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Klar kann man sie im Laden kaufen, aber selbstgemachte BBQ-Sauce schmeckt unendlich viel besser und ist SO einfach zuzubereiten! Hier erfahren Sie, wie Sie BBQ-Sauce zubereiten.
Schon mal BBQ-Sauce zu Hause gemacht? Wenn nicht, ist es Zeit, es zu versuchen. Dieses BBQ-Sauce-Rezept ist so würzig und herzhaft, dass Sie nie wieder etwas aus dem Laden kaufen wollen! Ob zum Bemalen von Burgern, Steaks oder Garnelen – diese hausgemachte Barbecue-Sauce passt zu fast allem und lässt sich in nur wenigen Minuten zubereiten. Alex hat es tatsächlich für ein Rezept erfunden, das etwas beinhaltet, das man nie erraten wird ( BBQ...raten Sie mal! ), aber wir entschieden, dass es zu gut war, es nicht auch separat zu teilen. Also: Hier finden Sie alles, was Sie über die Zubereitung hausgemachter Barbecue-Sauce wissen müssen – lesen Sie weiter für das Rezept!
Verwandt: Senf-BBQ-Sauce | Zuckerfreie BBQ-Sauce
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Wie man BBQ-Sauce macht
Warum selbstgemachte Barbecue-Sauce zubereiten, wenn sie im Laden leicht zu finden ist? Erstens ist der Geschmack nicht von dieser Welt. Es schmeckt so, wie sagen wir es ... real , es ist schwer, zurück wollen. Zweitens können Sie die Zutaten, die in Ihrer BBQ-Sauce enthalten sind, kontrollieren, sodass Sie nicht zu viel Zucker oder Konservierungsstoffe benötigen. Und zu guter Letzt: Es ist so einfach! Es ist wirklich nichts weiter, als Zutaten in einen Topf zu werfen und zu köcheln.
Wie macht man BBQ-Sauce? Hier sind die wichtigsten Schritte:
- Geben Sie die Zutaten in einen Topf: Bio-Ketchup, Apfelwein und Weißweinessig, Ahornsirup, geräuchertes Paprikapulver, Sojasauce, Kreuzkümmel, scharfe Sauce und Salz.
- 10 Minuten köcheln lassen, bis es leicht eingedickt ist.
- In einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Für den Ketchup ist es besser, Bio- oder Naturketchup zu verwenden Ketchup . Schauen Sie sich die Zutaten auf dem Behälter an und stellen Sie sicher, dass sie ziemlich normal sind. Möglicherweise möchten Sie sicherstellen, dass kein Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt enthalten ist.
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So servieren Sie BBQ-Sauce
Natürlich gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten, BBQ-Sauce zu servieren, an die Sie wahrscheinlich schon gedacht haben! Aber wenn Sie Inspiration brauchen, finden Sie hier einige köstliche Rezepte mit BBQ-Sauce, die wir lieben:
- Bestes Veggie-Burger-Rezept : Unser bester Veggie-Burger wird gegrillt und mit Barbecue-Sauce bemalt
- BBQ-Bohnen-Tacos mit Ananas-Salsa : Hier ergibt BBQ-Sauce eine köstliche Sauce für gedünstete Pintobohnen für diese Taco-Füllung
- Jackfrucht-BBQ-Sandwich : Schon mal Jackfrucht gegessen? Es ähnelt veganem Pulled Pork und ist extrem lecker! Sie können diese BBQ-Sauce anstelle der in diesem Rezept verwenden
- Gegrillte Teriyaki-Mango-Spieße Diese Spieße sind mit Teriyaki-Sauce bemalt, sie schmecken aber auch hervorragend mit hausgemachter Barbecue-Sauce!
- Gegrillter Lachs mit Bourbon-Glasur Verwenden Sie hier die Methode zum Grillen von Lachs, bestreichen Sie ihn dann aber mit hausgemachter Barbecue-Sauce anstelle der Bourbon-Glasur!
