Gebackene Tortellini

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Gebackene Tortellini sind ein einfaches Abendessenrezept voller Geschmack! Nudeln und Soße in die Pfanne geben und backen.

Suchen Sie nach einer gemütlichen, einfachen Idee für ein Abendessen, bei dem Sie kaum nachdenken müssen? Probieren Sie es aus Gebackene Tortellini Rezept! Dieser ist so einfach, dass Sie die Nudeln nicht einmal kochen müssen. Das ist richtig: Die gekühlten Tortellini in eine Schüssel mit Tomaten-Nudelsauce geben und mit geschmolzenem Käse belegen. Es kommt sprudelnd und warm heraus, mit perfekt zarten Nudelkissen. Das war so einfach, dass wir es immer wieder gemacht haben. So stellen Sie es zusammen!

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Was Sie für gebackene Tortellini brauchen

Dieses gebackene Tortellini-Rezept ist einer dieser begehrten Nudelaufläufe, bei denen man die Nudeln nicht erst kochen muss. Dadurch lässt es sich viel schneller und einfacher zusammenbauen! Der Schlüssel? Gekühlte Tortellini oder Tortelloni-Nudeln, also frische Nudeln, die während der Backzeit garen können. Folgendes benötigen Sie für dieses Rezept:

• Gekühlter Käse Tortellini-Nudeln (oder Tortellini)
• Zerkleinerte, feuergeröstete Tomaten (oder zerkleinerte Tomaten bester Qualität)
• Olivenöl
• Balsamico-Essig
• Knoblauchpulver, getrockneter Oregano und koscheres Salz
• Wasser
• Spinat (optional)
• Vollmilch-Mozzarella-Käse
• Parmesankäse
• Italienischer Panko (optional)

Verwenden Sie gekühlte Tortelloni (oder Tortellini)

Dieses Rezept heißt gebackene Tortellini, aber die beste Pasta, die man hier verwenden kann, sind tatsächlich Tortellini! Wir bevorzugen Tortellini, da sie größer, zarter und geschmacklich sättigender sind. Der wichtigste Teil beim Einkauf dieses Rezepts? Stellen Sie sicher, dass es gekühlt ist, was bedeutet, dass es sich um frische Nudeln handelt (und während der Backzeit gar wird). Keine getrockneten Nudeln verwenden! Hier ist der Unterschied zwischen Tortellini und Tortellini:

• Tortelloni sind Nudelformen, die größer als Tortellini sind und eine gefüllte Mitte haben. Tortellini sind kleiner und ringförmig, mit einem Loch in der Mitte. In der traditionellen italienischen Küche ist die Tortellini-Füllung vegetarisch, während Tortellini oft Fleisch enthalten. Tortellini werden auch oft in Brühe serviert, während Tortellini mit cremigen Saucen serviert werden.
• Wo finde ich es? Tortelloni finden Sie ganz einfach in der Kühlabteilung Ihres örtlichen Lebensmittelladens. Normalerweise ist es nicht getrocknet oder gefroren erhältlich (Sie können jedoch getrocknete und gefrorene Tortellini finden).
• Wie kann man den Unterschied schnell erkennen? Tortellini haben ein Loch in der Mitte, während Tortellini eine feste Mitte haben, die die Füllung umschließt.
• So oder so: Verwenden Sie keine getrockneten Nudeln! Sie können dieses Rezept auch mit gekühlten Tortellini zubereiten, wenn Sie welche finden! Ersetzen Sie hier einfach nicht getrocknete Tortellini, da die Gewichte unterschiedlich sind.

Verwenden Sie nach Möglichkeit feuergeröstete Tomaten

Wie bringt man in diesem Rezept am besten Geschmack in die Soße? Feuergeröstete Tomaten ! Diese Tomatensorte wird vor dem Einmachen über offener Flamme geröstet, wodurch direkt aus der Dose ein süßer und rauchiger Geschmack entsteht.

Sie können keine feuergerösteten Tomaten finden? Ersetzen Sie sie durch zerkleinerte Tomaten bester Qualität, die Sie finden können. Auf Wunsch können Sie stattdessen auch eine hochwertige Marinara-Sauce verwenden! Wenn Sie dies tun, empfehlen wir Ihnen, noch den im Rezept genannten Balsamico-Essig, Knoblauchpulver und getrockneten Oregano hinzuzufügen: Das sorgt für den besten hausgemachten, frischen Geschmack.

