Wie man Zucchini einfriert

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So friert man Zucchini ein! Dies ist die beste Art, dieses Gemüse zu konservieren, wenn Sie nicht sicher sind, wie Sie es verwenden sollen.

Sie möchten eine Zucchini aufbrauchen und wissen nicht, was Sie damit machen sollen? Natürlich kann man Zucchinibrot backen. Aber die vielseitigste Methode ist es, sie in den Gefrierschrank zu stellen! Ja, gefrorene Zucchini funktionieren gut und Sie können sie wie eine frische Zucchini zubereiten. Noch besser: Die Zubereitung für den Gefrierschrank dauert nur wenige Minuten. Hier sind die Tricks dazu wie man Zucchini einfriert , und ein paar Rezepte für die Verwendung!

Wie man Zucchini einfriert

Wie kann man überschüssige Zucchini verbrauchen? Zucchinibrot , Zucchini-Muffins , Und Zucchini-Kuchen sind oft die Antwort. Aber manchmal bleibt keine Zeit zum Backen. (Oder vielleicht haben Sie schon alles gebacken!) Hier kommt das Einfrieren ins Spiel!

Viele Gemüsesorten müssen vor dem Einfrieren blanchiert werden: Ein kurzes Eintauchen in kochendes Wasser sorgt dafür, dass die leuchtende Farbe und Textur des Gemüses erhalten bleibt. Bei Zucchini ist dies jedoch nicht erforderlich, da durch das Kochen die zarte Konsistenz der Zucchini zerfällt. Dadurch ist es noch einfacher zuzubereiten als anderes Gemüse! So friert man Zucchini ein:

1. Schneiden Sie die Zucchini in 0,95 cm dicke Scheiben.
2. Legen Sie die Kreise in einer einzigen Schicht auf ein Backblech und frieren Sie sie 1 Stunde lang ein.
3. In einen verschließbaren, gefrierfesten Beutel umfüllen. 6 bis 8 Monate einfrieren.

Möglichkeiten, gefrorene Zucchini zu verwenden

Gefrorene Zucchini eignen sich hervorragend für Rezepte, die frische Zucchini erfordern. Bedenken Sie, dass Sie die Zucchini möglicherweise ein oder zwei Minuten kürzer kochen müssen, als im Rezept vorgesehen, da das Gemüse durch den Gefriervorgang etwas weicher werden kann. Hier sind ein paar tolle Zucchini-Rezepte um es zu benutzen:

• Sautiert: Versuchen Sie es Perfekte sautierte Zucchini
• Gebacken: Entscheiden Sie sich für Gebackene Zucchini
• Pasta: Machen Cremige Zucchini-Pasta
• Lasagne: Eine Pfanne davon backen Perfekte Zucchini-Lasagne (Zucchini in Form einer langen Nudel einfrieren)
• Auflauf:Aufbacken a Kürbis-Zucchini-Auflauf
• Ratatouille: Machen Sie einen Topf daraus Klassisches Ratatouille

Kann man gefrorene Zucchini in Backwaren verwenden?

Theoretisch könnten Sie die Zucchini auftauen, in einer Küchenmaschine zerkleinern und sie dann als zerkleinerte Zucchini in einem Backrezept verwenden. Achten Sie nur darauf, die gesamte aus der Zucchini austretende Flüssigkeit aufzubewahren, da diese ein wesentlicher Bestandteil von Backrezepten ist. Vollständige Offenlegung: Wir haben dies nicht versucht, daher erfolgt die Vorgehensweise auf eigenes Risiko. Testen Sie es in:

• Brot: Versuchen Sie es Bestes Zucchinibrot oder Veganes Zucchinibrot
• Muffins: Probieren Sie es aus Zucchini-Muffins , Gesunde Zucchini-Muffins oder Apfel-Zucchini-Muffins
• Kuchen:Aufbacken Schokoladen-Zucchini-Kuchen

Weitere Einfriermethoden

Möchten Sie mehr Obst und Gemüse einfrieren? Hier sind einige weitere Methoden, um frische Lebensmittel über Monate hinweg haltbar zu machen:

• Erfahren Sie, wie Sie Gemüse einfrieren Mais , Brokkoli , Tomaten , Zucchini , Kartoffeln , oder Grüne Bohnen
• Entscheiden Sie sich für Wie man Pizzateig einfriert oder Wie man Brot einfriert
• Verlängern Sie die Lebensdauer von Früchten mit Wie man Pfirsiche einfriert , Wie man Blaubeeren einfriert oder Wie man Bananen einfriert

Wie man grüne Bohnen einfriert

Wie man Mais einfriert: Kolben und Kerne!

Wie man Bananen einfriert

Wie man Brot einfriert

Wie man Zucchini einfriert

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: N / A

Beschreibung

So friert man Zucchini ein! Dies ist die beste Art, dieses Gemüse haltbar zu machen, wenn Sie nicht sicher sind, wie Sie es verwenden sollen.

Zutaten

• Zucchini

Anweisungen

1. Schneiden Sie die Zucchini in 0,95 cm dicke Scheiben.
2. Legen Sie die Kreise in einer einzigen Schicht auf ein Backblech und frieren Sie sie 1 Stunde lang ein.
3. In einen verschließbaren, gefrierfesten Beutel umfüllen. 6 bis 8 Monate einfrieren.

• Kategorie: Gefroren
• Verfahren: Gefroren
• Küche: N / A