10 cremige, verträumte Burrata-Rezepte

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Hier sind die besten Burrata-Rezepte zum Servieren dieses reichhaltigen und cremigen Käses! Kombinieren Sie es einfach mit Obst oder Tomaten und Olivenöl oder bereiten Sie Pizza, Pasta und mehr zu.

Bereit für einen der besten Gaumenfreuden der Welt? Burrata-Käse . Burrata ist eine Offenbarung: klebriger, frischer Mozzarella, der ein Geheimnis verbirgt: ein noch klebrigeres, cremigeres Inneres. Sobald Sie dies probiert haben, werden Sie für immer ein Burrata-Fan sein. Noch besser: Sie müssen kaum ein Rezept machen, um es zu essen. So serviert man Burrata am besten: mit frischen Sommerfrüchten oder Tomaten, Kräutern, Olivenöl und Meersalz. Bei den Italienern steht die Perfektion der Einfachheit im Mittelpunkt: Daher ist es nur passend, dass sie hinter diesem Rockstar-Käse stehen.

Was ist Burrata?

Burrata ist ein italienischer frischer Mozzarella-Käse mit einer Überraschung im Inneren: Die Mitte ist mit Sahne gefüllt! Das cremige Innere enthält auch C heese fetzen, genannt stratella . Wenn man die Kugel anschneidet, quillt der cremige Käse heraus: perfekt zum Belegen von Crackern oder anderen Käsesorten Crostini .

Das Wort Burrata kommt vom italienischen Wort burro, was Butter bedeutet, und bezieht sich auf die butterartige Konsistenz und Reichhaltigkeit dieser Leckerei. Es überrascht nicht, dass Burrata einen höheren Fettgehalt hat als normaler Mozzarella und die meisten anderen Käsesorten. Dieser Käse stammt ursprünglich aus Süditalien; Jetzt wird es im ganzen Land und auf der ganzen Welt serviert.

Wo kann man Burrata-Käse kaufen?

Heutzutage gibt es Burrata in vielen Lebensmittelgeschäften in den USA! Schauen Sie in der Rubrik Käsespezialitäten neben dem frischen Mozzarella nach. Es wird in einem Behälter mit Flüssigkeit verkauft, normalerweise in einer oder zwei zusammen verpackten Kugeln. Manchmal findet man Käsespezialitäten auf einem Bauernmarkt oder in einem Spezialitäten-Lebensmittelgeschäft: Wir haben das Glück, in der Nähe einer Molkerei zu wohnen, die Burrata herstellt.

Unsere Lieblingsart, es zu servieren

Hier bei Yumpulse haben wir Burrata vor Jahren zum ersten Mal auf einer Reise nach Italien entdeckt, wo wir es mit saftigen Tomaten und frischem Basilikum gegessen haben und uns in diesen reichhaltigen, cremigen Genuss verliebt haben. Heutzutage ist Burrata in den USA viel beliebter geworden und wir freuen uns, dass es leicht zu finden ist. Wir haben herausgefunden, dass wir den schönen Käse am besten auf einem Teller mit reifem Käse servieren können Tomaten , Pfirsichscheiben (falls Saison) und frische Kräuter. Hier sind ein paar Dinge, die Sie über dieses Burrata-Rezept wissen sollten:

• Es geht schnell und einfach! Das Anrichten auf einem Teller dauert nur wenige Minuten.
• Essen Sie mit Messer und Gabel, oder Sie können es verwenden Crostini um die Käsesahne aufzusaugen.
• Bereiten Sie einen großen Teller zum Teilen oder einzelne Teller für jede Person zu. Es ist am einfachsten, für jede Person Stücke von der Burrata abzureißen, wenn Sie einzelne Teller zubereiten.
• Es ist sehr anpassbar. Sie können viele verschiedene Zutaten verwenden. Lesen Sie weiter!

Weitere Burrata-Rezepte

Es gibt viele andere Möglichkeiten, reichhaltigen und cremigen Burrata-Käse zu servieren: Fügen Sie ihn zu Nudeln hinzu, servieren Sie ihn auf einer Pizza und mehr! Hier sind ein paar Top-Burrata-Rezepte zum Ausprobieren:

Burrata-Nudeln mit Tomaten-Basilikum-Sauce

Eine der besten Möglichkeiten, Burrata-Käse zu einer Mahlzeit zu machen? Diese Burrata-Pasta ist ein schönes Beispiel für kulinarische Einfachheit im italienischen Stil. Die majestätischen Kugeln aus frischem Mozzarella sitzen auf einem Nudelwirbel, der von einem rustikalen Teig umschlungen ist Tomaten-Basilikum-Sauce . Durch das Aufbrechen des Käses wird bei jedem Bissen sein cremiges, reichhaltiges Inneres freigesetzt.

