REZEPT FÜR APFEL-MANCHEGO-SALAT

Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Einzelheiten finden Sie in unserer Offenlegungsrichtlinie.

Dieser Apfel-Manchego-Salat ist ein echter Hingucker! Streichhölzer aus Äpfeln und Käse mit Olivenöl vermengt ergeben ein unerwartet süßes und herzhaftes Apfelsalatrezept.

Apfel-Manchego-Salat | Rezept für Apfelsalat

Wir lieben jedes Rezept, das wir auf dieser Website veröffentlichen, aber manchmal gibt es eines, das die anderen in den Schatten stellt. Dieser Apfel-Manchego-Salat ist eine Kopie eines Salats, den wir gegessen haben, als wir in Minnesota waren, um meine Familie zu besuchen. Um den kürzlichen Ruhestand meiner beiden Eltern zu feiern, gingen wir ins Cafe Lurcat, ein schönes Restaurant in Minneapolis. Das Essen war ausgezeichnet – und insbesondere dieser Apfel-Manchego-Salat war ein überraschend leckeres Rezept.

Verwandt: 25 beste Salatrezepte

Warum dieses Apfel-Manchego-Salat-Rezept zubereiten?

Dieser Apfel-Manchego-Salat besteht einfach aus in Streichhölzer geschnittenen Äpfeln und Manchego-Käse, mit etwas Olivenöl und etwas geschnittenem Schnittlauch . Nichts Anspruchsvolles – nur reine Zutaten, die auf einfache Weise kombiniert werden, um jedes Produkt zum Glänzen zu bringen.

Manchego-Käse ist zwar etwas teurer als normaler Käse, aber wegen des Rezepts lohnt sich der Kauf. Es hat einen einzigartigen Geschmack, der nicht vollständig ersetzt werden kann (und für mich hat es einen sentimentalen Wert, da es mich an meine Studienzeit im Ausland in Spanien erinnert). Die Art und Weise, wie die Äpfel und der Käse geschnitten sind, macht es schwer, sie voneinander zu unterscheiden – umso mehr Spaß macht es, zu erraten, was in jedem Bissen enthalten sein wird!

Wir haben einige Jonathon-Äpfel von Wild’s Apple Farms auf dem Broad Ripple Farmer’s Market abgeholt und sie waren perfekt säuerlich und knackig. Ich kann nicht genug über den Jonathan-Apfel sagen – ich bin ein Konvertit! Vielen Dank an Cafe Lurcat für die köstliche Apfelsalat-Rezeptinspiration. Wenn Sie in der Gegend von Minneapolis sind, schauen Sie sich diese an und bestellen Sie diesen Salat! Sie werden nicht enttäuscht sein.

Weitere einfache Salatrezepte

Dieser Apfel-Manchego-Salat ist einer unserer Favoriten Apfelrezepte und perfekt zur Unterhaltung. Es ist großartig als Herbstsalat oder Wintersalat wenn es reichlich Äpfel gibt, man sie aber jederzeit essen kann. Hier sind ein paar andere einfache Salatrezepte, die Ihnen gefallen könnten:

Dieses Apfel-Manchego-Salat-Rezept ist…

Vegetarisch und glutenfrei.

DruckenUhr Uhr-SymbolBesteck Besteck-SymbolFlagge Flaggen-SymbolOrdner-Ordner-SymbolInstagram Instagram-SymbolPinterest Pinterest-SymbolFacebook Facebook-SymbolDrucken Drucken-SymbolQuadrate Quadrate SymbolHerz Herz-SymbolHerz solides Herz solides Symbol

Rezept für Apfel-Manchego-Salat

Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Ertrag: 4bis 61X

Beschreibung

Dieser Apfel-Manchego-Salat ist ein echter Hingucker! Streichhölzer aus Äpfeln und Käse mit Olivenöl vermengt ergeben ein unerwartet süßes und herzhaftes Apfelsalatrezept.

Zutaten

Skala1x2x3x

4feste, säuerliche Äpfel (Jonathon, Honey Crisp oder Granny Smith)
1/2Zitrone
4 UnzenManchego-Käse
¼ Tassegehackter Schnittlauch
1 EsslöffelOlivenöl
2kneift koscheres Salz

Kochmodus Verhindern Sie, dass Ihr Bildschirm dunkel wird

Anweisungen

Schneiden Sie die Äpfel in Streichhölzer (schneiden Sie sie in Scheiben, legen Sie die Scheibe dann hin und schneiden Sie sie in dünne lange Rechtecke). Vermengen Sie die Äpfel mit etwas frischem Zitronensaft.
Den Käse in Streichhölzer schneiden.
Den Schnittlauch in dünne Scheiben schneiden.
Alle Zutaten mit dem Olivenöl vermischen und vermischen koscheres Salz . Sofort servieren.