Schnittlauch vs. Frühlingszwiebeln

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Schnittlauch vs. Frühlingszwiebeln: Was ist der Unterschied zwischen diesen ähnlichen Zutaten? Kann man das eine durch das andere ersetzen? Hier ist die Aufschlüsselung.

Schnittlauch vs. Frühlingszwiebeln: Was ist der Unterschied? Sie sehen ähnlich aus, haben eine dunkelgrüne Farbe und haben sogar einen ähnlichen Zwiebelgeschmack. Aber es gibt deutliche Unterschiede zwischen den beiden! Hier finden Sie eine Aufschlüsselung dessen, was sie auszeichnet und wann Sie sie als Ersatz verwenden können.

Schnittlauch vs. Frühlingszwiebeln: die Unterschiede

Was ist der genaue Unterschied zwischen den beiden? Hier ist der Unterschied zwischen diesen ähnlich aussehenden Pflanzen:

• Schnittlauch ist eine blühende grüne Pflanze, die als Kraut klassifiziert ist, mit dunkelgrünen Stielen und hellvioletten Blüten. Es gehört zur Familie der Zwiebeln oder Allium (wissenschaftlicher Name). Allium schoenoprasum ). Schnittlauch wird oft frisch gehackt als Beilage verwendet Suppen , Salate , Omeletts , Meeresfrüchte , und mehr, und die Blüten sind auch essbar. Getrockneter Schnittlauch wird in Geschäften verkauft und dort verwendet Dips und Salatdressings. Schnittlauch wird häufig in der französischen und mediterranen Küche verwendet und ist es auch einfach zu züchten in einem Topf oder Garten.
• Grüne Zwiebelnaka Frühlingszwiebeln , sind ein Mitglied der Zwiebel- oder Alliumfamilie (wissenschaftlicher Name). Knoblauchzwiebel ). Sie haben lange, hohle grüne Triebe und kleine weiße Zwiebeln. Ihr Geschmack ist milder als der einer gelben oder roten Zwiebel, mit einem Hauch Knoblauch und Schnittlauch. Frühlingszwiebeln werden in vielen Küchen verwendet, von mexikanischer über japanische bis hin zu südostasiatischer Küche.

Schnittlauch vs. Frühlingszwiebel : wie man sie auseinanderhält

Der Unterschied zwischen Schnittlauch und Frühlingszwiebeln lässt sich leicht erkennen, wenn man sie betrachtet. Das zeichnet sie aus:

• Schnittlauch ist viel kleiner als Frühlingszwiebeln ohne Zwiebeln. Schnittlauch ist klein und empfindlich. Im Supermarkt werden sie neben den anderen Kräutern (Basilikum, Thymian usw.) in kleinen Schachteln verkauft. Sie lassen sich ganz einfach zu Hause anbauen, was wir wärmstens empfehlen!
• Frühlingszwiebeln haben weiße Zwiebeln an den Enden und werden in Bündeln im Gemüseregal verkauft. Sehen Sie diese weißen Zwiebeln mit Wurzeln an den Enden? Das sind Frühlingszwiebeln. Sie werden im Lebensmittelregal des Lebensmittelladens verkauft, oft in der Nähe großer Bündel Koriander und italienischer Petersilie.

Kann man das eine durch das andere ersetzen?

Ja! Hier ist die Faustregel beim Ersetzen eines durch das andere:

• Der beste Ersatz für Schnittlauch ? Frühlingszwiebeln. Der dunkelgrüne Teil schmeckt stark nach dem frischen Geschmack von Schnittlauch. Sie können es eins zu eins ersetzen. Also 1 Esslöffel fein gehackte Frühlingszwiebeln = 1 Esslöffel gehackter Schnittlauch .
• Der beste Ersatz für Frühlingszwiebeln ? Schnittlauch. Dieses grüne Kraut hat einen bemerkenswert ähnlichen Geschmack wie die Frühlingszwiebel und sieht ihm sehr ähnlich. Der Geschmack von Schnittlauch ist etwas feiner, daher können Sie bei Bedarf auch etwas mehr verwenden. 1 mittelgroße Frühlingszwiebel / Frühlingszwiebel = 2 bis 3 Esslöffel fein gehackter Schnittlauch. Wenn im Rezept Frühlingszwiebeln als Beilage verwendet werden, funktioniert Schnittlauch besonders gut: Sie müssen möglicherweise nicht einmal abmessen.

Welche Rezepte kann man mit Schnittlauch machen?

Auf der Suche nach Schnittlauch-Rezepte ? Hier sind einige Möglichkeiten, sie zu verwenden:

• Eier: Eier mit Schnittlauch oder Flauschiges Rührei
• Dips: Griechischer Joghurt-Schnittlauch-Dip
• Kartoffeln: Geröstete Kartoffeln mit Schnittlauchöl oder Gesundes Süßkartoffelpüree
• Suppen: Grüne Erbsensuppe mit Schnittlauchblüten oder Geladene Kartoffelsuppe
• Salate: Apfel-Manchego-Salat mit Schnittlauch

Welche Rezepte kann man mit Frühlingszwiebeln machen?

Auf der Suche nach Rezepte für Frühlingszwiebeln ? Hier sind einige Möglichkeiten, sie zu verwenden:

• Pizza: Pizza mit verkohlten Frühlingszwiebeln
• Dressing: Pikantes Green-Goddess-Dressing
• Gemüse: Einfacher sautierter Brokkoli
• Salate: Klassischer Eiersalat , Klassischer cremiger Kartoffelsalat , oder Kichererbsensalat
• Pfannengerichte: Einfaches Braten von Gemüse
• Gebratener Reis oder Nudeln: Gebratener Reis oder Schnelle Soba-Nudeln
• Dips: Einfacher Spinat-Dip oder Texas-Kaviar (Cowboy-Kaviar)

Eier mit Schnittlauch

• Vorbereitungszeit: 1 Minute
• Kochzeit: 4 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 1 1X

Beschreibung

Diese 5-Zutaten-Eier mit Schnittlauch eignen sich für ein einfaches Frühstück, Brunch, Mittagessen oder ein leichtes Abendessen.

Zutaten

• 2 EsslöffelOlivenöl
• 3Schnittlauchstängel bzw1 grote Zwiebel
• 2Eier
• Koscheres Salz
• 1englischer Mehrkornmuffin

Anweisungen

1. In einer kleinen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Den Schnittlauch grob in 5 bis 7 cm große Stücke reißen und 30 Sekunden lang im Olivenöl erhitzen. Schlagen Sie die Eier in die Pfanne und geben Sie eine Prise davon hinzu koscheres Salz , und bei mittlerer Hitze weiter kochen, bis das Eiweiß gar ist, das Eigelb aber noch flüssig ist, etwa 2 bis 3 Minuten (nach 1 Minute schütteln Sie die Pfanne leicht, um die Eier zu verteilen).
2. In der Zwischenzeit den englischen Muffin toasten. Wenn die Eier fertig sind, schieben Sie sie auf die englischen Muffinhälften und essen Sie mit Messer und Gabel.

• Kategorie: Frühstück
• Verfahren: Herdplatte
• Küche: Einfach
• Diät: Vegetarier