Wie man braunen Reis kocht

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Sie möchten braunen Reis zubereiten, haben aber keine Stunde Zeit? Hier erfahren Sie, wie Sie braunen Reis schnell zubereiten – und er gelingt jedes Mal perfekt.

Wollten Sie schon immer braunen Reis kochen, bis Sie die Garzeit von einer Stunde gesehen haben? Alex und ich versuchen, dieses gesunde Vollkorn als Alternative zu weißem Reis zu kochen. Aber wenn Sie so sind wie wir, sehen Sie die 1-Stunden-Kennzeichnung und ignorieren sie für Wochentage sofort. Habe ich recht? Wer hat an einem Wochentag 1 Stunde Zeit, Reis zu kochen? Aber wir haben den schnellen Weg gefunden, braunen Reis zu kochen. Es geht nicht sofort, aber es reduziert den Zeitaufwand auf jeden Fall. In nur 35 Minuten haben Sie einen großen Topf mit nahrhaftem braunem Reis, der jedes Mal perfekt gart! Hier ist wie man braunen Reis kocht auf dem Herd...auf die schnelle Art.

Wie kocht man braunen Reis am schnellsten?

Was ist also das Geheimnis der schnellen Zubereitung von braunem Reis? Es heißt Pasta-Methode . Bei der Nudelmethode kochen Sie den Reis wie Nudeln. Bei der üblichen Reiszubereitung geben Sie die Körner und das Wasser in einen Topf, bringen es zum Kochen und lassen es köcheln, bis das Wasser aufgesogen ist. Nicht so bei der Pasta-Methode!

Für die Pasta-Methode zum Kochen von braunem Reis , Du:

• Kochen Sie einen Topf Wasser, ähnlich wie Sie es für Nudeln tun würden.
• Geben Sie die Reiskörner hinein und kochen Sie sie etwa 20 Minuten lang, bis sie weich sind.
• Lassen Sie das Wasser ab. Geben Sie den Reis zurück in den Topf und lassen Sie ihn 5 Minuten lang dämpfen.

Dies führt zu einer viel kürzeren Kochzeit als bei der Standardmethode zum Kochen von braunem Reis auf dem Herd, die normalerweise etwa 50 bis 55 Minuten zum Kochen und 5 bis 10 Minuten zum Dämpfen dauert.

Wie viel ergibt 1 Tasse Trockenreis? 1 Tasse Trockenreis = 3 Tassen gekochter Reis

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Ist brauner Reis gesünder?

Tolle Frage! Weißer Reis lässt sich viel schneller kochen als brauner Reis. Warum sollten Sie ihn dann essen? Es stellte sich heraus, dass brauner Reis viele ernährungsphysiologische Vorteile hat. Brauner Reis verfügt über eine beeindruckende Menge an Vitaminen, Mineralien und nützlichen Verbindungen, da er weniger verarbeitet wird als weißer Reis. Wenn Sie technisch werden möchten ...

Weißer Reis hat seine Schale, Kleie und Keime entfernt . Allerdings brauner Reis behält die nährstoffreiche Kleie und den Keim und hat nur den Rumpf entfernt. Dadurch behält brauner Reis die Nährstoffe, die weißem Reis fehlen, wie Vitamine, Mineralien und Antioxidantien. Brauner Reis hat außerdem mehr Ballaststoffe als weißer Reis.

Zusammenfassend: Ja, brauner Reis enthält mehr Nährstoffe als weißer Reis! Wenn Sie also Zeit zum Kochen finden, ist brauner Reis eine gute Wahl. Möchten Sie mehr lesen? Gehe zu Brauner Reis vs. weißer Reis .

Kann man braunen Reis in einem Instant Pot kochen?

Ja, das können Sie tatsächlich! Alex und ich lieben es, das Wesentliche zu kochen, z Reis Und Quinoa in unserem Instant Pot (Schnellkochtopf). Die Methode ist in der Regel nicht schneller, aber der Vorteil ist, dass sie völlig unkompliziert ist und der Herd frei bleibt, um andere Dinge zu kochen!

Wenn Sie daran interessiert sind, Reis in einem Schnellkochtopf zu probieren, probieren Sie unseren Brauner Reis im Instant Pot Rezept. Sie können auch kochen Weißer Reis in einem Instant-Topf .

Kann man die Nudelmethode für weißen Reis verwenden?

Auf jeden Fall können Sie diese Methode auch für weißen Reis verwenden! Hier ist ein Rezept, das den Zeitpunkt zeigt Wie man weißen Reis kocht mit der Pasta-Methode.

Gibt es Rezepte für braunen Reis, die ich empfehlen kann?

Natürlich! Wir haben so viele Rezepte für die Verwendung, dass es schwer ist zu wissen, wo man anfangen soll. Hier sind einige unserer Favoriten Rezepte für braunen Reis :

• Gefüllter Eichelkürbis
• Spinat-Artischocken-Reis-Auflauf
• Reis-Linsen-Salat
• Rezept für kubanische schwarze Bohnen
• Einfacher gebratener Gemüsereis
• Gelbe Reisschalen mit Brokkoli und Kurkuma
• Gesunde Reisschüsseln mit Spiegelei
• Brauner Reis und schwarze Bohnen
• Rezept für hausgemachten gebratenen Reis mit drei Zwiebeln
• Vegetarische rote Bohnen und Reis

Dieses Rezept ist…

Vegetarisch, vegan, pflanzlich, milchfrei und glutenfrei.

Wie man braunen Reis kocht

4aus1Rezension

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 25 Minuten
• Gesamtzeit: 35 Minuten
• Ertrag: 3 Tassen 1X

Beschreibung

Sie möchten braunen Reis zubereiten, haben aber keine Stunde Zeit? Hier erfahren Sie, wie Sie braunen Reis schnell zubereiten – und er gelingt jedes Mal perfekt.

Zutaten

• 1 Tassebrauner Lang- oder Kurzkornreis
• 6 TassenWasser
• ¼ Teelöffel koscheres Salz

Anweisungen

1. Reis abspülen: Spülen Sie den Reis in einem Sieb unter kaltem Wasser ab und lassen Sie ihn anschließend vollständig abtropfen. ( Hier erfahren Sie, warum .)
2. Den Reis nach der Pasta-Methode kochen: In einem Topf bei starker Hitze das Wasser zum Kochen bringen. Den Reis hinzufügen und umrühren. Ohne Deckel weiterkochen, bis das Wasser weich ist, wobei das Wasser schnell sprudelt, 20 Minuten lang. Beginnen Sie nach 18 bis 20 Minuten mit der Verkostung: Wenn der Reis zart ist, entfernen Sie den Herd. Wenn nicht, kochen Sie weitere 5 bis 10 Minuten, bis der Reis weich ist. (Alle Reissorten und -marken unterscheiden sich geringfügig, Sie müssen sich also an den jeweiligen Reis anpassen. Unser Reis ist normalerweise in etwa 18 bis 25 Minuten fertig.)
3. Den Reis dämpfen: Gießen Sie den Reis in ein Sieb und geben Sie ihn dann zurück in den Topf. Decken Sie den Topf ab und lassen Sie den Reis 5 Minuten lang dämpfen. Decken Sie den Reis ab und lockern Sie ihn mit einer Gabel auf. Salz einrühren.

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• Verfahren: Herdplatte
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