Klassische Burrata-Pizza

Reichhaltiger und cremiger Burrata-Käse ist eine der größten Freuden des Lebens. Warum also nicht auf eine Pizza legen? Hier ist das ultimative Burrata-Pizza-Rezept: ein traditionelles Margherita-Pizza mit klebrigem Burrata-Käse obendrauf. Sie schmeckt wie die beste Pizza, die Sie je gegessen haben: aber mindestens zehnmal besser.

Perfekter Burrata-Salat

Käse gefüllt mit cremigem Käse? Es ist genauso episch, wie es klingt. Als wir vor ein paar Jahren an die Amalfiküste reisten, wohnten wir in einem kleinen Anwesen namens Montepertuso, auf halber Höhe der Klippen über dem Mittelmeer. An unserem letzten Abend gingen wir in ein kleines, familiengeführtes Restaurant mit weißen Tischdecken. Das Essen war ziemlich gut, aber wir erinnern uns nur an eines: diesen Burrata-Salat.

Cremige Tomatengnocchi mit Burrata

Burrata passt auch hervorragend zu Gnocchi! Dieses cremige Tomaten-Gnocchi-Rezept Und ist einfach genug für Abende unter der Woche, aber beeindruckend genug, um mit diesem reichhaltigen und cremigen Käse zu unterhalten. Es besteht aus 7 einfachen, frischen Zutaten und wird mit Sicherheit ein Familienfavorit. über Gesundheit austeilen

Was ist gebackene Burrata?

Burrata passt auch wunderbar zu gebackener Pasta. Dieses in Burrata gebackene Ziti ist ein wirklich sättigendes Gericht! Vollgepackt mit Gartengemüse, Marinara und geschmolzenem Burrata-Käse ist es perfekt für das Abendessen oder sogar ein Potluck oder eine Dinnerparty. über Wie süß isst

Pizza-Burrata-Dip

Burrata-Käse funktioniert auch in gebackenen Dips und fügt eine Schicht cremigen, klebrigen Käses hinzu! Dieser Pizza-Burrata-Dip ist die ultimative Vorspeise! Es ist einfach zuzubereiten, köstlich und vollgepackt mit knusprigem Prosciutto, sautierten Traubentomaten, einer speziellen Marinara-Sauce und cremigem Burrata-Käse. über Lexis saubere Küche

Geröstete Tomaten-Burrata-Bruschetta

Bruschetta ist eine einfache Möglichkeit, aus einer Burrata-Kugel eine schnelle Vorspeise zu machen! Diese geröstete Tomaten-Burrata-Bruschetta ist eine leckere App, die nur minimale Zutaten benötigt, um ein absoluter Publikumsliebling zu sein. über Gesundheit austeilen

Burrata-Basilikum und Pfirsich-Pzanella

Warum nicht Burrata zum klassischen italienischen Panzanella-Salat hinzufügen? Diese Pfirsich-Panzanella ist ein Traum! Geröstete Brotwürfel, beträufelt mit Basilikumvinaigrette und serviert mit perfektem Burrata-Käse. Wenn Pfirsiche keine Saison haben, bereiten Sie sie mit Tomaten zu.

Burrata gebackene Ravioli mit Spinat

Diese gebackenen Ravioli sind eine weitere tolle Möglichkeit, Burrata zu verwenden! Hergestellt aus Ravioli, Marinara, gemahlenem Truthahn, Spinat und Burrata-Käse, ist es ein großer Publikumsliebling und ein perfektes Wohlfühlessen.

