So bereiten Sie Espresso ohne Maschine zu (4 Möglichkeiten!)

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Sie haben keine schicke Espressomaschine? Kein Problem. Hier finden Sie die besten Möglichkeiten, Espresso ohne Maschine zuzubereiten!

Ich möchte Espresso, habe aber keine Lust Espressomaschine ? Sie müssen nicht Hunderte von Dollar für einen großartigen Espresso zu Hause ausgeben! Ein Espressomaschine sorgt für erstklassigen Espresso mit bestem, weichem Geschmack und schaumiger Crema. Es gibt jedoch mehrere kostengünstige Werkzeuge, mit denen Sie versuchen können, den Geschmack anzunähern. Hier erfahren Sie, wie Sie Espresso ohne Maschine zubereiten können!

Methode 1: Tragbare Espressomaschine

Der beste Weg, Espresso ohne Maschine zuzubereiten? Eine tragbare Espressomaschine. Mit diesem kleinen Gerät können Sie das Wasser manuell durch den Kaffee in die Tasse drücken. Es ist klein, tragbar und einfach auf Reisen oder zum Mitnehmen ins Büro zu verwenden!

Fajita-Sauce

Der Geschmack ist nicht ganz so lecker wie beim Espresso aus der Maschine und die Crema ist nicht so reichhaltig und üppig. Aber der Geschmack ist überraschend gut und für 65 $ ein Schnäppchen! Außerdem ist es klein und lässt sich leicht in Schränken verstecken oder auf Reisen mitnehmen.

Um Espresso mit einer tragbaren Espressomaschine zuzubereiten, befolgen Sie die Anweisungen, die der von Ihnen gekauften Espressomaschine beiliegen. Hier ist der Hersteller, den wir verwenden.

Methode 2: French-Press-Espresso

Der nächstbeste Weg, Espresso ohne Maschine zuzubereiten? Eine französische Presse. Die French Press ist eine großartige Möglichkeit, Espresso zuzubereiten, und sie ist perfekt, wenn Sie eine zur Hand haben Kaffee kochen . Dies ist unsere erste Wahl für die Zubereitung von Espresso ohne ein spezielles Espresso-Werkzeug, da der Geschmack mit dem Original ziemlich vergleichbar ist.

Mit der French Press kann keine schaumige Crema wie bei den ersten beiden Espressozubereitungsmethoden erzielt werden, und am Ende bildet sich etwas Bodensatz in der Tasse. Aber mit der Brühmethode für Kaffee kommt er dem Geschmack eines echten Espressos ziemlich nahe. Es eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Espresso Kaffeegetränke oder ein ertrunken .

So bereiten Sie Espresso mit einer French Press zu

1. Mahlen Sie den Kaffee: Mahlen Sie eine halbe Tasse dunkel geröstete Kaffeebohnen auf einen mittelfeinen Mahlgrad.
2. Wasser erhitzen: ¾ Tasse + 2 Esslöffel Wasser heiß, aber nicht kochend (200 bis 205 °F) erhitzen.
3. Kaffee hinzufügen und 4 Minuten warten: Geben Sie den mittelfein gemahlenen Espressokaffee in die French Press. Mit heißem Wasser auffüllen und umrühren. Stellen Sie einen Timer ein und warten Sie 4 Minuten.
4. Eintauchen: Setzen Sie den Deckel auf die French Press und drücken Sie den Kolben langsam ganz nach unten.

Weitere Einzelheiten und die vollständige Methode finden Sie unter French-Press-Espresso .

Methode 3: Espresso aus der Moka-Kanne

Der Moka-Topf ist eine großartige Möglichkeit, einen dunklen, aromatischen Kaffee zu erhalten. Es ist zwar nicht gerade ein Espresso, schmeckt aber so ähnlich, dass man ihn als Ersatz verwenden kann Espressogetränke . Es ist eher wie ein amerikanisch als Espresso. Der Moka Pot ist auch unter dem Markennamen Bialetti bekannt. Dabei handelt es sich um eine Herdmethode zur Zubereitung starken Kaffees, bei der Dampf durch den Kaffeesatz gepresst wird. Sie ergibt eine köstlich reichhaltige Kanne Kaffee und ist in Europa und den USA beliebt.