Arten von BBQ-Sauce
Möchten Sie selbstgemachte BBQ-Sauce von Grund auf zubereiten? Hier sind unsere besten Rezepte mit verschiedenen Arten von BBQ-Sauce!
Senf-BBQ-Sauce
Diese Senf-BBQ-Sauce ist möglicherweise die einfachste Barbecue-Sauce, die Sie zu Hause zubereiten können. Hergestellt aus Senf, Honig und Essig, ist es würzig und süß zugleich.
Schuss eines Royal Flush-GetränksHolen Sie sich das Rezept
Zuckerfreie BBQ-Sauce
Auf der Suche nach einer zuckerfreien BBQ-Sauce? Diese würzige Essig-Barbecue-Sauce ist so aromatisch, dass Sie kaum bemerken werden, dass sie keinen Zuckerzusatz enthält (versprochen).
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Vegane BBQ-Sauce
Warum eine vegane BBQ-Sauce kaufen, wenn man sie auch zu Hause zubereiten kann? Es schmeckt viel besser als im Laden gekauftes: Oh, und es dauert nur 10 Minuten!
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Weiße BBQ-Sauce
Diese pikante weiße BBQ-Sauce stammt aus Alabama und schmeckt zu fast allem unglaublich! Es hat einen einzigartigen, cremigen Geschmack und einen würzigen Abgang: Denken Sie an schwarzen Pfeffer und Meerrettich.
Holen Sie sich das RezeptSuchen Sie nach anderen wichtigen Rezepten?
Ganz gleich, ob es um die Zubereitung von Salatdressing oder hartgekochten Eiern geht, unsere unverzichtbaren Rezepte sind ganz einfach zum Selbermachen zu Hause! Hier sind einige weitere unserer Grund- und DIY-Rezepte:
weiße Rumgetränke
- Wie man hausgemachtes Salatdressing macht
- Einfaches Pizzasaucen-Rezept
- Beste Honig-Senf-Sauce
- Hartgekochte Instant-Eier oder Perfekt gekochte Eier
- Rezept für Schlagsahne
- Hausgemachte Spinat-Tortillas
- Wie man Sojasprossen anbaut
- Bestes Krautsalat-Dressing-Rezept
- Hausgemachte Teriyaki-Sauce
- Balsamico-Reduktion
- Getrocknetes Basilikumpesto
- Rezept für heißen Honig
- Vegane BBQ-Sauce
- Würzige Chipotle-Sauce
- Rezept für Cashewcreme
- Einfache Tomatensauce
- Chimichurri-Sauce
Dieses BBQ-Sauce-Rezept ist…
Dieses Rezept ist vegan, vegetarisch, glutenfrei, pflanzlich, milchfrei und frei von raffiniertem Zucker.
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Hausgemachte BBQ-Sauce
- Vorbereitungszeit: 0 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 10 Minuten
- Ertrag: 1 ½ Tassen 1X
Beschreibung
Klar kann man sie im Laden kaufen, aber selbstgemachte BBQ-Sauce schmeckt unendlich viel besser und ist SO einfach zuzubereiten! Hier erfahren Sie, wie Sie BBQ-Sauce zubereiten.
Zutaten
Skala1x2x3x- 1 TasseBio-Ketchup
- 2 EsslöffelApfelessig
- 2 Esslöffelweißer Essig
- 2 EsslöffelAhornsirup
- 1 Esslöffelgeräucherter Paprika
- 1 EsslöffelIch bin Weide
- 1 Teelöffelgemahlener Kreuzkümmel
- 1 Teelöffelscharfe Soße
- 1 Teelöffel koscheres Salz
- Schwarzer Pfeffer
Anweisungen
- Alle Zutaten in einem kleinen Topf vermischen. 10 Minuten bei schwacher Hitze erhitzen.
- In einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank 1 Monat lagern.
- Kategorie: Sauce
- Verfahren: Herdplatte
- Küche: amerikanisch