Während es köstlich ist, bekommen Kartoffeln oft einen schlechten Ruf (Ernährung). Sie haben relativ hoch und sind voller Kohlenhydrate. Aber Päpste haben auch eine Reihe von Ernährungsvorteilen , einschließlich Protein. Protein Manchmal wird es als Baublock aller entscheidenden Bestandteile unseres Körpers bezeichnet, von Blut und Gewebe bis hin zu Muskeln und Knochen.
Päpste werden typischerweise auch mit beladen Nährstoffe wie Vitamin C. , Faser Kalium und Vitamin B6 laut Untersuchungen in Fortschritte in der Ernährung . Denken Sie jedoch daran, dass Sie sie, obwohl die Kartoffeln reich an vielen Nährstoffen sind, sie möglicherweise mit einer anderen Proteinquelle wie Fleisch oder Hülsenfrüchten für eine völlig ausgewogene Mahlzeit kombinieren möchten.
Päpste werden normalerweise nicht als Proteinquelle angesehen, aber als Teil einer ausgewogenen allgemeinen Ernährung kann es sicherlich einen Proteinimpuls aus dieser grundlegenden Nahrung erhalten. Aber wie viel? Ohne weiteres graben wir nach Angaben der Lebensmittelzusammensetzungsdatenbanken des US -Landwirtschaftsministeriums in der Menge an Protein in den Kartoffeln eingehender.
Rötliche Kartoffeln
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Protein in a Russet potato: 4,55 Gramm
Rötliche Kartoffeln are the classic, starchy potatoes. Flaky and large, they're usually used for baking and mashing. Rötliche Kartoffeln contain more protein than many other potato types; Eine mittlere rötliche Kartoffel Es hat 4,55 Gramm Protein.
Probieren Sie rote Kartoffeln in diesem Rezept für Backkartoffel.
Kartoffel
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Protein in a sweet potato: 2,07 Gramm
Kartoffel are often hailed as the most nutrient-rich potato. While this potato type only has just above Zwei Gramm Protein für ein Medium -Slope pro Service Es enthält viele andere wichtige Nährstoffe. Neben Vitamin C, Vitamin B6 und Faser, auch reich an Vitamin C. Die Süßkartoffeln enthalten auch Hügel , was hilft, vor Entzündungen zu schützen, und Beta -Carotin, ein Antioxidans, das wird Vitamin a Im Körper.
Probieren Sie die Süßkartoffeln in diesem Süßkartoffelrezept.
Weiße Kartoffeln
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Protein in a Weißer Papst: 2 Gramm
Obwohl die weißen Kartoffeln gleich beliebt sind, sind sie cremiger und etwas süßer als rötlich. Sie werden oft verwendet, um ihre Form in Kartoffelsalaten zu kochen, zu gedämpft und zu mischen und ihre Form aufrechtzuerhalten. Jedes Medium Weißer Papst Es enthält zwei Gramm Protein sowie 271 Milligramm Kalium und zwei Gramm Ballaststoffe.
Probieren Sie weiße Kartoffeln in diesem Rezept für gebackene Kartoffelsuppe.
Pommes frites
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Protein in a 100-gram serving of fingerling potatoes: 2,35 Gramm
Pommes frites Sie sind Relikte des Wachs und der festen Vielfalt. Sie neigen dazu, ihre Form beizubehalten, wenn sie kochen, was sie ideal macht, um in Suppen, Salaten und Eintöpfen zu servieren. Sie haben auch einen köstlichen erdigen Geschmack, der sie in rustikalen Gerichten und Bauernrestaurants in Mesa beliebt macht.
Obwohl es ein hohes Maß an Kalium und Vitamin C aufweist Die Schüler haben relativ wenig Protein : Knapp zwei Gramm in einem Teil von 100 Gramm.
Probieren Sie die Kartoffeln in diesem grünen Schweinefleisch -Chili -Rezept.
Rote Kartoffeln
Protein in a 100-gram serving of red potatoes: 2,3 Gramm
Rote Kartoffeln Sie sind klein, rund und Nullen, mit einer perfekten cremigen Textur zum Braten und Mischen. Sie haben etwas mehr als zwei Gramm Protein in jeweils 100 Gramm zusammen mit hohen Vitamin -C- und Kaliumspiegel.
Probieren Sie rote Kartoffeln in diesem knusprigen Rezept für Romero -Kartoffeln.
Yukon Goldkartoffeln
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Protein in a Yukon gold potato: 3 Gramm
wie man einen Americano macht
Yukon Goldkartoffeln are 'medium-starch' potatoes , was bedeutet, dass sie näher an Mantero sind als mit Skalen. Lecker und etwas Süßes, entweder gekocht oder gebacken, Yukon Gold hat drei Gramm Protein Im Durchschnitt zusammen mit viel Vitamin C, Kalium und Fußball .
Wie andere Kartoffeln, Yukon Goldkartoffeln are also free of fat Cholesterin und Natrium.
Probieren Sie Yukon Goldkartoffeln in diesem Rezept für Knoblauchkartoffeln.
Jetzt, da Sie mehr über Proteine in den Kartoffeln sowie über die vielen anderen Nährwertvorteile von Spuds wissen, sollten Sie dieses Gemüse noch häufiger mit Stärke genießen. Sind Sie sich nicht sicher, wo Sie anfangen sollen? Mit diesen kreativen Kartoffeln von Kartoffeln können Sie sich nicht irren.
