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Diese Senf-BBQ-Sauce ist möglicherweise die einfachste Barbecue-Sauce, die Sie zu Hause zubereiten können. Hergestellt aus Senf, Honig und Essig, ist es würzig und süß zugleich.
Schon mal selbstgemachte BBQ-Sauce gemacht? Nachdem wir gemerkt haben, wie einfach es ist, machen Alex und ich es nicht mehr! Nachdem wir uns vor 10 Jahren dazu verpflichtet haben, so viel wie möglich zu kochen und so viele Dinge wie möglich von Grund auf selbst zuzubereiten … tun wir es irgendwie immer noch! Selbstgemachte Saucen schmecken irgendwie unendlich besser als die besten im Laden gekauften: und diese Senf-BBQ-Sauce ist da keine Ausnahme! Es ist würzig, ein wenig süß und wirklich herzhaft. Lesen Sie weiter für das Rezept.
„glutenfreie Vorspeisen“
Probieren Sie alle hausgemachten Saucen! Denken Klassische BBQ-Sauce , Zuckerfreie BBQ-Sauce , Und Weiße BBQ-Sauce .
Was ist Senf-BBQ-Sauce?
Zunächst einmal: Was ist Senf-Barbecue-Sauce? Senf-BBQ-Sauce unterscheidet sich deutlich von der Standard-Barbecue-Sauce auf Tomatenbasis, an die die meisten Leute denken. Unsere hausgemachte BBQ-Sauce ist eine klassische Barbecue-Sauce aus Ketchup und ein paar Gewürze.
Senf-BBQ-Sauce wird aus Senf, Essig, Honig und Gewürzen hergestellt. Sie wird auch BBQ-Sauce im Carolina-Stil genannt und stammt ursprünglich aus South Carolina. Diese Art von Soße wird oft als Beilage serviert und traditionell zu Schweinefleisch vom Grill serviert. Alex und ich ernähren uns jedoch überwiegend pflanzlich und haben festgestellt, dass es auch in vegetarischen und veganen Rezepten genauso lecker ist!
So bereiten Sie eine Senf-BBQ-Sauce zu
Diese BBQ-Sauce auf Senfbasis ist im wahrsten Sinne des Wortes so einfach wie das Verrühren einiger Zutaten in einer Schüssel. Als wir sie zum ersten Mal gemacht haben, war ich etwas vorsichtig: Wie kann sie so gut sein wie unsere beste BBQ-Sauce auf Tomatenbasis? Aber auf den ersten Blick wurde ich verkauft. Es ist so würzig und gerade süß genug. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:
- Gelber Senf
- Honig
- Essig
- Tomatenmark
- Ich bin Weide
- Scharfe Soße
Einfach in einer Schüssel verrühren und fertig! Nur 5 Minuten bis zu einer leckeren hausgemachten Barbecue-Sauce von Grund auf. Diese Soße ist gekühlt ca. 1 Monat haltbar.
vegetarische Soße
Wie serviert man es?
Sie können diese Senf-BBQ-Sauce genauso verwenden wie eine Barbecue-Sauce auf Tomatenbasis! Hier sind einige Möglichkeiten, die wir empfehlen:
- Bestes Veggie-Burger-Rezept : Unser bester Veggie-Burger wird gegrillt und mit Barbecue-Sauce bemalt: Er wäre eine perfekte Option für diese Art von Sauce.
- Gegrillte Garnelen : Stellen Sie sich diese Sauce auf gegrillten Garnelen vor: Die süße und würzige Atmosphäre würde so gut passen!
- Jackfrucht-BBQ-Sandwich : Dieses vegane Pulled Pork ist äußerst lecker – Sie können es auch mit dieser Senf-Barbecue-Sauce probieren.
- Gegrillter Lachs oder Gebackener Lachs : Verwenden Sie diese Methode zum Grillen oder Backen von Lachs, verwenden Sie jedoch stattdessen die Senf-BBQ-Sauce.
- Gegrillte Teriyaki-Mango-Spieße Diese Spieße sind mit Teriyaki-Sauce bemalt, aber auch mit dieser BBQ-Sauce würden sie großartig aussehen!
- BBQ-Sojalocken : Sojabohnen sind die neuesten Vollwert-Pflanzenproteine! Sie haben eine Konsistenz, die ein wenig an Hühnchen erinnert, und machen so süchtig. Das müssen Sie unbedingt ausprobieren.
- BBQ gegrillter Blumenkohl Denn gegrillter Blumenkohl passt hervorragend zu einer wirklich guten Barbecue-Sauce.
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Dieses Rezept für Senf-BBQ-Sauce ist…
Vegan, vegetarisch, glutenfrei, pflanzlich, milchfrei und frei von raffiniertem Zucker.
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Senf-BBQ-Sauce
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Gesamtzeit: 5 Minuten
- Ertrag: 1 ¼ Tasse 1X
Beschreibung
Diese Senf-BBQ-Sauce ist möglicherweise die einfachste BBQ-Sauce, die Sie zu Hause zubereiten können. Hergestellt aus Senf, Honig und Essig, ist es würzig und süß zugleich.
Zutaten
Skala1x2x3x- ¾ Tassegelber Senf
- ¼ TasseHonig
- 3 EsslöffelApfelessig
- 1 EsslöffelTomatenmark
- 1 EsslöffelIch bin Weide
- 1 Teelöffelscharfe Soße
Anweisungen
- Mischen Sie die Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel.
- In einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank 1 Monat lagern.
- Kategorie: Sauce
- Verfahren: Gerührt
- Küche: amerikanisch