bedarf zusätzlich salzen.

Speicherinformationen

Diese vegane Remoulade schmeckt dem Original so ähnlich! Je nach Mayo-Marke intensiviert sich der Geschmack mit der Zeit manchmal. Wir bereiten es gerne in kleinen Mengen zu (siehe Rezept unten). Reste sind gekühlt bis zu 1 Woche haltbar.

Vegane Krabbenküchlein mit veganer Remoulade

Möglichkeiten, vegane Remoulade zu servieren

Es gibt so viele Möglichkeiten, vegane Remoulade zu servieren! Es eignet sich als Dip für vegane Krabbenküchlein, als Brotaufstrich für Sandwiches und Burger oder einfach mit Gemüse. Hier sind ein paar tolle Möglichkeiten, es zu verwenden:



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Teilen Sie uns in den Kommentaren unten mit, wie Sie diese vegane Remoulade verwenden möchten! Hier sind noch ein paar mehr vegane Soßen zum Ausprobieren:

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Dieses vegane Remoulade-Rezept ist…

Vegetarisch, vegan, pflanzlich, milchfrei und glutenfrei.

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Vegane Remoulade


  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Kochzeit: 0 Minuten
  • Gesamtzeit: 5 Minuten
  • Ertrag: ½ Tasse 1X

Beschreibung

Dieses vegane Remoulade-Rezept zaubert einen cremigen, aromatischen Dip aus Kapern, Dill und veganer Mayonnaise. Perfekt zum Dippen von veganem Fish and Chips, Krabbenfrikadellen, Veggie-Burgern oder Karottenstiften – jeder liebt diese pflanzliche Variante des Klassikers.


Zutaten

Skala1x2x3x
  • 2 Esslöffel* gehackte Schalotte
  • 1 Esslöffelabgetropfte und fein gehackte Kapern
  • 1 EsslöffelDillrelish oder fein gehackte Dillgurke
  • ¼ TeelöffelZucker
  • ¼ Teelöffelgetrockneter Dill
  • ½ Tassevegane Mayonnaise
  • Nach Belieben salzen
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Anweisungen

  1. Schalotte, Kapern und Gurke wie oben beschrieben hacken.
  2. Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel verrühren. Abschmecken und bei Bedarf Salz hinzufügen (die meisten veganen Mayo-Marken sind ohne Salzzusatz salzig genug).
  3. Im Kühlschrank bis zu 1 Woche lagern.

Notizen

*Verdoppeln Sie die Zutaten für eine größere Portion von 1 Tasse (verwenden Sie die Taste „2x“). Normalerweise stellen wir kleine Mengen her, da wir gerne kleinere Mengen veganer Mayonnaise auf einmal verwenden.

  • Kategorie: Sauce
  • Verfahren: Kein Koch
  • Küche: Sauce
  • Diät: Vegan