Vegane BBQ-Sauce

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Warum eine vegane BBQ-Sauce kaufen, wenn man sie auch zu Hause zubereiten kann? Es schmeckt viel besser als im Laden gekauftes: Oh, und es dauert nur 10 Minuten !

BBQ-Sauce: selber machen oder kaufen? Natürlich ist es etwas einfacher, eine im Laden gekaufte Barbecue-Sauce zu kaufen, aber wir sind die Ersten, die behaupten können, dass diese vegane BBQ-Sauce Sie zu einem Gläubigen machen wird. Der Geschmack ist so würzig und herzhaft, dass Sie schon beim ersten Bissen überzeugt sein werden. Und was noch besser ist: Es ist wirklich einfach zuzubereiten: Man muss nur ein paar Zutaten in einen Topf geben und 10 Minuten köcheln lassen. Die meisten Zutaten sind Dinge, die Sie bereits in Ihrer Speisekammer haben! Alex und ich waren überrascht, wie viel Geschmack aus diesen einfachen Zutaten hervorgeht … und am Ende ist daraus auch eine relativ gesunde Barbecue-Sauce geworden. Wenn Sie bereit sind, dann sind wir bereit: Machen wir diese vegane BBQ-Sauce!

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Wie man vegane BBQ-Sauce macht

Nun ein paar Gründe, warum wir es lieben, unsere eigene vegane BBQ-Sauce zu Hause zuzubereiten. Erstens der Geschmack: den wir oben besprochen haben. Zweitens können Sie die Zutaten, die in Ihre Soße kommen, kontrollieren, sodass Sie nicht zu viel Zucker oder Konservierungsstoffe benötigen. Es ergibt also eine relativ gesunde Barbecue-Sauce. Und zum Schluss natürlich: Es ist wirklich einfach. Einfach ein paar Zutaten in einen Topf geben, kurz köcheln lassen und fertig.

Was macht eine BBQ-Sauce nicht vegan? Nun, es ist im Grunde eine aufgepeppte Form von Ketchup . Die Hauptzutaten, die eine Barbecue-Sauce nicht vegan machen würden, sind Honig und Worcestershire. Um dies zu einem Rezept für vegane Soße , wir haben stattdessen Ahornsirup und Sojasauce verwendet.

So bereiten Sie vegane BBQ-Sauce zu:

1. In einen Topf Ketchup, Essig (Apfelwein und Weißweinessig), Ahornsirup, Gewürze, scharfe Soße und Salz geben.
2. 10 Minuten köcheln lassen, bis es leicht eingedickt ist.
3. In einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

Wir haben gerne einen Bio- oder Naturketchup verwendet. Schauen Sie sich die Zutaten auf dem Behälter an und stellen Sie sicher, dass keine seltsamen Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe oder Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt enthalten sind.

Möglichkeiten, vegane BBQ-Sauce zu verwenden

Natürlich gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten, vegane BBQ-Sauce zu servieren. Hier sind einige unserer liebsten veganen Rezepte, die mit etwas Barbecue-Sauce gut schmecken:

1. Perfekter veganer Burger mit schwarzen Bohnen : Unser perfekter veganer Burger wird mit Barbecuesauce noch perfekter.
2. BBQ-Bohnen-Tacos mit Ananas-Salsa : Hier ergibt BBQ-Sauce eine köstliche Sauce für gekochte Pintobohnen für diese Taco-Füllung – Sie können die Sauce im Rezept durch 1 Tasse dieser BBQ-Sauce ersetzen.
3. Gegrillte Teriyaki-Mango-Spieße Diese Spieße sind mit Teriyaki-Sauce bemalt, sie schmecken aber auch hervorragend mit selbstgemachter, gesunder Barbecue-Sauce!
4. Gewürzte Ofenkartoffelecken Wir wissen nicht, wie es Ihnen geht, aber wir würden diese Ofenkartoffelspalten unbedingt in BBQ-Sauce tunken! (Verwenden Sie hier die vegane Variante aller Olivenöle.)
5. BBQ-Sojalocken : Diese Sojaschnecken klingen vielleicht seltsam, aber sie sind die neuesten Vollwert-Pflanzenproteine! Mit BBQ-Sauce bestrichen, haben sie eine Konsistenz, die ein wenig an Hühnchen erinnert: und sie machen so süchtig! Das müssen Sie unbedingt ausprobieren.
6. BBQ gegrillter Blumenkohl Denn gegrillter Blumenkohl passt hervorragend zu einer wirklich guten Barbecue-Sauce.

Suchen Sie nach anderen Saucenrezepten?

Neben diesem veganen BBQ-Sauce-Rezept finden Sie hier noch einige weitere unserer liebsten hausgemachten Saucenrezepte:

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• Chimichurri-Sauce
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• Romesco-Sauce
• Yum Yum Sauce

Dieses Rezept ist…

Dieses Rezept ist vegan, vegetarisch, glutenfrei, pflanzlich, milchfrei und frei von raffiniertem Zucker.

Vegane BBQ-Sauce

• Vorbereitungszeit: 0 Minuten
• Kochzeit: 10 Minuten
• Gesamtzeit: 10 Minuten
• Ertrag: 1 ½ Tassen 1X

Beschreibung

Warum eine vegane BBQ-Sauce kaufen, wenn man sie auch zu Hause zubereiten kann? Es schmeckt viel besser als im Laden gekauftes: Oh, und es dauert nur 10 Minuten!

Zutaten

• 1 TasseBio-Ketchup
• 2 EsslöffelApfelessig
• 2 Esslöffelweißer Essig
• 2 EsslöffelAhornsirup
• 1 Esslöffelgeräucherter Paprika
• 1 EsslöffelIch bin Weide
• 1 Teelöffelgemahlener Kreuzkümmel
• 1 Teelöffelscharfe Soße
• 1 Teelöffel koscheres Salz
• Schwarzer Pfeffer

Anweisungen

1. Alle Zutaten in einem kleinen Topf vermischen. 10 Minuten bei schwacher Hitze erhitzen.
2. In einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank 1 Monat lagern.

• Kategorie: Sauce
• Verfahren: Herdplatte
• Küche: amerikanisch