Gemüse hat einen unverdienten Ruf, weich, ohne Geschmack oder Geschmack zu sein. (Aber das liegt nur daran, dass sie sie nicht richtig kochen). Es ist zwar möglich, dass er gezwungen war, sie als Kind zu reduzieren, aber als Erwachsener kann er immer noch Schwierigkeiten haben, Gemüse in seine Ernährung einzubeziehen. Das Problem ist, dass diese Superfoods voll von allem sind, was Ihr Körper braucht, um gesund zu bleiben, und nicht genug essen kann einige schwerwiegende Konsequenzen haben.
Gemüse hat so viele Vorteile wie reich an Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und Ballaststoffen, sagt er Maggie Michalczyk , RDN, registrierter Ernährungsberater und Eigentümer von Diätbereitschaft von Ein Kürbis .
Ihr Körper verwendet all diese Dinge, um richtig zu funktionieren und chronische Krankheiten zu verhindern. Das Beste von allem? Sie müssen wirklich nicht einmal so viele Gemüse essen, um diese Vorteile zu nutzen. Nach ihm USDA Die Menge an Gemüse, die jede Person benötigt, kann täglich zwischen 2 und 3 Tassen variieren. Für Frauen liegt dieser Betrag zwischen 2 und 2,5 Tassen und für Männer 2,5-3 Tassen.
Das klingt zwar wie eine überschaubare Menge an Lebensmitteln, aber das bedeutet nicht, dass es ein leichtes Ziel ist, zu erreichen. Nur 1 von 10 Erwachsenen erfüllen die föderalen Empfehlungen von Obst oder Gemüse , laut einer neuen Studie, die heute in der veröffentlicht wurde CDC Wöchentlicher Morbiditäts- und Mortalitätsbericht (MMWR).
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Ein weiterer Grund, warum Gemüse ein wesentlicher Bestandteil ihrer Ernährung ist? Sie gehören zu den besten Glasfasern . „Eine Vielzahl von Gemüse zu essen liefert nicht nur Antioxidantien, sondern auch Ballaststoffe. Faser unterstützt eine gesunde Verdauung und hilft den Menschen, sich nach dem Essen zufriedener zu fühlen, sagt er Yasi Ansari , MS, RDN, CSSD, Ernährungsberater und Sprecher der Ernährung und Diätetikakademie.
Und hier ist es keine Überraschung, die meisten Amerikaner liegen auch unter den Zielen der empfohlenen Faser täglich. Männer sollten wollen, 38 Gramm zu konsumieren, und Frauen sollten laut dem auf mindestens 25 Gramm Faser pro Tag verweisen Ernährungs- und Diätetikakademie .
Nicht genug Gemüse zu essen kann viele negative Auswirkungen auf Ihren Körper und Ihre Gesundheit haben. Hier sind 9 Schilder, die möglicherweise nicht genug Gemüse essen. Wenn diese ihn nicht dazu ermutigen, ihre Essgewohnheiten zu verändern, dann werden diese 21 Warnzeichen, die Sie für die Ernährung ändern müssen, vielleicht.
Ihre Stimmung ist niedrig.
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'Gemüse sind eine wichtige Quelle für zahlreiche Vitamine und Mineralien, die für die kritischen Funktionen unseres Körpers erforderlich sind. Wenn Sie nicht genügend Gemüse essen und die Hauptenergiequelle in Ihrer Ernährung hohe Lebensmittel in Fett, hohen Kohlenhydraten oder stark verarbeiteten Nahrungsmitteln sind, erhalten Sie wahrscheinlich eine Energieexplosion, gefolgt von einem Zusammenstoß nach den meisten Mahlzeiten. Dies kann Müdigkeit, Gedächtnisverlust und Ihre Stimmung verursachen “, sagt Michalczyk. »Diese fettreiche Lebensmittel für nährstoffreiche Lebensmittel wie Gemüse verhindern das Gefühl, dass sich dieses Zusammenstoß anfühlt. Es wird auch für einen längeren Zeitraum nachhaltige Energie verleihen. In ähnlicher Weise können Vitamine und Mineralien, die in Gemüse zu finden sind, eine wichtige Rolle in ihrer Stimmungsregulierung spielen. Manche Die Studien legen nahe Dass es eine Beziehung zwischen Ernährung und Stimmung und niedrigem Obst und Gemüse gibt, sind mit einem höheren Depressionsrisiko verbunden. '' Wenn Sie Stress reduzieren möchten, sollten Sie diese 32 Lebensmittel hinzufügen, die das Stresshormon ausschalten, das ihn in Ihre Lebensmittelliste fällt.
Arten von Spirituosen und Spirituosen
Sie sind nach den Mahlzeiten nicht zufrieden und Sie fühlen sich kurz nach dem Essen hungrig.
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Die richtige Faser von Gemüse erhöht das Sättigungsgefühl (es hilft, in Vollzeit zu bleiben, da es mehr Zeit dauert) und hilft auch, Energie aufrechtzuerhalten, sagt Ansari. Wenn Sie nicht genug Gemüse essen, können Sie sich kurz nach dem Essen, das Sie gerade konsumiert haben, nach einer anderen Mahlzeit oder einem anderen Snack sehnen.
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Ihre Haut sieht undurchsichtig aus.
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Gemüse sind voller Antioxidantien, die verhindern können, dass unser Körper frei ist und unsere Hautstruktur beschädigen kann, sagt er Keri Gans , MS, RDN, CDN, Registrierter Ernährungsberater und Autor von Autor von Die kleinen Veränderungen Diät . Darüber hinaus sind viele Gemüse voller Wasser, denken Sie an Tomaten und können für die Haut hydratisieren.
