20 saftige Wassermelonenrezepte

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Diese Wassermelonenrezepte zeigen das Beste, was diese feuchtigkeitsspendende, erfrischende rosa Frucht leisten kann! Salat, Suppe, Margaritas und mehr.

Was ist erfrischender als Wassermelone? Diese feuchtigkeitsspendende Sommerfrucht ist eine davon am besten Teile des Sommers! Es stellt sich heraus, dass es so viele kreative Möglichkeiten gibt, diese Melone zu essen, ohne sie in Scheiben zu schneiden. Hier finden Sie alle unsere besten Wassermelonenrezepte für die kreative Verwendung dieser saisonalen Melone! Es gibt Wassermelonensalat, der unerwartet, aber perfekt mit salzigem Feta-Käse kombiniert wird. Oder machen Sie daraus eine kühle, gekühlte Suppe, Salsa oder sogar Margaritas!

Und jetzt ... die besten Wassermelonenrezepte!

Wassermelonen-Feta-Salat

Sie haben nicht gelebt, bis Sie dieses Rezept für Wassermelonen-Feta-Salat probiert haben! Saftige süße Wassermelone passt perfekt zu salzigem Feta-Käse (wirklich!). Es ist eines der erfrischendsten Rezepte, die es gibt! Das Zusammenstellen dauert nur 10 Minuten und ist das perfekte Zubehör für jeden Grill- oder Grillabend.

Wassermelonensorbet

Probieren Sie unbedingt das beste Dessert des Sommers: Wassermelonensorbet! Jeder Bissen ist eine Explosion reinen, saftigen Fruchtgeschmacks mit einer glatten, frostigen Textur. Noch besser: Es ist unglaublich einfach zu vermischen.

Wassermelonenlimonade

Wenn es um Sommergetränke geht, gibt es nichts Besseres als einen großen Krug frisch gepressten Limonade . Limonade mit echte Zitronen hat einen würzig-süßen Geschmack, der seinesgleichen sucht. Hier ist eine sommerliche Variante, die es noch besser macht: das Rezept für Wassermelonen-Limonade! Schnappen Sie sich eine reife, saftige Melone und es ist perfekt Perfektion gepaart mit Zitrusfrüchten.

Wassermelonensauce

Hast du Melone? Hier ist eine unterhaltsame Art, es zu verwenden: in Wassermelonensalsa! Wenn Sie Würfel dieser saftigen Sommerfrucht mit Limette, Jalapeño und Koriander vermischen, erhalten Sie eine unerwartete Variante des klassischen mexikanischen Dips. Geben Sie es mit Tortillachips in einen Schluck oder servieren Sie es hervorragend zu gegrilltem Fisch, Hühnchen oder Tacos. Sie ist perfekt für Partys und diese Schüssel verschwindet immer sehr schnell!

Wassermelonen-Margarita

Dieses Wassermelonen-Margarita-Rezept ergibt einen leuchtend rosa, würzigen, süßen und salzigen Cocktail. Im Grunde ist es das perfekte Getränk! Die Limette verleiht ihm eine pikante Note und die Wassermelone hat genau die richtige Süße (es gibt keinen zugesetzten Zucker!). Anstatt den Rand zu salzen, wird das Getränk selbst gesalzen. Dies verleiht ihm eine Komplexität im Geschmack, die Lust macht, ihn weiter zu trinken: Seien Sie also vorsichtig!

Wassermelonen-Gazpacho

Die Kombination von Wassermelone mit Tomaten, Gurken, Schalotten und scharfer Soße klingt vielleicht etwas unerwartet, ist aber wirklich gut. Dieses Wassermelonen-Gazpacho-Rezept ist so erfrischend wie der erste Sprung in den Pool an einem 100 Grad heißen Sommertag! Diese gekühlte spanische Suppe ist genau die richtige Art, Wassermelone zu verwenden. Die herzhaften Zutaten sind genau das richtige Gleichgewicht zum Süßen und der Hauch von Gewürzen sorgt für mehr Komplexität, ohne zu viel Schärfe.

Wassermelonen-Slushie

Hier ist ein eisiger Leckerbissen, der absolut ideal für den Sommer ist. Wer braucht schon Eis, wenn es ein Wassermelonen-Slushie gibt? Mischen Sie reife Melone, Limette und etwas Süßungsmittel und Sie haben ein köstlich erfrischendes süßes Püree zum Schlürfen. Es ist ein Hit bei Erwachsenen und Kindern gleichermaßen!

