Wie man Bananen einfriert

Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Einzelheiten finden Sie in unserer Offenlegungsrichtlinie.

So frieren Sie Bananen ein: entweder zum Backen oder für Smoothies! Es ist einfach und eine großartige Möglichkeit, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.

Sie haben einen Haufen reifer Bananen und haben keine Zeit, sie zu verwenden? Hier ist einer unserer besten Tipps zum Lebensmittelsparen: wie man Bananen einfriert ! Das passiert uns oft: Wir verreisen übers Wochenende und hatten einfach keine Zeit dafür Bananenbrot oder Bananenmuffins. Was sollen wir tun, wenn die Bananen auf der Theke anfangen, schwarz zu werden? Die gute Nachricht: Je nach Reifegrad können Sie diese Frucht einfrieren und für Backwaren oder Smoothies verwenden. Hier finden Sie eine kurze Anleitung zum Aufbewahren dieser vielseitigen Frucht.

Rezepte für Daniel Fast

Wie man Bananen einfriert

Kann man Bananen einfrieren? Es gibt zwei Hauptmethoden, Bananen einzufrieren, und diese hängen vom Reifegrad der Frucht ab. Frieren Sie sehr reife Bananen im Ganzen ein, um sie in Backrezepten zu verwenden, oder frieren Sie reife Bananen für Smoothies ein. Die gefrorenen ganzen Bananen eignen sich für Backrezepte wie Bananenmuffins, Bananenbrot , und mehr. So geht's:

• So frieren Sie sehr reife Bananen zum Backen ein: Schälen Sie die Früchte und legen Sie sie im Ganzen auf ein Backblech. 2 Stunden einfrieren, bis es fest ist. In eine Plastiktüte oder einen gefriersicheren Behälter umfüllen. Wenn Sie einen Beutel verwenden, können Sie mit einem Strohhalm zusätzliche Luft aus dem Beutel saugen.
• Um reife Bananen für Smoothies einzufrieren: Schneiden Sie die Früchte in 1/2-Zoll-Scheiben und legen Sie sie dann auf ein Backblech. 2 Stunden einfrieren. Sobald es fest ist, in einen gefriersicheren Behälter geben.

Wie viele Bananenscheiben enthält eine Banane? Verwenden Sie das Verhältnis 15 1/2 Bananenscheiben = 1 mittelgroße Banane. Wenn Ihr Smoothie also eine Banane erfordert, verwenden Sie etwa 15 Scheiben.

So tauen Sie ganze Bananen auf

Folgendes sollten Sie über ganze Bananen, die Sie in den Gefrierschrank geworfen haben, wissen: Wie man sie auftaut! Lassen Sie die Bananen etwa zwei Stunden lang bei Zimmertemperatur stehen. Sie können sie auch über Nacht in den Kühlschrank stellen, bis sie ganz weich sind. Hier ein Tipp: Sie werden feststellen, dass beim Auftauen viel Flüssigkeit aus der Banane austritt. Stellen Sie sicher, dass Sie es speichern! Verwenden Sie beide Feststoffe Und die Flüssigkeit, die in Ihrem Rezept aus der Banane freigesetzt wird: Die Flüssigkeit ist die wichtige Feuchtigkeit (und der Geschmack!), die Sie für das Rezept benötigen.

einfaches Quinoa-Rezept

Lagerzeit

Wie lange sind gefrorene Bananen haltbar? Gefrorene Bananen können Sie 3 bis 6 Monate lang lagern. Natürlich sind sie länger haltbar, aber wir stellen fest, dass sie nach etwa 6 Monaten an Geschmack verlieren und sehr eisig werden. Wenn Sie daran denken, beschriften Sie den Beutel oder Behälter mit dem Datum, an dem Sie ihn einfrieren. Auf diese Weise müssen Sie sich nicht fragen, wie lange sie schon in Ihrem Gefrierschrank lauern! (Natürlich vergessen wir diesen Teil normalerweise und haben immer noch das Rätsel …)

Rezepte zur Verwendung gefrorener Bananen

Nachdem Sie gelernt haben, wie man Bananen einfriert, gibt es unzählige Möglichkeiten, sie in Rezepten zu verwenden! Aufgrund der Konsistenz nach dem Einfrieren würden wir nicht empfehlen, sie in etwas Ähnlichem zu verwenden Bananen pflegen oder gegrillte Bananen . Aber sie eignen sich perfekt für Backrezepte und Smoothies! Hier sind einige unserer Favoriten Bananenrezepte :

• Probieren Sie den Fanfavoriten aus Gesunde Bananenmuffins
• Entscheiden Sie sich für klassische Easy Banana Muffins, Banana Chocolate Chip Muffins oder Bananen-Nuss-Muffins
• Eine Pfanne davon backen Schokoladensplitter-Bananenbrot , Sauerrahm-Bananenbrot , oder Blaubeer-Bananenbrot
• Beginnen Sie den Tag mit Go-To-Bananenpfannkuchen , Bananenwaffeln , Bananen-French-Toast , Bananen-Haferflocken-Pfannkuchen oder Gebackene Haferflocken mit Bananen
• Vermischen Erdnussbutter-Bananen-Smoothie , Schokoladen-Erdnussbutter-Smoothie , Vanille-Dattel-Smoothie oder Kaffee-Smoothie
• Machen Sie Cocktails wie einen Bananen-Daiquiri

Gesunde Bananenmuffins

Schokoladensplitter-Bananenbrot

Gebackene Haferflocken mit Bananen

Schokoladen-Erdnussbutter-Smoothie

Wie man Bananen einfriert

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: Variiert

Beschreibung

So frieren Sie Bananen ein: entweder zum Backen oder für Smoothies! Es ist einfach und eine großartige Möglichkeit, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.

Zutaten

• Reife Bananen

Anweisungen

1. Um sehr reife Bananen zum Backen einzufrieren: Schälen Sie die Bananen und legen Sie sie im Ganzen auf ein Backblech. 2 Stunden einfrieren, bis es fest ist. In eine Plastiktüte oder einen gefriersicheren Behälter umfüllen. (Wenn Sie einen Beutel verwenden, saugen Sie mit einem Strohhalm zusätzliche Luft aus dem Beutel.) Innerhalb von 3 bis 6 Monaten verbrauchen. Zum Auftauen legen Sie die Banane etwa zwei Stunden lang auf Zimmertemperatur (oder stellen sie über Nacht in den Kühlschrank) und bewahren Sie sowohl die Feststoffe als auch die aus der Banane freigesetzte Flüssigkeit für die Verwendung in Ihrem Rezept auf.
2. Um reife Bananen für Smoothies einzufrieren: Schneiden Sie die Banane in 1/2-Zoll-Scheiben und legen Sie sie dann auf ein Backblech. 2 Stunden einfrieren. Sobald es fest ist, in einen gefriersicheren Behälter geben. Zur Verwendung in Smoothies: etwa 15 1/2 Bananenscheiben = 1 mittelgroße Banane.

• Kategorie: Wesentliches
• Verfahren: Gefroren
• Küche: Gefroren
• Diät: Vegan