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Dieses cremige Parmesan-Pfeffer-Dressing hat einen unwiderstehlich cremigen Geschmack! Vielseitig und einfach, das Aufschlagen dauert nur 5 Minuten.
Hier ist ein Salatsoße Das ist sowohl unwiderstehlich lecker als auch unbestreitbar einfach: Es ist ein neuer Anlaufpunkt für uns, wenn wir Salatblätter kaufen. Probieren Sie es aus Parmesan-Pfeffer-Dressing ! Es ist würzig und herzhaft, im Wesentlichen eine vereinfachte Version von Caesar-Dressing das ist genauso gewagt mit weniger Zutaten. Sie können es in 5 Minuten aufschlagen: kein Mixer, kein Abreiben von Zitronenschale: überhaupt nichts Umständliches! Wenn wir dies unseren Gästen servieren, kommen sie nicht umhin zu fragen: „Was ist in diesem Dressing?“ Hier sind alle unsere Geheimnisse.
Zutaten für das Parmesan-Pfeffer-Dressing
Parmesan-Pfeffer-Dressing ist ein cremiges Dressing aus Parmesankäse und schwarzem Pfeffer. Es gibt mehrere Flaschenversionen verschiedener Marken auf dem Markt, aber es lässt sich leicht zu Hause zubereiten. Noch besser: Sie können die Schärfe des Pfeffers individuell anpassen, wenn Sie ihn selbst zubereiten. Die Verwendung von griechischem Joghurt zur Erhöhung der Cremigkeit hilft dabei, einige Kalorien einzusparen, was dies zu einem Erlebnis macht gesundes Dressing obendrein. Die Zutaten für das Parmesan-Pfeffer-Dressing sind:
- Mayonnaise
- Griechischer Joghurt
- Parmesankäse, fein gerieben
- Rotweinessig
- Dijon-Senf
- Knoblauchpulver
- Salz
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Wasser
Alles was Sie tun müssen? Die Zutaten in einer Schüssel verrühren. Das ist es! Kein Mixer, keine Zitronenschale, keine ausgefallenen Bewegungen.
Passen Sie den Pfeffergeschmack Ihrem Geschmack an
Der Grundgehalt an Pfeffer in diesem Parmesan-Pfeffer-Dressing ist mild. Befolgen Sie das Rezept unten und es hat einen dezenten Pfeffergeschmack. Das Tolle an diesem Rezept ist, dass Sie es nach Ihrem Geschmack anpassen können! Wenn Sie ein würziges Pfefferdressing wünschen, fügen Sie mehr hinzu! Hier sind einige Dinge zu beachten:
- Denken Sie daran, dass fein gemahlener Pfeffer stärker ist als grob gemahlener. Das Rezept unten erfordert frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer aus einer Pfeffermühle. Wenn Sie nur fein gemahlenen Pfeffer in einer Flasche haben, beachten Sie, dass dieser stärker schmeckt als die gleiche Menge frisch gemahlener Pfeffer.
- Nach Geschmack Pfeffer hinzufügen. Probieren Sie es ab und fügen Sie mehr schwarzen Pfeffer hinzu, bis Sie die gewünschte Schärfe erreicht haben.
- Möchten Sie es schärfer? Fügen Sie der Mischung eine Prise Cayennepfeffer hinzu.

Das Buttersalat ist eine großartige Möglichkeit, dieses Dressing zu verwenden
Möglichkeiten, Parmesan-Pfeffer-Dressing zu verwenden
Dieses Parmesan-Pfeffer-Dressing ist aufgrund seiner Vielseitigkeit einer unserer Favoriten. Ein bisschen wie Ranch-Dressing, es passt zu fast allem! Aber die besten Salatsorten sind solche mit knackigem grünem Salat, der der reichhaltigen Textur standhält. Sie können es auch einfach als Dip für Gemüse verwenden Ranch-Dressing ! Hier sind einige Möglichkeiten, es zu verwenden:
- Auf a träufeln Buttersalat
- Versuchen Sie es an einem Römersalat
- Machen Sie es auf einem Klassischer Keilsalat
- Wirf es auf einen Einfacher Frühlingssalat
- Als Dip für Gemüsesticks, Brezeln oder Kartoffelchips verwenden
Wie wollen Sie es nutzen? Lass es uns unten in den Kommentaren wissen.
Weitere Salatdressing-Rezepte
Selbstgemachtes Salatdressing ist die Lösung: Es ist frischer, schmackhafter und gesünder als die gekauften Flaschen! Hier sind noch ein paar weitere Favoriten Rezepte für Salatdressings zum Ausprobieren:
- Schnapp dir unser Oberteil 10 einfache, gesunde Salatdressings
- Gehen Sie klassisch mit Caesar-Dressing , Einfache Vinaigrette oder Beste Balsamico-Vinaigrette
- Entscheiden Sie sich für Koriander-Limetten-Dressing
- Versuchen Grünes Göttinnen-Dressing
- Los geht's Ingwer-Dressing , Sesam-Ingwer-Dressing oder Karotten-Ingwer-Dressing
0110 einfache, gesunde Salatdressings
02Caesar-Dressing-Rezept
03Grünes Göttinnen-Dressing
04Sesam-Ingwer-Dressing
Dieses Parmesan-Pfeffer-Dressing ist…
Vegetarisch und glutenfrei.
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Parmesan-Pfeffer-Dressing
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Gesamtzeit: 5 Minuten
- Ertrag: Um1 Tasse 1X
Zutaten
Skala1x2x3x- ¼ TasseMayonnaise
- ½ TasseGriechischer Joghurt
- ¼ TasseParmesankäse, fein gerieben
- 1 EsslöffelRotweinessig
- ½ EsslöffelDijon-Senf
- ¼ TeelöffelKnoblauchpulver
- ½ Teelöffel koscheres Salz
- ½ Teelöffelfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer*, plus mehr nach Geschmack
- 1 EsslöffelWasser
Anweisungen
- In einer mittelgroßen Schüssel Mayonnaise, griechischen Joghurt, geriebenen Parmesan, Rotweinessig, Dijon-Senf, Knoblauchpulver, Salz, schwarzen Pfeffer und Wasser verrühren, bis ein cremiges Dressing entsteht.
- Probieren Sie es ab und wenn Sie einen kräftigeren Pfeffergeschmack wünschen, fügen Sie je nach Geschmack mehr gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu. Gekühlt bis zu 1 bis 2 Wochen lagern.
Notizen
*Wenn Sie nur fein gemahlenen Pfeffer haben, denken Sie daran, dass dieser mehr Volumen als frischer grob gemahlener Pfeffer hat und einen stärkeren Geschmack hat.
- Kategorie: Salatsoße
- Verfahren: Kein Koch
- Küche: Salat
- Diät: Vegetarier