Können Sie Tortillas einfrieren?

Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Einzelheiten finden Sie in unserer Offenlegungsrichtlinie.

Sie fragen sich, ob Sie Tortillas einfrieren können? So konservieren Sie Tortillas, damit Sie sie noch viele Monate lang genießen können!

Sie haben ein paar Tortillas und sind sich nicht sicher, ob Sie die Zeit haben, sie zu verwenden? Im Laden gekaufte Tortillas sind im Kühlschrank etwa 3 bis 4 Wochen haltbar. Aber wenn Sie wie wir sind, kaufen Sie manchmal zu viel ein und erhalten am Ende eine Ladung, die Sie nicht benötigen. Funktioniert das Einfrieren dieser Fladenbrote oder werden sie matschig und rissig? Folgendes sollten Sie wissen:

Kann man Tortillas einfrieren?

Das Einfrieren von Tortillas verlängert effektiv ihre Lebensdauer. Tatsächlich halten sich Tortillas im Gefrierschrank und nach dem Auftauen sehr gut. Sie können Tortillas in der Originalverpackung einfrieren oder in eine gefriergeeignete Plastiktüte legen. Tortillas können bis zu 6 Monate lang eingefroren werden, allerdings gilt wie bei allen gefrorenen Zutaten: je frischer, desto besser.

Gekaufte Tortillas sind gekühlt etwa 3 bis 4 Wochen haltbar, selbstgemachte Tortillas sind gekühlt etwa 1 Woche haltbar. Wenn Sie der Meinung sind, dass Sie sie in diesem Zeitraum nicht verwenden können, ist der Gefrierschrank eine gute Option.

Wir waren uns nicht sicher, ob Tortillas gefroren gut funktionieren würden, zumal sie leicht durchnässt werden oder Risse bekommen können. Aber unser Stapel funktionierte wie ein Zauber! Wir haben es in der Originalverpackung, abgedeckt in Plastikfolie, eingefroren.

Wie man Tortillas einfriert

Diese Methode zum Einfrieren von Tortillas sollte sowohl für Mehl- als auch für Maistortillas funktionieren. Wir stellen jedoch fest, dass die Maistortillas spröde sein können und leicht reißen können, daher empfehlen wir, nur Mehl-Tortillas einzufrieren. So frieren Sie Tortillas ein:

1. Bewahren Sie die Tortillas in ihrer Originalverpackung auf und wickeln Sie die Verpackung dann in Folie oder Plastikfolie ein. Oder legen Sie die Tortillas stapelweise in eine gefriergeeignete Plastiktüte.
2. Wenn Sie eine Plastiktüte verwenden, entfernen Sie überschüssige Luft, indem Sie sie mit einem Strohhalm heraussaugen, und verschließen Sie die Tüte dann sofort.
3. Beschriften Sie den Beutel mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum, das 6 Monate in der Zukunft liegt.
4. Bis zu 6 Monate einfrieren.

Tipps zum Auftauen

Tauen Sie Tortillas auf, indem Sie die Packung 12 bis 24 Stunden lang in den Kühlschrank stellen. Sie können die Packung auch 1 bis 2 Stunden lang bei Raumtemperatur stehen lassen und sie dann zur Aufbewahrung in den Kühlschrank stellen.

Unsere größte Sorge, als wir das Einfrieren von Tortillas getestet haben: Werden sie alle zusammenkleben, wenn sie aufgetaut sind? Zum Glück war das kein Problem. Wir stellten die Tortillas über Nacht in den Kühlschrank und als wir sie am nächsten Morgen überprüften, waren sie aufgetaut und bereit zum Verzehr: Kein Kleben oder Durchnässen!

Möglichkeiten, Tortillas zu verwenden

Möchten Sie alte Tortillas anderweitig verwerten? Dies ist ein uraltes Problem, das einige köstliche Rezepte hervorgebracht hat. Hier sind ein paar andere Möglichkeiten, Tortillas zu verwerten, die langsam hart und knusprig werden:

• Tortillachips: Backen Sie sie hinein Tortillachips (funktioniert am besten mit Maistortillas)
• Tortillastreifen: Machen knusprige Tortillastreifen zum Garnieren von Suppen und Salaten
• Tortillasuppe: Verwenden Sie sie als knuspriges Topping für Tortillasuppe mit schwarzen Bohnen
• Enchiladas: Machen Sie eine große Pfanne daraus vegetarische Enchiladas oder Süßkartoffel-Enchiladas (mit großen Tortillas)
• Krümel: Tex-Mex-Krümel sind eine tolle Möglichkeit, alte Tortillas wiederzubeleben

Weitere Einfriermethoden

Und das ist es! Das Einfrieren von Tortillas geht schnell und einfach und funktioniert wie ein Zauber! Alle Zutaten halten sich im Gefrierschrank unterschiedlich gut. Hier sind ein paar weitere Methoden zum Ausprobieren:

• Frieren Sie Obst und Gemüse gerne ein Brokkoli , Zwiebeln , Karotten , Sellerie , Kohl , grüne Bohnen , Aubergine , Zucchini , Mais , Kartoffeln , Avocados , Tomaten , Erdbeeren , Pfirsiche , Blaubeeren , Kürbis oder Bananen
• Erfahren Sie, wie man Milchprodukte einfriert Käse , Milch , Sauerrahm , Ricotta , Joghurt , Butter , Frischkäse , Hüttenkäse Und Mozzarella
• Versuchen Sie es mit dem Einfrieren Reis , Guacamole oder Hummus

Kann man Hummus einfrieren?

Kann man Guacamole einfrieren?

Kann man Knoblauch einfrieren?

Kann man Käse einfrieren?

Können Sie Tortillas einfrieren?

Beschreibung

Sie fragen sich, ob Sie Tortillas einfrieren können? So konservieren Sie Tortillas, damit Sie sie noch viele Monate lang genießen können!

Zutaten

• Mehl-Tortillas*

Anweisungen

1. Bewahren Sie die Tortillas in ihrer Originalverpackung auf und wickeln Sie die Verpackung dann in Folie oder Plastikfolie ein. Oder legen Sie die Tortillas stapelweise in eine gefriergeeignete Plastiktüte.
2. Wenn Sie eine Plastiktüte verwenden, entfernen Sie überschüssige Luft, indem Sie sie mit einem Strohhalm heraussaugen, und verschließen Sie die Tüte dann sofort.
3. Beschriften Sie den Beutel mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum, das 6 Monate in der Zukunft liegt.
4. Bis zu 6 Monate einfrieren. Tauen Sie die Tortillas auf, indem Sie sie 12 bis 24 Stunden lang in den Kühlschrank stellen (oder für ein schnelleres Auftauen 1 bis 2 Stunden lang bei Raumtemperatur aufbewahren).

Notizen

*Mais-Tortillas können gefroren verwendet werden, wir stellen jedoch fest, dass diese Tortillasorte leicht spröde und rissig wird. Für beste Ergebnisse empfehlen wir Mehl-Tortillas.