Spinat ist optional

Wenn Sie möchten, können Sie diesem Tortellini-Auflauf noch etwas Grün hinzufügen! Geben Sie etwas gehackten Spinat auf den Boden der Auflaufform und schon können Sie auf leckere Weise zusätzliches Blattgemüse hinzufügen. Für den Geschmack oder die Textur dieses Gerichts ist es jedoch definitiv nicht notwendig. Noch besser: Servieren Sie es mit einem Beilagensalat!

Möglichkeiten, gebackene Tortellini zu servieren

Dieses gebackene Tortellini-Rezept eignet sich sowohl als vegetarisches Abendessenrezept als auch als Beilage! Wenn Sie es als Beilage servieren, passt es gut zu Hühnchen, Fisch oder Meeresfrüchten. Hier sind ein paar Ideen, wie man es servieren kann, wenn man es als Hauptgericht serviert:

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• Fügen Sie einen Salat hinzu. Versuchen Sie es mit Rucola-Salat , Brunnenkressesalat , Apfelsalat , oder Gehackter Salat .
• Entscheiden Sie sich für einfaches sautiertes Gemüse. Los geht's Grüne Bohnen Mandeline , Grüne Bohnen , Sautierte Broccolini , Der beste sautierte Grünkohl aller Zeiten oder Sautierter Regenbogen-Mangold
• Fügen Sie mehr Protein hinzu. Versuchen Einfache weiße Bohnen oder Einfache Cannellini-Bohnen .
• Entscheiden Sie sich für Brot. Verwenden Sie ein beliebiges knuspriges, handwerklich hergestelltes Brot. Knoblauchtoast oder Einfaches Knoblauchbrot .

Weitere einfache Abendessenrezepte

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• Los geht's Gesunder Mac and Cheese mit Brokkoli oder Käse und schwarzer Pfeffer
• Versuchen Pesto-Tortellini
• Greifen Einfacher geschwärzter Tilapia oder Jumbo-Garnelen mit Chimichurri
• Entscheiden Sie sich für schnell Schnelle Kichererbsen-Tacos

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Dieses gebackene Tortellini-Rezept ist…

Vegetarier.

Gebackene Tortellini

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 30 Minuten
• Gesamtzeit: 35 Minuten
• Ertrag: 4 1X

Beschreibung

Gebackene Tortellini sind ein einfaches Abendessenrezept voller Geschmack! Nudeln und Soße in die Pfanne geben und backen.

Zutaten

• 28-Unze Dose zerkleinerte, feuergeröstete Tomaten (oder zerkleinerte Tomaten bester Qualität*)
• 2 EsslöffelOlivenöl
• 1 EsslöffelBalsamico-Essig
• 2 TeelöffelKnoblauchpulver
• 1 Teelöffelgetrockneter Oregano
• ¾ Teelöffel koscheres Salz
• ½ TasseWasser
• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• 18 Unzengekühlte Käse-Tortellini oder Tortelloni (keine getrockneten Nudeln)
• 2 Tassengehackter Spinat (optional)
• 1 ½ Tassengeriebener Vollmilch-Mozzarella-Käse
• ¼ Tassegeriebener Parmesankäse
• 2 EsslöffelItalienischer Panko

Anweisungen

1. Auf 400 °F vorheizen.
2. Mischen Sie in einer großen Schüssel die zerkleinerten, feuergerösteten Tomaten, Olivenöl, Balsamico-Essig, Knoblauchpulver, getrockneten Oregano, koscheres Salz , Wasser, Tortellini und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
3. Wenn Sie Spinat verwenden, legen Sie ihn auf den Boden einer Auflaufform. Sauce und Tortellini darübergießen. Mit geriebenem Mozzarella und geriebenem Parmesankäse belegen. Mit Folie abdecken. 20 Minuten backen.
4. Die Alufolie entfernen und das Panko darauflegen. Weitere 10 Minuten backen, bis es braun ist. Sofort servieren.

Notizen

*Auf Wunsch können Sie auch eine hochwertige Marinara-Sauce verwenden: Wir empfehlen, noch Balsamico-Essig, Knoblauchpulver und getrockneten Oregano hinzuzufügen.

• Kategorie: Hauptgericht
• Verfahren: Gebacken
• Küche: Italienisch inspiriert
• Diät: Vegetarier