EINFACHE WASSERMELONEN-MARGARITA

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Diese Wassermelonen-Margarita ist süß, säuerlich und salzig! Für einen einzigartig ausgewogenen Geschmack wird es im Getränk statt am Rand gesalzen.

Hier ist eine neue fruchtige Lieblingsversion von uns klassische Margarita Das ist perfekt, wenn Melone Saison hat: das Wassermelonen-Margarita ! Es ist schockierend rosa, würzig, süß, ein bisschen salzig … und absolut unwiderstehlich. Jedes Jahr, das vergeht, desto mehr schätzen wir die Saisonalität. Wie besonders ist eine Wassermelone, wenn es 10 Monate im Jahr nahezu unmöglich ist, eine gute zu bekommen? Wenn Sie eine perfekt reife, saftige Melone in die Hände bekommen: Bereiten Sie daraus diese Margaritas zu … stat.

beste Getränke mit Tequila

Warum machen Das Rezept für Wassermelonen-Margarita?

Wer liebte als Kind noch Wassermelonen-Jolly Ranchers? (Ich, ich!) Heute bevorzuge ich jedoch das Selbermachen Wassermelonenrezepte zum Essen einer geraden Scheibe Wassermelone. Sie werden mich dabei finden, wie ich unsere mache Wassermelonensorbet , Wassermelonensalat oder Wassermelonen-Gazpacho . Als Alex auf die Idee zu dieser Melonen-Margarita-Variante kam, wusste ich, dass mir das gefallen würde. Aber ich hätte nicht erwartet, dass es an Besessenheit grenzt! Das lieben wir an diesem Wassermelonen-Margarita-Rezept:

Perfekt süße Torte. Diese Wassermelonen-Margarita hat genau die richtige Menge an Limette und Süße.
Anstelle des Randes wird das Getränk gesalzen. Das Schöne an diesem Cocktail ist, dass das Getränk selbst gesalzen ist. Dies verleiht ihm eine unwiderstehliche Geschmackskomplexität … also Vorsicht!
Wunderschöne knallrosa Farbe. Wassermelone sorgt für den perfekten rosigen Farbton.
Kein zugesetzter Zucker. Es ist nicht einmal ein zusätzlicher Süßstoff erforderlich!

Wie man eine Wassermelonen-Margarita macht

Bereit, loszulegen? Hier sind die grundlegenden Schritte, um dies schmackhaft zu machen Sommergetränk :

Wassermelone pürieren: Eine Wassermelone in Würfel schneiden und dann in einem Mixer zu einem Saft pürieren. Lassen Sie den Saft durch ein feinmaschiges Sieb passieren, um Partikel zu entfernen.
Mit Limette, Tequila und Eis mixen: 3 Tassen davon zurückgeben Wassermelonensaft In den Mixer geben und mit ½ Tasse Limettensaft, 1 Tasse Tequila und ½ Tasse Eis mixen.
Servieren: Sofort auf Eis servieren oder einige Stunden kalt stellen und auf Eis servieren.

Wie man eine Wassermelonen-Margarita macht

Wie erkennt man, ob eine Wassermelone reif ist?

Es gibt nichts Schlimmeres als eine unreife Wassermelone (wir wissen es tatsächlich aus Erfahrung – und sie ist schlecht!). Diese Wassermelonen-Margarita benötigt eine reife Wassermelone, um den richtigen Geschmack zu erhalten, da das Getränk auf der natürlichen Süße der Frucht basiert. Hier sind ein paar Tipps zum Auswählen einer reifen Wassermelone:

Um sicherzustellen, dass das Fruchtfleisch im Inneren rubinrot und süß ist, suchen Sie nach einer helleren Stelle, an der die Wassermelone auf dem Feld ruhte: Sie wird Feldfleck genannt. Ist der Feldfleck weiß, ist er unreif, ist der Fleck gelb, ist er reif.
Die Wassermelone sollte sich sehr schwer anfühlen, was bedeutet, dass sich viel Saft darin befindet.

Welchen Tequila eignet sich am besten?

Viele Leute schlagen vor, Tequila Blanco für Margaritas zu verwenden. Aber wir bevorzugen den kräftigen Geschmack von Tequila Reposado; es verleiht dem Geschmack eine weitere Nuance. Versuchen Sie auf jeden Fall, einen zu finden Tequila der mittleren Preisklasse wenn Sie eine Wassermelonen-Margarita zubereiten. Den Unterschied kann man auf jeden Fall schmecken! Hier ist die Aufschlüsselung der Tequila-Alter:

mehr

Tequila Blanco (oder neuer Tequila) ist weniger als 2 Monate gereift und hat einen starken, unkomplizierten Geschmack.
Tequila Reposado (auf Spanisch ausgeruht) reift länger, von 2 bis 12 Monaten. Der Geschmack ist nuancierter, mit Noten von Eiche und Vanille.

PS Noch ein Tequila-Getränk? Der Paloma-Cocktail ist eine Cousine der Margarita und enthält Tequila mit Grapefruit statt Limette!

Weitere Margarita-Variationen

Es gibt alle möglichen unterhaltsamen Möglichkeiten Mischen Sie die Margarita ! Hier sind einige unserer Lieblingsmethoden:

Klassiker: Einfach , Sie dringen gemeinsam ein oder Dreifache Sek
Licht: Schlank , Jungfrau , oder Gefroren
Alkoholisch: Mezcal-Margarita oder Cadillac Margarita
Fruchtig: Mango , Pfirsich , Brombeere , Erdbeere , Ananas , oder Ananas-Jalapeno
Scharf: Jalapeno Margarita
Einzigartig: Italienische Margarita oder Bier Margarita
Charge: Margaret Pitcher , Margarita-Mix

Dieses Wassermelonen-Margarita-Rezept ist…

Vegetarisch, glutenfrei, vegan, pflanzlich, milchfrei, frei von raffiniertem Zucker und natürlich süß.

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Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Ertrag: 6 1X

Beschreibung

Diese Wassermelonen-Margarita ist süß, säuerlich und salzig! Für einen einzigartig ausgewogenen Geschmack wird es im Getränk statt am Rand gesalzen.

Zutaten

Skala1x2x3x

6 Tassengewürfelte, kernlose reife Wassermelone, gekühlt, ausreichend für3 TassenSaft
1/4+⅛ Teelöffel koscheres Salz
½ TasseLimettensaft, dazu Limettenscheiben zum Garnieren (5Limes)
1 TasseReposado-Tequila
½ TasseEis

Kochmodus Verhindern Sie, dass Ihr Bildschirm dunkel wird

Anweisungen

Die Wassermelone hacken . Die Wassermelonenwürfel in einen Mixer geben und mixen, bis ein Saft entsteht. Anschließend den Saft durch ein feinmaschiges Sieb in einen sauberen Behälter gießen.
Messen Sie 3 Tassen Wassermelonensaft ab und geben Sie ihn dann zurück in den Mixer. Fügen Sie die hinzu koscheres Salz , Limettensaft, Tequila und Eis hinzufügen und vermischen, bis alles vollständig ist
Sofort auf Eis servieren oder mehrere Stunden* kalt stellen und auf Eis servieren. Mit Limettenscheiben garnieren.