Wie man grüne Bohnen einfriert

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So friert man grüne Bohnen ein! Verwenden Sie diesen schnellen Trick, um die Lebensdauer frischer grüner Bohnen außerhalb der Saison zu bewahren.

Sie haben einen Haufen grüner Bohnen und haben keine Zeit, sie zu verwenden? Verwenden Sie diesen schnellen Trick: wie man grüne Bohnen einfriert ! Frische grüne Bohnen sind wie Gold, aber manchmal hat man nicht genug Zeit, um sie alle zu verwenden. Durch das Einfrieren bleiben ihre grüne Farbe und ihr frischer Geschmack erhalten und können noch über Monate hinweg in Rezepten verwendet werden. Hier ein paar Tipps, wie Sie frische grüne Bohnen wie ein Profi einfrieren!

Wie man grüne Bohnen einfriert

Grüne Bohnen benötigen vor dem Einfrieren einen Schritt: Blanchieren . Ist es wirklich notwendig? Mit einem Wort: Ja. Blanchieren kocht Gemüse, bis es knusprig und zart ist, und taucht es dann in Eiswasser, um den Kochvorgang zu stoppen. Dies trägt dazu bei, dass Gemüse im Laufe der Zeit bunt bleibt, indem es eine schöne, leuchtende Farbe behält, und trägt dazu bei, dass es länger haltbar ist, indem die Enzymaktivität gestoppt wird, die zu einer Verschlechterung seiner Textur, Farbe und seines Geschmacks führt.

So friert man grüne Bohnen ein:

1. Die grünen Bohnen putzen und auf die gewünschte Länge schneiden.
2. Bereiten Sie einen großen Topf mit kochendem Wasser vor. Die Bohnen hinzufügen und 2 Minuten kochen lassen.
3. Spülen Sie die Bohnen unter kaltem Wasser ab, bis sie sich kühl anfühlen.
4. Die Bohnen trocken tupfen. Legen Sie sie in einer einzigen Schicht auf ein Backblech mit Rand. In einer einzigen Schicht 1 Stunde lang einfrieren.
5. In einen verschließbaren Gefrierbeutel umfüllen und 6 bis 8 Monate einfrieren.

Möglichkeiten, gefrorene grüne Bohnen zu verwenden

Gefrorene grüne Bohnen eignen sich gut für Rezepte aller Art: Sie müssen sie nur etwas weniger kochen, als im Rezept angegeben, wenn frische grüne Bohnen erforderlich sind. Hier sind einige tolle Rezepte für grüne Bohnen um sie zu verwenden:

• Probieren Sie die berühmte Beilage, Grüne Bohnen Mandeline
• Entscheiden Sie sich für ein frisches und leckeres Essen Grüner Bohnensalat
• Geben Sie viel Knoblauch in die grünen Knoblauchbohnen
• Werfen Sie eine Pfanne davon Geröstete grüne Bohnen im Ofen
• Versuchen Sautierte grüne Bohnen , oder feuern Sie den Grill an Gegrillte grüne Bohnen
• Entscheiden Sie sich für Zitronenig gedämpfte grüne Bohnen
• Mischen Sie die Bester Auflauf mit grünen Bohnen
• Fügen Sie sie hinzu Italienische Gemüsesuppe

Teilen Sie uns in den Kommentaren unten mit, wie Sie Ihre grünen Bohnen verwenden möchten.

Weitere Einfriermethoden

Möchten Sie mehr Obst und Gemüse einfrieren? Hier sind einige weitere Methoden, um frische Lebensmittel über Monate hinweg haltbar zu machen:

• Versuchen Wie man Mais einfriert oder Wie man Tomaten einfriert
• Erfahren Sie, wie Sie grünes Gemüse einfrieren Brokkoli , Zucchini , Kartoffeln , oder Grüne Bohnen
• Entscheiden Sie sich für Wie man Pizzateig einfriert oder Wie man Brot einfriert
• Lernen Wie man Pfirsiche einfriert oder Wie man Blaubeeren einfriert
• Gehe zu Wie man Bananen einfriert um schwärzende Bananen zu retten

Wie man Mais einfriert: Kolben und Kerne!

Kann man Tomaten einfrieren?

Wie man Pfirsiche einfriert

Wie man Brokkoli einfriert

Wie man grüne Bohnen einfriert

• Vorbereitungszeit: 8 Minuten
• Kochzeit: 2 Minuten
• Gesamtzeit: 10 Minuten
• Ertrag: N / A

Beschreibung

So friert man grüne Bohnen ein! Verwenden Sie diesen schnellen Trick, um die Lebensdauer frischer grüner Bohnen außerhalb der Saison zu bewahren.

Zutaten

• Grüne Bohnen

Anweisungen

1. Die grünen Bohnen putzen und auf die gewünschte Länge schneiden.
2. Bereiten Sie einen großen Topf mit kochendem Wasser vor. Die Bohnen hinzufügen und 2 Minuten kochen lassen ( Blanchieren ).
3. Spülen Sie die Bohnen unter kaltem Wasser ab, bis sie sich kühl anfühlen.
4. Die Bohnen trocken tupfen. Legen Sie sie in einer einzigen Schicht auf ein Backblech mit Rand. In einer einzigen Schicht 1 Stunde lang einfrieren.
5. In einen verschließbaren Gefrierbeutel geben und 6 bis 8 Monate einfrieren.

• Kategorie: Gefroren
• Verfahren: Gefroren
• Küche: N / A