So verwenden Sie eine Aeropress zur Kaffeezubereitung

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Die Aeropress ist eine einfache Möglichkeit, eine tolle einmalige Tasse Kaffee zuzubereiten: besonders auf Reisen! So verwenden Sie eine Aeropress.

Suchen Sie nach DER BESTEN Möglichkeit, eine einzige großartige Tasse Kaffee zuzubereiten, insbesondere auf Reisen? Betreten Sie die Aeropress! Es sieht vielleicht etwas unkonventionell aus, aber dieser kleine Kerl macht eine besonders gute Tasse Kaffee. Es ist auch eine ziemlich erschwingliche Kaffeemaschine: nur etwa 30 $! Da jeweils nur eine Tasse zubereitet wird, eignet es sich hervorragend für einmalige Tassen, wenn Sie keinen vollen Topf benötigen. Und es ist perfekt zum Reisen! Alex und ich haben unsere auf der ganzen Welt mitgenommen, von Italien bis Arizona. Hier erfahren Sie, wie Sie mit einer Aeropress Kaffee zubereiten – inklusive Video-Tutorial!

Video: So verwenden Sie eine Aeropress

Wenn man den Umgang mit einer Aeropress erlernt, schaut man einfach anderen Leuten dabei zu! Dazu gehört auch die richtige Ausrüstung. Bevor Sie beginnen, schauen Sie sich dieses Video an, in dem ich Ihnen zeige, wie Sie in unserer Küche Aeropress-Kaffee zubereiten.

Was Sie für die Zubereitung von Aeropress-Kaffee benötigen

Bevor Sie den Umgang mit einer Aeropress erlernen, benötigen Sie ein paar Kaffeeutensilien. Im Gegensatz zu Chemex-Kaffeeausrüstung , was Sie brauchen, ist minimal! Hier finden Sie, was Sie brauchen, und Links zu dem, was wir selbst verwenden und im Video zeigen.

• Aeropress-Kaffeemaschine: Hier ist die Aeropress, die wir verwenden: Sie macht 1 Tasse Kaffee pro Benutzung!
• Aeropress-Kaffeefilter: Die Aeropress verwendet spezielle Filter; Wir bestellen unsere hier.
• Handkaffeemühle : Wenn Sie mit Ihrer Aeropress reisen, finden Sie hier eine preiswerte Kaffeemühle, die Sie mitnehmen können: Oder mahlen Sie Ihren Kaffee, bevor Sie losfahren! Das nutzen wir auch Bodum elektrischer Gratschleifer zu Hause für uns Chemex-Kaffee ; Es ist teurer, aber unsere Alltagsmühle.
  
• Elektrischer Wasserkocher mit Schwanenhals: Dieser Wasserkocher eignet sich perfekt zum Erhitzen von Wasser für Kaffee und Tee; Wir benutzen unseres seit 6 Jahren und es hat super gehalten. Es funktioniert auch perfekt für über den Kaffee gießen !

So verwenden Sie eine Aeropress

Die Verwendung einer Aeropress erfordert ein wenig Übung, aber sobald Sie es gelernt haben, wird es Ihnen zur zweiten Natur werden! Es ist perfekt für Reisen oder für die Zubereitung einer einzelnen Tasse Kaffee. Hier sind ein paar Dinge, die Sie über die Verwendung einer Aeropress wissen sollten – dann sehen Sie sich das Rezept unten an, um das offizielle Rezept zu erhalten. Die wichtigsten Schritte sind:

1. Erhitzen Sie gefiltertes Wasser auf 200 bis 205 Grad. Wir haben festgestellt, dass gefiltertes Wasser am besten schmeckt (hier ist der gefilterte Krug, den wir verwenden – wenn Sie auf Reisen sind, können Sie diesen natürlich weglassen!). Zum Erhitzen des Wassers verwenden wir einen Wasserkocher.
2. Messen Sie Ihren Kaffee ab und mahlen Sie ihn. Für 1 Tasse Kaffee benötigen Sie nur 3 Esslöffel Bohnen! Mahlen Sie es auf einen mittelfeinen Mahlgrad. Wir mögen einen Kaffee mit heller oder mittlerer Röstung, Sie können aber auch eine dunkle Röstung verwenden, wenn Sie das bevorzugen.
3. Filter und Kaffee dazugeben und aufblühen lassen. Als nächstes lassen Sie den Kaffee 30 Sekunden lang aufbrühen, indem Sie den gesamten Kaffeesatz benetzen und ruhen lassen. Durch die Blüte wird CO2 aus dem Kaffee freigesetzt und das Mahlgut wächst und steigt.
4. Fügen Sie den Rest des Wassers hinzu, rühren Sie um und drücken Sie dann den Kolben herunter. Geben Sie dann den Rest des Wassers hinzu, um Ihren Kaffee zuzubereiten, und rühren Sie 20 Mal um. Setzen Sie dann den Kolben ein und drücken Sie ihn nach unten, bis das gesamte Wasser durch den Filter gedrückt wird. Sehen Sie sich das Video zu diesem Teil an!