Wassermelonen-Basilikum-Salat

Hier ist eine der besten Möglichkeiten, eine Sommermelone zu verwenden: Wassermelonen-Basilikum-Salat! Die klassische Kombination aus süßer Melone und salzigem Käse wird mit Basilikum noch perfekter. Es sorgt für einen frischen, kräuterigen Abgang, der jeden Bissen unwiderstehlich macht! Das Sommersalat ist ideal zum Bewirten und wir lieben es, es auf Partys oder für einen unbeschwerten Abend im Freien auf dem Tisch zu haben.

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Erdbeer-Wassermelonen-Smoothie

Hier ist ein Wassermelonenrezept, das so einfach und so köstlich ist, dass es ganz oben auf unserer Liste der Favoriten steht. Probieren Sie diesen Erdbeer-Wassermelonen-Smoothie! Es ist süß und lecker, mit genau dem richtigen saftigen Geschmack und ohne Zusatz von Süßstoff. Es ist ein toller Snack oder eignet sich sogar als gesundes Dessert nach einer Mahlzeit Sommeressen : Es ist einfach so gut!

Wassermelonenspieße

Hier ist ein köstlich erfrischendes Sommerrezept, das Sie brauchen … stat. Es ist eine etwas verrückte Idee, aber bleiben Sie bei uns: Wassermelonen-Tequila-Spieße! Ja, am häufigsten sieht man Wassermelone und Tequila in einem Cocktail (und wer könnte das schon ablehnen). Wassermelonen-Gänseblümchen ?). Aber streuen Sie etwas davon über die Wassermelonenwürfel und es ist perfekt Genius ! Bereiten Sie sie als alkoholfreie Variante nur mit Limette und Minze zu oder teilen Sie die Portion auf und servieren Sie den Kindern die Hälfte ohne Tequila.

Wassermelonen-Smash

Hier ist ein Idee für ein Wassermelonengetränk Das ist die Definition von erfrischend: das Wassermelonen-Smash ! Diese fruchtige Variante des Klassikers Whiskey Smash ist zart süß, die beste Kombination aus reiner Melone mit frischer Minze. Die Kombination von Wodka und Rum sorgt für einen faszinierenden Geschmack.

Wassermelonen-Frucht-Dip

Dieser Dip besteht aus 3 Zutaten, dauert 2 Minuten und schmeckt traumhaft. Das ist richtig: Sie müssen keinen im Laden gekauften Dip kaufen, der oft zu süß ist oder künstlich schmeckt. Dieser schmeckt wunderbar natürlich, einfach süß und durch die Basis aus griechischem Joghurt bleibt er gesund und natürlich. Passt perfekt zu Wassermelone und anderen Früchten!

Wassermelonen-Sangria

Was eignet sich besser für einen heißen Sommernachmittag als eine kühle Glas-Sangria? Hier ist der perfekte fruchtige Geschmack für den Sommer: Wassermelonen-Sangria! Obwohl dieser Geschmack keine traditionelle spanische Variante ist, ist er eine köstlich süße Art, diese Sommerfrucht zu genießen. Dieses Rezept im Stil einer traditionellen Sangria: gerade süß genug, mit Weißwein, Brandy und natürlich: viel Wassermelone!

Wassermelonenwasser

Hier ist ein Wassermelonenrezept, das so erfrischend ist, dass es sofort ganz oben auf unserer Sommergetränkeliste landete. Probieren Sie dieses Wassermelonenwasser! Es ähnelt einem Mexikaner frisches wasser : Frucht vermischt mit Wasser und einem Hauch Süße. Sobald Sie einen eiskalten Schluck nehmen, werden Sie begeistert sein! Die schöne nuancierte Süße von Wassermelone, Limettensaft und Wasser rundet den Geschmack ab Magie .

Eingelegte Wassermelonenschale

Nichts verrät mehr den Sommer als eingelegte Wassermelonen! Diese köstlichen, spritzigen Kugeln sind hell und schön, ein Regenbogen aus rotem Fleisch, der in die vergilbte Schale übergeht. Nehmen Sie einen Bissen und der würzige Geschmack mit einem Hauch von Nelke und Koriander wird Sie sofort dazu verleiten, nach einem weiteren zu greifen.

Wassermelonen-Mojito

Die Minze Mojito ist mit seinem sprudelnden, erfrischenden Geschmack ideal für die Jahreszeit. Tatsächlich ist es eines davon die besten Cocktails aller Zeiten, unserer Meinung nach! Warum also nicht mal einen fruchtigen Wassermelonen-Spin probieren? Fügen Sie der Mischung saftige Wassermelone hinzu und der zart-süße Geschmack ist einfach hervorragend .

