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Cranberry-Ziegenkäse ist eine einfache Vorspeise! Die Aromen von Pistazien, Rosmarin und Honig ergeben einen einfachen Aufstrich für Cracker oder Crostini.
Auf der Suche nach einem schnellen und einfache Vorspeise ? Versuchen Cranberry-Ziegenkäse ! Diese festliche Vorspeise eignet sich perfekt für Partys und kombiniert die Aromen von Preiselbeeren, Pistazien und frischem Rosmarin mit dem würzigen Käse. Für einen süßen Geschmack vor dem Servieren Honig darüber träufeln. Es lässt sich schnell zubereiten und eignet sich ideal für Snack-Tische, geschöpft mit Crackern oder Crostini. Die warmen Aromen machen es zu einem perfekten Winter- oder Herbstvorspeise : Obwohl Sie es zu jeder Jahreszeit genießen können!
Zutaten für Cranberry-Ziegenkäse
Dieser Cranberry-Ziegenkäse erfordert nur minimale Zutaten, hat aber viel Geschmack: die ideale Kombination für jedes Vorspeisenrezept! Die Grundidee? Sie erwärmen den Ziegenkäse auf Zimmertemperatur und bestreichen ihn dann mit einer Mischung aus Preiselbeeren und Nüssen. Servieren Sie es mit Crackern oder Crostini und schon haben Sie schnell einen leckeren Brotaufstrich zubereitet. Folgendes benötigen Sie:
- Ziegenkäse-Block, auch bekannt als Chevre
- Gesüßte Cranberries
- Pistazien
- Rosmarin
- Honig
- Salz
Tipps zur Zubereitung des Rezepts
Dieser Cranberry-Ziegenkäse erfordert keine wirkliche Technik, aber es gibt ein paar Tipps für den Erfolg. Folgendes sollten Sie wissen:
- Stellen Sie sicher, dass der Ziegenkäse Zimmertemperatur hat. Dies ist wichtig, damit die Preiselbeeren am Ziegenkäse haften bleiben und der Ziegenkäse streichfähig wird. Dazu können Sie es 1 Stunde lang bei Raumtemperatur stehen lassen oder es 10 Sekunden lang auf der einen Seite und 5 Sekunden lang auf der anderen Seite in der Mikrowelle erhitzen. (Achten Sie darauf, dass der Käse nicht schmilzt!)
- Die Zutaten fein hacken. Sie möchten eine sehr kleine, konfettiartige Textur.
- Verwenden Sie Ihre Hände, um den Käse gleichmäßig zu bestreichen. Es kann einige Male dauern, bis Sie die Außenseite des Käses mit den Händen bestreichen: Versuchen Sie, jede Oberfläche (einschließlich der Unterseite) gleichmäßig zu bestreichen.
- Bei Zimmertemperatur mit Honig servieren. Bei Zimmertemperatur servieren, damit es sich leicht verteilen lässt. Mit Honig beträufeln und servieren.
So servieren Sie Cranberry-Ziegenkäse
Dieser Cranberry-Ziegenkäse passt wunderbar zusammen. Wenn Sie ihn für Gäste zubereiten, sollten Sie einige Dinge beachten:
- Wenn Sie es im Voraus zubereiten, lassen Sie es Zeit, bis es Zimmertemperatur erreicht hat. Sie können das Holzstück auch im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, aber lassen Sie es etwa eine Stunde lang bei Zimmertemperatur stehen, damit es streichfähig ist.
- Mit einem kleinen Messer servieren. Dies erleichtert das Verteilen oder Hinzufügen zu einem kleinen Vorspeisenteller.
- Crostini, Cracker, Brot oder anderes hinzufügen. Sie können es selbst machen Crostini , oder verwenden Sie glutenfreie Cracker, wenn Sie für glutenfreie Esser kochen.
Weitere Ziegenkäserezepte
Es gibt so viele tolle Möglichkeiten, Ziegenkäse als Vorspeise oder in Rezepten zu verwenden! Wir sind hier große Fans von gutem Cherve. Hier sind ein paar Lieblingsrezepte für Ziegenkäse, die Sie ausprobieren sollten:
- Probieren Sie es aus Einfache Ziegenkäse-Vorspeise
- Los geht's Heidelbeer-Ziegenkäse
- Entscheiden Sie sich für Aufgeschlagener Ziegenkäse
- Schnappen Sie sich den Familienliebling Gebackener Ziegenkäse-Dip
Lust auf mehr mit Preiselbeeren? Versuchen 20 leckere Cranberry-Rezepte !
01Einfache Ziegenkäse-Vorspeise
02Heidelbeer-Ziegenkäse
03Aufgeschlagener Ziegenkäse
04Gebackener Ziegenkäse-Dip
Dieses Cranberry-Ziegenkäse-Rezept ist…
Vegetarisch und glutenfrei.
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Cranberry-Ziegenkäse
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Gesamtzeit: 15 Minuten
- Ertrag: 8 1X
Beschreibung
Cranberry-Ziegenkäse ist eine einfache Vorspeise! Die Aromen von Pistazien, Rosmarin und Honig ergeben einen einfachen Aufstrich für Cracker oder Crostini.
Zutaten
Skala1x2x3x- 10 UnzenZiegenkäse-Block
- ½ Tassefein gehackte getrocknete gesüßte Cranberries (auch bekannt als Craisins)
- ¼ Tassefein gehackte Pistazien
- 1 Esslöffelfein gehackter frischer Rosmarin
- ¼ TeelöffelSalz, plus eine Prise zum Servieren
- 2 EsslöffelHonig, zum Servieren
Anweisungen
- Lassen Sie den Ziegenkäse auf Zimmertemperatur kommen. Das ist wichtig, denn so lässt er sich leicht verteilen. (Lassen Sie es 1 Stunde lang bei Raumtemperatur stehen oder beschleunigen Sie den Vorgang, indem Sie es auf einen Teller legen und etwa 10 Sekunden lang auf der einen Seite und dann 5 Sekunden lang auf der anderen in die Mikrowelle stellen.)
- Die gehackten Preiselbeeren, Pistazien, Rosmarin und Salz auf einen Teller geben und vermischen. Rollen Sie den Ziegenkäse in der Mischung und bestreichen Sie jede Seite mit den Händen und formen Sie ihn nach Bedarf neu, sodass jede Oberfläche bedeckt ist (sogar der Boden). Streuen Sie etwas Salz darüber.
- Legen Sie den Scheit auf einen Teller und beträufeln Sie ihn großzügig mit Honig. Sofort mit Crackern oder Crostini servieren.
- Kategorie: Appetizer
- Verfahren: Kein Koch
- Küche: amerikanisch
- Diät: Vegetarier