Vegane Kekse ohne Backen

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Auf der Suche nach veganen No-Bake-Keksen? Diese No-Bake-Schokoladenkekse ohne Erdnussbutter werden die ganze Familie begeistern!

Begrüßen Sie diese köstlichen, gesunden Kekse, die perfekt für den Sommer sind: diese veganen No-Bake-Kekse mit Tahini! Vielleicht kennen Sie unser beliebtes Glücksbisse Rezept, ein No-Bake-Keks mit Erdnussbutter und Schokolade, den jeder, dem wir ihn servieren, liebt. Eine Freundin von uns hat eine Baumnussallergie, deshalb wollten wir ein Rezept entwickeln, das auch für sie funktioniert. Es stellte sich heraus, dass Tahini perfekt für die Herstellung von No-Bake-Schokoladenkeksen ohne Erdnussbutter geeignet ist!

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Wie man vegane No-Bake-Kekse macht

Vegane No-Bake-Kekse zuzubereiten ist ziemlich einfach, aber Alex und ich wollten es natürlich noch einfacher machen! Für unsere veganen No-Bake-Kekse vermischen Sie einfach alle Zutaten in einem flüssigen Messbecher und erhitzen sie dann einige Sekunden lang in der Mikrowelle, bis ein glatter Teig entsteht. Dann habe ich die Haferflocken untergemischt, in Cupcake-Förmchen gegossen und mit Sesam und Meersalzflocken garniert. Das Ergebnis ist ein köstlicher Keks aus dunkler Schokolade mit einem salzig-süßen Geschmack.

Hier sind die Zutaten, die Sie für diese veganen No-Bake-Kekse benötigen:

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• Tahini
• Holländisches Kakaopulver (oder normales Kakaopulver)
• Kokosöl
• Ahornsirup
• Vanilleextrakt
• Haferflocken
• Salz
• Sesamsamen zum Garnieren (optional

Sie können sehen, dass diese Kekse keinen raffinierten Zucker enthalten. Ahornsirup macht sie natürlich süß und Kokosöl macht sie pflanzlich. Aufgrund des Kokosöls sind diese Kekse nicht haltbar. Bewahren Sie sie daher im Kühlschrank oder Gefrierschrank auf.

Ich liebe einen dunklen Schokoladengeschmack für meine No-Bake-Kekse, also verwende ich ihn Niederländisches Kakaopulver oder Kakao backen, um einen dunklen Schokoladengeschmack zu erhalten. Bei Bedarf können Sie auch normales Kakaopulver verwenden. Wir haben sie einer großen Party mit Kindern serviert und sie haben sie alle im Handumdrehen aufgegessen! Auch Kinder genossen hier den Geschmack dunkler Schokolade.

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No-Bake-Schokoladenkekse ohne Erdnussbutter?

Wir haben diese Schokoladen-No-Bake-Kekse ohne Erdnussbutter speziell für unseren Freund kreiert, der eine Erdnussallergie hat – oder eigentlich eine Baumnussallergie! Tahini ist eine Paste aus gemahlenen Sesamkörnern. Wenn Sie oder Ihre Gäste eine Sesamallergie haben, sollten Sie von diesem Rezept die Finger lassen! Wenn Sie jedoch allergisch gegen Baumnüsse sind und Sesam vertragen, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie!

Tahini ist eine Zutat, die wir verwenden die ganze Zeit in unserer Küche! Wenn Sie es nicht verwenden, denken Sie über die Anschaffung eines Glases nach. In erster Linie verwenden wir es zur Herstellung unserer Perfekter Hummus . Es eignet sich auch hervorragend für cremige Saucen (dadurch sind sie milchfrei), wie diese Tahini-Sauce Wir verwenden es für Buddha-Schalen. Und natürlich können Sie damit auch vegane No-Bake-Kekse backen! Punktzahl.

Perfekt für Kinder

Es ist ziemlich offensichtlich, dass Kekse bei Kindern gut ankommen (duh). Unser Sohn Larson LIEBT diese ungebackenen Kekse absolut, er nennt sie Schokolade! Aber hier sind ein paar Gründe, warum diese Kekse besonders perfekt für Kinder sind:

• Sie passen zu vielen Diäten. Diese No-Bake-Kekse sind glutenfrei, milchfrei, vegan, sojafrei und erdnussfrei, sodass sie vielen diätetischen Einschränkungen gerecht werden.
• Sie sind für Kinder leicht zuzubereiten. Das gilt nicht für jedes Keksrezept. Es ist fast unmöglich, diese No-Bake-Kekse zu vermasseln. Sie eignen sich perfekt für eine Backaktivität mit Kindern. Ähm, eine Aktivität ohne Backen? (Hier sind alle unsere einfache Keksrezepte .)
• Kinder lieben sie. Wir haben sie einer großen Party mit Kindern serviert und sie haben sie im Handumdrehen aufgegessen! Sie rannten alle immer wieder zum Snacktisch und schmuggelten sie. Wir können also mit Sicherheit davon ausgehen, dass es sich hierbei um einen Hit handelt.

Was haltet Ihr von diesen veganen No-Bake-Keksen? Würden Sie sie ausprobieren? Lass es uns unten in den Kommentaren wissen.

Dieses vegane Rezept für No-Bake-Kekse ist…

Vegetarisch, glutenfrei, vegan, pflanzlich, milchfrei, natürlich süß und frei von raffiniertem Zucker.

Vegane No-Bake-Kekse mit Tahini

Garnelen mit Marinara-Sauce

• Vorbereitungszeit: 30 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 30 Minuten
• Ertrag: 121X

Beschreibung

Auf der Suche nach veganen No-Bake-Keksen? Diese No-Bake-Schokoladenkekse ohne Erdnussbutter werden die ganze Familie begeistern!

Zutaten

• 3 EsslöffelTahini
• ¼ TasseHolländisches Kakaopulver (oder normales Kakaopulver)
• 5 EsslöffelKokosöl
• 5 EsslöffelAhornsirup
• 1 TeelöffelVanilleextrakt
• ½ TeelöffelZimt
• 1Prise koscheres Salz
• 1 TasseHaferflocken
• Meersalzflocken zum Garnieren
• Sesamsamen, zum Garnieren (optional)

Anweisungen

1. Eine 12-Muffinform mit Cupcake-Förmchen auslegen.
2. In einen Messbecher aus Glas Tahini, Kakaopulver, Kokosöl, Ahornsirup, Vanilleextrakt, Zimt und geben koscheres Salz . 20 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, dann umrühren, bis alles gut vermischt und glatt, aber nicht heiß ist. Haferflocken unterrühren.
3. Jeweils etwa 2 Esslöffel in die Cupcake-Förmchen geben und bei Bedarf verteilen, sodass flache Kekse auf dem Boden der Förmchen entstehen. Mit Sesamkörnern und Meersalzflocken belegen. 20 Minuten einfrieren. Gekühlt oder gefroren lagern. So kurz wie möglich vor dem Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

• Kategorie: Nachtisch
• Verfahren: Kein Backen
• Küche: amerikanisch

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