Der Geschmack, den Sie mit einer Moka-Kanne erzielen können, ist fantastisch. Es ähnelt eher einem kräftigen dunklen Röstkaffee: Er erreicht keine Crema und es fehlt etwas von der Geschmacksfülle. Es ergibt eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 5 Unzen, während ein einzelner Espresso-Schuss 1 Unze und ein doppelter Schuss 2 Unzen enthält. Aber es funktioniert gut als Option für Espressogetränke! Bei einem Preis von etwa 35 US-Dollar ist der Moka Pot ein Schnäppchen.

So bereiten Sie in einer Moka-Kanne espressoähnlichen Kaffee zu

1. Mahlen Sie den Kaffee: Mahlen Sie 20 Gramm (¼ Tasse) dunklen Röstkaffee zu einem feinen Mahlgrad: Espressomahlung oder etwas größer.
2. Wasser hinzufügen: Geben Sie 330 Gramm (1 ⅜ Tassen) kaltes, gefiltertes Wasser in die untere Hälfte des Topfes, bis es das Ventil erreicht.
3. Geben Sie den Kaffee hinzu und bauen Sie ihn zusammen: Füllen Sie den Trichter bis zum oberen Rand mit Kaffeesatz, aber drücken Sie den Kaffeesatz nicht fest. Setzen Sie den Trichter in den unteren Teil des Topfes ein. Schrauben Sie die Oberseite auf die Basis, bis sie handfest sitzt.
4. Auf mittlere Hitze stellen: Stellen Sie den Topf bei mittlerer Hitze auf den Herd. Stellen Sie bei einem Gasherd sicher, dass die Gasflamme kleiner ist als die Breite des Topfes.
5. Warten Sie, während der Kaffee brüht (ca. 5 bis 7 Minuten): Das Wasser kocht durch den Kaffee und füllt den oberen Rand der Kanne. Nach etwa 3 bis 5 Minuten werden Sie hören, wie der Kaffee zu sprudeln beginnt. Etwa zwei Minuten später hören Sie, wie es schnell kocht. Hören Sie dann zu, wie das Siedegeräusch an Lautstärke und Frequenz zunimmt. Sobald sich das Geräusch in Luft auflöst und Sie ein lautes Gurgeln hören, ist der Kaffee fertig. Schalten Sie die Heizung aus.
6. Überprüfen Sie den Kaffee: Sobald Sie den Herd ausgeschaltet haben, heben Sie den Deckel der Kanne an und werfen Sie einen Blick hinein. Die Kammer sollte mit Kaffee gefüllt sein. Ist dies nicht der Fall, stellen Sie die Kanne wieder auf den Herd und erhitzen Sie weiter, bis der Kaffee fertig ist.

Weitere Einzelheiten und die vollständige Methode finden Sie unter Moka-Topf-Kaffee .

Methode 4: Aeropress-Espresso

Sie können zwar Espresso mit einer Aeropress zubereiten, diese ist jedoch geschmacklich nicht unsere erste Wahl. Verwenden Sie dies nur, wenn es die einzige Option ist, die Ihnen zur Verfügung steht! Eine Aeropress ist ein Kunststoffzylinder, mit dem eine einzelne Tasse Kaffee zubereitet wird. Es ist tragbar, günstig und leicht zu reinigen, was es zu einer einfachen Möglichkeit macht, Kaffee zuzubereiten.

Die Aeropress ist mit 30 $ sehr günstig. Diese Methode geht jedoch mit großen Einbußen beim Geschmack einher. Aeropress-Espresso schmeckt bitterer und flacher als andere Methoden und hat keine charakteristische Crema. Verwenden Sie diese Methode nur, wenn es Ihr letzter Ausweg ist.