Und so benutzt man eine Aeropress! Sobald Sie ein paar Mal geübt haben, wird es Ihnen wie zur zweiten Natur werden. Als wir anfingen, Aeropress-Kaffee zuzubereiten, kochte Alex immer den Kaffee, weil ich Angst hatte, ich könnte es vermasseln. Nachdem er es mir ein paar Mal gezeigt hatte, wurde mir klar, dass es einfach zu machen ist! Es ist perfekt für die beste Tasse Kaffee auf Reisen. Haben Sie irgendwelche Gedanken: Haben Sie versucht, Aeropress-Kaffee zuzubereiten? Lass es uns unten in den Kommentaren wissen!

Variante: Aeropress-Espresso!

Wussten Sie, dass Sie mit einer Aeropress Espresso zubereiten können? Nun kann die Aeropress keinen echten Espresso mit der sprudelnden Crema-Spitze zubereiten, die Sie in Ihrem Lieblingscafé bekommen würden. Aber es macht das, was wir nennen werden Aeropress-Espresso (genialer Begriff, oder?): ein sehr starker Schuss Kaffee, der stark nach Espresso schmeckt. Entsorgen Sie es so, wie es ist, oder verwenden Sie es Espressogetränke wie Latte Und Cappuccino . Gehen Sie zu unserem Rezept für Aeropress-Espresso !

Rezept für Ananas-Margarita

Suchen Sie nach weiteren Kaffeemethoden?

Abgesehen von der Verwendung einer Aeropress haben wir eine Serie darüber, wie man mit allen möglichen Geräten Kaffee zubereitet!

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So verwenden Sie eine Aeropress zur Kaffeezubereitung

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 1 TasseKaffee1X

Beschreibung

Die Aeropress ist eine teure Möglichkeit, einmalig eine tolle Tasse Kaffee zuzubereiten: vor allem auf Reisen! So verwenden Sie eine Aeropress.

Zutaten

• 18 GrammKaffee oder so3 EsslöffelKaffeebohnen
• Wasser (vorzugsweise gefiltert)
• Kaffeemühle
• Aeropress
• 1Aeropress-Filter

Anweisungen

1. Erhitzen Sie das Wasser in einer elektrischen Teekanne auf 200 bis 205 °F.
2. Mahlen Sie 3 Esslöffel (18 Gramm) Kaffeebohnen zu einem mittelfeinen Mahlgrad.
3. Legen Sie den runden Filter in den Korb der Aeropress und befeuchten Sie ihn, sodass er vollständig feucht ist. Schrauben Sie den Korb auf das Ende der Aeropress.
4. Gießen Sie den Kaffeesatz in die Aeropress und stellen Sie sie dann auf eine leere Tasse.
5. Wenn das Wasser fertig ist, gießen Sie ein wenig auf den Kaffeesatz, bis der Kaffeesatz nass ist. Warten Sie etwa 30 Sekunden, bis der Kaffee blüht.
6. Gießen Sie Wasser bis zur Linie 3 1/2 in die Aeropress. Mit dem mitgelieferten Rührstab etwa 20 Mal umrühren. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn der Kaffeestand leicht sinkt.
7. Führen Sie den Kolben oben in die Aeropress ein. Drücken Sie vorsichtig nach unten (vermeiden Sie den Drang, Gewalt auszuüben). Warten Sie, bis der Kolben ganz nach unten gedrückt ist. Sie werden ein Zischen der austretenden Luft hören (dieser Vorgang dauert etwa 30 Sekunden).
8. Nehmen Sie die Aeropress heraus, schrauben Sie den Korb ab und halten Sie ihn über einen Komposteimer oder Müll. Drücken Sie den Kolben nach unten, um den Filter und das Kaffeemehl freizugeben. Spülen Sie die Aeropress aus, damit sie für die zukünftige Verwendung bereit ist. Genießen Sie Ihre perfekte Tasse Kaffee!

• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Kaffee
• Küche: amerikanisch