BEEREN-BANANEN-NICE-CREME

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Diese vegane Heidelbeer-Bananen-Nice-Creme besteht einfach aus Bananen und Beeren, gemischt zu einer gesunden Variante von Eiscreme!

Einfache Freuden sind wirklich die besten, oder? Mit der Zeit bin ich mit den einfachsten Dingen immer zufriedener: a wirklich gute Tasse Kaffee . Sommerreife Tomaten mit Meersalz und dünnen Basilikumsträngen. Wir überzeugen unseren besten Freund, dass er einen braucht aufblasbarer Pool für sommerliche Poolpartys. Ein Lagerfeuer und Garnelenkochen mit lieben Freunden und guten Gesprächen. Und an einem heißen Sommertag vegane Heidelbeer-Bananen-Nice-Creme zubereiten. Lesen Sie weiter für das Rezept!

Beeren-Bananen-Nice-Creme herstellen

Während Alex und ich eine Feinschmecker-Seite haben, die von komplizierten Techniken und 5-Gänge-Menüs fasziniert ist, ist eine einfache, atemberaubende Essenskombination in Wahrheit tausendmal besser, da sie es ist praktisch und zugänglich .

Und dieses Blaubeer-Bananen-Nice-Cream-Rezept ist genau das: schmerzlos einfach, aber mit der perfekten cremigen Eis-Textur und dem frischen, natürlichen Geschmack. So oft stellen wir fest, dass Menschen (einschließlich uns) einfach nur IDEEN brauchen: einfache Alternativen zu den schnellen und verarbeiteten Lebensmitteln, die zu den Grundpfeilern unserer Kultur geworden sind.

Anstatt also Eis zu kaufen, geben Sie gefrorene Bananen und Beeren in einen Mixer Kokosmilch oder Joghurt! Es ist augenblicklich Blaubeer-Bananen-Mäusecreme , perfekt für Menschen und Kinder aller Diäten. Es sind nur Bananen, gefrorene Beeren und etwas Mandelmilch, vermischt zu einer gefrorenen Köstlichkeit.

Es ist eine gesündere Variante von Eis, die genauso viel Spaß macht: Deshalb nennen wir es sowieso einfach Eis! Weil es bei den Kleinsten so gut ankommt, ist es eines von uns Top vegane Rezepte für Kinder .

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Über das Buch: My Darling Lemon Thyme

Dieses Rezept ist mit freundlicher Genehmigung der liebenswerten und talentierten Person Emma Galloway , aus ihrem Kochbuch Mein Liebling Zitronenthymian . Emma ist ausgebildete Köchin und wuchs vegetarisch auf. Ihr Essen ist kunstvoll und zugänglich, was wir sehr schätzen. Als ihre Kinder klein waren, wurde sie auf einige Allergien aufmerksam und stellte ihre Ernährung auf glutenfreie und größtenteils milchfreie Ernährung um.

Aber wenn man das Buch durchblättert, merkt man es nie: Es ist absolut großartig und voller familienfreundlicher Rezeptideen für echte Gerichte, wie zum Beispiel diese Heidelbeer-Bananen-Nice-Creme. Ihre Fotografie ist fantastisch und weckt in uns den Wunsch, in den nächsten Flieger nach Neuseeland zu steigen. Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept und das Buch genauso gut gefallen wie uns!

Ein paar Anmerkungen zum Blaubeer-Bananen-Nice-Cream-Rezept: Wir brauchten die doppelte Menge Joghurt, die wir aufgelistet hatten, um die Mischung zu vermischen, und trotzdem mussten wir ziemlich viel auskratzen und pürieren. Wir haben auch etwas Ahornsirup und einen Hauch Zitronensaft hinzugefügt, um den Geschmack hervorzuheben – aber je nach Reifegrad der Bananen braucht Ihre Banane das vielleicht nicht. Genießen!

Holen Sie sich das Buch: Mein Liebling Zitronenthymian: Rezepte aus meiner Real Food Kitchen

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Vegetarisch, glutenfrei, vegan, pflanzlich, milchfrei, natürlich süß und frei von raffiniertem Zucker.

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Heidelbeer-Bananen-Nice-Creme

Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Ertrag: 4 1X

Beschreibung

Diese vegane Heidelbeer-Bananen-Nice-Creme besteht einfach aus Bananen und Beeren, gemischt zu einer gesunden Variante von Eiscreme!

Zutaten

Skala1x2x3x

2reife Bananen, geschält und in Stücke geschnitten1-Zoll-Runden
2 Tassengefrorene Blaubeeren
¼ TasseKokosmilch oder Naturjoghurt, je nach Bedarf zusätzlich
Ahornsirup (optional)
Zitronensaft (optional)

Kochmodus Verhindern Sie, dass Ihr Bildschirm dunkel wird

Anweisungen

Bananenstücke in einer Schicht auf ein Tablett legen und über Nacht einfrieren.
Kurz vor dem Servieren die gefrorenen Bananenscheiben, gefrorenen Beeren und Kokosmilch oder Joghurt in eine Küchenmaschine geben und zerkleinern, bis sie zu zerfallen beginnen. Kratzen Sie die Seiten der Schüssel ab und mixen Sie dann auf höchster Stufe, bis ein glattes, cremiges Eis entsteht. Sie können etwas mehr Milch/Joghurt hinzufügen, damit es sich besser verarbeiten lässt. Denken Sie jedoch daran: Je mehr Flüssigkeit Sie hinzufügen, desto weicher wird das Endergebnis.
Falls gewünscht, fügen Sie einen Esslöffel Ahornsirup und einen Spritzer Zitrone hinzu, um den Geschmack aufzuhellen. In Schüsseln füllen und sofort servieren. Das Eis lässt sich nicht gut wieder einfrieren, lässt sich aber schnell und einfach zubereiten, wenn Sie die Früchte vorgefroren haben, so dass es kein Problem sein sollte, es frisch zuzubereiten.