Zutaten für dieses Burrata-Rezept

Das Schöne an der Arbeit mit Burrata ist, dass sie entspannt und einfach ist. Weil dieser schicke Käse an sich so gut ist, muss man ihn kaum verfeinern. Hier ist alles, was Sie für dieses Burrata-Rezept tun müssen:

• Burrata: Eine Kugel auf einen Teller legen. Wenn Sie möchten, können Sie auch Teile einer zweiten Kugel abreißen, um sie optisch ansprechender zu gestalten (siehe Foto).
• Obst oder Tomaten: Umgeben Sie es mit reife Sommerfrüchte wie Pfirsiche, Tomaten, Melonen (Wassermelone, Melone oder Honigmelone), Erdbeeren oder Brombeeren.
• Kräuter: Fügen Sie frische Sommerkräuter hinzu! Basilikum ist unser Favorit (erinnert an a Caprese-Salat ), aber auch Oregano und Thymian schmecken hervorragend.
• Olivenöl: Mit einem hochwertigen nativen Olivenöl extra beträufeln, das alles zusammenhält.
• Meersalz (wir mögen Maldon): Mit grobem Meersalz bestreuen, das für eine schöne Knusprigkeit und einen Hauch von Geschmack sorgt. Wir verwenden gerne Maldon, eine englische Art Meersalz mit einem reinen, reinen Geschmack (es ist in Lebensmittelgeschäften ziemlich leicht zu finden).

Verleihen Sie diesem Rezept Ihre eigene Note, indem Sie alles, was Sie möchten, auf die Platte legen! Es macht eine absolut atemberaubende Leichtigkeit vegetarische Vorspeise , erster Gang oder Salatbeilage zu einem Sommeressen.

Andere Artikel zum Kombinieren

Sie können Burrata mit Messer und Gabel essen oder mit Brot auflöffeln. Hier sind ein paar Ideen für andere Dinge, die man dazu servieren kann einfache Vorspeise :

• In Scheiben geschnitten Baguette oder anderes Brot
• Crostini
• Cracker

Einfaches Burrata-Rezept

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 4 1X

Beschreibung

Dieses Burrata-Rezept ist die beste Art, diesen reichhaltigen und cremigen Käse zu servieren! Kombinieren Sie es mit Sommerfrüchten oder Tomaten, Olivenöl und Meersalz.

Zutaten

• 1Zu24-Unzen-Bällchen Burrata-Käse
• Sommerfrüchte: alte Tomaten, reife Pfirsiche, Wassermelone, Melone oder Honigmelone, Beeren usw. (wir haben 2 Pfirsiche und 1 Handvoll Kirschtomaten verwendet)
• 1eine Handvoll frische Basilikumblätter und Thymianzweige
• Extra natives Olivenöl
• Grobes Meersalz

Anweisungen

1. 1 Kugel Burrata auf den Teller legen.
2. Umgeben Sie es mit Sommerfrüchten (Tomaten- oder Pfirsichscheiben oder Beeren).
3. Mit zerzupften Basilikumblättern und anderen Kräutern belegen. Fügen Sie bei Bedarf zerrissene Stücke einer weiteren Burrata-Kugel hinzu, um dem Ganzen mehr Textur und optische Attraktivität zu verleihen.
4. Mit Olivenöl beträufeln und mit grobem Meersalz bestreuen. Sofort servieren.

• Kategorie: Appetizer
• Verfahren: Roh
• Küche: Italienisch
• Diät: Vegetarier

Weitere einfache Vorspeisenrezepte

Die unterhaltsamsten Vorspeisen gelingen mühelos, sodass Sie sich auf das Hauptgericht konzentrieren können! Hier sind ein paar Rezepte, auf die wir immer zurückgreifen:

• Erdnussbutter-Dip Dieser gesunde Erdnussbutter-Dip besteht aus nur 4 Zutaten und schmeckt wie Zuckerguss! Perfekt zum Dippen von Äpfeln, Brezeln oder Obst.
• Einfache Windräder Dieses Windrad-Rezept ist das ultimative Fingerfood! Sie eignen sich perfekt zur Unterhaltung und sind endlos anpassbar.
• Gebackener Brie Eine der besten einfachen Vorspeisen überhaupt! Es erfordert sehr wenig Zeitaufwand und ist immer ein Erfolg.
• Shishito-Paprika mit Blasen oder Geröstete Shishito-Paprikaschoten Diese verkohlten milden Paprikaschoten sind die perfekte Vorspeise für einen Happen!
• Einfache Guacamole Cremig, herzhaft und perfekt ausbalanciert – jedes Mal, wenn Sie es servieren, werden Sie ein Wow-Geräusch hören.
• Marinierte Oliven Eine atemberaubende Vorspeise oder Beilage! Mit Knoblauch und Zitrone gewürzt sind sie ein tolles Fingerfood für Käsebretter oder Partys.
• Einfache gefüllte Datteln Mit Ziegenkäse gefüllt und schnell zubereitet, und die süße und herzhafte Kombination sorgt dafür, dass jeder gerne wiederkommt.