Wassermelonen-Smoothie

Dieser Wassermelonen-Smoothie mit drei Zutaten ist saftig und leicht süß! Es wird aus dieser leckeren Melone zusammen mit gefrorenen Erdbeeren und Bananen hergestellt, um genau die richtige Konsistenz zu erhalten. Wassermelone steckt voller Vitamine und Nährstoffe und ihr natürlich süßer Geschmack verleiht einem Smoothie eine köstliche, fast tropische Note.

Wassermelonen-Martini

Hier ist ein Sommergetränk voller fruchtiger Aromen: der Wassermelonen-Martini! Bei diesem Wodka-Martini dreht sich alles um die Wassermelone, mit einem reinen, erfrischenden Geschmack. Es ist gerade süß genug, um die Frucht durchscheinen zu lassen, und es geht ziemlich leicht runter. Fügen Sie die Wassermelonenspalte als Garnitur hinzu und es ist ein tolles Signature-Getränk für eine Dinnerparty oder ideal für einen Schluck am Pool.

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Wassermelonensaft

So machen Sie Wassermelonensaft! Wenn Sie eine halbe Wassermelone aufbrauchen müssen und nicht wissen, was Sie tun sollen (abgesehen von dicken Scheiben!), ist dies die perfekte Verwendung. Alle Vitamine dieser saftigen Frucht erhalten Sie in flüssiger Form! Einfach Wassermelonenwürfel pürieren und genießen! Oder probieren Sie diese Variante mit Gurke: Wassermelonen-Gurkensaft .

Wassermelonen-Gin-Cocktail

Als letztes in unseren Wassermelonen-Rezepten: dieser Wassermelonen-Cocktail mit Gin-Rezept! Das Gin-Cocktail schmeckt botanisch nach Gin und würzig nach Zitrone. Es ist wirklich erfrischend und diese kleine Wassermelonenspalte als Garnitur? Perfekt für unterhaltsame oder entspannte Drinks auf der Terrasse!

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Wie erkennt man, ob eine Wassermelone reif ist?

Hier sind ein paar Tipps zur Auswahl einer reifen Melone für diese Wassermelonenrezepte. Es gibt wirklich nichts Schlimmeres als eine unreife, geschmacklose Version dieser Frucht. Natürlich ist der Einkauf während der Wassermelonensaison wichtig! So erhalten Sie eine rubinrote, süße Melone:

• Suchen Sie nach einer helleren Stelle, wo die Wassermelone auf dem Feld ruhte. Es wird Feldfleck genannt. Ist der Feldfleck weiß, ist er unreif, ist der Fleck gelb, ist er reif.
• Die Melone sollte sich schwer anfühlen. Die Wassermelone sollte sich sehr schwer anfühlen, was bedeutet, dass sich viel Saft darin befindet. Dies ist ein wenig subjektiv, daher ist der Feldpunkt ein etwas einfacherer Indikator.

20 saftige Wassermelonenrezepte

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 10 Minuten
• Ertrag: 8 1X

Beschreibung

Gibt es etwas Erfrischenderes als einen Wassermelonensalat? Dieses enthält salzigen Feta, Gurke, frisches Basilikum und Zitronenschale.

Zutaten

• 8 Tassengewürfelte reife kernlose Wassermelone (18 Pfund Wassermelone)
• 2Bio-Minigurken oder ½ englische Gurke (1 Tassein Scheiben geschnitten)
• 2 UnzenFeta-Käse-Streusel
• Schale von1/2Zitrone
• 4Basilikumblätter
• Meersalz zum Garnieren

Anweisungen

1. Die Wassermelone hacken in Würfel schneiden. Schneiden Sie die Gurken in Scheiben (wenn Sie eine englische Gurke verwenden, schneiden Sie diese in Halbmonde). Basilikum hacken. Schale der Zitrone abreiben .
2. Wassermelone und Gurken auf einer Platte anrichten. Mit Feta-Streuseln, Zitronenschale und Meersalz bestreuen. Abschmecken und die Aromen nach Wunsch anpassen. (Wenn Sie möchten, können Sie frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer oder einen Schuss Olivenöl hinzufügen.) Sofort servieren. Wenn Sie die Wassermelone im Voraus zubereiten, stellen Sie sie separat in den Kühlschrank: Sie gibt nach dem Schneiden viel Wasser ab. Den Salat dann direkt vor dem Servieren zusammenstellen.

• Kategorie: Salat
• Verfahren: Roh
• Küche: Sommer
• Diät: Vegetarier

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Letzte Aktualisierung: Juni 202 1