Sie sind anfällig für Muskelkrämpfe.
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'Muskeln brauchen genug Kalium für die Kontraktion der glatten Muskulatur. Dann können Muskelkrämpfe und Kontraktionen auftreten, wenn ihr Blutkaliumspiegel zu niedrig ist “, sagt er Charlotte Martin , MS, RDN, CSAWM, CPT, registrierter Ernährungswissenschaftler und Eigentümer von diätetischer Ernährung von Gebildet von Charlotte . 'Obst und Gemüse sind die besten Kaliumquellen, daher ist es wichtig, genügend Produkte in der Ernährung zu erhalten. Die besten Quellen für Kaliumgemüse sind dunkles Blattgemüse wie Spinat und Schweizer Mangold und Süßkartoffeln.
Sie haben unregelmäßige Darmbewegungen oder Verstopfung.
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'Die richtige diätetische Faser von Gemüse trägt dazu bei, mehr Volumen für die Verschwendung zu verleihen und schneller durch den Darm zu bewegen. Trinken Sie einfach genug Wasser, während Sie Ihre tägliche Faseraufnahme erhöhen “, sagt Ansari.
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Sie sind sehr gestresst.
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'Magnesium fördert auch die Entspannung, indem es gesunde GABA -Werte aufrechterhält, einem Neurotransmitter, der Körper und Geist beruhigt. Er spielt auch eine Rolle im Stressreaktionssystem des Körpers, und Mangel ist mit größerem Stress und Angst verbunden, sagt Martin. 'Die Beziehung zwischen Magnesium und Spannung ist eine zweistraßen Straße: Stress führt zu einer Magnesiumabweichung und Magnesiummangel verstärkt die Spannung. Gemüse, besonders dunkles Blattgemüse wie Spinat, sind eines der der Die besten Magnesiumquellen . Daher kann es sicherlich zu einem niedrigen Blutspiegel dieses Minerals führen, wenn nicht genügend Gemüse in Ihre Ernährung zu kommen. '' '
Sie fühlen sich müde
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„Ein Grund, warum es sich müde anfühlt] kann das Ergebnis des Verzehrs zu viele hoch verarbeitete Lebensmittel (z. B. Lebensmittel hoch von einfachen Zucker und Natrium). Hoch verarbeiteter Lebensmittelkonsum können zusätzliche Arbeit in den Körper bringen und abgelassene Energie verursachen, ganz zu schweigen von hohen Lebensmitteln in einfachen Zuckern können Spitzen und Stürze in Energieniveau verursachen, sagt Ansari. Wenn Sie sich müde fühlen, wollen Sie Ihr Gemüse zu den Mahlzeiten hinzufügen! Deshaze diese verarbeiteten Lebensmittel und bemerken Sie 21 Dinge, die Ihrem Körper passieren, wenn Sie aufhören, verarbeitete Lebensmittel zu essen.
Ihr Sehen ist betroffen.
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„Das alte Sprichwort über Karotten, die gut für Ihre Augen sind, hat wirklich etwas echtes. Karotten sind reich an Vitamin a Und wenn Sie nicht genug in Ihrer Ernährung haben, kann Ihr Sehvermögen betroffen sein und sich als Nachtblindheit oder schlechter manifestieren , sagt Michalczyk. 'Vitamin -A -Mangel kann auch trockene Augen, Hornhautgeschwüre und Netzhautschäden verursachen, was dazu führt, dass Blindheit die Blindheit verursacht. Vitamin A ist in Gelb und in gelbem und orangefarbenem Gemüse zu finden.
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Sie nehmen zu Gewicht zu oder haben Probleme, Gewicht zu verlieren.
'Gemüse kann viel Volumen für kleine Kalorien liefern. Sie sind auch eine ausgezeichnete Faserquelle, die hilft, sie zu füllen, ohne sie zu füllen “, sagt Martin. „Es ist allgemein bekannt, dass eine Diät, die reich an Produkten ist, insbesondere nicht -Schul -Gemüse, eine Diät ist, für diejenigen, die Gewicht verlieren oder aufrechterhalten möchten. Menschen, die nicht viele Gemüse essen, verdrängen diese Gemüse wahrscheinlich mit höheren Lebensmitteln aus Fett und/oder Zucker, die in Kalorien höher sind und es daher schwierig machen, Gewicht zu verlieren. Das ist nicht das einzige, was Ihren Körper daran hindert, Pfund zu werfen. Es gibt auch diese 30 verborgenen Gründe, warum Sie nicht abnehmen können.
Wie man mehr Gemüse isst
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Wenn ich nicht wusste, hat die Forschung festgestellt, dass frisches und gefrorenes Gemüse ebenso gesund sind, sodass eine dieser Optionen es wert ist, mehr Gemüse zu essen. Für weitere Möglichkeiten, Gemüse in Ihre Ernährung zu stecken, hat Ansari einige Tipps:
Frühstück: Fügen Sie Gemüse zu Ihrer morgendlichen Tortilla oder Eier -Sandwich. Sie können Ihrem Frühstück auch Gemüse wie Spinat hinzufügen.
Mittagessen: Fügen Sie mehr Gemüse zu Ihrem Truthahn- oder Hummus -Wickel hinzu oder kombinieren Sie ein Sandwich mit einer Gemüseseite und Ihrer Lieblingssauce.
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Cena: Konzentrieren Sie sich darauf, 1⁄2 Ihrer Platte voller Farbe zu machen! Ich liebe es, Gemüse zu rösten oder einen blättrigen grünen Salat zusammenzustellen und Obst hinzuzufügen.
Wenn Sie diesen Tipps nicht folgen können, müssen Sie wissen, was als nächstes passieren wird: Was passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie keine Früchte essen
