Römersalat mit grüner Göttin

Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Einzelheiten finden Sie in unserer Offenlegungsrichtlinie.

Dieser Römersalat ist einfach und atemberaubend! Dazu passt der erfrischende Salat mit cremigem Green Goddess-Dressing und knusprigen Semmelbröseln.

Wir sind hier immer auf der Suche nach einem tollen Salat und dieser ist einfach und atemberaubend. Versuchen Sie es mit dieser Erfrischung Römersalat ! Das leuchtende Grün der Römerblätter, das pastellfarbene Dressing und die zartrosa Radieschen sorgen für einen frischen, monochromen Effekt, der genauso gut schmeckt, wie er aussieht. Der Grünes Göttinnen-Dressing hüllt alles in kräuterige Cremigkeit. Mit einer Prise knuspriger Semmelbrösel bestreuen, eine geniale Alternative dazu Croutons . Großartig als Frühlingssalat oder zu jeder Jahreszeit werden Sie Hals über Kopf sein (wir waren es).

Zutaten für diesen Römersalat

Egal wie viele Salatrezepte Wir machen immer auf der Suche nach einfachen Rezepten, die vielseitig genug sind, um sie mit vielen Gerichten zu kombinieren. Dieser Römersalat ist das: Ein schnelles 5-Minuten-Dressing und eine Handvoll Zutaten machen den Salat zauberhaft. Folgendes benötigen Sie:

• Römersalatherzen ,oder eine Mischung aus Herzen und dunkelgrünen Blättern
• Radieschen
• Schalotte
• Grünes Göttinnen-Dressing
• Italienischer Panko
• Parmesanspäne

Für das Dressing: ein hellerer Green Goddess

Dieses Green Goddess-Dressing ist eine Offenbarung: Wenn Sie es einmal probiert haben, wird es zu einem dieser Lieblingsrezepte, die Sie in Ihrer Gesäßtasche haben. Dieses köstlich cremige Dressing enthält jede Menge frische Kräuter und optional Sardellen für herzhafte Noten (genau wie ein gutes Dressing). Caesar-Dressing ). Hier sind ein paar Dinge, die an diesem Dressing auffallen:

• Verwendet griechischen Joghurt anstelle von Sauerrahm. Das klassische Green Goddess-Dressing besteht aus Sauerrahm, aber dieses hier verwendet griechischen Joghurt als tollen Ersatz! Es hat weniger Kalorien als der Standard und ist daher solide gesundes Dressing für Ihr Repertoire. Es bringt auch besonders würzige Noten mit sich.
• Es dauert nur 5 Minuten! Geben Sie alles in einen Mixer und pürieren Sie es. Es geht schnell und einfach für einen tollen Geschmack, der viel besser ist als im Laden gekaufte.

Der italienische Panko ersetzt Croutons

Die beste Innovation als Ersatz für Croutons? Semmelbrösel auf einem Salat! In letzter Zeit garnieren wir alle unsere Salate mit einer Prise Panko. Es sorgt für eine knusprige Konsistenz, die sich bei jedem Bissen verteilt, und es ist so einfach (und sehr haltbar). Hier einige Hinweise zu Panko und italienischem Panko:

• Panko ist eine Semmelbröselmischung nach japanischer Art, die luftiger und leichter ist als herkömmliche Semmelbrösel. Es hat eine knusprige Textur, die auf Salaten besser schmeckt (Semmelbrösel sind viel feiner und haben fast eine sandartige Textur).
• Italienisch bedeutet, dass Kräuter und Salz hinzugefügt werden. Italienisches Panko oder Panko sollten Sie problemlos in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft finden können.
• Haben Sie nur einfaches Panko? Mischen Sie ½ Tasse Panko mit ⅛ Teelöffel koscheres Salz und ½ Esslöffel italienisches Gewürz (oder 1 Teelöffel getrockneter Oregano und je ¼ Teelöffel getrocknetes Basilikum und Thymian).

Und das ist es! Wir hoffen, dass Sie diesen Römersalat genauso lieben wie wir: Teilen Sie uns in den Kommentaren unten mit, was Sie davon halten.

Weitere Salatrezepte

Dieser Römersalat ist einer unserer Top Salatrezepte Passt zu den Mahlzeiten, weil es so vielseitig ist! Hier noch ein paar Favoriten:

• Probieren Sie unseren Fanfavoriten Lieblings-Hacksalat oder Einfacher Rucola-Salat
• Los geht's Getreidesalate wie Quinoa-Salat oder Herzhafter Farro-Salat
• Lecker und einfach zuzubereiten Grüner Göttinnensalat , Buttersalat mit Parmesan-Pfeffer-Dressing
• Entscheiden Sie sich für elegant Endiviensalat mit Parmesan und Orange , Frisee-Salat oder Brunnenkressesalat
• Entscheiden Sie sich für Einfacher Gemüsesalat , Birnensalat , Süßkartoffelsalat oder Einfacher Avocadosalat

Lieblings-Hacksalat

Endiviensalat mit Parmesan und Orange

Frisee-Salat

Einfacher Rucola-Salat

Dieser Römersalat ist…

Vegetarier. Für glutenfreie Gerichte verwenden Sie glutenfreies Panko oder Croutons. Für eine vegane, pflanzliche und milchfreie Variante können Sie die Parmesanspäne weglassen und stattdessen verwenden Koriandersauce als Dressing.

Römersalat mit grüner Göttin

• Vorbereitungszeit: 20 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 20 Minuten
• Ertrag: 4 1X

Beschreibung

Dieser Römersalat ist einfach und atemberaubend! Dazu passt der erfrischende Salat mit cremigem Green Goddess-Dressing und knusprigen Semmelbröseln.

Zutaten

• 2Römerherzen (ca8 Tassengehackt)
• 2Radieschen, in dünne Scheiben geschnitten
• 1Schalotte, in dünne Scheiben geschnitten
• ½ Tasse Grünes Göttinnen-Dressing (oder Koriandersauce für Veganer)
• ¼ TasseItalienischer Panko*
• Parmesanspäne zum Garnieren (optional)

Anweisungen

1. Die Römerherzen hacken. Radieschen und Schalotte in dünne Scheiben schneiden.
2. Machen Sie das Grünes Göttinnen-Dressing .
3. Legen Sie den Römersalat auf Salatteller oder eine große Platte. Mit den geschnittenen Radieschen, Schalotten und Parmesanspänen belegen. Mit Dressing beträufeln und mit italienischem Panko bestreuen.

Notizen

*Panko ist eine Semmelbröselmischung nach japanischer Art, die luftiger und leichter ist als herkömmliche Semmelbrösel. Es hat eine knusprige Textur, die auf Salaten besser schmeckt (Semmelbrösel sind viel feiner und haben fast eine sandartige Textur). Italienisch bedeutet, dass Kräuter und Salz hinzugefügt werden. Italienisches Panko oder einfaches Panko sollten Sie problemlos in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft finden können (oft gibt es dort auch glutenfreies). Wenn Sie nur einfaches Panko haben, können Sie es würzen: Mischen Sie eine halbe Tasse Panko mit einem halben Teelöffel koscheres Salz und ½ Esslöffel italienisches Gewürz (oder 1 Teelöffel getrockneter Oregano und je ¼ Teelöffel getrocknetes Basilikum und Thymian).

• Kategorie: Salat
• Verfahren: Kein Koch
• Küche: Salat
• Diät: Vegetarier