Rum-Toddy-Cocktail

So bereiten Sie Aeropress-Espresso zu

1. Erhitzen Sie das Wasser: Erhitzen Sie das Wasser in einer elektrischen Teekanne auf 200 bis 205 °F.
2. Mahlen Sie den Kaffee: Mahlen Sie 3 Esslöffel (18 Gramm) Espressokaffeebohnen zu einem feinen Mahlgrad (jedoch nicht superfein, sonst lässt er sich zu schwer mahlen).
3. Fügen Sie den Filter hinzu: Legen Sie den runden Filter in den Korb der Aeropress und befeuchten Sie ihn, sodass er vollständig feucht ist. Schrauben Sie den Korb auf das Ende der Aeropress.
4. Fügen Sie den Kaffeesatz hinzu: Gießen Sie den Kaffeesatz in die Aeropress und drücken Sie den Kaffeesatz leicht mit einem Cocktailstößel an. Stellen Sie es auf eine leere Tasse.
5. Wasser hinzufügen und eintauchen: Gießen Sie 85 Gramm Wasser in die Aeropress (1 ½ Markierung). Warten Sie 45 Sekunden. Führen Sie den Kolben oben in die Aeropress ein. Drücken Sie vorsichtig nach unten, bis der Kolben ganz nach unten gedrückt ist. Sie werden ein Zischen der austretenden Luft hören (dieser Vorgang dauert etwa 30 Sekunden; das Eintauchen wird etwas schwieriger sein). normaler Aeropress-Kaffee ).
6. Bodensatz entfernen: Nehmen Sie die Aeropress heraus, schrauben Sie den Korb ab und halten Sie ihn über einen Komposteimer oder Müll. Drücken Sie den Kolben nach unten, um den Filter und das Kaffeemehl freizugeben. Spülen Sie die Aeropress aus, damit sie für die zukünftige Verwendung bereit ist.

Mehr Espressogetränke

Sobald Sie Ihren Espresso haben, gibt es so viele Kaffeegetränke machen! Hier sind einige unserer Favoriten Espressogetränke :

• Gehen Sie klassisch mit einem Latte , Cappuccino oder Flaches Weiß
• Versuchen Sie es mit einem amerikanisch oder Macchiato
• Schnapp dir ein Schneiden , Gibraltar , Knapp , Espresso mit Panna , Eingeschränkt , oder Lang
• Gehen Sie schokoladig mit einem Mokka oder Mokka-Cappuccino
• Entscheiden Sie sich für gekühlt mit einem Geeiste Latte , Eisespresso , Geeister Mokka , Geeister weißer Schokoladen-Mokka oder Eisgekühlter Cappuccino
• Fügen Sie Tee für eine Minute hinzu Schmutziger Chai Latte
• Fügen Sie Wodka hinzu Espresso-Martini

French-Press-Espresso

Moka-Topf-Kaffee

Aeropress Espresso

Wie man Espresso macht

So bereiten Sie Espresso ohne Maschine zu (4 Möglichkeiten!)

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 10 Minuten
• Ertrag: Variiert

Beschreibung

Sie haben keine schicke Espressomaschine? Kein Problem. Hier finden Sie die besten Möglichkeiten, Espresso ohne Maschine zuzubereiten!

Zutaten

• Dunkler Röstkaffee
• Wasser

Anweisungen

1. Tragbarer Espressokocher: Verwenden Sie diese tragbare Espressomaschine und befolgen Sie die mitgelieferten Anweisungen.
2. Französische Presse: Gehe zu French-Press-Espresso .
3. Moka-Kanne: Gehe zu Moka-Topf-Kaffee .
4. Aeropress: Gehe zu Aeropress Espresso (Nur als letzten Ausweg verwenden; der Geschmack ist bitterer als bei den anderen Methoden).

• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Kaffee
• Küche: Kaffee
• Diät: Vegan